Европейские блюда
Европейские блюда — это разнообразие кулинарных традиций со всего континента. От сытных вторых блюд до изысканных закусок. В подборке — проверенные рецепты, которые помогут вам познакомиться с кулинарными шедеврами разных стран.
30 м511
Английские маффины и компания
Завтрак выходного дня. Оригинальное название очень длинное: «Английские маффины с копченым лососем, шпинатом, яйцами пашот и голландским соусом», поэтому я его сократила. Причем лосось предлагается коптить в течении 10 минут в дом
*Elenissima*
50 м55
«Мадлен» постные
Печенье «Мадлен» — старинный французский рецепт, с его происхождением связывают несколько исторических новелл. По одной из них служанка Мадлен приготовила печенье в виде ракушек по рецепту своей бабушки на приеме Лещинского, по др
golkka
25 м57
Куриное филе с ароматным рисом
Хотите ужин за 25 минут? Вопрос смешной, но не риторический! Как раз такой рецепт я опробовала на своей семье не так давно. Сытный, питательный, полезный, вкусный. Нам понравился, а вам? P.S. а маслины я таки забыла добавить.
vicky
20 м43
Мясо по-французски в маринаде
Маринованное мясо под запеченным картофелем и сырной корочкой получается очень аппетитным! Маринад ТМ «Махеевъ» очень удобен, мясо можно мариновать по вкусу: от 30 минут и больше.
Тамара 
1 ч 58
Рыбно-креветочный айнтопф
Айнтопф из рыбы и креветок насытит без вреда для вашей фигуры, ведь количество калорий в одной порции только 270, к тому же он очень вкусный! Присоединяйтесь!vicky
1 ч 53
Семга, запеченная в фольге
Предлагаю рецепт запеченной в духовке семги с луком и дольками лимона (по желанию, дольки лимона можно заменить дольками помидора).
Elena_A
20 м417
Рубленые котлеты по-министерски
Уж не знаю, едят ли в действительности министры такие котлеты, но нам они очень понравились. Котлеты получились нежные, сочные и вкусные. Овощи добавила от себя для вкуса и цветовой гаммы, а за идею благодарна Тарелкиной!vicky
1 ч 52
Кабачковые сэндвичи с сыром
Нестандартная подача кабачковых оладий в виде сэндвичей). Рецепт от моей знакомой Многомамы Ани)
Ирина Арканникова
1 ч 30 м47
Ирландский айнтопф
А́йнтопф (нем. Eintopf — густой суп) — наваристое, густое, супообразное блюдо из овощей, картофеля и мяса. Сытные айнтопфы могут с успехом заменить целый обед. Раньше хозяйка готовила айнтопфы на скорую руку, например в день боль
Галина
5 м51
Зеленый смузи
Напиток здорового питания будет полезен всем. Пробуйте и приятного аппетита!
Pashina Irena
1 ч 51
Киноа с тыквой и персиками
Киноа — один из самых доступных суперфудов. Эта крупа содержит в себе большое количество белка, витамины, а также много полезных микроэлементов, минералов и аминокислот. Еще одно ее достоинство в том, что она растет в высокогорных
Ксения
1 ч 30 м55
Куриные ножки со свекольным гарниром
Время указываю без учета маринования ножек. Их надо выдержать в маринаде 4-6 часов, а лучше ночь.Галина
45 м57
Рис с зеленым горошком
Интересное блюдо ярко-зеленого цвета с зеленым горошком и цитрусовым акцентом может разнообразить домашнее меню. Я использовала рис длиннозерный Азиатский ТМ «Националь».
~Un Dina~
55 м56
Рис с мидиями в соусе
Древняя китайская мудрость гласит: «Если на завтрак каждый день съедать горсть риса, то все болезни покинут тело». А в переводе с санскрита рис означает «основа питания». В настоящее время насчитывается в мире более 2500 сортов ри~Un Dina~
20 м54
Лимонная рыба под мятной корочкой
Очень быстрое в приготовлении и ароматное блюдо. Рыба с лимоном — ненадоедающая классика. Так почему бы для разнообразия не добавить к ней хрустящую мятно-сырную корочку, которая будет отлично сочетаться с нежностью рыбы?
anastasia.vysotskaya
1 ч 56
Пряные утиные ножки
Для этого рецепта я использую электрическую скороварку, в нашей съемной квартире нет духовки, приходится выкручиваться. Можно использовать обычную сковородку, только тушить придется дольше. Мясо готово, когда легко отделяется от к
30 м51
Классический рецепт грибов в сметане
Очень простой рецепт приготовления жареных шампиньонов в сметане. Любители грибов оценят!
Алина
3 ч 56
Рыбные рулетики с изюмом
Попробуйте необычные рыбные рулетики с изюмом, запеченные в апельсиновом маринаде с маслом рисовым Biolio и белым вином. На гарнир — отваренный бурый рис. Вкус рыбы насыщенный, чуть восточный, сочность сохраняется за счет формы заgolkka
12 ч 57
Индейка с фруктами
Индейка на столе во многих праздничных иностранных фильмах и мультиках, что только не приходится ей пережить и в ламповом телевизоре (мультфильм 50-х годов), и шутки мистера Бина и героев сериала «Друзья», утка — часть маскарадногgolkka
1 ч 56
Индейка с мандаринами
В фильме «Любовь за рождественским столом» герои с детства встречают Рождество: 4-хлетними, 13-летними, 18-летними, а к 30 годам понимают, что самые близкие люди друг для друга. В фильме нет рецептов приготовления блюд, только атмgolkka
1 ч 52
Пагр запеченный
Пагр (морской карась, розовая дорада) — не просто вкусная и полезная рыба, это настоящий деликатес от ТМ «Магуро». Вся рыба и морепродукты от этого производителя заморожены методом шоковой заморозки в местах вылова, что позволяет
Констанция
30 м53
Морские гребешки с черным рисом
Морские гребешки — невероятно вкусный продукт, готовятся быстро, поэтому остаются нежными и сочными. К морепродуктам в качестве гарнира отлично подходит рис. Черный рис, согласно китайской легенде, было позволено есть только импер
Юна
2 ч 53
Свинина с ананасами
Нежное, сочное мясо с ананасами и сыром. Прекрасное сочетание запеченной свинины с сочными ананасами и расплавленным сыром. Это блюдо отлично подойдет как на праздничный стол, так и на семейный ужин.Констанция
1 ч 30 м56
Цыпленок, фаршированный рисом и яблоками
Какой праздничный стол обходится без запеченной курицы? Это всегда вкусно, а изобилие возможных маринадов разнообразит ваше меню на долгих новогодних каникулах. Я решила поделиться рецептом цыпленка, фаршированного рисом и ябло
Елизавета
1 ч 59
Рыбные котлеты с горчичным соусом от Мишеля Ломбарди
Хочу вас познакомить с рецептом итальянского шеф-повара Мишеля Ломбарди, по которому часто готовлю (рецепт привожу с некоторыми изменениями). Получаются очень нежные котлетки с румяной, хрустящей корочкой. Их удобно и неутомител
Мальва
2 ч 45 м512
Картофельный мильфей с беконом
Мильфей означает «тысяча лепестков». Изысканный рецепт, который сможет приготовить любой начинающий кулинар. Сочетание солоноватого бекона и соевого соуса придают картофелю пикантную нотку. А мускатный орех насыщает блюдо тонким а
Елена
2 ч 57
Запеченные утиные ножки «Дюшес»
Запеченное утиное мясо — невероятно вкусная вещь! С чем только утку не запекают: яблоки, апельсины, вишня... Кисло-сладкие фрукты и ягоды только подчеркивают вкус утятины. Сегодня я предлагаю запечь утиные ножки от ТМ «Утолина» сЮна
1 ч 10 м57
Утка в яблочно-апельсиновом соусе
Сладко-острый соус и карамелизированные яблоки отлично дополняют запеченную в фольге утку. Это ароматное блюдо особенно придется вам по вкусу, когда за окном моросит холодный осенний дождь.Галина
1 ч 57
Утиная грудка Medium Rare с вялеными сливами и карамелизированным луком
Готовить утку от ТМ «Утолина» — одно удовольствие! Мясо сочное, ароматное и очень нежное. Очень радует то, что утка выращена у нас в России. Из утиной грудки я решила приготовить Medium Rare, это очень просто и невероятно вкусно.Юна
1 ч 56
Индейка в лимонно-перечном маринаде
Очень ароматное мясо. Так можно и курицу приготовить. Но индейка особенно вкусна.Галина
40 м526
Летнее овощное рагу с фасолью и лососем
Вкусно, ароматно, сытно, полезно, диетично, красиво, ярко, легко, доступно, бюджетно! А еще забыла — быстро, если использовать консервированную фасоль, как я [vicky
45 м526
Свиное филе в остром соусе чили (Flammentopf)
Возможно вы удивитесь необычным сочетанием свинины и персиков. Необычое сочетание это еще мягко сказано! Вот и я была смущена [ но рецепт «не отпускал». Долго не могла решиться, ноvicky
1 ч 513
Картошка по деревенски в духовке
Очень простой, быстрый и вкусный рецепт. Нашла на просторах интернета.
Юлия
1 ч 530
Куриные крылышки пряные
Блюдо для гриля или духового шкафа. Для тех кто имеет nduja (мягкая специя), можно использовать вместо острого соуса.
Апрель
2 ч 30 м539
Стофвлее — бельгийский гуляш
Я бы назвала это блюдо брутальным. Во-первых, это мясо :) Во-вторых, в соус добавляется и пиво, и горчица, и ржаной хлеб. Получается очень вкусно, оценили не только мужчины, но и женская половина семьи :)
Sенечка
1 ч 519
Беконно-макаронный рулет
Часто возникает вопрос: что приготовить для праздничного стола из самых обычных ингредиентов так, чтобы это выглядело торжественно и ярко? Ответ: Сочный мясной рулет с хрустящей корочкой Как вам такая интерпретация? Удивительно?
Ksenya
40 м527
Колбаски на шпажках
Конечно можно и без них, в оригинале блюдо называется Чевапчичи. Но как гласит история блюда его делали из перемолотого мяса ножом, а не через мясорубку. В современном варианте оно идет через мясорубку или кому как удобней. БлюдоАпрель
35 м546
Куриное филе под хрустящей корочкой
Один из моих любимых легких блюд из куриного филе. Пожалуйста, угощайтесь [vicky
20 м531
Клецки со шпинатом и сыром
Характерное для некоторых регионов Италии блюдо, представляет собой большие клецки с соусом, которые надо есть непременно горячими, есть похожий аналог на Корсике (Франция), там в него добавляют местный сыр броччио (brocciu). АроМальва
3 ч 543
Свинина в апельсинах
Это блюдо — глазированный окорок, довольно солидный рецепт свинины, запечённой в специях с медово-апельсиново-горчичной румяной корочкой! Ароматная свинина томится в духовке при средней температуре и получается необычайно сочной иvicky
1 ч 529
Грибной гуляш
Очень сложно передать фотографией вкус этого блюда, но это очень вкусно! Лучший гарнир — это картошка! (на мой взгляд)
mashutka
55 м530
Котлеты из индюшачьего фарша с грибами
Очень нежное вкусное блюдо из индюшачьего фарша с добавлением хлеба и грибной начинки.Апрель
1 ч 538
Ароматная курочка в вине
Мы все знаем, что курица — универсальный продукт, активно впитывающий ароматы всех специй и овощей, с которыми мы их готовим. Ну а курочка с красным вином — это нечто! Время готовки всего час. И плюс один час маринования. Я готоГалина
1 ч 543
Рыбка красная под суфле из сливочного сыра
Сочная, ароматная рыба на подушке из слегка карамелизованного и сладковатого лука, сверху укрыта нежнейшим одеялом — суфле! Необычное, яркое, легкое и очень вкусное блюдо, которое порадует и вас, и ваших гостей! Такую рыбку можно
ярослава
