Кофе
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают

Картофельные ньокки
Ньокки (итал. gnocchi) — итальянские клецки, обычно овальной формы. Чаще всего для их приготовления используются пшеничная мука, манная крупа, яйца, сыр, рикотта, картофель, шпинат, хлебные крошки.
Ньокки обычно
Элеонора
Банановый пинчер
Знакомство с этим тортом было давно, но помнится как сейчас. Захотелось чего-то сладенького, а возле дома есть магазинчик с всегда свежими тортиками. Дай, думаю, зайду. Моя любимая выпечка бисквитная, поэтому порекомендовали мне и
Ульяна 
Десерт "Белоснежка на диете"
Почему Белоснежка - спросите вы... Да потому что в десерте фрукты и ягоды белые. Ну, то есть не содержат аллергенов, еще они сезонные, содержат кучу витаминов, да всего 50 Ккал и 1% жира на 100 г. Вышло очень вкусно и красиво. Кор
Виктория Головашевич
Отбивные котлеты (Швейцария)
Если вы отмечаете праздник или в ближайшем будущем ожидаете гостей, то советую приготовить вот такое горячее праздничное блюдо. Простой рецепт, но с изыском - в маринаде используется коньяк. Кстати, муж с третьего укуса "расшифров
Галина Дегтяренко
Роллы с корицей (Cinnamon rolls)
Для любителей корицы. Невероятно вкусные булочки со сливочной глазурью. Очень легки в приготовлении, но результат превосходит все ожидания. Процесс занимает приблизительно 3 часа, но в основном это время уходит на поднятие теста.
Rina
Домашние маффины (с апельсином и изюмом)
Замечательный, легкий в приготовлении рецепт! Делаю и с малиной, и с шоколадом, и с запеченными ягодами :) Получается всегда воздушно, вкусно и, главное, быстро! В этот раз сделала с изюмом и апельсином. Из одной порции получает
Даша
Тортик "Воздушный" со смородиной
Легко и быстро готовить. Еще можно с любыми фруктами, и тортик не сильно сладкий.
Овсянникова Ксения
Картофельное дрожжевое тесто для пирожков
Пирожки остаются свежими и на следующий день. Рецепт теста подходит для любых начинок.
Anna St
Гречневые блины
получились вкусные блинчики с гречневым вкусом. И моему сынку они ну очень понравились)))
Вика
Блинчики с маковым мороженым для Снежинка Татьяны
Лето - это то время года, когда мороженое хочется есть почти каждый день))) А мороженое, сделанное своими руками, - это и полезнее, и вкуснее. А с теплыми блинчиками, да еще и со свежей клубникой - ... это вообще сказка. Я на это
Sенечка
Пирог с нектаринами и миндалем
Важно, чтобы взбитые белки были плотными, но не сухими. Сироп для пропитки пирога можно приготовить из замороженных ягод, тогда нужно добавить немного сахара, чтобы сироп получился сладким.
Юлия Высоцкая
Сухой ореховый торт
Этот рецепт нашла на пожелтевшем от времени листочке. Вспомнила, что в подростковом возрасте пыталась сделать этот торт, но он у меня не получился - я ведь решила тогда, что желтки должны быть вареными... Я исправила ошибку и поп
Цветана
Орешки со сгущенкой «Вкус детства»
Думаю, это одно из немногих блюд, которое не нуждается ни в какой рекламе :) В качестве начинки — вареная сгущенка и грецкие орехи. Если у вас есть еще какие-нибудь интересные варианты начинки (например, с алкоголем), под
АнастасияВ
Перепелиное яйцо в картофельной шубке
Как-то случайно увидела один эпизод программы Правила моей кухни/My Kitchen Rules. Смотрела одним глазом, слушала одним ухом)) т.к. была в гостях. Но уловила, что изюминка этого блюда заключается в том, что желток должен вытечь пр
LIlya
Фитнес крендельки
Этот хлебушек не только вкусный и полезный! к тому же он сытный, прекрасный вариант для бутербродов и просто перекуса.
Марго
Торт "Опера"
Знаменитый рецепт французского пирожного "Опера". Сделала по нему тортик.В идеале пирожное не должно превышать по высоте 1,5 см, у меня конечно получилось немного больше.Но по вкусу думаю не очень отличается.Очень вкусный.:-)
Irina
Кексы "Тыквенные" на сметане
Вы удивитесь, но эти кексы получились по-ошибке:) История такова. Решила испечь тыквенные кексы, в рецепте в ингредиентах указано сливочное масло, но в процессе приготовления о добавлении масло ничего сказано не было. После долгих
Снежинка Татьяна
Паста с брокколи, чесноком и колбасками
Ну, в общем то, все ингредиенты уместились в названии рецепта, как я и люблю:)
Вениамин
Нежный маково-творожный пирог
Очень вкусный, нежный, ароматный пирог с творогом и маковой начинкой! Рецепт взят из журнала "Приятного аппетита". Я сделала половину приведенной нормы, поскольку была только одна пачка творога, а вкусненького захотелось очень-оче
Екатерина Мельникова
Мятно-виноградный лимонад
Это не совсем лимонад, но все же приятный и освежающий напиток. Пусть и не столь яркий, как, например, клубничный или лаймовый, но с приятным послевкусием. В общем, почему бы и не разнообразить грядущие теплые дни?:)
Вениамин
Курица с яблоками
скоро лето, а диеты уже надоели)этот рецепт поможет похудеть и разбавит серые "диет-будни")
Ира
Фруктовая пицца
Шла сегодня по рынку и не удержалась от соблазна купить клубнику ;) Представляю Вашему вниманию десерт с необычным названием. Мы все привыкли, что пицца - это соленое блюдо, но она может быть и сладкой, она действительно существуе
Ольга♥Ч
Тыквенные кексы с орехами
Эти нежные и ароматные маффины из тыквы вполне можно приготовить к воскресному завтраку.Выход-12 шт по 125 мл.
Тата
Кускус "Вулкан" с овощами, сыром и томатным соусом
Очень вкусное блюдо получается, отличный вариант для обеда или ужина)) почему "Вулкан"? просто потому, что такое блюдо хорошо подавать, выложив горкой на тарелку (это вулкан) и полив томатным соусом (лава). Я его готовила в двух
Мурзик
Пирог со сливочным кремом и шоколадом
Снова шоколад, без него никуда. Пирог, который я Вам предлагаю очень интересен своим сочетанием вкусов. Это сладкий сливочный крем с цитрусовой ноткой и горький шоколад. Попробуйте его испечь и обещаю вы не разочаруетесь. Рецепт в
Elen@Lat
Буженина по-полтавски (секрет сочности и мягкости)
Я очень люблю буженину, считаю одним из самых универсальных мясных блюд: ее не стыдно подать как закуску к праздничному столу, использовать в бутербродах в дорогу или поход, или просто как основное мясное блюдо к гарниру. Впервые
Екатерина Мельникова
Лимонный пирог с заварным кремом
Нашла недавно в одной кулинарной книге рецепт лимонного торта с заливкой из заварного крема. Решила попробовать и немного изменить "под себя"... Получился удачный пирог.
Sенечка
Хлебный крем-суп
Этот рецепт меня заинтриговал сразу, как только увидела его у НБ. И не зря, ведь в результате получается суп, который трудно идентифицировать, как хлебный. Кое-кому даже показалось, что он грибной :) Суп очень вкусный, нежный, аро
KL
Торт "Монастырская изба"
Хочу поделиться рецептом очень вкусного и красивого торта,который всем известный.Я уверена,что он поднимет вам настроение и порадует ваших гостей.
светик
Запеченные сырники с шоколадными каплями
Эти сырники я запекала в духовке в силиконовых формочках для маффинов. По времени приготовления получается не намного дольше, чем жарка обычных сырников, зато результат - просто потрясающий завтрак. Они такие нежные, мягкие, арома
Екатерина Мельникова
Печенье с вишней и с шоколадом
Готовится очень быстро и легко, не нужно раскатывать тесто и вырезать фигурки, печется всего 15 мин, очень, очень вкусное и эффектное, все гости будут в восторге.
~ Beautiful girl ~
Теплый салат с курицей, спаржей и радиккио
К куриному мясу можно добавить немного соевого соуса.
Юлия Высоцкая
Салат Оливье по-итальянски (революционный рецепт)
Итальянцы называют салат Оливье «русским» салатом. Продают его во всех супермаркетах в вакуумных упаковках. Передать вам, во что они его превратили, сложно. Что только в него не добавляют! И каждый раз совершенно не
Lena
Бурый рис Aglio, olio, peperoncino
Если чеснок у вас не молодой, достаточно 3–4 зубчиков. Вместе с цедрой хорошо добавить в рис лимонный сок. Не любите очень острое — замените пеперончино паприкой.
Юлия Высоцкая
"Курник" или "Свадебный пирог" - русская традиционная кухня, ну немного с блинами!
И у Даля, и у Забылина, и у Полевого курник - это пирог в первую очередь свадебный. В нем участвует много начинки, от того то он такой богатый - свадебный. Правда форма его чуть другая. И тем не менее - получилось. И в горячем и
SarafElena
Торт "Летний день"
В такие хмурые дождливые дни хочется чего-то такого.. такого, что напоминает о тепле, солнышке, веселом настроение, бурной энергии, ну и т.д.:):):) Это очень вкусный, нежный, сочный и ароматный торт! Угощайтесь!!!:)
Sindirella
Открытый пирог с яблоками и смородиной
Еще один вариант постного фруктового пирога. Все легко и доступно! :) Рецепт на 3 пирога диаметром 16 см, или на 2 диаметром 24 см.
Ольга♥Ч
Блинчики в сметано-маково клубничном соусе
На сайте есть рецепты со сметано-маковым соусом. Который мне очень понравился. В инете много информации, что мак сочетается с клубникой. Решила попробовать это сочетание. Моей семье блюдо понравилось. Рецепт блинов был отсюда: htt
Аня радуга
Фрикадельки из индейки со сметанно-ореховым соусом
С индейкой имею дело довольно редко, с ее субпродуктами тем более. Сегодня я объединила весь свой прошлый небольшой опыт "общения" с этим мясом и приготовила миниатюрные фрикадельки из красного мяса, печени и сердца и
CatherineSW
Куриный салат с миндалем, помидорами черри и ростками сои
Хочу поделиться с Вами рецептом вкусного, сытного и полезного салата, рецепт которого я нашла в одном из журналов)) интересное счетание ингредиентов и заправка, мне очень понравился)) привожу количество продуктов на 1-2 порции) По
Мурзик
Творожная запеканка-суфле с финиками и малиново-вишнёвым соусом
Всем известно,что творог полезен и очень нужен нашим зубкам и косточкам:)При термообработке количество кальция в твороге не уменьшается.А вот пшеничная мука и рафинированный сахар(к сожалению)заметно уменьшает усвоение кальция.Я д
Сима♥Кофе – лучшее средство, чтобы взбодриться в утренние часы и привести организм в тонус. Рецепты кофе в домашних условиях у каждого свои, как и вкусовые предпочтения. Кто-то выбирает утонченные сорта с легкой кислинкой, кому-то ближе насыщенные шоколадные оттенки, иные любят доминирующую благородную горчинку.
Как бы то ни было, чаще всего мы используем рецепты приготовления кофе в турке. Помимо молотых зерен можно добавить туда немного сахара, молока или сливок. Секрет по-настоящему вкусного напитка заключается в том, чтобы кофейная пенка подошла несколько раз. Обычные рецепты кофе можно дополнить щепоткой ванили, корицы, гвоздики, кардамона или имбиря.
Для тех, кто предпочитает напитки погорячее, в кофе можно плеснуть немного коньяка или ликера. Некоторые гурманы предпочитают рецепты холодного кофе, известные также как фраппе или греческий кофе. Этот напиток представляет собой кофейный коктейль, взбитый в шейкере со льдом.
Куда больший выбор открывают рецепты кофе в кофемашине. Обладатели заветного агрегата могут каждый день наслаждаться настоящим эспрессо, капучино или латте. Если же вы варите кофе собственноручно, помните, что настоящие рецепты приготовления кофе не переносят спешки. Хороший напиток требует терпения и внимания, и тогда он порадует вас насыщенным ароматом и глубоким вкусом. Именно такие рецепты кофе, фото и подробные описания к ним вы найдете на нашем сайте.


























