Воздушное суфле
Воздушное суфле — лёгкий и нежный десерт, который тает во рту. В подборке вы найдёте рецепты классического и авторских вариантов суфле: с разными видами начинок и способами приготовления. Эти десерты порадуют простотой приготовления и невысокой калорийностью, станут отличным завершением трапезы или приятным угощением к чаю.
15 м510
Карамелизированные сливы с йогуртом на бриоши
Вместо слив подойдут любые фрукты или даже замороженные ягоды, а вместо жирного йогурта можно взять нежирную сметану, простоквашу или даже обезжиренный мягкий творог.
Юлия Высоцкая
40 м529
Рисовое суфле
В это суфле добавляются взбитые белки, поэтому оно получается нежным и воздушным. Если в духовке есть режим гидро, обязательно включите, а если нет такого режима, выпекайте суфле в противне с небольшим количеством воды.
Юлия Высоцкая
20 м527
Кунжутные козинаки
В англоязычных источниках эти конфеты называют Brittle... У нас бы их, наверное, назвали козинаки Небольшой совет: Сода придаст карамели более насыщенный темный цвет, поэтому перед тем, как добавить соду, карамель должна быть лиш
20 м537
Воздушный мусс из черной смородины
Разгребая запасы морозильной камеры, наткнулась на огромное количество смородины, которую я не успела использовать за зиму! Хотелось чего-то нежного, невесомого, так появился данный десерт! Это суфле нежнее нежного, именно на ага
Настасья
24 ч 560
Торт "Восток-Запад"
Этот торт - моя фантазия к годовщине моего активного участия в жизни сайта "Едим дома". Почему "Восток-Запад"? Я живу в городе Екатеринбурге. На границе города есть место - точка пересечения европейской и азиатской границ, даже ус
GinaGrin
4 ч 30 м523
Ванильное мороженое с карамельным соусом и миндальной нугой
Карамельный соус во время приготовления перемешивайте только деревянной или пластиковой лопаткой.
Юлия Высоцкая
567
Хрустящий бананово-ореховый торт от Кристины Тоси
Совсем недавно я испекла именниный торт для совей сестрички по рецепту Кристины Тоси Очень было страшно продолжать эту тему, но для своей крестной дочери
KT-SW
15 м550
Козинаки из арахиса
Ура! [ Такой сладкий подарок можно подарить даже постящимся!!! [ Делала из половины нижеперечисленной порции и Вам рекомендую бросать
Т
30 м550
Шоколадно-ореховые мини-кухены
А я опять к вам с мини-кухенами! Этот рецепт для любителей шоколада и орехов. Очень вкусно! Начинка из нуги , очень хорошо сочетается с орехами. Рецепт взят из книги.
Elena F.
40 ч 524
Лаймовый воздушный пирог
На Рождество захотелось чего-то лёгкого после сытного обеда — и этот пирог справился идеально. Цитрусовая кислинка, нежная начинка и хрустящая основа — всё в меру.
Мария
1 ч 529
Клубничные эклеры
Заварное тесто всегда кажется сложным, пока не сделаешь его раз пять. После этого начинаешь ценить, насколько оно на самом деле понятное: закипело, заварилось, остыло, яйца вмешала — и готово. Клубника с мягким сливочным сыром даё
Keира
593
Воздушный чизкейк с лесными ягодами
Очень вкусный, нежный и умеренно сладкий чизкейк!!! Вместо лесных ягод можно взять только малину или чернику. Сладкоежки смело могут увеличить количество сахара в творожной массе!! Рекомендую!!!
irushka78
2 ч 45 м564
Воздушный миндально-тыквенный торт
Из всего. что связано с кулинарией, я больше всего люблю печь! Уговаривать долго меня не надо, и только забота о фируге сдерживает порой мое неукротимое желание печь каждый день! [
МарциПанка
55 м551
Воздушный пудинг из кукурузных палочек с малиной
Участник конкурса "Детское меню". Мне кажется, нет такого ребёнка, который бы отказался от сладких кукурузных палочек:) Можно разнообразить их употребление, приготовить десерт, вкусный и полезный, потому что с ягодами! Действитель
Снежинка Татьяна
586
Торт-мороженое "Малиново-розовая симфония" (Вкус лета)
На мороженое меня сподвигла Катюша! Понравилось домашнее мороженое всем. Задумка была сделать просто мороженое, а вышел торт-мороженое. Бисквит испекла первый раз и не пожалела, по рецепту Юси (Юлии), без муки. Очень нежный, возду
Julia Z
539
Воздушный фруктово-цитрусовый торт
Комментарии излишни. Быстрый торт, очень легкий в исполнении. Нежные коржи не требуют пропитки, а это значит, можно приступать к десерту незамедлительно :)
KT-SW
535
Воздушные многослойные веррины с клубникой и йогуртом
По мотивам «Sensation Satine»от П.Эрме: маракуйю и апельсиновый конфитюр заменила клубникой.Хотела сделать 3 клубничных слоя с разной текстурой,но на самый последний вдохновения не хватило,поэтому оставила так,как у Эрме-йогурт с
Biondina
566
Воздушное творожное суфле с малиновым соусом
Очень нежное суфле,которое просто тает во рту!!!Отлично сочетается с малиновым соусом.
irushka78
1 ч 10 м598
Овсяные эклеры с творожным кремом
Овсяные эклеры для меня просто находка! Раньше фраза «Эклеры можно есть сколько хочешь» была только в мечтах:) Теперь же получилось соединить невероятный вкус, красоту и пользу в одном десерте – эклерах! Конечно, крем можно исполь
Снежинка Татьяна
1 ч 20 м538
Бушэ с воздушной начинкой
Нежные заварные пирожные с воздушной начинкой из маскарпоне и белого шоколада — изящно и не слишком сладко.
Gergana
3 ч 545
Воздушные полоски с вишней
Полоски по рецепту венского кондитера Карла Шумахера. Невероятно вкусные пирожные!
Дана
557
Эклеры с ореховым кремом пралине
Невероятно вкусные эклеры с ореховым кремом! Приготовление занимает немного больше времени, но они того стоят. Нежный орехово-сливочный вкус не оставит вас равнодушными. Больше всего мне понравились на следующий день, когда провел
Mariana
590
Кунжутный грильяж "Нугатин"
Вкусный хрустящий грильяж...Делала очень быстро, поэтому пошаговых фото почти нет... сорри... Рецепт из журнала Савер за 2010 год.
Ла Ванда
531
Корзиночки с воздушным кремом
Очень просто и очень вкусно, обожаю эти корзиночки с детства. Надеюсь, понравятся и вам))
Галочка
1 ч 539
Воздушное суфле с апельсиновым джемом
Простейший десерт который готовится быстро, просто) И съедается так же))) Часто делаю такие десерты, когда остается крем для торта. Крем как-то сам кушать скучно ) а вот в таком десерте простой крем превращается в необыкновенный д
Оксанка
548
Маффины "Воздушные"
Маффинчики братья нежного рулета) решила испытать тесто и крем из рулета в роли маффинов, получилось очень вкусно и красиво) порция большая, лучше делать с половины продуктов.
Оксанка
590
Домашняя яблочная пастила
Яблок в этом году отличный урожай))))))) Уж мы и компоты варили, и пироги пекли, и на зиму насушили... Думала я, думала, куда бы их еще пристроить, до тех пор, пока в руки мне не попался журнал "Коллекция рецептов". Школа гастроно
Ла Ванда
7 ч 51
Пастила с медом и орехами
Яблочная пастила в сушилке Ezidri получается плотной, в меру сладкой и совсем не похожей на магазинную. Мёд добавляю уже после сушки — так он не теряет аромат, а орехи дают приятный хруст.
Ezidri
5113
Воздушное миндальное пирожное с ванильным ароматом
Этот рецепт я придумала сама, на основе своего опыта и кулинарных знаний по заказу своего мужа! Он очень любит такой крем и вообще все мои сладости. Конечно идеи и вдохновение я черпала здесь!
Liza Oliver
1 ч 30 м517
Тортик "Воздушный" со смородиной
Корж получается нежным, сливки не перебивают ягоду — торт лёгкий и совсем не приторный.
Овсянникова Ксения
35 м527
Шоколадный брауни (Chocolate brownie)
Chocolate brownie - американский десерт. Он может включать в себя орехи, глазурь, взбитые сливки, шоколад. Я очень люблю пить его с молоком или есть с мороженым.
Оля
514
Воздушное миндальное пирожное "Со вкусом ванили"
Немного моего творчества и знаний, немного пожеланий от мужа и его вкусовые предпочтения и немного общения с Машей слились во внезапное желание испечь эти пирожные...
Liza Oliver
592
Торт "Сникерс" с ореховой нугой
Этот торт - полная импровизация ко дню рождения близкого мне человека, который обожает орехи и сгущенку :) Я встречала немало вариантов этого торта, и просто со сгущенкой, с безе и т.д., но мне хотелось сделать нечто хотя бы отдал
Екатерина Мельникова
5157
Воздушный Черри-Чизкейк (без выпечки)
Нежный, воздушный, вишневый чизкейк с кусочками ананаса! Вишневое облако на тоненькой основе из песочного печенья! Структура торта испещрена пузырьками воздуха. Именно такого эффекта я хотела добиться! Чем больше пузырьков - тем в
Ольчик :)
551
Торт "Воздушный, с шоколадно-лимонным вкусом"
Торт из серии простой на каждый день)! Полюбившийся мне бисквит Заремочки и сметанный крем. Тортик был сделан быстро, повезло что бисквит был готов за день и нежданно пришли гости. Через 1 час мы уже пили чай с вкусным тортиком)
Оксанка
592
Шоколадные мини-чизкейки с воздушным клубничным кремом
Нежнейшие пирожные с насыщенным шоколадным вкусом и розовым кремом — с первого раза выходит именно так, как хочется.
Biondina
1 ч 525
Шу со взбитыми сливками клубникой и киви
Воздушные Шу, нежные взбитые сливки и клубника... Что может быть вкуснее ))
Maria Lecoultre
1 ч 30 м562
Классические эклеры
Экле́р (от фр. éclair — молния) — французский десерт в виде продолговатого пирожка из заварного теста с кремом (как правило, заварным). Создание эклера приписывается французскому кулинару Мари-Антуану Каре́му. Получил распростране
Анна 
5114
Торт " Ибица "
Апельсиновый заварной крем,мусс из нуги,2 вида фисташковык бисквитов и корона из нугатина....все это торт "Ибица",одно из новых творений Пьера Эрме. Когда я увидела этот торт у niksya, была просто поражена такой красотой и необыкн
Biondina
5103
Шарлотка с шоколадно-малиновым муссом и воздушным ванильным кремом
Великолепное сочетание шоколадного мусса,который при застывании превращается в самый настоящий трюфель,и воздушного ванильного крема... Рецепт от Пьера Эрме
Biondina
1 ч 521
Французские блинчики со сметанным кремом
Получилось как вкусный тортик — и именно так я это и воспринимаю.
Viktoria
512
Воздушный десерт
Этот рецепт для любителей легких и воздушных десертов (по секрету)-он фигуре никак не навредит ;)
Ирина
537
Воздушный Тарт с яблоками
Необычайно нежный, воздушный, ароматный и легкий тарт. Немного с ним надо повозиться, но результат превосходит все ожидания!Много раз готвила это "чудо", которое мгновенно сьедается. Сочетание нежного песочного теста и яблок в кар
Катя
532
Брауни-звезды
Рецепт простой, тут скорее важна форма, чем содержание:) И кроме как раз хотелось сделать конфеты из брауни:) Прошу прощение за фотографии - за время каникул разленился и все десерты фотографировал у елки (чтобы ничего не придумав
Вениамин
30 м517
Рождественские капкейки с малиной в ванильном креме
Капкейки получаются мягкими внутри, а крем из маскарпоне — плотным и совсем не приторным. Малина добавляет кислинку, которая отлично балансирует сладость теста.
Оля_К
50 м544
Медовое суфле с курагой
Для суфле лучше выбрать формочки, в которых его можно подавать на стол. А можно испечь в одной большой форме и потом разрезать.
Юлия Высоцкая
1 ч 50 м544
Мусс из молочного шоколада
Такой мусс можно сделать с белым или черным шоколадом.
Юлия Высоцкая












