Рождественская выпечка
Рождественская выпечка — неотъемлемая часть праздничного меню. В подборке вы найдёте рецепты имбирных пряников, кексов, пирогов и других десертов, которые создадут праздничное настроение. Здесь есть как классические варианты, так и оригинальные рецепты, подходящие для семейного стола или ярмарки. С помощью этих блюд вы сможете украсить праздничный стол и порадовать близких

Английский рождественский кекс
Поздравляю всех со светлым праздником Рождества!
На сайте много рецептов рождественского кекса, и каждый особенный, и по-своему хорош. Я каждый год пробую разные рецепты. Этот рецепт я взяла на одном известном кулинар
Галина
Королевская галета с чаем матча и вишней
Приготовление королевской галеты — давняя французская традиция. Первую галету едят 6 января, или в первое воскресенье года. Некоторые считают, что правильнее называть ее «галетой волхвов», так как именно прихо
Güiña
Тарталетки «Карибское солнце»
Яркие и нежные тарталетки с ананасом и кокосом дополнят ваш праздничный стол!
Напаж можно не делать: он не придает вкуса, а служит только для эстетики, чтобы поверхность тарталеток блестела.
Вме
Güiña
Пирог-ромашка из слоеных булочек с плавленым сыром
Сытный пирог-ромашку хорошо есть в большой компании, где каждый может оторвать себе по лепестку-булочке. Собирайте близких за одним столом и устраивайте уютное чаепитие!
Hochland
Матчамису с лесными ягодами
Сегодня чай матча очень популярен среди тех, кто хочет вести здоровый образ жизни. Он бодрит так же, как и кофе, но в разы полезнее. Классические рецепты кофейных напитков, такие как латте и капучино, адаптировали для чая матча
Güiña
Королевская галета с манго и какао
Приготовление королевской галеты — давняя французская традиция. Первую галету едят 6 января или в первое воскресенье года. Некоторые считают, что правильнее называть ее «галетой волхвов», так как именно приход
Güiña
«Рождественское полено» с апельсиновым кремом
Bûche de Noel — это традиционный французский рождественский торт в виде полена. Предлагаю приготовить вариант с ароматным апельсиновым кремом.
HelloCassie
Медовые пряники
Лучше использовать свежемолотые специи, т. к. их аромат будет гораздо насыщеннее тех, что продаются уже молотыми в пакетах.
Добавляйте специи, когда сахар растворится полностью и масса будет активно кипеть. Высокая те
Едим Дома
Торт «Сникерс»
Торт, который всегда пользуется успехом у гостей: и взрослых, и детей. Соленый арахис, горький шоколад и сырный крем — сочетание, перед которым невозможно устоять.
Марина Филиппова 
Антреме «Мидори»
Как-то раз муж, зная, что я люблю экспериментировать, попросил сделать торт с пикантным шоколадом. «Конечно, сделаю!» — ответила я. Лучшим полем для экспериментов являются французские антреме, где можно сочета
Güiña
Тарт с лисичками и бататом
Этот двухслойный тарт поможет вам удивить ваших близких как красивой подачей, так и восхитительным вкусом.
Güiña
Лимонный тарт с безе
Хрустящее песочное тесто, яркий лимонный вкус и нежное облако безе.
Обязательно приготовьте этот десерт для себя или своих близких!
Диаметр формы — 26–28 см.
@tatyana_yupatova
Штоллен с лимонным курдом
Этот рождественский штоллен станет фаворитом праздничного стола. Ароматный, нежный, он наполнит ваш дом самыми уютными запахами на свете... Это корица, имбирь, мускатный орех, цедра лимона и апельсина! Добавьте сюда аромат &laq
Анюта М
Муссовый торт «Брызги шампанского»
Какой Новый год без игристых напитков? Под бой курантов просто невозможно не пустить пробку в потолок. Для тех, кому нужно больше шампанского, предлагаю данный торт. Приготовление муссовых тортов невозможно без специальной техн
January Smith
Рождественский мясной пирог
По доброй традиции «Новогоднее волшебство с KENWOOD» продолжается, значит, я опять надеюсь и верю в удачу и чудеса! Для этого я приготовила на праздничный рождественский стол вкуснейший французский пирог из плотного
Ольга 
Творожный чизкейк с мандаринами
Очень нежный легкий творожно-сливочный торт со вкусом Нового года! Нотки классического сочетания «шоколад-апельсин» на новый лад с прослойкой тающего во рту творожного слоя!
Этот рецепт для всех и каждого:
Эмилия
Английские рождественские корзиночки
Mince pies — традиционные рождественские пирожки с сухофруктами, имеющие форму небольших тарталеток и прочно связанные с зимними праздниками. Рецепт из журнала «Гастроном». С приготовлением песочного теста отл
Галина
Королевская галета с фисташковым франжипаном
Королевская галета — давняя французская традиция. Первую галету в году едят 6 января или в первое воскресенье января. Некоторые считают, что правильнее называть ее «галетой волхвов«, так как именно приход волх
Güiña
Шоколадный торт
Какой же новогодний стол без десерта? Предлагаю вашему вниманию нежный и вкусный шоколадный торт. Это мой самый любимый рецепт. Обычно в новогоднюю ночь после плотного ужина мы просто пьем чай с конфетами. А торт я подаю днем и
Simona
Торт «Орешек»
Каждый год пеку к новогоднему столу 2–3 торта. Угощаю ими родных и друзей. В этом году нашла в старом журнале интересный рецепт торта и решила его испечь. Рецепт немного изменила. Получилось очень вкусно.
Simona
Творожный кекс с орехами, сухофруктами и мандаринами
Вкусный и полезный кекс из творожного теста с цельнозерновой мукой, сухофруктами, орехами и ароматными мандаринами. Орехи и сухофрукты можно использовать любые по желанию. Поздравляю православных христиан с Рождеством Христовым
Simona
Венок с корицей
Очень вкусно и очень красиво!
А при замесе этого теста очень хорошей помощницей станет кухонная машина KENWOOD.
@portnova_yulia
Имбирное печенье
Очень вкусное и ароматное!
Детки с удовольствием присоединятся к процессу вырезания теста формочками и украшению глазурью готовых печенек.
А в приготовлении теста и глазури мне бы очень помогла кухонная маши
@portnova_yulia
Пирог с творогом и апельсинами
Очень вкусный пирог из песочного теста с нежнейшей творожной начинкой и ароматными апельсинами. Пирог можно подать в качестве десерта в новогоднюю ночь, а также угощать им родных и друзей во время зимних каникул.
Simona
Пирожные без выпечки «Экспромт»
Если у вас совсем мало времени для приготовления новогоднего десерта, могу предложить очень интересный рецепт пирожных без выпечки. Для этого понадобится совсем немного: маленькие тарталетки для икры, любой джем или повидло и в
Simona
Антреме «Mojito-passion»
Антреме — верх кондитерского искусства Франции. Антреме представляет собой торт, реже — пирожное с несколькими слоями. Минимум слоев должно быть три: бисквит, мусс и фруктовая вставка. Довольно часто в антреме добав
Güiña
Нежный десерт без выпечки
Сегодня у меня очень простой в приготовлении, но невероятно нежный и очень вкусный десерт. Он получается очень легким и не приторным. Рекомендую.
Nora
Тертый пирог с шелковицей
Хочу предложить очень быстрый, вкусный и несложный в приготовлении пирог, который можно подать в качестве альтернативы торту, если времени не хватает. Используя кухонную машину KENWOOD, времени будет затрачено еще меньше.
Елена
Сдобное печенье на сметане
Мягкое и нежное рассыпчатое печенье готовится практически без сахара и получает свою сладость за счет обваливания его в сахарной пудре. По-моему это прекрасный способ организовать досуг детей в новогодние каникулы!
Марина Филиппова 
Рождественский апельсиновый кекс
Доброе рождественское утро! В этот праздник никак нельзя обойтись без ароматной и вкусной выпечки. Апельсиновый кекс идеально подойдет к чашке рождественского чая, кофе или какао.
Готовить его очень просто. Главное,
Svetlana Gorelova
Имбирное печенье
Каждый год традиционно пеку такое печенье в качестве сладких подарков на Новый год, оно очень ароматное и хрустящее. Пахнет праздником !
Марина Филиппова 
Пирог с мандаринами
Мандарины — символ Нового года. Предлагаю испечь с этим ароматным фруктом очень вкусный пирог. Он станет достойным завершением новогоднего застолья. К тому же его просто готовить!
Simona
Творожные корзиночки с джемом и вишней
Вкусное творожное печенье с ароматом ванили, жареного кунжута и фруктов. А в дополнение к нему — сушеная кисло-сладкая вишня. Очень вкусно!
olga
Торт «Новогоднее кружево»
Совсем скоро наступят самые лучшие и волшебные дни. А подготовка к Новому году и Рождеству — это особое время, когда новогоднее настроение только усиливается. По доброй традиции «Новогоднее волшебство с KENWOOD&raqu
Ольга 
Рождественский штоллен
Каждый год я пеку штоллен по новому рецепту. После того как в прошлом году я нашла свой оптимум — (от лат. optimum — наилучшее), в этом году основное внимание было уделено качеству продуктов. Я пыталась найти подход
vicky
Мягкое творожное печенье
Это мягкое печенье очень праздничное, так как ароматы цитрусовых создают новогоднее настроение.
Получается около 30 штук.
Галина
Марокканский кекс
В мечтах о жарком лете в морозный зимний вечер. Этот кекс ассоциируется у меня с морем, отпуском и знойным летом: аромат фруктов и восточных пряностей. Очень простой в приготовлении и вкусный кекс к чаю.
Марина Филиппова 
Медовик с имбирным печеньем
Ароматный медовик с прослойкой из сливочно-сметанного медового крема, лимонного курда (по желанию можно заменить клюквенным курдом с пряностями, ягодным конфи или орешками) и пряными имбирными печеньями, которые вы можете сдела
daiquiri
Малиновый торт «Рафаэлло»
Миндальный бисквит, нежнейший кокосовый крем, слегка алкогольная пропитка и упругое конфи из малины. Украсила малиновыми «Рафаэлло».
daiquiri
Печенье из детства
В советские времена был очень популярен рецепт этого печенья. В нашей семье его тоже часто пекли. Я несколько лет назад вспомнила про этот рецепт и теперь радую семью вкусной выпечкой. Печенье получается рассыпчатым, нежным и о
Simona
Миндальный торт «Пряная брусника»
Яркий пряный торт — само воплощение зимы! Миндальные коржи, сырный крем с пряностями и медом, брусничное конфи, уваренное со специями и цедрой. Приятно согревает в этот снежный зимний день. Я его делаю только зимой, беру
daiquiriПри подготовке выпечки на Рождество стоит учесть несколько важных моментов. Прежде всего, обратите внимание на ингредиенты — качественные продукты станут залогом успеха. Например, для имбирных пряников важно выбрать хороший мёд и специи, которые придадут изделиям насыщенный вкус и аромат. Не менее важно правильно подобрать муку — от её качества зависит текстура и пышность выпечки.
Если вы планируете готовить десерты рождественские для ярмарки, подумайте о компактных и устойчивых формах — такие изделия легче транспортировать и презентовать. Кексы и небольшие пироги будут отличным вариантом. Также стоит учесть, что выпечка на Новый год и Рождество часто ассоциируется с определёнными вкусами — цитрусовыми, пряными, медовыми. Эти ноты помогут создать праздничное настроение и подчеркнут тематику блюд.
При составлении рождественского меню не забывайте о разнообразии. Помимо классических рецептов, можно предложить и более необычные варианты — например, добавить в тесто орехи, сухофрукты или цукаты. Такие дополнения не только обогатят вкус, но и сделают выпечку более привлекательной визуально. Также можно экспериментировать с оформлением — использовать глазурь, сахарную пудру, съедобные украшения. Это особенно актуально, если вы думаете, что приготовить на ярмарку — красиво оформленная выпечка привлечёт больше внимания.
Не забывайте о том, что выпечка на Рождество — это не только возможность порадовать близких, но и способ создать тёплую атмосферу в доме. Аромат свежей выпечки наполнит пространство уютом и предвкушением праздника. При этом не обязательно ограничиваться сложными рецептами — даже простой пирог может стать настоящим украшением стола, если подойти к его приготовлению с любовью и вниманием к деталям. Мой ходовой пирог на каждый день, адаптированный под праздничную тематику, может стать отличным решением для тех, кто не хочет тратить много времени на приготовление, но хочет порадовать близких вкусной выпечкой.





















