Булочки, хлеб
Что готовим

Волунчики по-вятски
Это тесто мягкое и нежное, без дрожжей и лишних подъемов — палочка-выручалочка для быстрого и вкусного результата. А начинку берите на свой вкус. Но мясная тут очень к месту.
Оксана Чуб
Овощные бургеры
Нут можно купить консервированный в собственном соку. Если для сухарной крошки нет вчерашнего хлеба, подсушите в духовке несколько кусочков свежего.
Юлия Высоцкая
Картофельные БУЛОЧКИ на сыворотке
Olga VG
Хлебные булочки с маком, кунжутом и семечками («ШКОЛЬНАЯ ССОБОЙКА»)
Рецепт простой, что может сделать и ребенок под руководством взрослого. Рецепт из книги "Kids Baking". Булочки не сладкие, но вкусные.
Вариант для ланча, если дополнить начинками на выбор.
Апрель
Хлебные кулечки с салатом
Этот рецепт был любовью с первого взгляда! А у нас такой привлекательный конкурс 
vicky
Хлебные булочки
Вика
Назуки, или сладкий кахетинский хлеб
Елена
Дрожжевой пирог с брусникой на пушистом тесте
Рецепт из книги Ripe for Dessert. Тесто получилось нежное, пушистое, очень подходит для пасхальной выпечки. Обычно я его завожу в хлебопечке, а пеку уже в духовке. В этот раз для эксперимента я полный цикл от замеса до выпечки
daiquiri
Сдобные булочки из дрожжевого теста
Рецепт пасхальных булочек от шеф-повара Grand Park Hotel Health&Spa в Гаштайне Франца Гуика. Выход — 20 штук.
Галина
Булочки с изюмом и грушами
Чудесные нежнейшие булочки с ароматной начинкой не оставят вас равнодушными!
fgalija
Ржаные булочки, ароматные.
Оксанка
Булочка в казане
Этот рецепт — экспромт. Тесто в духе итальянской кухни; формовку лепестков из теста, которые перед выпечкой обмакиваются в растопленное сливочное масло, я встретила в сербской кухне; казан используют не только для плова,
Мальва
Английские булочки для бургеров
Туся
Бриошь с кремом патисьер
Для приготовления бриоши используется хлебопечь с технологией создания хрустящей корочки. Хлебопечь со стильным ма
Panasonic
Булочки на солевом дрожжевом растворе
Постоянно слышу «Никогда не смешивайте соль с дрожжами. Соль убивает дрожжи!» или «Нельзя смешивать соль непосредственно с дрожжами, а также добавлять ее в дрожжевой раствор. Относительно высокая концентрация
vicky
Сосиски в тесте
Любимый перекус многих — аппетитные сосиски в тесте. Можно давать их детям в школу или просто есть на полдник с чаем. Тесто для сосисок в тесте я замешиваю на дрожжах в хлебопечке, оно получаются мягким, сладковатым и оче
Шαй
Булочки с вялеными томатами

Тесто делаем в х/печке. Булочки получаются вкусные, даже без яиц и масла.
Апрель
Сдобные булочки к завтраку (или...идеально для бутербродов любимому)
Евгения
Постные слоеные булочки
Это не слоеные булочки в традиционном понимании: здесь нет сливочного масла и прочих прелестей слоеного теста. Скорее всего, это необычная подача обычного хлеба. Хороши для выездов на природу, в дорогу и просто - хороши! Готови
Елена Ковач (kovachev)
Булочки пшенично–ржаные
Мне так хочется что-нибудь испечь из цельнозерновой муки, но, к сожалению, не могу её найти у нас в продаже. Проходя мимо витрины с диетическими продуктами, мой взгляд упал на хлебцы. Подобные хлебцы я частенько покупаю и люблю
ЗаринА
Хлебные трубочки с начинкой
Экспресс-рецепт!!!!! Как-то недавно он попался мне где-то на просторах интернета, где то в блогах, и прямо не выходил у меня из головы... А сегодня пришелся кстати к завтраку. Думаю, он многим придется по вкусу...
P.S
Ольга
Украинская пшеничная булочка «Арнаут»
Сегодня делюсь ГОСТовским рецептом украинской пшеничной булочки «Арнаут».
Нашла рецепт на просторах интернета у Елены Калининой, огромная ей благодарность. Пошла я в магазин за горчичным маслом, и вот незадач
Angy
Чириоле - римские булочки
Lena
Полезные булочки с барбарисом
Сегодня я к вам с рецептом быстрых и полезных булочек, с хрустящей корочкой и нежным мякишем. Булочки получаются очень ароматные, а барбарис им придает легкую кислинку!
Компанию Lesaffre поздравляю с юбилеем!!! Желаю
Nora
Цельнозерновые булочки с начинкой «Как жизнь без весны...»
… так сложно представить и жизнь без хлеба.
Софья79
Булочки-саечки цельнозерновые с изюмом
Предлагаю вам попробовать вкусные булочки сайки с изюмом. Польза тоже имеется ведь готовятся они с добавление цельнозерновой муки.
Оксана Чуб
Творожные булочки на цельнозёрновой муке
Цельная (цельнозерновая) мука — это мука, которая характеризуется высоким содержанием частиц оболочек зерна. Оболочка зерна богата пищевыми волокнами, содержит витамины В и Е, минералы и микроэлементы, белки. Цельная мука
vicky
Рождественские булочки "Рудольф"
А знаете ли вы, что веселого красноносого оленя Санты, которого в канун Рождества видишь повсюду, зовут Рудольф? Даже песенка есть про него — уверена мотив ее всем знаком. Именно ее я напевала, создавая эти чудесные (на м
Anyuwka
Домашние несладкие булочки с оригано - panini (12 шт.)
Айриш
Трапеза аристократа: бриошь, фуа-гра и мармелад
Если бы мне предложили выбор — торт или бриошь — я бы выбрала бриошь. С виду обычная булка, но это нежнейшая сдоба со сливочным ароматом, просто тающая во рту. Такую нигде не купишь, разве что во Франции. А еще с не
Елена Шурахова
Хот-доги по-белорусски
Вообще-то я хотела попробовать рецепт белорусской халы - уж очень красивое фото этого хлеба было в интернете. Но теста получилось очень много. Надо было куда-то пристроить остаток. Так и родились хот-доги по-белорусски!
tatyana
Закусочные булочки с отрубями и горчицей
Ароматные булочки, по сути своей хлеб, но, насколько они универсальные, судите сами. Бутерброды, бургеры, к супу или просто намазать маслом, им все «к лицу».
Оксана Чуб
Бриошь (Вrioche)
Апрель
Бриошь с песто и вялеными томатами
Делюсь рецептом очень вкусной бриоши с песто и вялеными томатами. Рекомендую приготовить любителям домашней выпечки.
Рецепт нашла в инстаграме у Ольги из Гродно. Ограмное ей спасибо за шикарный рецепт. Пекла уже дважды и
Angy
Сырные булочки с зеленью
Юлия
Американские обеденные булочки (Dinner rolls)
Рецепт от Виктории Попин.
Эти обеденные булочки легко печь, главное, хорошо вымесить тесто. Для счастливых обладателей автоматической хлебопечи Panasonic SD-ZB2512 этот ответственный этап прекрасно выполнит эта чудо-п
Галина
Сырные булочки без яиц
Ими можно заменить хлеб к первому блюду! Их можно съесть со стаканом молока! На завтрак с кофе или просто съесть ;))
Anna Lapitskaya
Яйца в шпинате с хлебными крошками и мускатным орехом
В домашние сухари можно добавить зубчик чеснока, слегка раздавив его плоской стороной ножа: просто оставьте его в банке с сухарями и они будут чуть уловимо пахнуть чесноком. А сухие травки можно использовать любые — те, к
Юлия Высоцкая
Жаворонки с повидлом
Жаворонки символизируют весну и выпекаются по русской традиции 22 марта. Начинка из сухофруктов с повидлом поднимет настроение, зарядит энергией и витаминами!

Булочки с овсяными хлопьями
Шαй
Булочки шокобоны (рецепт для хлебопечки)
Посвящается любителям Синнабонов и шоколада. 
В глазури сахарную пудру не пишу, кто-то любит слаще, кто-то в мер
Екатерина Корженевская
Булочки "Хлебные мешочки"
Очень люблю работать с тестом, и вот на одном из японско-китайских сайтов встретила такие интересные булочки с начинкой, Спешу с вами поделиться. Очень вкусно...
Elena F.
Словацкие закусочные булочки
Отрубной хлеб не бывает пышным, но он очень сытный. А в союзе с ветчиной и тыквенными семечками еще сытнее.
Галина
Слоёные булочки
Рецепт от Ришара Бертине. Пусть Вас не смущает название выпечки, это не сладкие булочки, а обычный белый хлеб в очень оригинальном исполнении
vicky
Ароматные синнабоны
Нежные ароматные булочки с корицей и сырно-сливочным кремом — отличная рождественская выпечка. Идеально вымесить тесто для этих праздничных булочек легко сможет кухонная машина KENWOOD c помощью специальной насадки.
Галина
Варшавское дрожжевое печенье
Название этого рецепта немного необычное. Из дрожжей все пекут булочки. Но это оригинальное название. И никаких конкретных советов по формовке этих печений в рецепте нет. Поэтому я решила придать им именно такую форму. Но дело
Галина












