Сливочное мороженое

Шарлотка с грушами, изюмом и корицей

Если нет груш, берите любые другие фрукты, главное, чтобы их было много. Вместо коньяка можно использовать кальвадос, а масло подойдет и топленое.

Заварные пирожные с мороженым

Хрустящая оболочка, а внутри — холодный шарик мороженого, который начинает чуть таять от тепла... Этот контраст меня каждый раз восхищает. Пирожные выглядят нарядно и кажутся сложными, но на деле справится любой — главное, наполня

Мороженое из козьего йогурта с ягодным соусом

Ягоды берите те, которые вам нравятся.

Карамелизированные помидоры со сметанным мороженым

Сахар лучше взять мелкий или измельчить его в ступке.