Чай
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают

Мятный чай с барбариской
Мятный чай в моем понимании — рок-звезда среди чая!
Вкусный, полезный, к тому же яркий аромат и красивый сюжет в чашке!
Aleks
Чай с шиповником и крапивой
Алексей Дыма
Рулет «Герр Март» с персиками, лаймом и чаем матча
Я подумала: «Чего мне хочется весной?»
— Солнышка, зелени и ароматного цветения всего вокруг! — ответила я себе.
Так и появился мой легкий весенний рулет с персиками ТМ «Фрау Ма
Pushya 
Рождественский кекс по мотивам Эмили Дикинсон
Рождественский кекс — это особенная выпечка со своей историей. Готовится он перед праздниками заранее. Сразу после выпечки кекс очень мягкий, нежный и очень ароматный. Дом наполняется ароматом специй и ванили, напоминая,
Ольга 
Оранжевый смузи
Такой необычный смузи привлек мое внимание, так как люблю и курагу, и имбирь, да и зеленый чай тоже. Идея принадлежит Оле (девочка с плеером). Я лишь побольше разбавила для удобного поглощения. И да, исключила перчик. Еще при п
Т
Boeuf à la mode . Говядина тушенная с овощами (по рецепту Джулии Чайлд)
LapSha (Мария)
Сангрия на зеленом чае (безалкогольная)
Очень люблю настоящую Сангрию, на сухом красном и вкусном вине, с ягодами, дольками цитрусовых. Но летом жарко и хочется прохлады и свежести, а алкоголь (даже самый вкусный) этому слабо способствует!
Я готовлю безалкогол
Юна
Холодный чай с лавандой и базиликом
ЧМ-2018 по футболу перешагнул экватор. Градус эмоций зашкаливает. Кто-то уже вышел из игры, кто-то еще ждет решающих матчей. Быть всегда в тонусе и в то же время сохранять спокойствие поможет и болельщикам, и игрокам чай с лава
Simona
Панна котта из зеленого чая
Nata Ru
Розы к чаю
Елена
Зимний чай
Т
Чай «Яблочный пай»
Иногда напитки могут заменить любимые пироги. Один из моих любимых чаев — яблочный пай. Чай со вкусом яблочного пирога с корицей. Главное в хорошем вкусном чае — вода. Некачественная вода способна испортить самый л
Svetlana Gorelova
Энчиладас с сыром
Энчилада - это традиционное блюдо мексиканской кухни. Представляет собой лепешки из кукурузной или пшеничной муки (тортильи), в которые завернута начинка. Свернутые рулетом энчилады обжариваются на сковороде или запекаются под
CatherineSW
Мамин рулет к чаю
ВикторияS
Тодди
Этот напиток хорош как в горячем, так и в холодном виде. Горячий тодди отлично согревает, особенно в зимнее время! Название toddy пришло в Шотландию из Индии и происходит от названия местного напитка из забродившего пальмового
Констанция
Сироп из каркаде
н@т@лья
Ароматный чай с лимоном, имбирем и корицей
Для более мягкого вкуса кладите меньше имбиря и больше корицы. Мяту в такой чай добавлять не советую — она оттянет на себя весь аромат, а вот тимьян здесь очень кстати!
Юлия Высоцкая
Цитрусовый лимонад на основе зеленого чая
Ла Ванда
Осенний напиток «Лесной шиповник с лимоном»
Каждый солнечный день осени стараюсь использовать, чтобы получить витамины от солнца и укрепить иммунитет. Хотя бы с помощью шиповника, который собрала в лесу. Просто, вкусно и, надеюсь, полезно!
Галина
Пампушки с чесноком
ЮсяЮся
Латте Earl Grey
В журнале «Школа гастронома» n.2 (287) 2017 мне попался интересный рецепт напитка из чая Earl Grey. Если вам нравится бергамот, то вам стоит его попробовать!
Поварёнок
"Мраморные" яйца
burro.salvia
Зеленые маффины с чаем матча
Вот такие вот маффинчики-зелененькие сегодня у меня:))Они мне почему-то напомнили про ушедшее лето...а это грустно и печально...НО, скоро придет мое любимое время года-это зима:))И это уже меня радует...Ну что ж я все о себе да
Татьянка
Иван-чай с брусникой
Хороший согревающий напиток получается из иван-чая (если своевременно его заготовить летом) с добавлением ароматной брусники и лимона! Сахар можно заменить медом.
Т
Медовая коврижка
Ароматная медовая коврижка с орешками, черносливом и прослойкой яблочного повидла. Рецепт содержит минимальное колличество ингридиентов и очень прост в приготовлении.
Надежда Павлова
Клубнично-смородиновый чай с фенхелем
Ягодный насыщенный чай с легким ароматом и непередаваемым вкусом фенхеля.
Сейчас тяжело найти листья фенхеля, поэтому смело заменяйте сухими семенами. Количество по вкусу, примерно 1/2 ч. л.
Ягоды я исполь
Ирина B&C
Массала чай
Алексей Дыма
Чай из смородины, её листочков и имбиря
Эллиса
Чайный напиток "Восточная сказка"
Этот напиток действует на человека как заряд бодрости, поднимает настроение, а в холодные зимние дни хорошо согревает!
Елена
Горячий чай с малиной
Предлагаю приготовить согревающий чай, который утолит жажду и придаст уюта домашнему чаепитию. Вы можете взять свой любимый сорт черного чая, у меня — дарджилинг.
Анна
Птифуры с чаем Матча
Птифуры – всеми известное вкусное французское лакомство. Это тип выпеченных изделий, напоминающих печенье или пирожное, главной особенностью которых является маленький размер. Такие маленькие! — буквально на один ук
Елена
Медовый кекс (леках) под карамельным соусом
Я вернулась из отпуска, а тут такое началось...холод просто жуть
Настасья
Яблочный чай с мятой
Полезный и ароматный напиток. Можно пить и горячим, и холодным. Чтобы наслаждаться настоящим вкусом напитка, необходимо профильтровать воду через фильтр «АКВАФОР». Фильтр уберет все примеси, и вода станет кристально
Simona
Пампушки с тыквой, чесноком и зеленью
Ах, какие же они ароматные, нежные, вкусные, такие солнечные, от них просто веет теплом!
Эллиса
Курица карри с карамелизированным луком и омлетом
Сегодня предлагаю отобедать в японском стиле. Готовили с сыном, он уже готовил так пару раз, поэтому смело рекомендую. Подача в духе минимализма. Вкусно, сытно, разнообразно, не пресно!
Помечтаю о ноже интересной фор
Т
Холодный час с мятой и ревенем
Чай с ревенем и мятой — насыщенный по вкусу напиток. Яркость дает каркаде, кислинку — ревень, а летний аромат дает мята. Для усиления вкуса и цвета можно добавить и лимон, но и без экзотического фрукта у напитка при
golkka
Чай с душистыми специями и травами
Тимьян можно заменить чабрецом. Регулируйте количество специй по вашему вкусу.
Юлия ВысоцкаяЧай – это целая философия, – уверены самые преданные его поклонники. И фирменный рецепт приготовления чая найдется в запасе у каждого из них. Это необязательно должен быть изысканный черный чай с бергамотом или редкий сорт элитного зеленого чая.
Витаминный чай в домашних условиях ничуть не уступает во вкусе и полезных свойствах. Прекрасные тонизирующие чаи, заряженные антиоксидантами, получаются из шиповника, рябины ежевики и многих других ягод.
Как сделать домашний чай из этих компонентов? Измельчите ягоды, залейте их кипятком в термосе, настаивайте в течение пары часов, после чего процедите. Такой вкусный и полезный напиток можно подсластить медом или, наоборот, добавить кислинку в виде дольки лимона. Эти и другие рецепты чая из плодов отлично укрепляют иммунитет, помогают лучше справляться с простудными заболеваниями и поднимают настроение.
Еще одним бесценным удовольствием чайных гурманов является домашний травяной чай. Сейчас этот напиток приобретает все большую популярность. В Сибири и на Кавказе его и вовсе пьют вместо обычного чая. Домашний чай из трав прекрасно утоляет жажду, обогащает организм полезными веществами, помогает лечить многие болезни и сохранять фигуру в идеальном состоянии. Ну а летом, когда зной разжигает неутолимую жажду, на помощь всегда придет рецепт холодного чая. Его можно готовить практически из любых сортов чая и дополнять разными фруктами или ягодами, создавая вкуснейшие сочетания. Домашние чаи помогут разнообразить ваше семейное меню в любое время года и порадовать организм ударной порцией полезных веществ. Вкусный чай, рецепты которого представлены на сайте «Едим Дома», – это универсальный напиток на все случаи жизни.
























