Маффины без муки

Пасхальный агнец
Каким же вкусным получился этот полюбившийся моим сыном барашек. Необычный на вид, сладкий, нежный, пушистый невероятно вкусный. Сначала малыш откусил одно ушко, затем другое, затем очередь дошла и до мордашки барашка. И вот тогда
Вика
Кекс "Солнечный" (с рикоттой и лимонной глазурью)
Кекс получается очень нежным и воздушным, просто тает во рту! Попробуйте приготовить и вы не пожалеете! Отлично подходит для завтрака! )
Катерина
Банановые панкейки
Решили разнообразить Масленицу банановыми оладушками. Быстро, просто и вкусно! Получаются очень пышными, бананово-банановыми))
Юлия
Фисташковые капкейки с малиной
Тесто капкейков очень необычное: в нем минимальное количество муки и сливочного масла. Рецепт бисквита Joconde À la pistache из книги "Le larousse des desserts",остальное-от меня.
Biondina
Новогодние капкейки
Тесто для капкейков и кексов, в отличие от теста для маффинов, должно быть тщательно вымешано — в нем не должно остаться никаких комочков.
Юлия Высоцкая
Бразильский шоколадный пирог
Это такой странный пирог....БЕЗ сливочного масла, БЕЗ растительного масла и БЕЗ яиц!!!
burro.salvia
Кексы с черной смородиной
По просьбе трудящихся )) были испечены эти вкусные, нежные кексики. На днях насобирала смородинки, пришла дамой, прочла в интернете пару рецептов кексов, соединила их и вот что получилось!
Катя
Кекс "Облачко" (Nuvolina)
Название этого кекса - "Облачко" (NUVOLINA) - полностью соответствует не только его воздушной структуре, но и легкости его приготовления!
burro.salvia
Ароматный лимонный кекс с изюмом
Вкусный и ароматный, с нежной и влажной структурой... Да, это все о нем - о замечательном кексе с ярко выраженным лимонным ароматом и легкой лимонной нотке во вкусе. Еще одно его преимущество - кекс быстро и легко готовится. Ос
Natali
Маффины с черникой
Эти кексы очень мягкие, нежные и вкусные. Получаются с насыщенным черничным вкусом и сверху присыпаются сахаром с корицей. Можно положить на ланч школьнику или порадовать мужа выпечкой после сытного обеда. Угощайтесь! Приятного
Liliya
Имбирный пирог
Пирог получается с хрустящей корочкой и рассыпчатый внутри. Когда на него надавишь он мягкий как подушка. В оригинальном рецепте его готовят с двумя чайными ложками тёртого имбиря и с коричневым сахаром. Я готовлю его давно и ч
СветланкаК
Английские кексы с брусникой
Многие, увидев фото, подумают "Какие же это кексы? Это же маффины!" Позвольте вам возразить: маффин - это плоский круглый маленький хлеб, приготовленный из дрожжевого теста. Перед подачей маффин разрезается вдоль, обе
HisTori
Ореховые маффины с шоколадной начинкой
Маффины отличаются от кексов тем, что у них более рыхлая текстура. Кексы можно подавать с джемом или вареньем, а маффины уже сами по себе произведение!
Юлия Высоцкая
Тыквенный кекс с грецкими орехами
Сегодня испекла тыквенный кекс.
Он получился нежный и очень вкусный! Кекс им
Алина Долидзе
Малиновые маффины
При приготовлении маффинов очень важно отдельно смешивать сухие ингредиенты и отдельно — жидкие. Вместо простокваши можно взять густой кефир или йогурт нормальной жирности. И даже не пытайтесь заменить джем вареньем &mdas
Юлия Высоцкая
Маффины "Здоровье" с цельнозерновой мукой и черникой
Рецепт этих маффинов я позаимствовала у Г.Рамзи. Очень меня привлек их состав, включающий в себя целый набор полезных продуктов (бананы, черника, цельнозерновая мука, оливковое масло, кефир...), которые тем не менее одновременно м
burro.salvia
Сырный кекс "Забаганок"
Рецепт этого кекса мне любезно презентовали в одном ресторанчике в Закарпатском Мукачеве, чтобы отвязаться от моего назойливого приставания "дайте рецепт". Этот кекс подавали там к супу. Но очень рекомендовали "д
Елена Ковач (kovachev)
Ромовые бабки по-неаполитански (Babà napoletano al rum)
Представляю рецепт Ромовые Бабки по-неаполитански. Они отличаются от классических ромовых бабок , родина которых Польша, формой и техникой приготовления.
Автор Ромовой Бабы - польский король Стани́слав Лещи́нский
Калинка
Маффины с апельсинами
Купили мы форму для маффинов. Ну и... пора использовать по назначению. Вот они - первые маффины из маффинницы :)
leo1970
Нежные шоколадные маффины и крем для украшения
Эти маффины получаются восхитительно мягкие и нежные. Улетают на ура! Рецепт весьма экономный. Просто, быстро и вкусно. Украшать можно разными способами. У меня были взбитые сливки двух цветов. Готовила кексы сыну в школу на ег
Liliya
Шоколадные маффины
Очень вкусные, воздушные шоколадные кексики. Можно испечь одним кексом.
Homemadefood
Шоколадно-банановые маффины
Удачный способ с пользой утилизировать залежавшиеся бананы. Любителям банановой выпечки посвящается.
Из этого количества теста получается 15–18 небольших маффинов.
Рецепт от Анастасии Зурабовой.
Ла Ванда
Яблочные маффины с орехами пекан
У зимних яблок кожуру лучше срезать, летние яблоки можно натирать прямо с кожурой. Сок, который при этом выделится, надо сохранить и добавить к яйцам. Орехи подойдут любые.
Юлия Высоцкая
Лимонно-кокосовый кекс "Парадиз"
Просто потрясающий райский кексик с ароматом лета!!! Вчера свекровь с трехлетней дочкой к нам на чаек приходила, вот я и постаралась=)) Кекс оказался волшебным - не успела я моргнуть, он испарился, на тарелке осталась только кокос
Elisabette
Кухен на ряженке
Очень вкусный пирог с кокосовой стружкой, пропитанный жирными сливками — немецкий кухен на ряженке. Ингредиенты для теста простые и доступные, тесто похоже на то, что идет на кексы и маффины.
В рецептуре указыва
Лена Цынкевич
Кулич (кекс)
Готовый кулич по вкусу похож на кекс, так что тесто подходит как и для пирога, так и для кексов.
Natalie
Творожные кексы со сгущенкой
Я продолжаю тему творожной выпечки. Эти мини-кексы просто чудо! Уровень сложности - для новичков :) Вкус отменный. Настоятельно рекомендую любителям творога!
KT-SW
Творожный маково-лимонный кулич
Предлагаю вам вкуснейший вариант пасхального кулича. Вся яркость вкуса кроется в невероятном сочетании творожного маково-лимонного теста с лимонной глазурью. Вкус, который просто взрывает ваши рецепторы!
Очень с
@tatyana_yupatova
Кекс "Зебра"
В книге рецептов Лорианы Паскаль название кекса было как “Крадущийся тигр и спрятанная зебра”. Кекс очень нежный по вкусу, простой в исполнении. Для теста лучше использовать 2 столовые ложки или ложки для мороженого
Апрель
Апельсиновые кексы
Приятно порадовать себя утром кексами собственного приготовления — свежими, из натуральных продуктов, которые чудно пахнут апельсином.
lisapatrikewna
Эстонский кекс на белках
Если у вас остались белки, можно приготовить безе, меренги или вот такой простой кекс.
Катюша 
Старинный английский фруктовый кекс
С Рождеством Христовым! Пусть в ваши дома придет божья благодать! Мира и добра!
Рецепт этого кекса я нашла после прошлогоднего Рождества. Он мне сразу запал в душу. А в канун Нового года, хозяйка этого рецепта вновь н
Елена Ковач (kovachev)
Ромовые бабы с апельсиновым сиропом
Если нет свежих дрожжей, возьмите пакетик сухих (7 г). В сироп можно добавить 2 ст. ложки апельсинового ликера. Такие ромовые бабы в закрытой банке хорошо взять с собой на пикник!
Юлия Высоцкая
Творожные маффины с кусочками банана и киви "Божественная нежность"
Аааа...это просто божественные маффины! Они такие воздушные, прямо тают во рту... Высшая степень наслаждения! Теперь я буду готовить их очень часто, потому что они великолепны! Творог ярко не выражается, лишь придает тесту особый
...
Маффины из полбяной муки с яблоком, морковью и тыквенными семечками
Если яблоки зимние, кожуру лучше снять. Подойдут также груши или сливы.
Юлия Высоцкая
Шоколадный кекс (низкокалорийный)
Очень часто пекла по оригинальному рецепту Найджелы , очень вкусно и влажно но калорийность не давала покоя и тут я решила
Яна 
Воздушные маффины с шоколадной крошкой
Утренний ароматный чай или кофе и это ЧУДО, и день удался! Рецепт взят с сайта pri-gotovim.ru
♥ОЛЯ :)♥
Супервлажный творожный кекс
Оооочень сливочный, влажный, можно добавить изюм, но мои друзья сказали, что кекс просто изумительный и без всяких добавок. Готовить легко, поедать - приятно!
KT-SW
Пушистый ванильный кекс с миндалем и кусочками шоколада
Получив вчера прекрасные подарочки за конкурс, мне конечно же было невтерпеж приготовить что-нибудь вкусное,особенно в этих замечательных формах для кекса. Рецепт ну очень простой, зато какой вкусный и пушистый получается
Nin@ G.Lov.
Морковные маффины (по мотивам Дж. Оливера)
Сначала была Радость Потом Мария Далее Сима И, наконец, Джейми О. Я о морковке: вот и я рискнул включить ее в состав
Вениамин
Капкейки с белым шоколадом
Капкейки — это те же самые кексы, но украшенные красивой шапочкой. Чтобы крем получился более ярким, его делают на основе свеклы или шпината, можно добавить в него шоколад или орехи. Если крем получается слишком жидким, о
Юлия Высоцкая


















