Европейские блюда

Должна признаться, что совсем недавно я открыла для себя возможность добавлять в мясной фарш всевозможные овощи..., и с тех пор продолжаю пробовать новые подобные рецепты. Из того, что особенно понравилось были Тефтельки с мято

Запеченное утиное мясо — невероятно вкусная вещь! С чем только утку не запекают: яблоки, апельсины, вишня... Кисло-сладкие фрукты и ягоды только подчеркивают вкус утятины. Сегодня я предлагаю запечь утиные ножки от ТМ &la

Рецепт этого жаркого родом из Бельгии. Изначально для этого рецепта использовали мясо кабана..., ну а сейчас за основу рецепта взято мясо из говядины, которое продолжительное время тушат вместе с луком, некоторыми специями и бельг

В деревенском стиле.

Очень вкусный вариант ужина! Если вы торопитесь, то можно использовать консервированную фасоль. Я использовала отварную. Колбаски, также, подойдут любые.... на ваш вкус.

Очень летнее, достаточно легкое блюдо, которое готовится почти без усилий.

Тысяча первый рецепт фаршированых кабачковЭто наверное потому, что этот овощ, благодаря своему нейтральному вкусу хорошо сочетае

Участник конкурса "Parmalat". Для любителей рыбных блюд... Простой и быстрый вариант приготовления семги, который подойдет как для романтического ужина на двоих, так и для трапезы в большой компании... Причем, в обоих случаях это

Древняя китайская мудрость гласит: «Если на завтрак каждый день съедать горсть риса, то все болезни покинут тело». А в переводе с санскрита рис означает «основа питания». В настоящее время насчитывается

Очень вкусные и сочные мясные шарики ! Никто не догадался что в них мясо частично заменено на грибы, тем самым мы уменьшаем колорийность и добавляем витамины. Соус " Маринара " можно использовать магазинный, но я п

Маринованное мясо под запеченным картофелем и сырной корочкой получается очень аппетитным! Маринад ТМ «Махеевъ» очень удобен, мясо можно мариновать по вкусу: от 30 минут и больше.

Вот такая получилась Еда. А ничего не предвещало … и погода к тому же никак не способствовала кулинарным упражнениям на улице. Но потом все как-то так склалось и….

Иногда мы вносим коррективы в тот или иной рецепт, понравившийся нам и готовим его в соответствии со своим вкусом. В этом рецепте замена произошла не по моей воле: просто дома не оказалось муската и пришлось заменить его на пор

Салатный цикорий (его еще называют эндивий, цикорный салат Витлуф) - очень популярный в Европе осенне-зимний овощ. Это молодое растение в виде маленьких кочанчиков из сочных хрустящих листьев бледно-желтой окраски. Выращивание сал

Этот рецепт относится к французской кухне, и так же, как и многие другие блюда этой кухни, обладает французской утонченностью и изысканностью. Я уже неоднократно писала о своей любви к мясным блюдам (особенно это касается мяса

В фильме «Любовь за рождественским столом» герои с детства встречают Рождество: 4-хлетними, 13-летними, 18-летними, а к 30 годам понимают, что самые близкие люди друг для друга. В фильме нет рецептов приготовления б

В оригинале рецепта предлагают использовать маринад не только для перепелок, но и для курочек или цыплят.

Запекаем в духовке. Внимание: нужен рукав для запекания!

Для этого рецепта подойдет любая ваша любимая красная рыба, а вот моркови я люблю побольше)

Недаром блюдо называется "На счастье"... Оно простое в приготовлении, но приносит море удовольствия. Оно также незаменимо, когда нежданные гости на пороге, а Вы не хотите "терять марку".

Завтраки это очень важно, но давайте не будем забывать и об обедах! Тем более, что "на носу" декабрь! А с ним в наши дома нагрянут приятные предпраздничные хлопоты.

Предлагаю вариант запечённого мяса с хрус

Сегодня Пятница – лучший день для прекрасного ужина с любимой. Можно конечно пригласить ее в ресторан, а можно постараться и приготовить что-нибудь дома. Морепродукты в сочетании с великолепными сырами и сливочным соусом, плюс бут

Уже давно была куплена тыква, но все руки не доходили из нее что-либо приготовить:) Присмотрела несколько рецептов. В итоге испекла киш, очень вкусный и сытный. Угощайтесь! ;-)

Простое в приготовлении, вкусное и полезное блюдо) легкое и сытное в то же время, богатое белком, клетчаткой и витаминами) хорошо подойдет для будничных обедов или ужинов) особенно вкусно со свежим хлебушком - соус собирать).</

Когда я увидела этот рецепт в интернете, мне захотелось сохранить его на будущее. Мне очень понравилась горячая сковородочка с картофелем и нежным лососем, а еще я большая поклонница укропа и хрена. Приготовить блюдо действител

В этот прохладный ноябрьский уикенд готовил потрясающее блюдо - восхитительное жаркое из говядины. Главный секрет этого блюда - герметичность. Это непременно нужно приготовить. Прекрасный субботний обед для всей семьи. Безумно вку

У меня оставалось около 2/3 бутылки красного вина и его надо было куда-нибудь с пользой пристроить. Просмотрев свою КК, я решила остановиться на этом рецепте - как раз все вино и ушло, плюс состав соуса здесь замечательный на мой

Пиццу любят все, а здесь подходящий случай еще и накормить тыквой тех, кто ее не жалует.

Очень вкусный домашний сыр. Попробуйте!

Затрудняюсь в определении родины этого блюда. Его готовят и в Греции, и на юге Италии, особенно в регионах Кампания, Пулья, Сицилия и Лигурия.

Сегодня в нашем меню рыба и рис. Рецепт очень простой, и тут как раз важно качество продукта, потому как ни соусов каких-то, ничего, что могло бы завуалировать или приукрасить. Так что вкус исходных составляющих выступает на пе

В оригинальном рецепте картофеля, конечно, нет. Но ведь никто нам не мешает экспериментировать и сделать блюдо чуть более сытным:-))

Этот рецепт я взяла в кулинарном журнале, посвященном блюдам для романтического ужина... Поэтому коли

С этим нежным мясом хорошо сочетается отварная картошечка со свежим укропом.

Рецепт-экспресс, вкусный обед или ужин за 15 минут с минимальным количеством продуктов) Пасту можно брать любую, в оригинале советуют спагетти или лингвини, у меня были свежие тортеллини. Думаю, и с короткой будет хорошо, или,

Увидела этот рецепт в блоге у Елены Коготковой. Решила сразу же их приготовить. Очень вкусные котлетки, трудно догадаться из чего они. Хороши и в горячем виде, и в холодном.

Простой и быстрый рецепт рыбки) соус часто встречающийся - горчично-медовый, думаю, многие из Вас такой знают и делают. А интерес здесь состоит в том, что рыбка запекается вместе с овощами, все вместе пропитывается соками и аро

Я бы назвала это блюдо брутальным. Во-первых, это мясо :) Во-вторых, в соус добавляется и пиво, и горчица, и ржаной хлеб. Получается очень вкусно, оценили не только мужчины, но и женская половина семьи :)

Этот незатейлевый, быстрый ужин, думаю, вас не разочарует. Добавление белого вина придает немного элегантности, вкуса и аромата! Мне кажется, можно брать любые части курицы, мне очень понравилось именно с бедрами!

Получается тающее мясо... и с тарелок... и во рту. Количество ингредиентов зависит от количества взятых ребрышек. У меня было 800 г ребрышек, сок из двух апельсинов, столько же соевого соуса (объем апельсинового сока и соевого

Блюдо для гриля или духового шкафа. Для тех кто имеет nduja (мягкая специя), можно использовать вместо острого соуса.

Всем привет! Очень люблю рыбу, но не люблю её разделывать, поэтому рыбное филе для меня — это просто находка! Надо поставить памятник тому, кто придумал такой вариант реализации).

Хочу предложить очень вкусное б

Это очень вкусное и полезное блюдо может с легкостью разнообразить ваш рацион! Оно прекрасно подойдет для ужина в холодный осенний вечер! Мой рецепт стал победителем на конкурсе "Сегодня на ужин"!

Приятного

Несложная в приготовлении и очень вкусная рыбка, а заодно и гарнир к ней) идеально для занятых будней, когда не хочется много времени проводить у плиты. Рекомендую)

Прекрасный вариант для воскресного обеда. Легко и сытно.

Блюдо из разряда "хочу то, не знаю что" для тех, кому уже все надоело.

Я сделала эти котлетки, потому что надо было объять н

Оказывается, сливочный соус карбонара не только хорош со спагетти. Итальянский классический соус даже с нежными медальонами и свежими грибами — это отменное угощение. Прошу!

За основу взяла рецепт с сайта "О вкусе". Паприки не было... пришлось пользоваться подручными средствами... Над фото напишу комментарии автора... В скобках будут мои дополнения... итак.. )))

Просто, но вкусно......

Популярный, сытный и праздничный рецепт. Представляю два варианта начинки: одна известная и повседневная из бекона и соленого огурчика. Вторая начинка из фарша, морковки и (или) кукурузы. Рецепт из книги "Доктор Ёткер".