Крем
570
Кофейно-шоколадный десерт (обед во французском стиле № 2)
Для всех любителей шоколада и кофе посвящается:)))
ИринаКулева
6 м525
Фитнесс-версия крема а-ля «Данетто»
Крем получился вкусным, рекомендую любителям печеных/сушеных бананов, к коим я себя отношу.
Батухтина Елена
556
Десерт "Подними себе настроение"
Как я уже говорила, у нас продырявилось небо(( Что за пятое время года летом, непонятно! Я как обычно на кухне. "Хорошее настроение..." - доносится из местной микроволновки моя самая любимая песня, "...Это знак, это мой знак" - по
Галиюша
597
Торт Клубнично-шафрановые облака (Tescoma)
Зимой и летом хочется чего-то легкого, вкусного и... эксклюзивного, как этот торт! Благо, что мы имеем возможность видеть на прилавках магазинов клубнику круглый год. Угощайтесь :)
Ольга♥Ч
1 ч 519
Шоколадный крем с оливковым маслом и фисташками
Хрустящая крошка, бархатный шоколадный крем и ажурные вафли — этот десерт собирается из трёх разных текстур и выглядит куда сложнее, чем есть на самом деле.
GAEA
513
Летний торт с малиной
Этот торт я делаю каждое лето, когда малина в самом соку. Суфле получается удивительно нежным — гости долго не могут угадать, из чего оно сделано: творог и сметана полностью растворяются в воздушной массе. Конфитюр из ягод пропиты
Ларске
1 ч 58
Лимонный курд
Вксный аннглийский заварной крем.Можно подавать к блинам , булочкам, пирогам.
2SheFF*de Elit
584
Торт - суфле "Персиковый"
Опять мое любимое суфле.) Случайно купила пару персиков и решила сделать с ними тортик. И цвет и вкус тортика порадовал.) Теперь делюсь с вами.)
Оксанка
525
Нежнейший пудинг с ревнем и заварным кремом.
Пудинг получается невесомым внутри и с тонкой хрустящей корочкой из имбирных сухарей снаружи. Ревень с апельсиновым соком даёт приятную кислинку, а заварной крем, влитый в горячую серединку, делает вкус по-настоящему насыщенным.
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
20 м535
Заварной крем (классический рецепт)
Простой и надёжный крем — пять ингредиентов, и всё получается с первого раза.
Настя
510
Тирамису кофейно-апельсиновый
Апельсин в тирамису — не эксперимент, а удачное решение: кислинка сока и аромат цедры делают вкус объёмнее. Сливочный сыр вместо маскарпоне не портит десерт — крем всё равно выходит нежным и держит форму.Ларске
5101
Миндальное пирожное.
Пирожное ну ОЧЕНь вкусное!:))Я в него влюбилась с первого укуса и на всегда:))Можно готовить с любыми ягодами и фруктами по сезону:)Кушать лучше сразу или в течении нескольких часов,тогда корж остаётся хрустящим,сливки пышными,а я
Сима♥
514
Творожный крем
Этот крем появился как дополнение к яблочному штруделю — и сразу стало понятно, что он нужен отдельно, сам по себе. Густой, с лёгкой кислинкой творога и сливочной основой, он меняет простую выпечку до неузнаваемости. Готовить его
Иринка
512
Апельсиновый крем за 8 минут (в микроволновке)
Продолжаю свои эксперименты с приготовлением «заварного крема» в микроволновке.Батухтина Елена
516
Простейший медовый десерт!
Неравноценная замена «Медовику» для тех, кто бережёт фигуру, — и это комплимент.
Натали
549
Десерт "Облачко"
Предлагаю вам вириант интересного десерта, основу для которога можно приготовить заблаговременно, и украсить по своему вкусу и пожеланию.) Очень просто и вкусно! Такой десерт нужно готовить непосредственно перед подачей. чтобы безОксанка
573
Кофейный баваруа
Баваруа(или баварский крем)-это разновидность десертов,классической основой которых является английский крем,сливки и желатин.В современной кулинарии существует масса баваруа,имеющих сырную,йогуртовую или фруктовую основу.Главное
Тата
30 м536
Творожно-сливочный крем с малиной и голубикой
Если вы на диете, вместо сливок возьмите нежирный йогурт. Ягоды можно использовать любые.
Юлия Высоцкая
526
Нежная "Шарлотка"
Очень нежный и шоколадный десерт — именно так я бы описала этот рецепт в двух словах. Никакой духовки, зато насыщенный вкус горького шоколада с лёгкой апельсиновой ноткой и воздушная, почти муссовая текстура.
Юлия
523
Клубника с кремом
Клубника с кремом из творога, сливок и лайма — мой любимый способ съесть что-то сладкое без угрызений совести. Крем получается нежным, лёгким, с приятной кислинкой от лайма, а ягоды в этом сочетании играют совсем по-новому. Особен
Ирина
561
Десерт "Eton Mess"
Десерт «Eton Mess» (дословно Итонский беспорядок или Итонская мешанина) впервые появился в Англии, в колледже для мальчиков Итон, который находится рядом с Виндзорoм. Десерт очень легко и просто готовить, а вкус просто великолепны
Sindirella
531
Крем Сабайон с кантучини и вишней
Сабайон (zabaione) - один из самых популярных десертов итальянской кухни, яичный крем с добавлением вина (обычно марсалы или просекко). По Шаг 3 включительно описывается приготовление самого крема, который можно подавать теплым; к
АнастасияВ
5101
Карамель для тостов
Оригинальное название у этого рецепта — «карамель бутербродная», но мне захотелось назвать его иначе: всё-таки тосты звучат достойнее. Рецепт из журнала Saveurs, и он не подвёл — карамель получается с характером: чуть солёная, гус
Вениамин
527
«Заварной» крем за 6 минут (в микроволновке)
Девочки, сразу оговорюсь... в детское меню этот рецепт (как и любые блюда, приготовленные в микроволновке) наверное, включать не стоит. Однако, как экспресс-десерт для неожиданно заглянувшей в гости подружки, может кому-нибудь и пБатухтина Елена
568
Тирамису для Черешенки:)
Давно собирался приготовить тирамису с черешней, пусть это даже не совсем классика. А почему для Черешенки? Ну, во-первых, мне нравится игра слов. Во-вторых, Ольге я еще не посвящал рецептов, а мы знаем, что она любитель маскарпонВениамин
20 м5194
Лаваш а-ля хачапури гриль
Хлеб есть, сыр есть, кто скажет, что это не хачапури? Предлагаю очередной рецепт для гриля, уверена, пригодится.
Виктория
548
Мелодия Сердца (наш ответ Тирамису)
Я наблюдала, как в начале мая развернулась целая кампания по публикациям различных вариантов Тирамису. Вот тут- то шестерёнки закрутились, и моя фантазия заработала со 100% КПД… в результате пара лишних килограммов прочно обоснова
Akisha
539
Изысканный тирамису с яйчным ликером
Пропитывала печенье ложкой, а не макала — и форма осталась идеальной. Крем с ликёром получается нежным, чуть сливочным, без лишней сладости. Достаньте тирамису за полчаса до подачи — так вкус раскрывается полнее.АнастасияВ
31
Белоснежная клубничка
Это блюдо просто обалденное На вкус. Можно подавать на десерт для детей .Или как крем для торта.
Tatyana
55
"Пенёчки" из кабачков, запеченные под фольгой
Летом, когда кабачков в избытке, эти «пенёчки» выручают — просто, сытно и красиво на столе.
она самаЯ
511
КРЕМЫ для бисквитов
Бисквит сам по себе нейтрален — вкус торта делает крем. Здесь три разных варианта на любой случай: масляный ванильный с ромом, густой шоколадно-кофейный на желтках и лёгкий творожный с цедрой. Последний хорошо идёт с ягодами или к
Цветана51
Кремовая прослойка
свежие яйца-не магазинные,а домашние,которые можно употреблять без термической обработки56
Густая шоколадная глазурь
Эта глазурь у меня идёт на все торты — меняется только пропорция какао.Цветана
524
Куриный рулетик
Очень быстрое и легкое блюдо. Хорошо и как холодная закуска, и как горячее с гарниром.
Галина
524
Нежный Заварной крем
Заварной крем — то, что я варю чаще всего, когда затеваю торт или эклеры. Он получается плотным и гладким, без лишних сложностей: желтки, молоко, мука и сахар. Главное — не отходить от кастрюли и мешать без остановки, тогда не буд
Юляша
20 м5115
♥ ♥ ♥ "Любовь, похожая на сон..." ♥ ♥ ♥ (Творожное суфле с белым шоколадом и клубникой)
Вот и начался сезон клубники (по крайней мере у меня)... пользуюсь собственным урожаем уже 4 дня!!! Первые три ела в первозданном виде а вот сегодня решила уже применить ее в десерте :-))). Я нашла свою любовь - это суфле! А в соч
ЮсяЮсяСамое главное в тортах – это крем, который и задает «тон» кондитерским изделиям, поэтому вкусные крема для торта – незаменимый компонент выпечки. Удачные рецепты кремов для торта с фотографиями, собранные на нашем сайте, помогут вам выбрать подходящий крем для любого бисквита.
Существуют разные рецепты вкусного крема для торта – масляный, белковый, сметанный, заварной, йогуртовый, творожный и сливочный. Масляный и сметанный крем – самые распространенные варианты для домашних тортов, которые используют вечно занятые хозяйки. По этой причине не все знают, как приготовить заварной крем для торта или крем из йогурта, которые, кстати, считаются менее калорийными и более легкими для желудка. Заварной крем к торту, очень нежный и вкусный, делается на водяной бане из яичных желтков, небольшого количества масла, молока, сахара и муки. Именно заварным кремом прослаивается легендарный торт «Наполеон», который любят сладкоежки во всем мире.
Многие кондитерские изделия приобрели славу и популярность благодаря оригинальному крему, который как раз и связывает все компоненты торта в одно целое. Приготовление крема для торта с Юлией Высоцкой превращается в настоящее творчество, результаты которого вы можете увидеть в нашем разделе. Крем может стать самостоятельным десертом, если добавить в него фрукты, сухофрукты и орехи. Мы предлагаем вам приготовить крем-брюле с малиной, творожный крем с черникой и миндалем, кокосовый крем с бананом и изюмом, кофейно-шоколадный крем и нежный десерт из сливочного сыра и другие рецепты десертов. Итак, готовим крем для торта, украшаем его и подаем гостям – дегустация начинается!