Блюда в пароварке
Блюда в пароварке — это не только полезно, но и вкусно. В подборке собраны рецепты для пароварки на любой вкус: от классических до оригинальных. Вы узнаете, как готовить на пару мясо, рыбу, овощи и даже десерты. Пароварка — универсальный прибор, который поможет разнообразить ваше меню и сделать его более здоровым.
Что готовим
Из чего готовим

Форель в соусе терияки с базиликом
Вот и закончилась первая неделя поста, а в выходные можно побаловать себя рыбкой! ;) Рецепт очень простой, но форель получается ммм... угощайтесь! :) Также рекомендую попробовать и
Ольга♥Ч
МУЛЬТИЗЛАКОВЫЕ ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ С МАНГО (в пароварке)
Полезный и вкусный завтрак. Шарики получаются ну ооочень нежными за счет хлопьев! Именно поэтому их вряд ли удастся сварить просто в воде, я думаю они просто разваляться. Но если у вас нет пароварки как у меня не отчаивайтесь! мож
Lena
Рыбка с картошечкой в пароварке
Этим рецептом поделилась со мной моя подруга, за что ей большое спасибо!
Людмила
Пудинг "Куриный блюз"
Еще одна вкусняшка из пароварки. Пудинг получился очень нежным, воздушным, просто таял во рту)))) P.S. Основные правила приготовления на пару: птица приготовленная в пароварке получается очень нежной и сочной. Курица или индейка
Lena
Варенички для Леночки
Мои ленивые вареники готовятся не дольше,чем варятся макароны"бантики".Их можно делать на глазах у семьи:не успеют они доесть суп,а вы им"бац"-варенички с медком,сметанкой или сгущёночкой!
Т
Котлеты из горбуши с кабачками
А я всё о своих любимых кабачках, уродилось их в этом году много, поэтому, экспериментируя с рецептами, выкладываю наиболее удачные.
Наталья
Форель по-индийски с картофелем
Я за эксперименты! :) На этот раз все получилось даже очень гармонично и пикантно: нежная форель в водовороте специй и пряностей уносит Вас далеко за пределы России, прямо в Индию! :))
Ольга♥Ч
Дрожжевой и Картофельный Кнедлики (Булочки из пароварки для Lena)
Кнедлик — мучное или картофельное изделие, похожее на мочёный белый хлеб. Национальное блюдо чешской и словацкой, австрийской и баварской кухни. Обычно кнедлики подаются как гарнир к горячему мясному блюду или супу, хотя раньше
Еlena_skor
Манты с тыквой и фаршем
Это мой семейный рецепт приготовления мантов с тыквой и мясным фаршем. Тесто для этих мантов получается эластичным и мягким, не рвется и деформируется при варке.
Татьяна
Яйца-пашот на завтрак с песто
Я́йца-пашо́т — традиционное французское блюдо на завтрак из разбитых яиц, помещенных в горячую воду, иными словами, сваренных без скорлупы. При таком способе приготовления получается мягкий кремообразный желток, окутанный лепестка
Евгения
Сибас на пару по-китайски
Вместо сибаса можно взять другую белую рыбу. Подавать с чечевицей или любыми овощами.
Юлия Высоцкая
Рисовые шарики с пряной курицей
Вкусные очень "тефтельки"! Очень пряное и пикантное мясо курицы, очень симпатично и оригинально смотрятся на тарелке и очень полезно и диетично, т.к. приготовлено на пару. Единственный минус - рис немного осыпается при подаче
Sindirella
Пангасиус со шпинатом IZUMI
Этот изумительный рецепт шпината я впервые попробовала в японском ресторане IZUMI , который находится в центра Антверпена( в рейтинге ресторанов Антверпена-номер 1, среди японских, как я вычитала). Так вот, когда я попробовала, я
Lana Shi
Мои китайские baozi
Готовлю я эти чудесные, нежные баоцзы (или просто бао) в своей любимой бамбуковой пароварке. Она к тому же придает дополнительный, характерный аромат. Но если ее нет, ничего страшного. Готовьте просто на пару. Для пущей экзотичнос
Nata Ru
Рыба с соусом самбал и кокосовым рисом
Простое, быстрое и легкое блюдо! При этом не без экзотики! Самбал – соус из перцев очень популярен в Индонезии, Малазии, Сингапуре, Шри -Ланке и на Филиппинах. Рыбу можно сварить на пару, запечь в фольге в духовке – как Вам
Nata Ru
Рыбное филе в собственном соку
Рыба обжаривается в кляре два раза, причём филе режется на порции, но не размораживается.
MalAlex
Вонтоны с креветками
Готовить эти китайские пельмени или клецки очень быстро и легко! Готовые и раскатаные вонтоны (тесто) можно купить в супермаркете или специализированном азиатском магазине или сделать самой (см. мой рецепт Кантонский суп с вон
Nata Ru
Вареники украинские (на пару)
Вареники украинские- популярное блюдо на Украине. Вкусные, не развариваются, начинка не выпадает.
iliena
Рис с фруктами для детей
Рис очень хорошо сочетается с фруктами, он придает фруктовому пюре необходимую вязкость.
Юлия ВысоцкаяПароварка — это универсальный прибор, который поможет разнообразить ваше меню и сделать питание более здоровым. В ней готовят мясо, рыбу, овощи и даже десерты. Блюда сохраняют максимум полезных веществ и получаются нежными и сочными.
При приготовлении блюд на пару важно соблюдать несколько принципов. Продукты не должны соприкасаться друг с другом, чтобы сохранить вкус и текстуру. Время приготовления зависит от типа и размера продуктов: овощи доходят быстрее, чем мясо. Сочетания ингредиентов в разных уровнях позволяют готовить несколько блюд одновременно.
Что приготовить в пароварке? Ответ на этот вопрос зависит от ваших предпочтений. Для диетического питания отлично подойдут куриная грудка, рыбное филе или паровые котлеты. Для гарнира — брокколи, морковь, картофель. Паровые пудинги и запеканки — достойный вариант десерта.
Для опытных хозяек пароварка открывает возможность одновременно готовить несколько блюд. Например, в нижний уровень можно поместить мясо, а в верхний — овощи, которые приготовятся к нужному моменту.
Кроме практичности, паровое приготовление сохраняет естественный цвет и вкус продуктов. Рыба остаётся сочной, а овощи не теряют витамины — это делает пароварку особенно ценной для семей с детьми.






























