Американская кухня

"Влюбленное" печенье (Cookies-in-love)
burro.salvia
Крылышки в соусе барбекю
Кто-то обожает ножки, а для меня нет ничего вкуснее остреньких, слегка сладковатых крылышек. Делюсь с вами своим вариантом приготовления крылышек барбекю.
Ирина
Американские панкейки
Чтобы разнообразить состав панкейков, в тесто можно добавить какао, шоколадные капли, корицу и яблоко или голубику. Все предельно просто!
Анна Сатурова
"Сумасшедший" пирог (Crazy Cake)
Очень пышный, воздушный, мягкий и влажный шоколадный пирог, который, благодаря присутствию крема, можно смело считать тортом.
Crazy Cake обязан своему появлению американской депрессии тридцатых годов, когда экономить
Nadiia Ageyeva
Чизкейк с маскарпоне и брусничным соусом
Этот чизкейк на основе творога и маскарпоне вышел невероятно нежным, а соус из брусники лишь подчеркивает всю нежность и воздушность!
ярослава
Сливочные булочки
Простые в приготовлении и очень вкусные булочки! Детки готовы их есть со всем - с маслом, с сыром, с колбасой, с джемом, с вареньем и т.п.!
burro.salvia
Картофель Айдахо с тимьяном
Особенность этого несложного блюда состоит в том, что картофель для него не чистят, а просто хорошо моют при помощи щетки, затем
разрезают вдоль на 4-8 частей и запекают... Некоторые рецепты предполагают предварительн
Ла Ванда
Ананасовый тарт татен
Такой пирог пекла одна из героинь «Отчаянных домохозяек» — Бри Ван де Камп. И даже обучала азам его приготовления свою подругу Габриель, чтобы ту не заподозрил муж, помните? :) Теперь вы тоже можете узнать его
anastasia.vysotskaya
Кукурузный хлеб
У меня есть друзья, живущие всю жизнь у океана в Малибу, и у них дома самая вкусная домашняя еда в Лос-Анджелесе. Готовит сама хозяйка, даже хлеб печет, я не могла в это поверить (вы бы тоже не поверили — тонкая-звонкая б
Юлия Высоцкая
Банановые маффины
На самом деле, это классический вариант американского сладкого "Бананового хлеба" (Banana Bread)! Но, из опробованных других вариантов этого кекса именно этот прижился в моей кулинарной книге - готовлю его уже несколь
burro.salvia
Шоколадное печенье а-ля «Орео»
Почему а-ля, потому что рецепт чуть изменила под себя и своих приверед. Но изменила только крем, и уменьшила сахарную пудру в основных ингредиентах, в оригинале 150-180 гр для нас это очень сладко! На американских сайтах рецепт
ღ Юляღ
Американский тыквенный пирог с корицей
В сезон тыквы предлагаю Вам приготовыть очень ароматный и вкусный тыквенный американский пирог! Угощайтесь!
ВикторияS
Коктейль "Белый русский"
Замечательный и популярный коктейль напиток, который пьется с удовольствием. Подают в стаканах хайбол, старый стиль, или высокий стакан. Относится к коктейлям как Лонг дринкс.
Апрель
Арахисовое масло - паста
Станислав
Панкейки (Puncake) на йогурте
Алиса (VanillaDream)
Салат «Вальдорф» (Waldorf salad) от Юлии Высоцкой (классический вариант)
Салат «Waldorf» был создан в Нью-Йорке метрдотелем Waldorf Astoria Оскаром Чирки и в оригинале включал в себя красные яблоки, сельдерей и майонез. В современной интерпретации в салат добавляют орехи и виноград, а в
Снежинка Татьяна
Банановый хлеб из Калифорнии
Альбина
Мясные джерки
Джерки (англ. jerky) — кусочки вяленого мяса, очень оригинальная мясная закуска. Можно подавать с вином или пивом. Мясо остается мягким, жевательным, с ярким вкусом маринада. Маринад можно регулировать на свой вкус.
Альбина Кузнецова
Кулич-краффин
Невероятно красивый кулич со слегка влажным мякишем и фантастическими ароматами апельсина и корицы станет украшением вашего пасхального стола.
@portnova_yulia
Банановый пудинг
Нежный десерт, пудинг готовим сами. Вафельные коржи можно обычные или шоколадные, или стаканчики вафельные для мороженого поломать на кусочки. Либо берем готовые вафли без начинки для десертов.
Апрель
Индейка, запеченная целиком
На свой день рождения захотелось мне запечь индейку целиком... Знаю, что американцы запекают индеек как минимум два раза в год - на день Благодарения и Рождество. Кому как не им знать, как лучше приготовить эту птицу. В прошлом
Pronya
Ананасовый пирог Бри Ходж
Если вы смотрели сериал «Отчаянные домохозяйки», то, конечно, помните одну из героинь этого сериала — Бри. Эта девушка лично у меня вызывает большую симпатию. Ее трудно застать врасплох, у нее всегда все ладит
Елена
Куриные фрикадельки в томатном соусе
Апрель
Черничные маффины
Мой первый опыт по выпечке маффинов, рецепт нашла на родственном сайте. Они получаются воздушными и очень нежными. Из указанных ингредиентов получилось 16 штук.
Daria
Классический рецепт сладкого релиша
Апрель
Куриные грудки с начинкой в беконе
Апрель
Картофельный салат "Классический" (Potato salad)
Рецепт взят из книги "New cook book". Это традиционный американский салат. Я видела его продают в канадских магазинах и подумала, зачем покупать, если можно приготовить самой. Что и сделала. Попробуйте, он получается
Liliya
Соул булочки «Синнабон» (Soul Cinnabon) с карамелью
Дорогие друзья, первую порцию этого восхитительного десерта скушали горячей! Для меня это больше чем показатель!
Катя
Банановый хлеб
Кусочек за кусочком нежного, рыхлого и такого вкусного бананового хлеба пропадут со стола за вкусным чаепитием.
Он настолько вкусный и универсальный, что подойдет к молоку, кофе и другим напиткам.
Обязатель
@tatyana_yupatova
Корн-дог
Часто делаю такие сосиски в кляре. Они называются корн-доги. Есть их очень удобно, так как получается необычное угощение на палочке. Тесто для сосисок в кляре должно быть густым, я поделюсь секретами его приготовления и, может
Yulek
Тартин (Tartine's country bread)
Новогодний стол всегда изобилует закусками, салатами, десертами, но лично для меня нет ничего вкуснее домашнего хлеба! Да и подать к новогоднему столу настоящий домашний хлеб на закваске — это высший пилотаж! Я представля
Женя jennysmile83
Идеальные маффины из овсяной муки с бананом (без масла)
Вкусный и полезный вариант завтрака или утреннего перекуса 
Катерина
Чизкейк классический
Tennet
"Техас Чили" с фасолью
Апрель
Панкейки (Puncake)
Алиса (VanillaDream)
Ванильные пончики
Завтраки на то и завтраки, чтобы можно было себе позволить съесть вкусненького! Это же так чудесно — проснешься, а тебя ждут пончики, заботливо приготовленные с вечера, или с утра, для себя и самых родных. На приготовлени
Галиюша
Говядина на гриле
Минимум специй , отличный результат. Вкусно и не сложно. Готовим на гриле.
Апрель
Пончики "Dunkin"
Идея возникновения пончиков как Dunkin Donuts появилась во Вторую Мировую войну, а осуществилась после войны. Название вначале этого бизнеса было другое и изменилось на Dunkin Donuts в 1950 годах. Пончики за это время увеличили
Апрель
Фуршетные мини-бургеры с курицей фри
Прекрасная закуска на два укуса. Понравится и детям, и взрослым.
Рецепт получился длинный, но готовится очень просто. Я максимально подробно расписала рецепт для тех, кто не дружит с дрожжевым тестом. Не поленитесь, п
Виктория
"Пища Дьявола" ("Devil’s Food Cake")
О том, что я попала под зависимость шоколада, это уже знает каждый, а в таком исполнении могу съесть его очень много. Удивительный богато-шоколадный, роскошный торт Devil’s Food – мечта любого шокоголика – аме
Галиюша
Печенье «Ведьмины пальцы»
Даю вам слово, что это печенье станет абсолютным хитом среди детей и взрослых! Кто откажется похрустеть пальчиками? :) Тем более, когда они такие вкусные и так быстро готовятся!
P.S.: Из указанного количестве ингредие
anastasia.vysotskaya
Авокадо с тунцом
Готовый тунец и авокадо зрелый отличный дуэт.
Апрель
Синнабоны
Этот запах свежей выпечки... Невероятно нежной, тающей во рту булочки с корицей с растаявшим коричневым сахаром и густой мягкой сырной глазурью.
Синнабоны... Божественно вкусная выпечка!
burkova.ov
Вальдорфский салат
Mila
Классический клаб-сэндвич с домашним майонезом
Очень важно после приготовления мяса дать ему отдохнуть, чтобы весь сок остался внутри.
Юлия Высоцкая












