Выпекаемые десерты

Печенье с кунжутом

Кунжутное масло — богатый источник витаминов. Оно способствуют улучшению работы сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта. Помимо полезных свойств кунжутное масло ТМ «Коноплянка» [

Бисквитный торт с крем-чизом и бананами

Любимый торт у всей нашей семьи. Сочный бисквит, крем-чиз и бананы. Он мне напоминает торт из детства. Очень хочу, чтобы вы его приготовили и тоже полюбили.

Печенье «Альфахорес»

Вкусное рассыпчатое сливочное печенье. Сливочное масло должно быть соленым, комнатной температуры.

Шоколадно-грушевый чизкейк

Чизкейк с шоколадом и сыром «Филадельфия» на песочной основе с карамелизированной грушей и корицей, которая обогащает вкус груши и добавляет пикантности.

Мегашоколадный торт с брусникой

Осторожно! Мегашоколадный торт для настоящих шокоголиков. Очень хотелось приготовить именно такой — невероятно шоколадный (как будто ешь сам шоколад, а не торт) и с брусничной начинкой, тем более сейчас самый сезон) Получились вла

Торт «Карпатка»

Невероятно нежный заварной торт, который можно сравнить с большим эклером. Крем напоминает по вкусу сливочный пломбир.

Морковный торт с кремом «Чиз»

Это самый лучший рецепт морковного торта! В одной из известных кофеен я всегда заказывала его и хотела сделать такой же дома. Сделала. Получилось лучше! Намного! Просто испеките его, и я жду ваших восхищенных отзывов :) Важно! Мо

Печенье со вкусом чая с бергамотом

Ароматное рассыпчатое печенье. Отлично взять с собой в лес или парк на прогулку.

Pastel de nata

Pastel de nata (дословно — «пирожное из сливок») — португальское национальное пирожное. Его изобрели монахи монастыря иеронимитов в Лиссабоне в начале XVI века. Рецепт долгое время хранили в тайне, но теперь он известен по всей ст

Рассыпчатое ароматное печенье

Очень вкусное ароматное рассыпчатое печенье.

Яблочно-карамельный десерт с инжирным соусом

Вкусный нежный яблочный десерт с карамелью и инжирным соусом.

Меренговый рулет с ягодами

Ягоды для меренгового рулета подойдут любые: голубика, клубника, смородина, малина. Для приготовления крема необязательно использовать рикотту, ее можно заменить другим сливочным или творожным сыром, но в той же пропорции. Обяза

Крамбл овсяный с яблоками и сливой

Яблочный спас, свежие яблочки и спелая ароматная слива! Все это отличный повод, чтобы приготовить такой простой и вкусный десерт с легким ароматом корицы.

Молочно-шоколадный торт «Эрл Грей» с малиной

И снова мы оторвали календарный лист! Наступил август, а с ним у нас настало время испечь новый торт, пригласить гостей и отпраздновать юбилей. Так что заходите, дорогие! Как видите, я уже накрыла для вас стол и презентую восхитит

Шоколадный диетический мини-торт с малиной

Этот низкокалорийный десерт хорош для тех, кто следит за фигурой, но не хотел бы отказываться от домашней выпечки, десертов и вкуса шоколада. В крем можно добавить любые ягоды или чернослив, вяленую клюкву или вяленую вишню. Рецеп

Новогоднее печенье с маком

Очень простое в приготовлении и очень вкусное песочное печенье. Очень хрустящее, ароматное и очень любимое. Почему новогоднее? Потому что мы традиционно печем его для сладких новогодних подарков родным и близким, хотя любим его в

Eton mess («Павлова» для ленивых)

Eton mess по мотивам рецепта Джейми Оливера. Только у меня с лесной малиной. Традиционный английский десерт. Что-то вроде «Павловой» для ленивых :) На вкус просто божественно!

Ягодный торт «Птичье молоко»

Этот торт дался мне не сразу. Первые два варианта были вкусными, но совсем не были похожи на любимую «птичку». И вот свершилось чудо! Этим чудом я угощала своих родных на выпускной старшего сына. Все остались довольными: и взрослы

Торт с миндалем и сливочным суфле

Ореховый бисквит с нежной прослойкой из сливочного суфле с добавлением в него чернослива и кураги станет украшением любого праздничного стола. Торт хорошо пропитан сиропом, поэтому он очень сочный. В этом десерте не используется м

Заварные пирожные с кремом из маскарпоне

Заварные пирожные с вкуснейшим кремом из маскарпоне. Вы их полюбите.

Бисквитное пирожное с двойной начинкой

Сегодня готовим легкие бисквитные пирожные с двумя начинками: из нутеллы и мягкого творога со сливками.

Творожно-малиновый брауни

Бескомпромиссно идеальный брауни! Такой, каким он и должен быть, — суперсладкий, суперкалорийный и супершоколадный. Ну а если добавить шарик мороженого...

Торт «Пломбир»

Предлагаю вашему вниманию этот простой рецепт торта. Особых усилий он не требует, справится даже новичок. Меня он привлек именно тем, что, в отличие от остальных бисквитов, его не нужно взбивать до бесконечности. Просто смешала пр

Крамбл с дыней и мюсли

Крамбл — это вкусный английский десерт. А еще это блюдо является одним из любимых десертов королевы Англии Елизаветы II. Англичане готовят крамбл с яблоком и овсяными хлопьями. Не знаю, понравился бы мой рецепт королеве, но мне бо

Суфле лимонное на кефире

Люблю десерты из доступных продуктов. Суфле снизу имеет структуру пудинга, но сверху оно более рыхлое, с запеченной корочкой. Получается две порции. Но кто любит такой вкус — увеличивайте вдвое. В оригинале рецепта сахара больше,

Йогуртовый торт с клубничным вареньем

Торт получается очень легким и воздушным, а вкусное клубничное варенье придает торту особый шарм. Минимум муки и сахара подчеркивает изысканность торта.

Шоколадное печенье со специями

Вкусное и ароматное шоколадное печенье, дети любят есть его с молоком. Рецепт кондитера Ксении Нохриной.

Легкое и нежное пирожное

Легкие и нежные пирожные со сливочным вкусом — еще один повод собраться вместе за чашечкой чая. А сочетание шоколадного бисквита с ягодной свежестью добавит приятных эмоций этой встрече.

Лавандовое песочное печенье

Необычное вкусное лакомство — печенье с нежным ароматом лета.

«Наполеон» с ягодами и ванильным кремом

Здесь есть пара маленьких секретов: терку и миску нужно предварительно отправить на несколько минут в морозилку, а крахмал перемешать с холодными желтками и уже только потом вливать горячее молоко, тогда крем не свернется и будет

Брауни с абрикосами и миндалем

Тягучий, вязкий, мегашоколадный брауни с сочными абрикосами и миндалем. Рай для шокоголиков.

Слоеный торт с творожно-сливочным кремом

Быстрый торт из готового слоеного теста с творожно-сливочным кремом и кусочками темного шоколада.

Десерт «Клубничное облако в сливках»

Это самый нежный, самый невесомый, самый вкусный и самый воздушный десерт!

Печенье с клубникой и полезными семенами

Аппетитное печенье с клубникой и смесью хрустящих семечек. Семена наполняют это печенье витаминами и микроэлементами и позволяют добиться восхитительной структуры теста. Это так важно, когда то, что ты готовишь, не только вкусное,

Кукурузное печенье без глютена

Очень вкусные, рассыпчатые кукурузные печеньки. Без глютена. Идеально для полезного перекуса.

Овсяное печенье с клубникой и бананом

Существуют десятки рецептов овсяного печенья. С шоколадом, яблоками, кокосом и орехами. Но стоит добавить в рецепт клубнику, и вы поймете, что теперь на завтрак вы будете готовить только эту версию овсяного печенья! Настолько оно

Торт «Ирландский лес»

Вдохновением для этого торта послужил рецепт Зарины «Пироженое „Шпинат-малина“» ( Захотелось мне тоже сделать сочный зеленый торт. Из рецепта Зарины я взяла только

Шоколадный торт с пряной вишней

Торт простой в приготовлении, а на вкус очень сочный и невероятно нежный.

Творожное печенье

На самом деле это не совсем печенье, очень напоминает по вкусу профитроли из заварного теста, внутри печенья есть полости, т. е. оно отлично подходит для фарширования! ☝️ Я положила в тесто изюм, и это единственный подсластитель

Овсяное печенье с фундуком и шоколадом

Вкусное овсяное печенье с шоколадом и фундуком. Сразу после выпечки печенье хрустящее и рассыпчатое. А если оно немного полежит, становится мягким.

Тарт с творогом и вишней

Это не пирог🥧, а блаженство вкуса! Хрустящий песочный бортик, нежнейшая творожная начинка а-ля суфле, кислинка вишни🍒, аромат ванили... Это стоит попробовать🔥

Торт «Баунти»

Замечательный торт — просто вкуснейший и готовится очень быстро и легко! Рецепт брала у Алекса и Миланы (с небольшими изменениями). Делала тортик дочке на день рождения, дети съели с большим аппетитом.

Торт «Идеал»

Моя любовь к кулинарии началась с этого торта, поколениями опробованного чуда по рецепту бабушки доброй женщины Мэгги, которая живет в Тбилиси и готовит божественно! Единственное, я немного уменьшила количество сахара и вместо кон

Ореховое печенье

Хрустящее ореховое печенье с клюквенным джемом — это лакомство придется по вкусу многим. Клюквенный джем можно заменить шоколадным ганашем или вишневым джемом.

Меренговый рулет со сливочным кремом «Чиз»

Во всех рецептах предлагается отправить рулет в холодильник для пропитки. Я настоятельно рекомендую этого не делать! Меренга после выпечки особенная! Верх и низ тонкие и хрустящие, а середина похожа на маршмеллоу, тающий во рту. П

Печенье «Сердечки»

Печенье с добавлением вареных яичных желтков получается очень нежным, вкусным и рассыпчатым. Готовить его очень быстро и просто.

Банановые блонди

Если вы любите брауни, то попробуйте их вариацию с белым шоколадом. И с добавлением бананов. Их аромат сведет вас с ума! Рецепт из книги А. Зурабовой.