Печенье без молока
Печенье без молока — отличная альтернатива для тех, кто не употребляет молочные продукты или ищет рецепты для людей с непереносимостью лактозы. В подборке вы найдёте рецепты домашнего песочного печенья, которое можно легко приготовить в духовке. Простые и быстрые способы создания вкусного печенья, которое порадует всей семьёй. Рецепты подойдут как для повседневного чаепития, так и для праздничного стола

Постное кукурузное печенье
Вкусное печенье из смеси кукурузной и пшеничной муки. Это печенье универсальное. Его можно подать к сладким напиткам — чаю, кофе, компоту, какао, соку; можно предложить и к любому первому блюду. Также печенье может служит
Simona
Имбирный пирог с яблоками
Готовила пирог по книге Ю. Высоцкой «Ссобойки». Груши я заменила на зеленые яблоки, а еще лучше взять кисло-сладкие. Вместо цукатов из имбиря у меня вяленые фрукты: лимоны и лайм. Кленовый сироп заменила на гречишны
olga
Яблочное печенье
Очень быстрое печенье без затрат.
Всем любимым мамам посвящается!
Будьте всегда красивыми, добрыми, счастливыми!
Юля Ильмукова
Кунжутное печенье
Домашнее печенье порадует близких!
Всем желаю мира, радости, тепла!
Юля Ильмукова
Печенье с пармезаном и маком из книги Юлии Высоцкой
Печенье из книги «Плюшки для Лёлика». Мимо сырного печенья я не пройду. Сырную выпечку в нашей семье все любят. У мужа фирменное печенье: нарезать из слоеного теста квадратики и выпекать с сыром, солью, перцем. И са
Т
Гречневые блины с печенью трески и икрой
Масленичная неделя — это полет фантазии. Каждый мой рецепт — это импровизация и эксперимент. Интернет пестрит рецептами блинов из разной муки с различными начинками. Предлагаю блины из гречневой муки с печенью треск
Юлия Дорофеева
Бискотти с фундуком и шоколадом
Рецепт из книги Юлии Высоцкой «Италия. Кулинарное путешествие. В поисках тирамису».
Бискотти — наше любимое лакомство, а когда оно сделано своими руками, вдвойне любимо в нашей семье!
kolpina.julia
Рассыпчатое печенье на желтках
Рассыпчатое печенье на желтках из книги Юлии Высоцкой «Сладкие подарки своими руками». В книге написано, что это печенье хорошо подавать с ванильным мороженым или взбитыми сливками. Мы это печенье скушали сразу. Нев
Ольга 
Домашнее печенье со специями
Это печенье у меня дома присутствует постоянно, так как оно простое в приготовлении. Я делаю это печенье с использованием разных форм в соответствии со временем года.
Мария
Шоколадный торт без муки
Очень шоколадный и очень быстрый в приготовлении. Это практически шоколадный трюфель. Самодостаточен, но при желании можно разрезать и смазать любым не очень сладким конфитюром.
Biondina
Печенье «Изюминка»
Вкусное печенье, сложенное в коробку и преподнесенное как подарок, точно обеспечит уютный и душевный вечер в гостях за чашкой чая.
Полезное печенье без сахара и сливочного масла, сладость придают мед и изюм.
Ирина B&C
Творожно-медовое печенье с фундуком, апельсином и шоколадом
Чудесное печенье с приятными кусочками лесного ореха, изумительным ароматом апельсина и деликатной медовой ноткой. А темный шоколад станет завершающим аккордом и украшением этой вкусной и ароматной выпечки! Благодаря творогу пе
Ирина Телесова
Шоколадное печенье
На поверхности печенья образуются трещины. Такое брутальное снаружи и совершенно нежное внутри.
MaRgo
Торт «Птичье молоко» без выпечки
Очень простой рецепт вкусного торта. В моей семье любят подобные десерты, а мне нравится их готовить, тем более что времени на это уходит совсем немного.
Этот торт для моих любимых мужа и сына. Благодаря их поддержке
Виктория
Печенье «Хризантема» на желтках
Год назад муж привез из командировки фигурку деда с бабкой (в правом углу) и сказал: «Это мы с тобой в старости!». Мы так смеялись! Ну а что? Может, к глубокой старости муж научится играть на гармошке, а я — н
Юна
Шотландское печенье с орехом и цукатами
Я посмотрел рецепт печенья от Юлии Высоцкой «Шотландское песочное печенье» . Рецепт мне понравился, я испек печенье, добавив в него орехи, цука
Aleks
Десерт из печенья «Моментальный»
Таким десертиком мы баловались в новогодние праздники! Может, кому тоже понравится. Делов на 5 минут. Рецепт от Василия Емельяненко. От меня вместо клюквы — черника, а печенье было в доме овсяное. Рецепт посвящаю своим сы
Т
Овсяное печенье с медом без сахара
Для сладкоежек на диете этот рецепт — находка!
Здравствуйте! Хочу поделиться с вами своей фантазией. Я — жена и мама двух детей, которая очень любить пожевать. Каждая мама, да и впрочем каждая девушка, зна

Печенье из чечевицы с шоколадом (без муки)
Такое печенье можно испечь из любых бобовых. Главное — это хорошо их разварить, и именно красная чечевица отлично подходит. Рекомендую чечевицу ТМ «Националь». Добавки можно менять. Вместо варенья — мед.
Т
Быстрый пирог с черной смородиной
Я обожаю пироги, но на них не всегда хватает времени, поэтому сегодня мы будем делать очень быстрый пирог! Подойдет и цедра лимона, но апельсин в сочетании с начинкой здесь просто бомба, можно даже взять цедру двух апельсинов.
Юлия Высоцкая
Печенье «Розы в снегу» с кунжутом
Предлагаю вам рецепт простого и вкусного печенья из песочного теста. Рецепт теста взят из старой кулинарной книги. Идею формовки печенья подсмотрела в интернете. Но сначала я никак не могла понять, почему у меня получается друг
Simona
Чернично-малиновый чизкейк
Я посмотрел рецепты на страничке Оксаны Чуб. Мне понравилась фотография малинового чизкейка: Внимательно прочел: шаги приготовления и ингредиенты очень прос
Aleks
Стеклянное печенье «Снеговик в домике»
Наверное, многим уже знаком рецепт стеклянного печенья, которое готовится из песочного теста и карамели, которая похожа на стекло. А этот рецепт я посвящаю зиме и ее праздникам. Получается милое и забавное печенье, будто в доми
Алла
Печенье «Снежное»
Такое печенье с легкостью можно приготовить своим близким на завтрак. Готовится оно быстро и не требует каких-то особых условий и диковинных ингредиентов. Но какое же оно интересное и вкусное получается! Очень-очень нежное, рас
Юна
Печенье Rose del deserto
Готовить печенье очень быстро, а результат порадует всю семью. Самое главное в печенье — это кукурузные хлопья и изюм, орехи можно взять любые, а можно и без орехов, вкус можно корректировать. Печенье получается очень вку
Ольга 
Печенье с перцем и белым шоколадом
К новогоднему столу я предлагаю испечь чудесное печенье.
Оно может быть и замечательным подарком, и вкусным угощением, и украшением праздничного стола или новогодней елки. А какой аромат от этой выпечки витает в возду
Natali06
Творожное печенье «Новогодние елочки»
Вкусная творожная выпечка украсит новогодний стол! Радуйте родных и близких! С Новым годом!
Регистрационный номер — 712462482.
Natalya LF
Медовое печенье с грецким орехом и черносливом
Ароматное и рассыпчатое печенье непременно придется по вкусу большим и маленьким сладкоежкам! Печенье особенно вкусно с чаем или холодным ПравильнымМолоком) Для приготовления печенья рекомендую использовать только высококачеств
Natalya LF
Печенье «Рождественские грибочки»
Вечером в канун Рождества в наши дома приходят дети калядовать. Они поют калядки и приносят кутью. А мы их одариваем сладостями. И чтобы в вашем доме были достаток и счастье, нужно двери открывать всем, кто постучит. Мы заранее
Ирина Нагорная(Золотько)
Кокосовое печенье
Маленькие ароматные нежные печенья станут отличным дополнением к чашке утреннего кофе или сладким дополнением к чашке чая в семейном кругу. Оторваться от них просто невозможно! Можно смело делать двойную порцию! Эти малышки мог
Natalya LF
Шоколадно-имбирное печенье
«Все же в простых, проверенных временем рецептах что-то есть. Они безыскусные, неказистые — но прекрасные, ведь с ними ты как будто снова возвращаешься домой» Дебора Шоуз «Вечеринка с печеньем»
Svetlana Gorelova
Имбирно-медовое печенье «Олененок Рудольф»
Чтобы с утра почувствовать приближение праздника и поднять настроение, советую приготовить вот такое «мультяшное» печенье на радость детворе, да и взрослым тоже)
gapapolya
Печенье «Снежки» с орехами пекан
Пекан только по форме похож на грецкий орех, вкус у него совершенно другой, и в выпечке, мне кажется, он гораздо интереснее. А чтобы аромат орехов стал ярче, их нужно предварительно подсушить в духовке при температуре 150&ndash
Юлия Высоцкая
Банановое печенье на майонезе
Полумягкое печенье с интересными добавками подойдет в качестве гостинца близким. Особенно рекомендую пожилым и детям, так как печенье в закрытой коробке остается нетвердым. Получается много, на всех хватит! Отлично перевозится,
Т
Печенье по-махеевски
Необычайно вкусное печенье, сочетающее в себе нежную песочную основу и сладость и аромат клубники. Быстрый и простой рецепт для вечерних семейных чаепитий и угощения гостей)
Светлана Черкашина
Линцерское печенье
Линцерское печенье — традиционный рождественский рецепт из Австрии. Оно станет украшением вашего стола или же прекрасным подарком.
HelloCassie
Тыквенный чизкейк в мультиварке
Хочу поделиться с вами моим любимым рецептом десерта — тыквенным чизкейком. Вкус очень нежный! Очень рекомендую.
Ольга Викторовна
Рождественское печенье «Польворонес»
Сегодня я хочу вас познакомить с испанским рождественским печеньем «Польворонес». Невероятно простое в приготовлении и невероятно вкусное! Рассыпчатое печенье с нежнейшей структурой просто рассыпается и тает во рту,
Юна
«Ишлерские талеры»
Печенье «Ишлерские талеры» — это традиционная австрийская выпечка, созданная в 50-х годах кондитером Ричардом Куртом. Очень ароматная и пряная. Не зря кондитер был удостоен за это печенье золотой медали на все
burkova.ov
Печенье с орехами и специями
Удивительно, как домашняя выпечка может сделать ваш вечер уютным и вкусным. Даже если это не торт, а просто печенье. Но печенье со специями и орехами — это иногда вкуснее торта.
Хорошо было бы использовать сливо
Оксана Чуб
Свекольно-клюквенное печенье
Я к вам с рецептом свекольно-клюквенного печенья, это действительно нечто. С сушеной клюквой в выпечке, пожалуй, все ясно, но свекла — это действительно что-то необычное для сладкого теста. Кроме того, в этом рецепте я сн
vicky
Шоколадный торт без муки
Этот торт для тех, кто любит темный шоколад, он получается по-настоящему горько-сладким! И не пугайтесь — остывший торт немного опустится!
Юлия Высоцкая
Пирожные «Снежинки»
Ну очень вкусные пироженки! Рассыпчатое печенье и нежнейший крем просто тают во рту.
AlenaZaytseva
Печенье «Белоснежка»
Необыкновенно вкусное, нежное и рассыпчатое печенье порадует вас простотой приготовления. Угощайтесь!
alla_33
Шоколадное печенье с черной смородиной
Очень вкусное постное печенье. Его можно подать на десерт с чашкой кофе или чая. Взять с собой на работу. Дать ребенку с собой в школу или на прогулку. Печенье прекрасно подходит людям с аллергией на молоко или яйца, веганам и
Svetlana Gorelova
Шоколадно-миндальное печенье
Это один из моих любимых рецептов, можно даже испечь один корж и потом поломать его неровными кусочками. Главное, не перебейте тесто в блендере, иначе вся «песочность» улетучится. Соль я не добавляла, так как планир
Юлия Высоцкая
Домашнее печенье
Каждый из нас любит побаловать себя чаем с печеньками)
Предлагаю сегодня попробовать легкие печеньки с повидлом. Улетают прямо горячими с пылу с жару)
Инна
Закусочные томатные бискотти с пармезаном и миндалем
Предлагаю вам приготовить закусочные бискотти с использованием томатной пасты ТМ «Помидорка». Чудесный пикантный вкус этих итальянских сухариков точно не оставит вас равнодушным. Они прекрасно подойдут к чашечке све
ВикторияS
Печенье с пармезаном и фисташками
Взяла базовый рецепт сырного печенья и сделала его слегка томатным и более ароматным, а для верха нашлась горсточка фисташек. Кстати, идея: если вы купили фисташки не особо хрустящие (наши супермаркеты грешат такими), так вот &
ТПри приготовлении домашнего печенья важно уделить внимание тесту — от его качества зависит конечный результат. Для песочного печенья основа должна быть рассыпчатой и нежной. Добиться этого можно, тщательно подбирая пропорции ингредиентов и соблюдая технологию замеса. Например, сливочное масло лучше использовать охлаждённое, а муку — просеянную. Это придаст тесту нужную текстуру.
Если вы хотите разнообразить рецепты, можно экспериментировать с дополнительными ингредиентами. В тесто можно добавить цедру цитрусовых, ванилин, какао или измельчённые орехи. Эти добавки придадут печенью неповторимый аромат и вкус. Также можно использовать различные начинки — варенье, джем, шоколад или сухофрукты. Они сделают печенье ещё более аппетитным.
При выпекании печенья в духовке важно следить за температурой и временем. Слишком высокая температура может привести к тому, что печенье быстро подрумянится снаружи, но останется сырым внутри. А недостаточная температура не позволит тесту хорошо пропечься. Поэтому стоит внимательно ознакомиться с рекомендациями в рецепте и при необходимости корректировать настройки духовки.
Не бойтесь пробовать готовить печенье без яиц — иногда такие рецепты удивляют своим вкусом и текстурой. Печенье без яиц может быть не менее вкусным и рассыпчатым, чем традиционное. Также стоит обратить внимание на постные варианты печенья — они могут стать отличным решением для тех, кто соблюдает определённые диетические ограничения.
Помните, что ключ к успеху — в внимательном отношении к процессу приготовления. Тщательно отмеряйте ингредиенты, следуйте рекомендациям по замесу теста и выпеканию, и у вас получится вкусное домашнее печенье, которое порадует вас и ваших близких. Простые рецепты могут превратиться в настоящие кулинарные шедевры, если подойти к процессу с душой и знанием дела









