Куриный суп

Окрошка по-Орловски
Difflock
Равиоли с пряной тыквенной начинкой
Предлагаю вам попробовать равиоли с пряной начинкой. Любителям тыквы удовольствие гарантирую.
Оксана Чуб
Тыквенный суп с копченой курочкой
Очень вкусный, душевный и наваристый суп, который поможет согреться в холодное время года. Готовится очень просто и достаточно быстро.
Екатерина Скобелева
Слойки с щавелем, сыром и яйцом
Очень люблю сезонные рецепты и поскольку я вчера купила щавель, а мои мужчины его не очень жалуют испекла пирожков вот с такой начинкой. Я даже не ожидала, что они так быстро исчезнут, поэтому и решила поделится рецептом. Слойк
julika
Суп-пюре из цукини
Коронное блюдо — это какое? На мой взгляд, это то самое, которое с удовольствием и нетерпением ждет вся семья. Даже если это просто суп!
Оксана Чуб
Терский борщ
НастяСан
Поджарка из печени по-восточному
333elena
Крап-меню
Елена Широких
Куриный суп со шпинатом и чипсами из пармезана
Вермишель Филини Barilla готовится всего 3 минуты. Просто добавьте ее в приготовленный бульон, и любимый всеми детьми суп готов.
Barilla
Рыбная окрошка с малосольными огурчиками
volga
Луковый суп
Если вы смотрели романтический фильм «Дневник Бриджит Джонс», то наверняка помните, как Бриджит пыталась приготовить луковый суп, но ее попытка провалилась. Я предлагаю вам рецепт вкусного лукового супа.
AlenaZaytseva
Страчиателла. Рецепт Ю.Высоцкой
Галина
Тыквенный суп-пюре с курицей
Близится осень. И наступает тыквенный сезон. Расскажу вам о потрясающем блюде, которое я приготовила сегодня.
Марина Ивченко
Куриный бульон с домашней лапшой
Старинное русское блюдо — куриная лапша. В 1816 году увидела свет наша первая кулинарная книга «Русская поварня» одного помещика, кулинара и просветителя Владимира Алексеевича Левшина. В книге собраны рецепты
Svetlana Gorelova
Суп с бобами и брокколи
Очередной суп с овощами и бобовыми. Из бобовых можно использовать стручковую фасоль, зеленый горох. Кроме брокколи можно использовать цветную капусту. Идею почерпнула у Мин Гузелька, но исключила картофель. Летом почему-то его
Т
Щи из квашеной капусты с грибами
Щи из квашеной капусты уже много веков занимают центральное место в перечне русских супов.
Щи на Руси ели все. Чем же объяснить такую популярность этого блюда в нашей стране? Прежде всего, историческими причинами. Кап
Галина
Куриный супчик с яичными блинчиками
Екатерина Скобелева
Рыбный расстегай
Таня
Рулетики из цукини с жульеном
Еще одно блюдо, которое я готовила под руководством шеф-повара.
Блюдо не сложное, но вполне праздничное. Интересный способ подачи жульена.
Рулетики можно подать как горячую закуску или как легкое основное блюдо. Т
Стелла
Щи с гречкой и печенкой
Щи — основное горячее блюдо русской кухни с незапамятных времtн. «Щи — всему обеду голова». Каша — одно из самых распространенных русских национальных блюд, второе после щей по своему значению на р
Констанция
Айнтопф куриный
Iwonna Shout
Рыбный суп «Мохинга»
Пряный острый мьянмский суп «Мохинга» так же популярен, как в Таиланде суп «Том Ям». Этот знаменитый и очень вкусный обед можно купить у разносчиков еды в Мьянме. Я предлагаю приготовить такой суп дома.<
Ольга 
Супернежный шоколадный кекс
Liza Oliver
Зеленые щи
Зеленые щи с добавлением щавеля известны всем, и готовят их многие. Рискну предложить свой вариант легкого и нежного щавелевого супа со сливочным вкусом, хотя сливок в нем нет. Он прекрасен и в холодном, и в горячем виде.
gapapolya
Калья из нерки с пшеном
Калья – мать рассольников и солянок русских. Это сейчас многие делают удивленное лицо, когда слышат слово «калья», а когда-то давно это слово не вызывало удивление. Калья – это рассольный суп. Готовится
Svetlana Gorelova
Суп-пюре с овощами и креветками
volga
Летние щи на курином бульоне
Лето летом, а обед по расписанию) Без первого блюда у меня не обходится ни один обед. Предлагаю вашему вниманию очень вкусные летние щи на курином бульоне с молодыми овощами: белокочанной капустой, кабачком, помидорами, морковь
Simona
Томатный суп с крутонами
Рецепт идет на 4 порции, у меня сделано меньше, но рецепт пишу как в оригинале. Крутоны использованы также томатные.
Апрель
Суп с печеночными клецками
Оксана Кузнецова
Овощной суп с сырными шариками
Очень ароматный овощной супчик. А сытность ему придают сырные шарики.
Галина
((Мамина окрошка с языком))
Виталия
Облегченный огуречный супчик ("Холодные супы")
Т
Крем-суп из тыквы с красным перцем
Тыква привлекает своим солнечным цветом, а перец - вкусом (ну очень я его люблю) :) Мне сразу понравилось это сочетание. А если вам нужно подать первое блюдо так, чтобы все гости ахнули - поиграйте этими прекрасными осенними кр
Светлана А.
Куриный суп с грибами и домашней пастой
СветланкаК
Суп из перцев с пряными колбасками
По европейской традиции супом начинается обед. А уж зимой… Суп зимой и согреет, и накормит, и утешит. Посмотрите за окно: зима в разгаре. Когда как не сейчас вспоминать рецепты сытных горячих первых блюд? В каждой стране
vicky
Свежие щи на европейский лад
Когда я жила в Италии и во Франции, я обращала внимание на то, как готовят местные. Во Франции, например, овощи обжаривают на сливочном масле. В Италии обычно для супа берется мякоть мяса, обжаривается на оливковом масле, добав
bellairaОдним из самых вкусных домашних первых блюд неспроста считают куриный суп. Нежное мясо птицы в сочетании с овощами, корнеплодами, золотистым бульоном, картофелем или лапшой называют даже лечебным. Действительно, в этом первом блюде есть какая-то неповторимая магия, а рецепт напоминает настоящее зелье.
К основным ингредиентам «жидкого лекарства» часто добавляют плавленый сырок. Некоторые кладут в суп с курицей половинки отварного вкрутую яйца, брокколи, квашеную капусту, домашние клецки, но беспроигрышная добавка — лапша. Толстая или тонкая, яичная или гречневая, профессиональные повара советуют отваривать ее отдельно и только при подаче добавлять в куриный суп. Если вы сразу отварите лапшу или мелкие виды пасты в бульоне, то он станет мутным.
Для приготовления можно использовать целую тушку птицы или ее части, отваривать сразу или сначала запекать в духовке до румяной корочки, тогда куриный суп получается темным с ярким мясным ароматом. Говоря об овощах, советуем использовать классические: морковь, лук, сельдерей, немного чеснока. Классический французский рецепт подразумевает использование букета гарни — высушенный лист лаврового листа, веточка петрушки и тимьяна.
Надеемся фотографии от наших пользователей вдохновят вас на кулинарный подвиг. Следуя инструкциям, вы пошагово создадите свой неповторимый вариант вкусного супа с курицей.































