Мясо по французски с луком

Мясной рулет по-гречески

Мясной рулет по-гречески

Еще один рецепт в мою коллекцию мясных рулетов.

Куриное мясо по-провански

Куриное мясо по-провански

Азу из креветок с тофу и пикантным гарниром

Азу из креветок с тофу и пикантным гарниром

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ! ПОЛЕЗНОЕ! ДИЕТИЧ

BOEUF A LA BOURGUIGNONNE (Говядина по бургундски))

BOEUF A LA BOURGUIGNONNE (Говядина по бургундски))

Непередаваемый аромат, тающие во рту кусочки сочной говядины, потрясающий соус...все это BOEUF A LA BOURGUIGNONNE, приготовленный по рецепту Джулии Чайлд. И к тому же праздничный ужин в день 8 Марта, приготовленный моим любимым.

Говяжья вырезка в тесте на подушке из артишоков

Говяжья вырезка в тесте на подушке из артишоков

Во французской кухне довольно часто стейки не просто жарят, а заворачивают их в тесто или еще во что-нибудь эдакое. Особенно праздничный вариант, когда добавляют подушку из фуа-гра. Предлагаю вам более простой вариант с артишок

Горчичный бифштекс с грушей

Горчичный бифштекс с грушей

Зимний вариант

Минестроне "Ярмарка"

Минестроне "Ярмарка"

Давно хотела приготовить Минестроне-традиционный италианский суп из овощей и бобовых. Но так не хотелось возиться со всеми этими "бобовыми". И, о чудо, на полке магазина, среди круп "Ярмарка" вижу её - "Суповая смесь Минестроне"..

Говядина по-бургундски

Говядина по-бургундски

Говядина, дополненная шампиньонами и вином, получилась с насыщенным вкусом и ароматом, с бархатистым пикантным соусом.
За советы по приготовлению благодарю шеф-повара Василия Емельяненко. Его «облегченный», д