Растительные макароны

Тефтельки и спагетти с соусом "Божья коровка"

За основу взят рецепт из журнала "Гастрономъ". От себя добавила оформление, название, изменила немного состав и технологию приготовления блюда.

Макароны по-флотски

Макароны по-флотски — один из самых популярных советских рецептов. Они были в меню детских садов, школьных, студенческих и рабочих столовых, в армии и на флоте. А еще в пионерских лагерях, туристических походах и студенческих стро

Макароны "гнезда" с начинкой

На это блюдо меня вдохновила ВикторияS со своим рецептом "Гнезда по-итальянски", спасибо)))

Макароны по-флотски рулетом (Новая подача старого блюда)

Очень вкусно! Нет слов чтобы выразить как..сплошные эмоции!! Эти невероятно вкусные спагетти напитываются мясными соками и сыром...я потеряла чувство всякого стыда и меры и съела весьма большую часть! Не знаю чем можно заменить та

Минестроне

Очень популярный в Италии, легкий овощного суп. Суп минестроне получается очень красивый и разноцветный – детям понравится. Как и многое в итальянской кухне, готовится он из всех разноцветных овощей, что есть в холодильнике. Уныло

Аджика к макаронам

Очень вкусная заправка.

Лагман по-уйгурски

Лагман — блюдо восточной кухни. Говорят, что он родом из Китая, а в Среднюю Азию его принесли переселенцы дунгане и уйгуры. Кстати, в Китае каждое блюдо имеет свою символику. Лагман — блюдо любви. Я слышала, что его придумала женщ

Пирог из пасты с ветчиной и черри

Яркий летний ужин в кругу семьи. Получилось очень душевно ;)

Свекольник

Хочу поделиться с вами своим рецептом приготовления свекольника. Когда-то моя свекровь готовила очень вкусный свекольник, но рецептом не поделилась, это сподвигло меня на поиски и приготовление своего супа. Он оказался ничем не ху

"Ленивая" кабачковая икра

Очень вкусная икра, которую можно есть просто с хлебом, можно просто так. Для того, чтобы икра получилась вкусной важно соблюсти одно важное правило: кабачков должно быть столько же, сколько и помидор. Тогда она получается в меру

Бабушкин кассероль (запеканка из спагетти)

Это блюдо из американской кухни. Очень простое и вкусное блюдо.

Теплый салат с соба и семгой

Наконец-то я попробовала гречневую лапшу "Соба"...Отличная штука, скажу я Вам!)

Гнезда из спагетти с куриным филе

Этот интересный вариант подачи подсказала мне свекровь. Она делала такие гнезда моему мужу в детстве. Уверена, такое блюдо понравится деткам и взрослым. Простые ингредиенты приобретают необычную форму, что поможет разнообразить ва

"Каннелони" со спаржей и копченым лососем

Каннелони поставила в кавычках, потому что это не настоящие каннелони, к которым мы привыкли)) в этом рецепте рулетики делаются из листов лазаньи) получается очень вкусное блюдо: спаржа хороша уже сама по себе, с копченым лососем

Блины с соусом Болоньезе

Неожиданно нашла в морозилке немного фарша, надо бы использовать... Но что же получается!? На пороге масленица, а Италия все из головы не выходит! :)))

Томатно-сельдерейный суп с говядиной

Дома излюбленный супчик — томатный на куринном бульоне, но он не совсем сытный, как хотелось бы. Чтобы как-то разнообразить стол и добавить сытости первому блюду, колдуя над стандартным запасом еды в холодильнике, приготовила сытн

Тальятелле с соусом болоньезе - классический медленный вариант

Итак тальятелле. Тальятелле - это паста. Классический соус - томатный (читай помидорный) с базиликом и чесноком и оливковым маслом Extra Virgin (прям как соус к пицце). Учитывая, что в Италии томаты бесподобные: сладкие и кислые о

Шампиньоны сo шпинатом, сливками и чили

Очень вкусное блюдо получилось, поэтому хочу поделиться с Вами рецептиком)) вкус нежно-сливочный, с пряными нотками, грибочки отлично насыщаются всеми компонентами)) я решила его не делать сильно острым, поэтому специй и чили доба

Мужской завтрак "Любимая в отпуске" :)

Сытно, вкусно, а главное быстро и очень просто, что может себе позволить любой мужчина, даже не имея специальных навыков на кухне! :)

Томатный суп с макаронными изделиями

Мой папа очень любит томатные супы, и мы с мамой собираем для него всевозможные рецепты. Я, честно говоря, тоже подсела на эти простые и вкусные супчики.Представляю один из вариантов, взятый из кулинарного календаря на 2010 год и

Рыбный суп с цветной капустой и маслинами

Густой, ароматный, но в тоже время очень легкий рыбный супчик! Готовится моментально

не Жульен

не Жульен, но вкусненько!

Чевапчичи от мамы (Чесночные мясные котлеты)

Моя свекровушка - дай ей Бог здоровья! - готовит потрясающие вкусные чевапчичи! Сочные, ароматные, нежесткие...ммм..невозможно оторваться! А главное, всё быстро и просто!

Грибная лапша

В начале октября, поехал на дачу к другу. Надо было дом достроить. Ну как тут не сходить за грибами, когда они прямо за забором растут! Бόльшую часть съели сразу после сбора, но три небольших беленьких и один подосиновичек я все ж

Икра из белых грибов

После удачного похода в лес в сезон "тихой охоты", мой муж всегда просит приготовить грибную икру. Причем только из белых грибов! На икру идут самые крупные экземпляры, они более ароматные и у них сильно выраженный вкус.

Паста с тушеными овощами и курицей

Вот такой был у нас с детьми ужин Паста NordiC с зародышами пшеницы очень легкая и вкусная. Из-за стола встаешь с приятным чувством удовлетворения, а не с тяжелым животом. Приглашаю Вас к столу.)))

Грибной супчик с опятами

Грибы моя слабость!!! Поэтому делюсь с вами рецептом моего любимого грибного супчика с опятами. Он простой в приготовлении, но очень вкусный!

Баклажанная лазанья (постная)

Давным давно я попробовала в гостях вкуснейший Ечеб сандал и даже не думала, что когда-то смогу приготовить это блюдо! И вот в июне, Самира выложила рецепт за что ей огромное спасибо :) А в се

Гнёзда

Получается очень быстро и вкусно.

Икра кабачковая

Очень вкусная, воздушная получается икра, рекомендую всем.

Лазанья грибная

Ну вот, пост закончился. 12 июля праздник Апостолов Петра и Павла, и я приготовила несколько любимых блюд:))

Каннелони из блинчиков с баклажанами, мясом и тремя видами сыра

Еще одна вариация с блинчиками:) За пошаговые фотографии все так же прошу прощение - носить сковородки и кастрюли в комнату, где проходит фотосессия мне по-прежнему запрещают, а освещение на кухне никуда не годится:)

Макароны в запеканке

помидоры можно класть когда макароны идут в духовку,тогда соку будет меньше.

Вертута со шкварками

это не самое полезное блюдо,но от того не менее любимое))готовиться в моей семье со времен прапрабабушки Матрены,а может и раньше...я очень люблю такую вертуту с холодным молоком и чесночком,моя мама любит с помидорой...точных про

Фаршированные каннелони

Любимое блюдо нашей семьи всё,что связано с макаронами!

Каннелони с курицей и миндалем

Каннелони - итальянская паста (макароны) в виде трубочек диаметром примерно 2-3 см и длинной около 10 см. Рецепт из передачи Званый ужин.

Бабка из лапши с потрошками.

Хочу предложить рецепт бабки из лапши.Ее можно подавать на гарнир к мясным блюдам,а также можно и как отдельное блюдо.Если на гарнир,то потрошков добавлять чуть меньше,а если как самостоятельное блюдо,то побольше и к бабке подать

Фаршированные ракушки

Ракушки, фаршированные пшенной кашей и грибами, это очень вкусно!

Картофельные гомбовцы

В русской кухне это можно было бы назвать ленивыми варениками , в чешской кухне - сладкие кнедлики. Но особое внимание к ним питают любители венгерской и западно-украинской (Закарпатье) кухни - гомбовцi.

Грибная икра "Опенок"

Вот такая грибная икра - это вкус моего детства. Приезжая в гости к бабушке, первым делом на ужин я просила у нее эту грибную закуску. А вот недавно взяла рецепт. Теперь готовлю сама. От себя в рецепт добавила только приправу карр

Каннелони с мясной начинкой под соусом бешамель

Делала впервые, был так интересен вкус и результат. Мама когда-то попробовала сделать лазанью, нам не очень понравилось. Томатный соус не давал съесть много. Это же блюдо порадовало нежным вкусом и приятным послевкусием.

Каннелони с куриным фаршем.

Каннелони - это макаронные изделия в виде больших трубочек. Они продаются в магазинах в том отделе, где лежат макаронные изделия.