Простые рецепты на каждый день

Сентябрьский крамбл

Когда яблок в доме больше, чем успеваешь съесть, а персики доживают последние дни сезона, крамбл — лучшее решение. Фрукты с портвейном и корицей становятся мягкими и ароматными, а хрустящая крошка сверху даёт тот самый контраст, р

Шоколадно-ореховый вафельный торт

Я хочу поделиться с вами восхитительным рецептом вафельного торта от моей мамы! Как я и люблю - делается очень быстро, абсолютно не сложно, НО как ВКУУУУСНО!!!! Это что-то!!! Пробуйте обязательно! Мед и сливочное масло берите тол

Пиица с томатами, грибами и курицей

Хороший вариант, когда хочется пиццы, но не хочется тяжёлого дрожжевого теста.

свиные отбивные в соевом кляре

Очень простой и вкусный рецепт, благодоря соевому соусу не требует соли и посему получается сочным Рецепт из интернета, но я добавляю панировочные сухари.. так отбивнушки получаются более пушистыми.. и не диетичными

Кексы творожно-банановые

Эти кексы у меня выходят плотными, влажными внутри — творог и банан делают своё дело. Хорошо держатся до следующего утра и не требуют никакой глазури.

Сабле от Кристофа Фригарá

Шеф-кондитером «Елисеевского магазина» является сам Кристоф Фригара, талант которого отмечен звездой Мишлен. Он готовит по воссозданным рецептам столетней давности. Печенье «Сабле» один из таких рецептов. Более подробно о Фригара

Шакерпаре турецкий

Мягкое, пропитанное сиропом печенье с тёплым ароматом кардамона — шакерпаре выглядит нарядно и готовится без лишних усилий. Попробуйте однажды залить горячее печенье холодным сиропом — результат вас удивит.

Пейнир Татлысы

Если вы когда-нибудь попадете в Юго-Восточную Анатолию, вы попробуете самую вкусную еду во всей Турции! Стоит сказать, что в кухне Хатая четко прослеживается влияние Сирии и других стран Ближнего Востока. Поэтому только там вы мож

Конфитюр из инжира с лавандой

Сейчас сезон инжира, но он так короток, что хочется его немного "продлить", сварив ароматный конфитюр на зиму. Стоит заметить, что я довольно редко готовлю варенья, а конфитюр готовила вообще в первый раз. Нашла рецепт в интернет

Пирог "Ассорти" ("Школьная ссобойка")

Продолжаю тему рецептов с упаковок продукции от Ю.Высоцкой...[ На этот раз посмотрим обратную сторону нужной в хозяйстве [ лимонницы))

Десерт "Три в одном"

Иногда хочется чего-то сладкого прямо сейчас, без духовки и ожидания. Этот десерт собирается за пять минут и выглядит гораздо наряднее, чем можно ожидать от четырёх ингредиентов.

Бисквитный торт с белыми грибами

Белые грибочки можно заменить и шампиньонами — получится не хуже.

Булочка к чаю

Приятного аппетита!

Тыквенная каша

Я готовлю кашу из тыквы с рисом много лет. Классический вариант с пшеном нам не приглянулся. В сезон нового урожая, думаю, актуальный рецепт.

Горчичный хлеб на твороге с сыром

Хлеб получается пышным и ароматным, с выраженным сырным вкусом.

Адыгейский сыр

Этот рецепт я увидела в какой-то передаче про Адыгею, он оказался настолько прост, что тут же отправилась к плите! Благо, молока домашнего было завались!

Чайная коврижка с изюмом и орехами в мультиварке

Очень мне нравится выпечка из мультиварки, особенно Шарлотка: просто, быстро и вкусно. Но на этот раз передо мной стояла несколько иная задача: нужно было приготовить постную выпечку: без молока и яиц. Нашла рецепт чайной коврижки

Пончики с шоколадной глазурью

Тесто для этих пончиков нашла в интернете, а рецепт глазури взяла за основу у Юлии Высоцкой. Карамель с шоколадом и сливками — это не просто глазурь, а отдельное удовольствие: чуть горькая, блестящая, хорошо держится на пончике. Е

Персиковый мусс с медом и миндалем

Я очень люблю муссы, готовить и кушать) это у меня, пожалуй, один из любимых видов десертов вместе с мороженым) постоянно пробую их новые рецепты) недавно готовила вот такой вот персиковый мусс и Вам хотела бы его предложить) он п

Киш с помидорами черри и мясными шариками

Киш с мясными шариками - это вкусная, сытная еда, которая может послужить полноценным завтраком или ужином.

Говядина в соусе цахтон

Цахтон - соус с травами на основе сметаны, блюдо осетинской кухни.

Язык под чесночным соусом

Все гениальное просто! Ну не то чтобы гениально, но, безусловно, вкусно и без особых усилий :)

Фруктово-ореховые рогалики с шоколадом "Для сладкоежки" ("Школьная ссобойка")

Как знакома, наверное, каждой маме дилемма, как сделать школьный перекус одновременно полезным и «с удовольствием уплетаемым»)) Все детки разные, с разными вкусовыми пристрастиями, и одного рецепта, конечно, не найдется... Вот мое

Кексы творожно-сливовые

Вкусные, ароматные и простые в выпечке кексы с начинкой из творога и слив.

Суп в тыкве

Нежный и вкусный осенний тыквенный суп.

Банановый пирог "Сладкий Сентябрь" ("Школьная Ссобойка")

С Днём Знаний, Друзья! Пока конкурс ещё не завершился, я решила выложить свежий и очень вкусный рецепт бананового пирога. Родился он спонтанно, по мотивам английского торта-дерева. Просто залежался почти кг бананов, которые потемн

Веганские шоколадные маффины ("ШКОЛЬНАЯ ССОБОЙКА")

Маффины получаются плотными, с тёмной мякишем и хорошим шоколадным вкусом — совсем не похоже на «веганскую замену». Я делаю их, когда нужно что-то быстрое и сытное без лишних хлопот: всё смешивается в двух мисках, духовка делает о

Веганские маффины с сюрпризом ("ШКОЛЬНАЯ ССОБОЙКА")

Маффины на растительной основе — и никто не замечает, что там нет ни одного яйца. Тесто получается мягким благодаря соевому йогурту, а горький шоколад внутри не тает в однородную массу, а остаётся кусочками — в этом и есть сюрприз

Острый мусс из манго

Мусс получается ярким — сладкое манго, жар чили и травянистая цитрусовость лемонграса складываются в неожиданно цельный вкус. Универсальная вещь: одинаково хорошо идёт и с мясом на гриле, и намазанный на хлеб.

Свиная вырезка в маринаде

Вкусный ужин или воскресный обед к вашему столу. Нам потребуется готовый барбекю соус или свой домашний. Рецепт для гриля или делаем в духовке.

Острая закуска из морковки

Морковка с чили — быстро, ярко и неожиданно интересно по вкусу.

Кекс с сухофруктами

Рецепт я взяла из «Bon Appetit» и немного изменила его. Он назывался «Кекс с сухофруктами на желтках» (необходимо 5 желтков, я взяла 3 яйца). Возможно, кто-нибудь и приготовит этот кекс на желтках и поделится своими впечатлениями.

Согревающий овощной суп с томатами, фасолью и чечевицей

Когда за окном холодает, хочется чего-то горячего и основательного — не просто жидкого бульона, а настоящей еды. Этот суп как раз такой: фасоль и чечевица делают его плотным и сытным, томаты дают кислинку, а паприка с травами — тё

Торт "ДОБОС" - классика венгерского кондитерского искусства

Слово «Добос» («добош») по-венгерски означает барабан. Однако торт назван в честь его создателя, австрийского кондитера Йозефа Добоса. В 1885 году для Венгерской национальной выставки он придумал свой шедевр — торт, который не пор

Печеночные блины

Тесто для этих блинов взбивается в блендере за пару минут — никакого ручного вымешивания. Сливки дают приятную мягкость и лёгкую сытость. Мне нравится делать несколько штук с начинкой: овощи с сыром внутри превращают простой блин

Банановые энергетические батончики ( "Школьная ссобойка")

В этом рецепте все очень просто. Достаточно просто взбить все ингредиенты, сформировать батончики и высушить их! Они получаются оочень сытными и вкусными. Поэтому можно смело давать их ребенку в школу для перекуса! Угощайесь и Вы!

Яблочный пирог

Доброго времени суток! Сейчас самый сезон яблок, вот и решила поделиться с вами рецептом яблочного пирога. Довольно не сложный в приготовлении, но результат думаю, вас порадует.

Пицца без муки для Али-Апрель ("Школьная ссобойка")

Картофельным тестом я, наверно, никого [ не удивлю, но всё-таки возьмите на заметку такой вариант необычной картофельной пиццы с любимой начинкой, [

Калмыцкий чай джомба

Калмыцкий чай, несмотря на прямую национальную принадлежность, пьют все кавказские народности и жители южных российских регионов. Напиток, упоминавшийся самим А. С. Пушкиным. О том, как великий поэт пил джомбу у калмыцких кибиток,

Легкий салат для худеющих "Геометрия вкуса"

Тут дело даже не во вкусе, а в подаче. Когда вся тарелка занята разными овощами-травками, как тут не насытиться. И это несмотря на предельную лёгкость и низкокалорийность!

Бананово-амарантовый хлеб

Рецепт донельзя простой, но хлеб получается очень вкусный и полезный! Можно сказать, хлебный кекс.

Картофляники по-белорусски

Картофляники можно делать без начинки, можно с тушенной капустой, с куриными потрошками или просто с печенкой и жареным луком.

Кукурузные лепешки с говядиной «В поход за знаниями» («Школьная ссобойка»)

Эти лепешки с начинкой – то ли пицца, то ли пирожок, то ли бургер, но гораздо вкусней и полезней! Польза уже в том, что они запекаются, а не жарятся. Внутри сытная начинка из мяса, сыра, кукурузы и яйца, снаружи тоненькая кукурузн

Бисквит с печеньем и голубикой

Рецепт этого бисквита я применяю очень давно, но с ягодами первый раз. Пробовала делать с мандарином и вишней - получается кисловато. Всё время беспокоит то, чтобы бисквит не был мокрым. Когда делаю песочное тесто с фруктами, доба

"Лимонная симфония", или валенсийская традиционная паэлья с креветками

Если вы хоть раз были в Валенсии, то вы, конечно же, оценили архитектурные изыскания этого города. Валенсия - это город науки и искусства. Если вы хотите посетить самые модные и креативные музеи, соборы и театры, то вам необходимо

Манговые колечки с арахисовым маслом

Лёгкие печёные колечки с тропическим характером — манго и арахис работают на удивление слаженно.

Лепешки из пресного теста с беконом

Запах из духовки — бекон, лук, поджаристое тесто — разносится по всей квартире, и первая лепёшка исчезает ещё до того, как остынет. Простое пресное тесто с творогом держит начинку и при этом остаётся лёгким.

Булочки с гречневыми хлопьями ("Школьная ссобойка")

Вы читаете рецепты на упаковках!? Я - читаю! Этот рецепт с упаковки гречневых хлопьев, и он оказался весьма удачным! Гречневые хлопья не чувствуются, но придают приятный привкус и запах. Структура теста - воздушная, а сверху хруст

Пикантные булочки с начинкой из песто и баклажанов

Доброго времени суток. Давно являюсь поклонником сайта, но вот первый раз решила поделиться рецептом. Очень оригинальные и вкусные булочки. Соус песто можно приготовить самим, можно купить уже готовый в магазине. Тесто я замесила

Салат из белой фасоли

Этот салат выручает именно тогда, когда готовить уже нет ни времени, ни сил. Консервированная фасоль и грибы — всё почти готово, остаётся только обжарить шампиньоны с луком и нарезать помидоры. Вкус получается сытный, но не тяжёлы

Творожная запеканка в мультиварке

Рецепт подсмотрела прямо в книжке к своей мультиварке — незатейливый, буквально на скорую руку. Но результат каждый раз приятно удивляет: запеканка получается нежной, с тёплым пряным духом корицы и ванили. Отличный вариант, когда

Свиные рулетики со сладким перцем под базиликом

Рулетики выходят сочными за счёт горчицы и фольги — мясо буквально томится в собственном соку. Внутри сладкий перец и чеснок, снаружи тонкая пряная корочка. Отличный вариант, когда нужен плотный ужин без лишних хлопот.