Джем соусы

Тарт с маскарпоне, инжиром и медовым соусом
Кажется, и инжирный сезон у меня в этом году удался, для полного счастья не хватало только такого тарта:)
Вениамин
Свинина в арахисово-апельсиновом соусе
Идея рецепта из журнала SHAPE МЕНЮ. Соединив вместе молотый арахис, жгучую приправу чили, горчицу и сладкий апельсиновый джем, вы получите восхитительный маринад с ореховым привкусом, который превращает сочную свинину в редкий
Ольга♥Ч
Утка с вишневым соусом
При желании можно добавить к соли и перцу какие-нибудь травки, например шалфей. На вытопленном из утки жире очень вкусно готовить, например жарить картошку. Вместо джема можно взять вишневое варенье.
Юлия Высоцкая
Перепелки с виски и мармеладом
Абсолютный хит кулинарной школы в Тоскане. Сколько бы перепелок ни было замариновано и запечено, ничего никогда не остается «на потом». А хит это еще и потому, что девчонки Катя и Аня, которые помогают мне вести то
Юлия Высоцкая
Куриные ножки в сладком соусе на решетке
Нежное куриное мясо в сочетании с абрикосовым джемом сделает ваш пикник незабываемым!
Елена-Аленка






