Выпечка маффины

Рецепт - мой эксперимент.Не списанный и не подсмотренный. Выпекать до такой степени, пока светлые круги не станут темнее темных. Зубочисткой не протыкать, дверцы в духовку не открывать, и вообще не дышать :)))), а то упадет.

Рецепт моей подруги. Творога можно класть от 250 гр до 700 гр (в оригинале - 250 г. но как по мне - то это очень мало. Соответственно и соды чуть больше). Я люблю побольше. Можно творог не разминать, а можно протереть через сито -

Сбылась моя маленькая мечта- силиконовые формы для маффинов в виде розочек! И вот первые пробы....

Рецепт из журнала "Приятного аппетита". Простой в приготовлении, с ярким банановым вкусом, в охлаждённом виде по консистенции напоминает пирожные "Картошка" или "Трюфель". В тесте нет сахара, умеренно сладкий за счёт фиников:)

Получаются очень нежные и вкусные кексики. Попробуйте! :)

Люблю рыбу в любом виде.

Вкусный "сочный" кекс, готовится быстро и очень просто. Форма подойдет любая, не больше литра. Хорошо шоколадный вкус с намеком на кокос.

Знаю, что точно есть рецепт печенья с лимоном и розмарином, почему бы не быть и маффинам?!:)

Очень вкусный, нарядный и быстрый кекс!

В преддверии Рождества – рождественский кекс. Рецепт, по словам источника, из какого-то итальянского журнала. Прочитала в ЖЖ Вероники Белоцерковской

Мягкие,нежные, с пропиткой сиропом и политые помадкой сверху-никто из домашних не устоит

Очень вкусно!!!

в меру сладкий и очень ароматный кекс. Его рецепт мною много раз изменялся, пока не был доведен до совершенства)))

Идеальный рецепт к завтраку или полднику. Моя дочь обожает закладывать начинку, т.е. сюрприз, в тесто. Каждый раз сюрпризы могут быть разными, попробуйте!

Перебирая мамину кулинарную книгу нашла этот простой рецепт, попробовала воспроизвести и дом наполнился знакомым ароматом. Надеюсь и моя дочурка, когда вырастит, будет баловать своих близких.

Пропорция на 6 формочек.

Рождественская выпечка.

Любителям кофе посвящается ! Очень нежный, мягкий и воздушный пирог !!! Кофейное наслаждение с ноткой кофейного ликера :))) Для кофеманов ! :))) (рецепт из ЖЖ "Давайте называть вещи своими именами")

Очень похожи на магазинные!очень вкусные,особенно если постоят сутки!

У зимних яблок кожуру лучше срезать, летние яблоки можно натирать прямо с кожурой. Сок, который при этом выделится, надо сохранить и добавить к яйцам. Орехи подойдут любые.

Очень простой рецепт кекса, а самое главное что он вкусный, не сухой внутри, а немного влажным как я люблю

Голландская кухня. Продают такие кексы уже за несколько недель до Рождества, а также на Пасху. Бесподобный аромат, нежный и вкусный, но довольно сладкий, если класть марципан (у меня его не едят, выколупывают, поэтому я не клала)

Очень пикантное сочетание горького шоколада и апельсина.Идеально подходит к кофе!

Невероятно вкусный, жизнерадостный кекс)))

Эти кексики всегда получаются очень вкусными, рассыпчатыми и нежными. Будет вкусно, если в тесто добавить изюм или орехи.

Если вы любите клюкву, как люблю ее я........то эти пирожные для вас

Очень шоколадно.

Количество ингредиентов я увеличила вдвое.Семья большая, такие маффины идут на ура. Получаются нежными, внутри желтенькие, с нежным творожным вкусом.

Не знаю, откуда мама нашла этот рецепт,но он прижился в нашей семье. Правда,начинки все время разные делаем,может поэтому он никак не надоест.

Очень быстро и очень вкусно!!!!

В оригинале, в эти кексы нужно добавлять цедру и сок одного апельсина. Но сок и так выпивается, а вот жмых, который остаётся после выдавливания, всегда жаль выкидывать. В этом рецепте я нашла ему применение. Получились вкусные кек

Господи, какая же холодина на улице! Вроде и по погоде одеваешься, а все равно приходишь домой вся промерзшая... Но как приятно, придя домой, заварить крепкий горячий чай и согреться отведав такой ароматный, нежный, трюфельный, та

Очень просто

Из указанного количества у меня получилось 6 кексов.

У меня из этого количества продуктов получается 16 маленьких маффинов.

Я обычно использую силиконовые формочки.

Эти кексы вседа пекла моя бабушка, в общем это приятные воспоминания из детства :))) А кексы получаются нежные, вкусные и рыхлые!

Чудесные кексики!