Пломбир
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают

Бриошь на рикотте
Долгая расстойка... я вам еще не надоела? 
vicky
Фриттата с картофелем, козьим сыром и базиликом
Количество яиц берите из расчета 2 штуки на человека. Фриттату можно довести до готовности под крышкой, немного убавив огонь на плите. Помимо базилика подойдет мята — она отлично сочетается с козьим сыром.
Юлия Высоцкая
Ванильное сабле с апельсиновым джемом
Когда будете формировать колбаску из теста, может показаться, что ничего не получается. Не пугайтесь, главное завернуть тесто в пищевую пленку и отправить его в холодильник, или, если спешите, в морозильник!
Подписыва
Юлия Высоцкая
Горячие бутерброды
Отличный вариант быстрой рыбной закуски. Вкусно есть эти бутерброды горячими, с пылу с жару.
Оксана Чуб
Бискотти с овсянкой и медом
Очень мне нравится этот рецепт бискотти. Все полезные продукты, а главное вкусно и полезно. Хотела овсяное печенье сделать, так везде масло нужно... В общем пробуйте
Натулька
Пасхальное мясное кольцо с перепелиными яйцами по-польски
Предлагаю вам приготовить к Пасхе восхитительное мясное кольцо по-польски. Это блюдо по праву может претендовать на главное украшение вашего праздничного стола. Вкусное, эффектное - оно порадует не только тех, кто долгое время
ВикторияS
Торт "Снежная королева"
Хотела написать его историю, но как представила себе, что все опять пропадет и я опять прочитаю "что-то не сработало"...
Торт двухъярусный и большой - на большую компанию или заядлых тортоедов. Очень вкусный
tatyana
Холодец "Солнечный цветок"
Посмею предложить вот такой вид холодца. А вдруг кому-то понравится!? Тем более на праздничном столе он смотрится очень красиво!
Дело в том, что у меня долго лежала силиконовая форма в виде подсолнуха, печь я в ней пе
Екатерина Корженевская
Мясо "по-бразильски"
Правда к Бразилии этот рецепт не имеет никакого отношения. Этот рецепт я давно повзаимствовала на одном из праздничных столов в гостях, и с тех пор успешно готовлю на своей кухне...
Валентина
Конфеты и мороженое "Молочный поцелуй" (один рецепт два применения.))
Оксанка
Курица «Тандури»
Ароматный маринад очень подходит к мясу курицы! Специи делают свое дело, и блюдо получается очень нежным.
Оксана Чуб
Салат из цикория с копченой рыбой и яйцом
Вместо корюшки можно взять любую другую рыбу горячего или холодного копчения. Будет здорово, если найдете уксус на эстрагоне.
Юлия Высоцкая
Кукурузный пирог со сливой
Кукрузная мука делает этот пирог не только красивым, но и очень рассыпчатым, а слива придает приятную влажность, очень вкусное сочетание!
ярослава
Летние фруктово-ягодные маффины с белым шоколадом
Можно использовать персики, абрикосы, малину или даже яблоки.
Юлия Высоцкая
Творожный торт с ягодами
Творожник с ягодами занял почетное место среди любимых десертов (наряду с тыквенным чизкейком).
Часто так бывает, что подходящее тесто вы находите в одном рецепте, а начинку — в другом. И еще потом, сравнивая не

Шоколадно-банановое печенье на майонезе
Новогодние праздники без выпечки не будут полноценными. Шоколадные печенья с бананом как нельзя лучше подходят для того, чтобы скоротать зимние ленивые вечера. Несомненный плюс их в том, что ингредиенты используются самые прост
Елизавета
Коктейль "А-ля тирамису"
Как я люблю этот десерт! Нежный, кофейный, сливочный! А почему бы не сделать его жидким, не сделать его коктейлем? Я попробовала, и результат привел всех в восторг. Для без алкогольного варианта кофейный ликер «Бейлис&raq
Катерина
Кростата с яблоками
Я вам опять принесла домашний, вкусный и очень простой пирог! Если вы любите песочное тесто, творог и яблоки, то вам срочно нужно бежать на кухню и печь этот вкусный пирог!
Хочу моей кростатой поздравить компанию Lesa
Nora
Ленивые голубцы с вешенками
Простое в приготовлении, вкусное, вегетарианское блюдо!
Natalia_на кухне
Торт «Малиновое сердце»
Невероятно нежный и вкусный торт с медовыми коржами и малиновым мармеладом. Готовила торт для своей любимой дочери. Люблю тебя, моя милая Дашенька, будь счастлива!
Ольга 
Карамелле со шпинатом и рикоттой
Очень вкусное и нарядное блюдо! В тесто добавляется измельченный шпинат, что делает тесто очень вкусным и придает ему красивый зеленый цвет. Скажу сразу, дети в восторге от такой яркой пасты) Традиционно такую пасту итальянцы г
Катерина
Блинчики с творогом, изюмом и апельсиновой цедрой
Готовим блинчики с творогом, изюмом и апельсиновой цедрой.
Углече Поле
Ароматные картофельно-кабачковые драники, запеченные с подберезовиками
Этот рецепт я увидела в книге "Народная книга рецептов" от "Гастронома". Автор рецепта Евгения Лысакова. За что ей огромное спасибо. От себя в драники добавила молоденькие кабачки и шампиньоны заменила на по
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
Куриные колбаски с грибами
Отличное дополнение или даже альтернатива шашлыкам — это домашние колбаски! Все, что вам понадобится, это только поэкспериментировать с начинками и вкусовыми сочетаниями. У нас одними из наиболее любимых являются куриные
anastasia.vysotskaya
Торт «Крупинка»
Отличный вариант накормить семью кашей. Я серьезно! Мы давненько едим тортики, приготовленные с крупами. Но мой самый первый опыт показался некоторым очень калорийным из-за крема на основе сгущенного молока и сливочного масла.
Irinka
Ланспик с кремом из форели и креветками
Хочу предложить вам сегодня холодную закуску из ланспика, которая хорошо подойдет для жаркого летнего дня. Подавать закуску мы будем в порционных стаканчиках, что очень удобно, особенно если вы собираетесь веселой компанией гд
Стелла
Закусочный тарт с цукини
Очень вкусный закусочный тарт, который удачно сочетает сырно-творожную начинку и овощи, оттенки вкуса придает цедра лимона, орегано, чеснок. Цукини (zucchini, уменьш. от ит. zucca — «тыква») — распростра
Мальва
"СЫТЫЙ ПАПА"
Этот пирог хорош с любой несладкой начинкой: и с мясом, и с рыбой, и с грибами........ В этот раз в начинку попала капуста)))))))) Получается большая порция на целый противень, вся семья довольна, особенно ПАПА!!! Субботним веч
Катерина
Тостовый хлеб с какао
Я никогда в жизни не пекла домашний хлеб. И вот, наконец, решилась!)))
Нежный, мягкий, пушистый, с легкой ноткой какао, он просто идеален для тостов! Да и просто так, с чаем - очень хорош!
Рцепт этого хлеба придум
Стелла
Салат из чечевицы с виноградом и козьим сыром
В соус песто добавляют не только кедровые орехи — это может быть миндаль, фундук или грецкие орехи. Вместо пармезана подойдет другой твердый сыр, например пекорино.
Юлия Высоцкая
Суп с запеченной рыбой и нутом
Постный суп с жареным нутом, необычайно ароматный, благодаря щепотке копченой паприки. Рыба в супе предварительно маринуется в мисо-пасте и запекается.
Елена Шашкина
Котлетки из индейки с яйцом на пару
Очень легкие и нежные, приготовленные на пару, с яйцом...внутри😀
Солнце
Винегрет со шпротами
Я выставляла винегреты не раз, так как люблю их! Сегодня покажу с двумя видами лука, а подать можно вот так — с любимыми рижскими шпротами (можно заменить скумбрией или сардинами).
Рекомендую ароматные чесночное
Т
Торт "Медовый заварной" с цитрусовым курдом
В моей семье любят медовик. Готовила всегда по одному рецепту, проверенному годами. Этот рецепт мне попался случайно. Подкупило присутствие цитрусовых, которое я обожаю в выпечке. Поэтому решила попробовать такой вариант медови
Nadejd@
Творожный пирог с миндалем
Этот пирог приготовлен на хрустящем, рассыпчатом миндальном тесте, творожная начинка цвета топленого молока приготовлена с добавлением ежевичного пюре, которое придает творогу не только кремовый цвет, но и оригинальный вкус. Ис
Мальва
Лавандово-лимонноe мягкое итальянское мороженое "Джелато" (Gelato)
Сегодня божественный аромат разливался у меня по всей квартире , я приготовила итальянское мороженое "Джелато" Gelato (jeh-lah-toh)...Хочу поделится с вами своим рецептом очень мягкого нежного и ароматного мороженого,
Ольга
Паста с овечьим сыром и фисташковым песто
Итальянский актер Федерико Ванни говорит, что соус песто нужно делать только в Генуе, потому что там самый ароматный базилик на свете. Но я все же люблю и свежий песто, сделанный дома из тех травок, что есть под рукой. А чтобы
Юлия Высоцкая
Кокосовый пирог с фисташковой глазурью
Корицы не жалейте — она не только очень ароматная, но и очень полезная! Что касается кокосового молока, то его нужно обязательно перемешать — просто встряхните несколько раз банку перед тем, как ее открыть.
Юлия Высоцкая
Закусочные кексы на сыворотке с сыром и охотничьими колбасками
Еще один способ утилизации сыворотки.
Победа
Батон-рулет «Дачный»
Всем привет! Сегодня я Вам хочу предложить удобный вариант перекуса на даче, ну или очень сытный завтрак — батон с начинкой!
Тесто можете использовать любое, Ваше любимое!
За идею рецепта спасибо девуш
ღ Юляღ
Цитрусовое мороженое c лимоном и лаймом
Изумительный цитрусовый аромат, долгое лимонное послевкусие. Отлично освежает в летнюю жару.
Катюша 
Печенье с ревенем
Всегда в поиске, что же такого полезного испечь к чаю? Готовила из последнего в этом сезоне ревеня. Вполне можно и без него, добавляем свои фрукты/сухофрукты/цукаты, что есть в доме. Вместо привычного сливочного масла воспользу
Т
Сливочно-черносмородиновое мороженое
Очередной рецепт невероятно вкусного домашнего мороженого. Оно отличается совершенно изумительным вкусом: сладость свежих сливок соседствует с приятной кислинкой черной смородины.
Женя jennysmile83
Десерт из мороженного , печенья и клубники
НастяСан
Фрикадельки с пастой и соусом
Для рецепта нужны уже заранее приготовленные фрикадельки из говядины в сыром виде. Я делаю обычные, с добавлением в говяжий фарш лука, чеснока, специй.
Для тех, кто не нашел соус маринара в продаже, используем обычный
Апрель
Булочки "Елочки"
Булочки "Елочки" подойдут к предновогодним дням
LediL.
Напиток «Кремлевский штрудель»
Настоящий рождественский напиток! Вкус пряный, кисловатый, очень ароматный. После пары глотков уже чувствуешь, как тепло разливается по телу. А с мороженым просто наслаждение! Если не размешивать, то «шапочка» морож
Юна










