Белая фасоль
Белая фасоль — универсальный ингредиент для разнообразных блюд. В подборке собраны рецепты салатов, гарниров и основных блюд с белой фасолью. Узнайте, как правильно замачивать, отваривать и сочетать фасоль с разными продуктами.

Корона из каре ягненка
Хочу предложить вам приготовить праздничное блюдо — нежную, тающую во рту, ароматную ягнятину. Если вы хотите порадовать семью и гостей в новогоднюю ночь чем-то вкусным и необычным, это блюдо для вас.
Гости будут
Мальва
Буррито с тыквой, курицей и фасолью
Вместо лайма подойдет лимон. Острый перец лучше покупать уже резанный, но, если у вас он замаринован целиком, порежьте на небольшие кусочки.
Юлия Высоцкая
Фасоль с овощами и колбасками
Если всё время и силы в праздники ушли на запекание индейки (кролика, рульки и т.д.), а стол нужно срочно дополнить сытным вкусным блюдом, вас выручит фасоль и колбаски (колбаски я всегда держу парочку в морозилке). Это блюдо з
Т
Салат с запеченной семгой, фасолью и имбирем
Рыбу берите по своему вкусу — подойдут любые лососевые, судак, тунец в собственном соку или оливковом масле. Если нет свежего огурца, замените его натертой на терке морковью, а вместо редиски можно взять тонко нарезанный
Юлия Высоцкая
Гренки с салатом "Завтрак чемпиона"
Очень красивый, сытный и одновременно полезный салат, который подается на аппетитных и ароматных гренках, дополненный мини глазуньей из перепелиных яиц и кусочком ветчины — настоящий завтрак чемпиона!
Koteno4ek648
Котлетки из фасоли со сладким перцем и чили
Яркие, даже немного грубоватые ароматы куркумы или карри очень хорошо работают с фасолью. Любите томатный вкус — добавьте помидоры в собственном соку или томатную пасту. Если будете делать такое тесто накануне, можно обой
Юлия Высоцкая
Куриный суп с тыквой и картофельными ньокками
Побалуйте в выходные дни своих домашних очень вкусным и насыщенным супом! Времени на его приготовление потребуется несколько больше обычного, но, если заранее подготовить бульон, то процесс приготовления будет гораздо проще. Та
ВикторияS
Кесадилья с курицей и сыром
Кесадилья — это яркая, ароматная, сытная и очень вкусная закуска мексиканской кухни. Единственными обязательными ингредиентами любой кесадильи являются мексиканские лепешки тортильи и сыр, а все остальное добавляется в за
Юлия Высоцкая
Фасоль с грибами и шалфеем
Фасоль после варки хорошо оставить в той жидкости, в которой она варилась, и слить только тогда, когда все остынет. Грибы долго готовить не нужно, особенно такие нежные, как лисички, иначе они теряют свою звонкость.
П
Юлия Высоцкая
Каджунский чили
Вкусный мясной рецепт. Можно делать с говяжим фаршем или кусочками говядины. Делала по заказу своих школьников, которым 10 и 13 лет.
Апрель
Суп с цветной капустой и индейкой
Сегодня хочу вас угостить осенним супчиком. Он получается легким и очень ароматным.
julika
Суп с фасолью с мексиканским привкусом
Суп готовится очень быстро (без учета отваривания фасоли). Набор специй придает приятный, чуточку островатый аромат мексиканской кухни. Суп достаточно сытный, в то же время практически диетический.
Irina Babich
Спагетти с печенью трески
Вы можете использовать уже готовый соус Арраббиата Barilla. Он не содержит консервантов и красителей.
Barilla
Минестроне с песто
Романеско — это один из культурных сортов капусты, относящийся к той же сортовой группе Botrytis, что и цветная капуста. Так как в списке её не нашлось, то в ингридиентах присутствует брокколи, которая яв
vicky
Салат с вяленой колбаской под лимонной заправкой
Хотите поужинать моим салатиком?
Колбаса в благородной белой плесени делается то
Т
Салат из копчёной курицы, консервированной фасоли и маринованных шампиньонов
Дорогие друзья, сегодня хочу угостить вас безумно вкусным салатиком, который очень прост в приготовлении.
Приятного аппетита!
Пчёлка Руся
Теплый салат с печенью и апельсиновым соусом
Замечательный сытный салат для любителей куриной печени с ярким акцентом в виде пикантного цитрусового соуса.
За рецепт благодарю блоггера Ирину.
Ms Frisella
Суп с грудинкой и салатом
Рецепт супа увидела по TV, конечно я сомневалась... салат в суп, но любопытство родилось раньше меня, и я не пожалела. Суп ока
julika
Суккоташ (кукурузно-фасолевая похлебка)
Необычный и одновременно вкусный густой супчик получился! Суккоташ — это блюдо североамериканской кухни, которое готовится в основном из кукурузы и фасоли или других бобовых. Помимо этих простых и доступных продуктов, в п
burro.salvia
Мексиканские лепешки с фасолью, сыром и острым соусом
Попался мне рецепт Энчилады с фасолью и специями (автор Алина Бождолян). Так мне в душу запал! Но оказалось, что у меня нет половины ингредиентов для него... Таких, как сыр "Монтерей Джек", на
marysa
Пироги с мясом, капустой и фасолью
В прошедшие выходные была прекрасная погода и мы, как и многие, отправились загород. Я готовила традиционное для такого случая в нашей семье блюдо. Пироги с капустой и мясом. Этот рецепт популярен в нашей семье почти 20 лет. А
Галина
Паэлья с кроликом
Перепробовав множество рецептов с крольчатиной, встал вопрос - как же ещё можно приготовить кролика? И вот заинтересовал рецепт паэльи с кроликом из интернета. Сама по себе идея замечательная: паэлья - это блюдо вкусное и кроли
vicky
Филе индейки с молодыми овощами
Легкое, летнее блюдо из нежного мяса индейки и молодых овощей. Изюминку ему придает добавление меда.
Если вы хотите питаться вкусно и полезно, а также экономить время, то это то, что нужно!
Стелла
Салат "Губка Боб"
Сынуля очень любит этого героя:) Поэтому в голову пришла идея сделать салат в виде Спанч Боба на праздничный стол.
Салат очень легкий в исполнении, но вот над оформлением пришлось повозиться, но это того соит!
Екатерина Корженевская
Смузи с курагой, фасолью и отрубями
Всем знакома идея смузи на основе банана...Я же удивлю вас и предложу эксперимент: заменю банан сладенькой белой фасолью.
Т
Суп "Випавска йота"
Одна из самых спокойных и стабильных стран Европы — Словения — привлекает туристов не только красивыми пейзажами, но и вкусной кухней, которая объединила в себе австрийские, немецкие и славянские традиции. Есть риск
KRKA Russia
Винегрет праздничный
Всем известный и всеми любимый салатик, но я немного подправила по своему вкусу заправку, вместо картофеля в мундире у нас присутствуют чипсы. Но, самое главное, что салатик очень красивый и его можно подать даже на праздничный
Натали М
Салат из пекинской капусты, винограда и сыра
Очень-очень вкусный, нежный и питательный салатик. Попробуйте, не пожалеете, он Вам обязательно понравится.
Пчёлка Руся
Фасолевое мороженое со вкусом лимона
Увидела это мороженое на одном сайте, автор рецепта Марина Азаркина. Не могла себе представить, что такое возможно - мороженое из фасоли. Сразу решила приготовить, чтобы понять вкус. Конечно, очень оно отличается от классическо
Елена
Постный суп с фасолью и овощами
Можно сварить и на мясном бульоне - и так, и так вкусно и насыщенно
Т
Паштет из вяленых томатов и белой фасоли
Исключительный паштет. Я бы сказала - Мистер Паштет.
Вы можете играть со вкусом посредством ваших любимых травок и специй. Можете менять количество фасоли и томатов... Обязательно
Strelec
Салат "Для тех, кто хочет похудеть"
Этот рецепт я высмотрела по телевизору, сразу же захотелось попробовать. Результат порадовал пикантным вкусом, а простота исполнения уверила в том, что этот салатик будет иметь не один повтор.
yanina101
Тушеная фасоль (tavce gravce)
Рецепт этого блюда взят с Боснийского кулинарного сайта, с некоторыми моими изменениями.
н@т@лья
Цветная капуста и брокколи, запеченные с белой фасолью
Вчера намиксовала на ужин такой вот наборчик. Скажу сразу, я не смогла съесть всю тарелку, хотя делала меньше себе, чем мужу естественно. Но у нас есть собачонок - любитель овощей, поэтому мне помогли быстренько. Если у вас нет
Mari
Морковный суп с белой фасолью
Предлагаю попробовать интересный суп-пюре с морковью, белой фасолью и ароматом французских трав.Рецепт для постного меню.
Стелла
Омлет с фасолью и овощами
Универсальное блюдо-омлет! Готовь с чем хочешь (я даже сладкий выставляла!).
Т
Картофельный салат с зеленой фасолью и томатами
Яркий, праздничный салат к любому мясному блюду или как самостоятельное блюдо.
Апрель
Салат с картофелем, беконом, фасолью и яйцами пашот
Здесь главное — не переварить фасоль! Яйцо удобнее предварительно разбить в небольшую чашку и уже из чашки отправить в кипящую воду. Если картофель молодой, чистить его не нужно.
Юлия Высоцкая
Паштет из черной фасоли с вешенками
Этот рецепт подбирался по цвету ингредиентов и его смело можно назвать импровизацией. Дело в том, что не все в моей семье любят фасолевый паштет, и я решила замаскировать этот основной продукт. Что получилось, можете оценить, н
Катруся
Суп-пюре с перловой крупой
Я всегда считала, что перловая крупа это наш, русский продукт! Каково же было мое удивление, когда я узнала что и итальянцы тоже уважают этот злак!
Мне супчик очень понравился, очень легкий и в тоже время питательный.
наталья
Куриный чили-суп с белой фасолью
Третий вариант супа из серии "зимний". Начну со смешного. Рецепт супа нашла в одном иностранном журнале и как обычно к рецепту давалось предисловие, перевожу дословно: "Дай взглянуть в твою кастрюлю с супом, и я
vicky
Салат из фасоли с ветчиной
Прекрасное сочетание белой и красной фасоли с ветчиной, маринованными огурцами и острым луком! Что может быть лучше на праздничном столе?
ЕленаБелая фасоль — питательный ингредиент с высоким содержанием растительного белка, клетчатки и витаминов группы B. Именно поэтому она входит в рацион людей, которые следят за балансом питания.
Перед приготовлением сухую фасоль замачивают на 6–12 часов: это сокращает время варки и улучшает усвояемость. После замачивания фасоль промывают и варят в свежей воде до мягкости — обычно 40–60 минут. Консервированная фасоль не требует замачивания и готова к использованию сразу.
По вкусу белая фасоль нейтральна и хорошо принимает специи. Она сочетается с чесноком, паприкой, розмарином, тимьяном. Добавленная в суп, она делает бульон гуще; в салатах — даёт сытность без тяжести. Гарниры на основе фасоли с луком и морковью можно готовить как самостоятельное блюдо или подавать к мясу.
При работе с фасолью важно не переваривать её: зёрна должны держать форму. Для салатов лучше оставлять лёгкую упругость, для пюре — доводить до полной мягкости. Разные задачи — разное время варки.



















