Десерты

Ягодное маршмеллоу

Сезон ягод предполагает и ягодные десерты!

Печенье с клубникой и полезными семенами

Аппетитное печенье с клубникой и смесью хрустящих семечек. Семена наполняют это печенье витаминами и микроэлементами и позволяют добиться восхитительной структуры теста. Это так важно, когда то, что ты готовишь, не только вкусн

Веганский торт без выпечки с клубникой

Нежнейший десерт из крема с кешью, кокосовых сливок и сладкой сочной клубники. Только ради этого крема нужно хотя бы раз приготовить этот веганский торт без выпечки с клубникой. Но имейте ввиду! Приготовив его однажды, вы захот

Кукурузное печенье без глютена

Очень вкусные, рассыпчатые кукурузные печеньки. Без глютена. Идеально для полезного перекуса.

Безглютеновый блинный торт с кремом из кешью

Восхитительный блинный торт с кремом из кешью. Этот рецепт специально для тех, кому нельзя молочные продукты, яйца и кому пришлось исключить глютен из рациона. Знайте! На какой бы строгой диете вы не сидели и какие ограничения

Овсяное печенье с клубникой и бананом

Существуют десятки рецептов овсяного печенья. С шоколадом, яблоками, кокосом и орехами. Но стоит добавить в рецепт клубнику, и вы поймете, что теперь на завтрак вы будете готовить только эту версию овсяного печенья! Насто

Торт «Ирландский лес»

Вдохновением для этого торта послужил рецепт Зарины «Пироженое „Шпинат-малина“» (

Захотелось мне тоже сделать сочный зеленый тор

Шоколадные корзинки с кремом

Из этого количества продуктов мы получаем шесть шоколадных корзинок, наполненных кремом.

Шоколадный торт с пряной вишней

Торт простой в приготовлении, а на вкус очень сочный и невероятно нежный.

Домашнее мороженое с черешней

Домашнее мороженое готовила без использования мороженицы. Вкусное, яркое, летнее и нежное лакомство, которое так нравится детям.

Творожное печенье

На самом деле это не совсем печенье, очень напоминает по вкусу профитроли из заварного теста, внутри печенья есть полости, т. е. оно отлично подходит для фарширования! ☝️

Я положила в тесто изюм, и это единственный по

Тосты с шоколадом, орехами и малиной

Я вообще сторонник соединения фруктовых и ягодных вкусов с орехами и шоколадом, но здесь все должно быть хорошо продумано. Если джем ароматный и не растекается, не убегает с теплого кусочка хлеба, то можно все объединить и сдел

Варенье из сосновых шишек

Варенье из сосновых шишек не только вкусное, но и очень полезное. Шишки здесь похожи на плотный хвойный мармелад. Это варенье принимают во время простуды или гриппа, оно поднимает иммунитет и улучшает пищеварение. Готовить его

Шоколадное печенье в микроволновке

Овсяное печенье с фундуком и шоколадом

Вкусное овсяное печенье с шоколадом и фундуком. Сразу после выпечки печенье хрустящее и рассыпчатое. А если оно немного полежит, становится мягким.

Тарт с творогом и вишней

Это не пирог🥧, а блаженство вкуса! Хрустящий песочный бортик, нежнейшая творожная начинка а-ля суфле, кислинка вишни🍒, аромат ванили... Это стоит попробовать🔥

Торт «Баунти»

Замечательный торт — просто вкуснейший и готовится очень быстро и легко! Рецепт брала у Алекса и Миланы (с небольшими изменениями). Делала тортик дочке на день рождения, дети съели с большим аппетитом.

Пирожное «Картошка»

Все же помнят вкус сладкой колбаски из детства? Сегодня я решила сделать такую же «Картошку». Это очень простой и вкусный десерт к чаю.

Быстрый чизкейк с клубникой

Ягоды берите любые, какие вам нравятся, — малину, землянику, чернику, голубику, вишню… Подойдут даже абрикосы, но тогда стоит уменьшить количество сахарной пудры.

Летний десерт «Ягодная шутка»

Дамские пальчики можно заменить любым другим печеньем или бисквитом, ароматный алкоголь тоже берите любой. Йогурт хорош тем, что он легкий, но сюда пойдет и протертый через сито творог, и сметана той жирности, которая вас устра

Торт «Идеал»

Моя любовь к кулинарии началась с этого торта, поколениями опробованного чуда по рецепту бабушки доброй женщины Мэгги, которая живет в Тбилиси и готовит божественно! Единственное, я немного уменьшила количество сахара и вместо

Йогуртовый десерт с черешней

Это поистине летний десерт, состоящий из тонкой хрустящей основы песочного печенья, с нежным воздушным муссом и ароматной черешней, которую можно заменить на любые сезонные фрукты.

Ореховое печенье

Хрустящее ореховое печенье с клюквенным джемом — это лакомство придется по вкусу многим. Клюквенный джем можно заменить шоколадным ганашем или вишневым джемом.

Меренговый рулет со сливочным кремом «Чиз»

Во всех рецептах предлагается отправить рулет в холодильник для пропитки. Я настоятельно рекомендую этого не делать! Меренга после выпечки особенная! Верх и низ тонкие и хрустящие, а середина похожа на маршмеллоу, тающий во рту

Печенье «Сердечки»

Печенье с добавлением вареных яичных желтков получается очень нежным, вкусным и рассыпчатым. Готовить его очень быстро и просто.

Творожные пончики

Банановый сплит

Банановый сплит — это десерт из мороженого. Типичный десерт американской кухни.

В классическом варианте банановый сплит состоит из очищенного банана, разрезанного вдоль, на который выкладываются шарики ванильно

Банановые блонди

Если вы любите брауни, то попробуйте их вариацию с белым шоколадом. И с добавлением бананов. Их аромат сведет вас с ума!

Рецепт из книги А. Зурабовой.

Десерт «Гнезда» с апельсиновым кремом

Творожное печенье

Печенье из детства. Очень простое в приготовлении. С корицей получается ароматным.

Жареный торт со сливочным кремом «Пломбир»

После приготовления этого торта руки пахнут счастьем)

P. S. В крем можно добавлять все, что захочется: сгущенку, орешки, ягоды, фрукты, сухофрукты. Торт легко собирать в съемном кольце, чтобы он был ровной краси

Вишневый чизкейк

Сливочный чизкейк с ярким вишневым слоем — идеальный десерт как по внешним, так и по вкусовым качествам. Широкий слой сливочной начинки совсем не похож на запеканку, сырники и прочую подобную выпечку. Он отличается особой

Слоеное печенье «Медовые соты»

Это самое быстрое печенье, которое можно приготовить за считанные минуты. Если обнаружили, что дома не с чем попить чаю или неожиданно нагрянули гости, выручит упаковочка слоеного теста в холодильнике, припасенная именно для та

Шоколадный чиа-пудинг

Рисовый пудинг на кокосовом молоке с карамелью

Предлагаю вам приготовить очень вкусный рисовый пудинг на кокосовом молоке с карамелью и жареными бананами. У него такая шелковистая структура и очень нежный вкус благодаря кокосовому молоку. Рис «Адриатика» ТМ &laq

Марципан

Этот рецепт появился, когда я была на Бали, лишенная весов, миксеров и даже духовки. Однако остаться без сладостей я точно не могла, так что собрала в супермаркете все доступные продукты, которые, оказавшись в миске, превратили

Клубничное семифредо

Семифредо — это итальянский десерт, напоминающий по вкусу что-то среднее между мороженым и суфле.

Десерт «Квадратное тирамису»

Ребенок говорит, что это квадратное тирамису.

Современная «Прага» с черной смородиной

Очень интересный торт. Любители шоколадных тортов (в том числе классической «Праги») не должны остаться равнодушными.

Смородина замечательно сочетается с темным шоколадом и привносит в торт новые нотки. Ос

Японское пирожное дайфукумоти

Дайфукумоти (daifukumochi) означает «пирог удачи». Это вид японского сладкого кондитерского изделия. Оно представляет собой небольшое пирожное из клейкого риса, наполненное пастой из красных бобов адзуки и сахара ил

Шоколадные трюфели

Шоколадные трюфели без сливок и сливочного масла, состоящие из трех ингредиентов. Подходят даже тем, кто соблюдает диету.

Слоеное пирожное с кремом и клубникой

Легкий и быстрый рецепт. С ним справится даже ребенок. Единственный минус, что это пирожное не хранится и на следующий день становится мягким.

Помадка

Этот рецепт настолько прост и хорош, что не приготовить по нему помадку будет просто преступлением.

Наша задача — придать вязкой арахисовой пасте сладкий вкус и текстуру, которая будет держать ее в виде помадки.

Ватрушка с творогом и голубикой

Перед тем как натереть сливочное масло, поместите миску и терку на 15 минут в морозилку. Чем тоньше будет корж, тем более хрустящим он получится, а ягодами можно украсить и уже испеченную ватрушку.

Кокосовое мороженое

Когда мне хочется сладкого, я предпочитаю съесть то, в чем нет консервантов, нет никаких вредных добавок, например домашнее мороженое. Главное — не больше одного-двух шариков и не ночью! Если вы делаете мороженое первый р

Фаршированные груши в медовой глазури

Все десерты с запечеными фруктами кажутся мне очень согревающими. Погреемся?

Ром/ликер нужен чисто для ароматизации — алкоголь в духовке испаряется. Но этот шаг можно пропустить!

Мука нужна, чтобы немн

Песочное печенье «Анютины глазки»

Вкусное и необычайно красивое песочное печенье. Приготовьте его с детьми!

Самый быстрый тирамису

Не бойтесь готовить этот десерт самостоятельно! Немного времени на подготовку, пара часов ожидания (пока десерт отдыхает в холодильнике), и это облако удовольствия у вас во рту!

Пирог «Сыромак»

В Минске в одном из кафе несколько лет назад продавался пирог под названием «Сыромак», это был мой самый любимый десерт. С тех пор прошло много времени, и сейчас я почти никогда не заказываю в кафе десерты, потому ч

Тако с кремом и ананасом

Этот вкусный десерт я приготовила для детского праздника. Мягкая легкая основа, наполненная взбитыми сливками и украшенная ананасом. Дети были в восторге. Попробуйте, может, и вам понравится. Для этого десерта можно использоват

Клубничный десерт «Романтика»

Очень вкусный и простой в приготовлении десерт подарит вам истинное удовольствие и множество приятных мгновений.

Тарталетки с творожно-малиновым кремом

Секрет песочного теста прост: все ингредиенты для него должны быть очень холодными, можно даже нож блендера охладить в морозильнике. На мой взгляд, прелесть тарталеток в том, что их можно испечь заранее, а потом наполнять разны

Каша в желе

Молочная каша по-новому. Накормить ребенка бывает ой как непросто! Поэтому совместим молочную кашку и желе. Все просто!

Тарталетки с заварным кремом

Шоколадно-овсяный пирог с бананами и клубникой

Шоколад можно взять тот, что вам нравится, а в тесто вместо клубники отлично пойдет голубика или ежевика. Подавать такой пирог хорошо с йогуртом, нежирной сметаной или творогом.