Котлеты на пару в мультиварке
Котлеты на пару в мультиварке — полезное и диетическое блюдо, которое легко приготовить. В подборке вы найдёте рецепты паровых котлет из разных видов мяса, а также узнаете, как готовить замороженные полуфабрикаты. Мы расскажем, как добиться сочности и нежности, сохранив при этом низкую калорийность. Рецепты подойдут для здорового питания и детского меню

Ягодные бисквиты
Фотоконкурс Tefal. Продолжаю эксплуатировать свою пароварку!)))В этот раз готовила бисквиты с лесными ягодами.Результат превзошёл все мои ожидания!Бисквиты получаются удивительно вкусными,влажными и совсем без корочки.
Тата
"Антигрипинная" курочка и салат от "голого повара"
Не знаю как у вас, а у нас в Питере сопли и больное горло - почти перманентное состояние организма) Примерно с октября по апрель) Лор-врачи у нас никогда не сидят без работы, а первое слово у деток не "мама и папа", а "синусит", "
Iwonna Shout
Торт"Обломки ноева ковчега на заснеженой вершине горы Арарат"
Итак, дамы и господа, болезнь моя из носо-горловой полости видимо переместилась-таки в мозг, ибо я решила спечь. и не просто спечь, а представить сей позор на ваш суд) Учитывая, что всю мою самостоятельную жизнь у меня не было ду
Iwonna Shout
Запеченный чеснок
Это не мое изобретение, такой чеснок делают в Таиланде в клинике для детокса. Готовым его разрезают вдоль и подают вместо масла к зерновому хлебу — это так вкусно, необычно, и легко, и полезно. Можно приготовить для всей
Юлия Высоцкая
Пряничные груши
Особенный десерт, который исчезнет при помощи гостей за считанные минуты.
UltraMarine
МУЛЬТИЗЛАКОВЫЕ ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ С МАНГО (в пароварке)
Полезный и вкусный завтрак. Шарики получаются ну ооочень нежными за счет хлопьев! Именно поэтому их вряд ли удастся сварить просто в воде, я думаю они просто разваляться. Но если у вас нет пароварки как у меня не отчаивайтесь! мож
Lena
НЬОККИ с базиликом.
Листаем книгу Юлии Высоцкой и видим очень аппетитную страничку-не даёт она мне покоя,будем пробовать!НЬОККИ-итальянские клёцки.Для начала возьму полсостава продуктов,но воспроизвожу ниже весь,как в книге.
Т
Вареники с инжиром
это очередная вариация на тему вкусных и полезных завтраков в пароварке. получилось очень вкусно)))инжир просто фантастический))) ну и, как всегда, немного поколдовала над обычными ленивыми варениками)))рекомендую!
Lena
Манно-банановые пироженки ( в пароварке)
неожиданно вкусные и легкие)))Должны понравиться всем любителям манников (сама обожаю манку в любом ее виде и с чем угодно))) для меня сладости банана было достаточно,но для любителей же сладенького можно добавить сахар, мед ил
Lena
Слоеный дагестанский хинкал
Слоеный хинкал один из разновидностей хинкала, который готовят в Дагестане. Очень вкусное, но калорийное, мужское блюдо. Вариантов его приготовления много. Готовят хинкал и с орехом, и с ореховой травой, и просто с топленым маслом
Альбина
Паровая семга с фисташково-креветочным соусом
сегодня у меня рыбный день, а больше всего я люблю рыбу приготовленную на пару, поэтому приготовила следующее...
Lena
Форель по-индийски с картофелем
Я за эксперименты! :) На этот раз все получилось даже очень гармонично и пикантно: нежная форель в водовороте специй и пряностей уносит Вас далеко за пределы России, прямо в Индию! :))
Ольга♥Ч
Яблочная шарлотка для Elena_skor в пароварке
Это очередной рецепт для пароварки. давно обещала Ленуське приготовить и показать. Исполняю обещанное.
Lena
Манты " казахстанские"
Уже давно я не готовила манты, и вот надумала! Очень хорошо в этом деле иметь помошника, а лучше двух, особенно, если решили готовить манты по всем правилам, т.е. мясо решили нарезать. Помошник у меня нашелся, и вот, дело пошло!))
Аленушка
Роллы "Филадельфия макки"
Любимые многими суши! Сегодня предлагаю рецепт с копченой рыбой и сыром! В приготовлении такие суши очень напоминают изготовление суши-калифорния. Такие суши станут идеальным заменителем продуктов, которые готовятся с использов
Юлия
Шоколадный чизкейк (из пароварки)
Если честно, то я никогда не пробовала это чудно блюдо в оригинале)) поэтому не могу судить вкуснее он или нет. нашла этот рецепт на просторах инета и решила попробовать))) мне и моим коллегам по работе понравилось)
Lena
Спагетти с тунцом
Обожаю пасту во всех ее видах! У меня есть одна особенность: я не запоминаю рецепты соусов к ней, а бегать за шпаргалкой каждый раз не охота. Вот и синтезирую соусы из обрывков воспоминаний прочитанных ранее рецептов. Так же случ
Lena
Свинина в кисло-сладком соусе
Не покупайте кота в мешке! А вот свинину в мешке стоит попробовать.
ШЕФ-ПОВАР SAGA
Рисовая запеканка
Придумала на ходу, так как дома ничего не оказалось кроме данных продуктов, а кормить срочно надо было голодных мужчин))))
Aleksandra Stolyarova
Настоящее украшение стола-манты
Такую красоту сделать совсем не сложно: желание и немного времени. Восторг родных и знакомых обеспечен.
Ромашка
Полянка
Простое оформление простой еды!:)) За идею зеленого пюре спасибо НастеСан - вот ее рецепт
Натали
Китайские пирожки
В этом рецепте главное тесто:предельно простое и быстрое изготовление,начинка-любая:сыр,творог, мясо,варенье...что угодно! Тесто при жаренье отлично пропекается начинки не вытекают... Отдельное спасибо "поварёнку" KSENIA- ест
ирушка
Шурпа узбекская с бараниной и машем.
Моя мама очень хорошо готовит и любит собирать всевозможные рецепты. Рецепт этого супа она привезла из Ташкента, где у нее есть очень дальние родственники. Теперь этим рецептом пользуюсь я на радость моего мужа, который любит все
Nata
Рыбное филе в собственном соку
Рыба обжаривается в кляре два раза, причём филе режется на порции, но не размораживается.
MalAlexПри приготовлении паровых котлет в мультиварке важно учитывать несколько нюансов, которые помогут сделать блюдо особенно вкусным. Во-первых, выбор мяса играет ключевую роль: для сочности можно использовать смешанный фарш — например, соединить куриное филе с небольшим количеством свиного или говяжьего фарша. Во-вторых, не стоит забывать о специях и приправах: они не только усилят вкус, но и сделают котлеты более ароматными. Можно добавить мелко нарезанную зелень, чеснок или лук — это придаст фаршу дополнительную пикантность.
Если вы используете замороженные полуфабрикаты, важно правильно их подготовить. Не стоит размораживать котлеты полностью — достаточно дать им немного оттаять при комнатной температуре. Это поможет сохранить сочность мяса и предотвратить потерю формы при приготовлении. В мультиварке можно легко контролировать процесс: выберите режим «На пару» и установите необходимое время.
Время приготовления зависит от вида мяса и размера котлет. Как правило, куриные котлеты готовятся быстрее, чем свиные или говяжьи. Для куриных котлет обычно достаточно 20–25 минут, а для более плотных видов фарша может потребоваться 30–40 минут. Важно следить за процессом и проверять готовность котлет — они должны быть упругими и без розового оттенка внутри.
Чтобы котлеты получились не только вкусными, но и полезными, можно добавить в фарш дополнительные ингредиенты. Например, тёртый кабачок или морковь сделают фарш более сочным и придадут ему лёгкую сладость. Также можно экспериментировать с разными видами специй и трав — базилик, орегано, тимьян отлично дополнят вкус мясных и куриных котлет, а для рыбных подойдут укроп и лимон.
Не забывайте о гарнире: паровые котлеты прекрасно сочетаются с овощами, рисом или картофельным пюре. Такое блюдо станет отличным вариантом для семейного ужина или диетического меню. Мультиварка значительно упрощает процесс приготовления и позволяет получить отличный результат даже тем, кто не имеет большого опыта в кулинарии.


























