Куриные сердечки

Куриные сердечки — это не только вкусный, но и диетический продукт, который можно приготовить по-разному. В подборке собраны рецепты для тех, кто хочет попробовать сердечки на сковороде, в сметане или в других вариантах приготовления. Подробные инструкции помогут сделать это блюдо особенно аппетитным.

Что готовим

Паста

Из чего готовим

... из фасоли

Как готовим

В горшочке

30 м51
Куриные сердечки в духовке
Чтобы сердечки получились еще более мягкими и ароматными, попробуйте оставить их на ночь в маринаде в холодильнике. Также можно добавить немного горчицы или лимонного сока для легкой кислинки. Это сделает вкус более насыщенным, а
София, ИИ-авторИнгредиенты

30 м51
Запеченные куриные сердечки
alla_33Ингредиенты

1 ч 30 м53
Рассольник с копченой грудинкой
Рецепт нашла в интернете. Огромное спасибо автору, Нине супербабушке. Это, наверное, самый вкусный рассольник, который я когда-либо варила. Немного заморочно, но результат того стоит. Я делала на овощном бульоне, который варила по
bellairaИнгредиенты

2 ч 52
Зельц из куриных субпродуктов
ЕленаИнгредиенты

1 ч 0.00
Куриные сердечки в пивном маринаде, запеченные с луком и морковью
Вот такой оригинальный рецепт приготовления куриных сердечек. Сердечки получились мягкими и ароматными.
МарияИнгредиенты

1 ч 40 м52
Сердечки, запеченные с яблоком, луком и сыром
Мне нравятся блюда с куриными сердечками. Предлагаю такой интересный вариант приготовления куриных сердечек с яблоком, луком и сыром.
МарияИнгредиенты

1 ч 51
Паприкаш
Паприкаш — традиционное венгерское блюдо. Готовят его чаще всего из курицы. Как правило, для этого берут куриные бедра и голени, но мне также нравится и с куриной грудкой. Для приготовления паприкаша, конечно, нужно много паприки
GüiñaИнгредиенты

1 ч 30 м51
Тушеные сердечки
Из всех известных субпродуктов мне больше всего нравятся блюда из куриных сердец. Сердечки, тушенные по этому рецепту, получились вкусными и сочными. Очень хорошо сочетаются с отварным картофелем, но можно и без него.
МарияИнгредиенты

2 ч 53
Булочки-сердечки
@krisstiniiИнгредиенты

1 ч 52
Биточки из телячьего сердца
alla_33Ингредиенты

3 ч 52
Заливное из курицы
Заливное — праздничное блюдо, одна из самых популярных холодных закусок на новогоднем столе.
gapapolyaИнгредиенты

45 м52
Жюльен из куриных сердечек
Жюльен можно приготовить не только из грибов. Очень вкусным он получается из куриных сердечек: нежные и сочные сердечки в сметанном соусе с тягущим сыром.
mizukoИнгредиенты

1 ч 52
Блины с начинкой из куриных сердечек и шампиньонов
Фарш из куриных сердечек и шампиньонов, обжаренных с луком, очень сочный, сытный, но при этом достаточно диетический.
Елена-ShИнгредиенты

3 ч 53
Гречка с потрошками в горшочке
Гречка в горшочке, томленная в духовке, получается рассыпчатой, вкусной и ароматной, как будто готовилась в русской печи. Получается сытное и вкусное блюдо для домашней семейной трапезы!
mizukoИнгредиенты

30 м42
Салат с куриной грудкой и свеклой
alla_33Ингредиенты

25 м53
Капуста с яйцом на сковороде
На удивление вкусная капуста получилась! Блюдо будет актуально во время любого приема пищи: подойдет для завтрака или ужина. Достаточно простое в приготовлении, сытное и в то же время легкое. Рекомендую этот рецепт капусты с яйцом
mizukoИнгредиенты

40 м54
Стир-фрай из куриных сердечек
Куриные сердечки в тайском стиле получаются пряными, ароматными и очень сочными. Такое блюдо прекрасно разнообразит ваш обед или ужин!
mizukoИнгредиенты

30 м51
Печень по-строгановски
Нежнейшие кусочки куриной печени в сливочно-томатном соусе — блюдо достаточно бюджетное, но очень вкусное! Понравится и детям, и взрослым! Отлично подходит для семейного обеда или ужина!
mizukoИнгредиенты

30 м52
ПП-рецепт жюльена с грибами
Жюльен — это популярная грибная закуска, имеющая нежный изысканный вкус. Как правило, ее подают горячей в специальных маленьких формочках, которые называются кокотницы. На первый взгляд может показаться, что такими небольшими порц
Едим ДомаИнгредиенты

30 м54
Куриные сердечки с шампиньонами в сметанном соусе
Если подавать блюдо без гарнира, оно идеально подойдет для низкоуглеводного питания. Если с гарниром, то вам будет тоже очень вкусно!
daiquiriИнгредиенты

30 м52
Имбирные плюшки с корицей
alla_33Ингредиенты

45 м52
Куриные сердечки с фасолью
Простое вкусное блюдо для обеда! Приправы можно добавить по своему вкусу.
Svetlana GorelovaИнгредиенты

30 м51
Куриные сердечки по-корейски
В меру остро и пикантно. Моей семье очень понравилось, попробуйте и вы!
@mono.cookИнгредиенты

45 м0.00
Куриные сердечки в сливочном соусе
БлагоярИнгредиенты

2 ч 53
Флан с почками by Alekseev
Итоговое блюдо безумно полезное и очень интересное на вкус.
Aleksey AlekseevИнгредиенты

45 м52
Тушеные куриные сердечки
Очень простое и бюджетное блюдо. На гарнир очень хорошо подойдут греча или булгур. Можно подать и с картошкой, и с рисом, и с макаронами.
bellairaИнгредиенты

2 ч 52
Суп из птицы by Alekseev
Легкий суп-бульон для тех, кто хочет разнообразить свое меню.
Aleksey AlekseevИнгредиенты

1 ч 30 м54
Кучмачи из куриных потрошков
Хочу познакомить вас с очень вкусным ароматным и пряным грузинским блюдом из куриных потрошков — кучмачи. Это блюдо подают и в горячем виде, как основное блюдо, но также и остывшим, как закуску. Сытное и питательное, приготовленно
ВикторияSИнгредиенты

1 ч 30 м51
Булгур с куриными сердечками и овощами
Этот вариант быстрого ужина для всей семьи обладает на редкость сбалансированным вкусом, несмотря на необычное сочетание) Получается очень ароматное и сытное блюдо, которое не оставит вас равнодушными)
TPTanyushka PavlovaИнгредиенты

30 м42
Острые куриные сердечки by Alekseev
Острое блюдо в азиатском стиле, вкусно есть палочками.
Aleksey AlekseevИнгредиенты

1 ч 51
Солянка из молодой капусты с курицей
Классика советской гастрономии в новом прочтении.
LanaИнгредиенты

15 м51
Сердечки со сливочным рисом в микроволновке
Даже предположить никогда не могла, что микроволновую печь можно использовать не для подогрева, а для приготовления еды. Но тестируя микроволновую печь Panasonic NN-GD39HS, я убедилась в том, что это возможно. И гарнир, и сердечки
mizukoИнгредиенты

55 м52
Рулет на пару а-ля оромо
Если вы любите пельмени, но не хочется возиться с приготовлением маленьких штучек, приготовьте такой рулет. Делается все быстро, получается вкусно. А за счет приготовления в комплекте Steam Plus Pot для микроволновой печи Panasoni
ЛяличИнгредиенты

4 ч 30 м54
Плюшка «Московская»
Определенная форма в виде сердечек и верх, посыпанный сахаром, отличает эти плюшки от остальных дрожжевых булочек. Внучкам очень понравилось чаепитие с этим лакомством. Я адаптировала свой проверенный временем рецепт плюшек для п
ГалинаИнгредиенты

20 м54
Пончики с горячим шоколадом
Все мы, как дети, любим пончики — это еда, которую продают на ярмарках, она улучшает настроение! Заварное тесто готовится очень просто, испанцы называют это чуррос, но, мне кажется, наши пончики даже вкуснее! Подавать их можно не
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

1 ч 51
Куриные сердечки в вине с курагой
alla_33Ингредиенты

30 м51
Куриные сердечки, тушенные с луком
Нежные, ароматные и потрясающе вкусные куриные сердечки! Я приготовила их за 10 минут в скороварке. Но можно приготовить сердечки по этому рецепту в казане или кастрюле. Разница лишь в том, что на тушение уйдет больше времени. В л
Татьяна АртИнгредиенты

1 ч 47
Куриные сердечки по-провански
Блюдо очень нежное и вкусное! Куриные сердечки запекаются в сливочно-сырном соусе и подаются с хрустящей картофельной стружкой. Можно запечь в одной большой форме или подать порционно в горшочках или кокотницах.
mizukoИнгредиенты

30 м35
«Меурав Иерушалми»
Наверняка все любят конкурсы, и я не исключение :-) Особенно люблю те, в которых приветствуются кухни народов мира. Именно поэтому обрадовался новому конкурсу от ТМ «Петруха», который приглашает в гастрономическое странствие: отк
Рабиндранат ТагорИнгредиенты

2 ч 54
Овощной салат с куриными сердечками по-корейски
Очень часто делаю овощные салаты из корейской кухни. С добавлением мясных продуктов еще не готовила, решила попробовать. Рецепт салата нашла на просторах интернета. Немного изменила под свой вкус, а именно: добавила морковь, семен
SimonaИнгредиенты

1 ч 0.00
Паприкаш из курицы
Ящик астраханских помидоров Ингредиенты

50 м43
Шоколадный рулет с малиновым кремом
Как я уже говорила, книга «Плюшки для Лелика» — является моей любимой, поэтому, очередной рецепт для конкурса, взят из нее. Этот рулет — любовь с первого взгляда! Как жаль, что нельзя передать аромат! Легкий, нежный, пропитанный
ДарьяИнгредиенты

1 ч 33
Куриный суп с клецками
Это блюдо можно готовить как с курицей, так и с рыбой. Очень вкусно и просто!
AleksИнгредиенты

1 ч 20 м53
Пирог на сидре
Рецепт из книги Юлии Высоцкой «Плюшки для Лелика». Это была моя первая книга от Юлии, и из нее я опробовала самое большое количество рецептов по сравнению с другими книгами. Но все еще впереди. Пирог (я бы назвала его кексом) полу
ГалинаИнгредиенты

30 м44
Паштет куриный с яйцом
Паштет бархатный, со сливочным вкусом, хорош на закуску и на завтрак. Скоро начнутся пикники, и вот вариант ссобоек! Хранится хорошо в закрытом виде. Не могу оторваться от книги «Плюшки для Лелика», но обещаю обзор сделать и други
ТИнгредиенты

45 м54
Кексы «Сердечки»
Юлию Высоцкую, милых девушек из команды «Едим Дома», своих подруг по сайту, всех женщин и девушек, пользователей и посетительниц сайта «Едим Дома» поздравляю с прекрасным весенним праздником — Женским днем 8 Марта! Желаю всем счас
SimonaИнгредиенты

35 м55
Куриные сердечки «Даффи»
Очень яркий вкус, быстрое приготовление. Подойдет любой гарнир. Перец чили можно убрать, если вам не нравится острота.
AleksИнгредиенты

40 м52
Хошан (жареные манты с тыквой)
Хошан — это одно из традиционных блюд уйгурского народа. Да, приготовление может занять время, но результат того стоит.
AUalhamdulillah_urИнгредиенты

3 ч 56
Пирог с потрохами
Новый год — это семейный праздник! И когда собирается вся семья, или же гости приходят на праздничный обед, я предлагаю угостить их сытным и нарядным пирогом.
Ирина B&CИнгредиенты

1 ч 30 м56
Плюшки с миндалем
Такие плюшки хороши с утра к чаю или кофе, а можно взять их на работу и угостить коллег. Соль лучше добавлять в конце вымешивания теста. Орехи для начинки подойдут любые — и грецкие, и фисташки будут хорошо работать, но миндаль зд
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

1 ч 57
Тыквенный кекс со сливочной начинкой
Этот кекс — вовсе не кекс, а почти торт. Нежный и ароматный, со сливочной серединкой. И еще с «правильной» трещинкой сверху. А еще съедается сразу с добавками и чаем. Кто-то ел и без чая. И тоже вкусно! Ароматы специй в сочетании
Оксана ЧубИнгредиенты

40 м53
Лимонный пирог из кедровой муки
ТМ «Сердце Алтая»Ингредиенты

1 ч 511
«Фарфоровые» манты
«Фарфоровыми» эти манты называются из-за теста, разведенного на крахмале. Они получаются белыми, тонкими и очень нежными. Начинка может быть любая, я традиционно взяла мясо. Рецепт теста позаимствован из азиатской кухни, поэтому ф
ВикторияИнгредиенты

8 ч 54
Рассольник с говяжьими почками
Лучший рецепт рассольника для меня обязательно с почками и перловкой. Процесс долгий: почки и перловку придется подготовить, но результат того стоит. Рассольник сытный и наваристый. Приятного! Регистрационный номер — 711999613.
golkkaИнгредиенты

20 м0.00
Жюльен
FaberlicИнгредиенты

Показать больше

Куриные сердечки — это не только вкусный, но и диетический продукт, который подходит для повседневного меню. Для приготовления на сковороде их можно тушить, обжаривать или готовить в соусе. Чтобы сердечки получились нежными, важно правильно рассчитать время приготовления. Обычно они готовятся 20–30 минут. Пересушивать их не стоит: тогда теряется сочность и мягкость. Один из популярных способов — приготовление в сметане. Она придаёт сердечкам сочность и сливочный вкус. К такому блюду хорошо подойдут картофельное пюре или свежие овощи. Лук, морковь и специи усиливают аромат. Для более насыщенного вкуса в рецепт добавляют грибы или соевый соус. Грибы дополняют блюдо ароматом и текстурой, а соевый соус придаёт лёгкую пикантность. Куриные сердечки содержат белок, железо и витамины группы B, что делает их питательным продуктом. По сравнению с другими субпродуктами они готовятся быстрее и легче в обработке — достаточно промыть и удалить излишки жира перед приготовлением.