Маринад для курицы

Ленивая ачма «Три сыра»
Рецепт ачмы, приготовленной из тонкого лаваша и сыра, легко запомнить. В нем в ингредиентах повторяется цифра три. Именно столько листов лаваша, яиц, ложек йогурта и сливочного масла, три сыра (330 грамм). Готовила ачму с помощ
Мальва
Рецепт шашлыка из курицы в чесночно-луковом маринаде
Лето считается не только временем непрерывной жарки шашлыков (по исследованиям британских ученых летом человек способен съесть в 3 раза больше сочных шашлыков, чем в любое другое время года), но и временем активных диет среди д
Алёна Кравец
Быстрый маринад для шашлыка
Иногда на маринование мяса не хватает времени. В результате получается блюдо без ярко выраженного вкуса и аромата. Чтобы этого не допустить, предлагаем рецепт быстрого маринада для шашлыка. Подержите в нем мясо свинины, курицы,
Едим Дома
Свинина от Поля Бокюза, запеченная с горчицей
Минимум затрат, а результат — отличный! Маринад для свинины я делаю с горчицей, мясо получается мягким, сочным, ароматным с легким пряным вкусом.
Туся
Чеснок без консервации
Маринованный чеснок — замечательная закуска на все времена. С отварной или жареной картошечкой, к мясу. Не забывайте, что чеснок очень полезный, и в холодное время года служит прекрасным антибактериальным средством!
alla_33
Куриные крылышки в томатно-соевом соусе
Недавно я запекала в духовке крылышки барбекю с коричневым сахаром, была просто в восторге, получилось очень вкусно! Я решила поэкспериментировать с соусом и на гарнир сделать картошку фри. Маринад для куриных крылышек я решил
Натали М
Курица в горчичном маринаде с овощами
А у нас на обед вкусная курочка в горчичном маринаде. Очень быстро, очень вкусно! За идею маринада спасибо Андрею Рудькову.
Приятного аппетита!
Катерина_Н
Армянский завтрак с французской заправкой
Любите острое, добавьте в салат перец чили. Вместо вишни можно взять изюм или нарезанную курагу, а вместо артишоков — маринованные грибы.
Юлия Высоцкая
Куриные крылышки-гриль в двух маринадах
Мы очень любим летними вечерами собираться всей семьей за столом на свежем воздухе. И гостям всегда рады!
С удовольствиме делюсь с вами нашим семейным фирменным рецептом приготовления куриных крыльев в 2 маринадах - с
Лариса Мальцева
Перепелки с апельсиновым салатом
Перепелки, как и цыплята, прекрасны тем, что они очень здорово соглашаются с любыми специями и пряностями. Лучше всего накрыть замаринованных перепелок пленкой и оставить в холодильнике на ночь.
Подписывайтесь на YouT
Юлия Высоцкая
Бастурма в домашних условиях
miw_anya
Курица с картофелем
Блюдо на все времена: запеченная курица с картошкой. Просто, быстро и вкусно. Маринад я делаю по старинке: из майонеза и соевого соуса, поэтому солить курицу дополнительно не нужно. Этим блюдом можно накормить всю семьи или под
yulanchik
Запеченные куриные ножки с ароматной корочкой
Такое блюдо украсит любой праздничный стол. Под ароматной и хрустящей корочкой скрывается нежное и сочное мясо! Никто сразу и не поверит, что приготовить такие ножки очень просто — для маринада используется йогурт, а спец
Юна
Куриные бедра горячего копчения
Этот рецепт станет настоящей находкой для тех, кто любит заниматься домашним копчением и хочет порадовать свою семьи или гостей вкусным и оригинальным блюдом. Для его приготовления вам понадобится не более полутора часов. В рез
Едим Дома
Курица на гриле в зеленом маринаде
Этот чудесный яркий ароматный маринад можно использовать как для курицы, так и для другого мяса. Готовить можно дома на гриле и взять с собой на пикник, нарезав на слайсы. Или же приготовить прямо на углях, положив мясо на реше
LapSha (Мария)
Суп Xамин
Мурзик
Куриная грудка на мангале
Для семейного пикника или ужина на природе советуем приготовить нежную куриную грудку на мангале. Маринад будем делать на основе сухого вина и пряных трав. Вкусное куриное филе, насыщенное ароматами специй, подавайте с овощными
Едим Дома
Шашлык «Наслаждение»
Маринад для шашлыка с медом делает мясо нежным, наполняя ароматами и неимоверной сочностью, оно просто тает во рту. Более того, мед придает шашлыку аппетитную румяную корочку.
lera1988.31
Куриный шашлык по-ливански
У нас погода, к счастью, еще позволяет устраивать «гриль-пати», и поэтому я хочу познакомить вас с рецептом куриного шашлыка ливанской кухни, приготовленном на гриле — «Шиш Таук».
Н
vicky
Куриные крылья в оригинальном маринаде
Приготовив куриные крылышки по такому рецепту, вы решите проблему быстро, вкусно и без хлопот накормить не только всю семью, но и большую компанию гостей. Рецепт даю на 5 человек, но вы можете приготовить и большую порцию, увел
ВикторияS
Мегабыстрые оладушки с изюмом
Ох, как же в нашей семье все любят блинчики, сырники, пирожки и оладушки, вот последние я наловчилась готовить за 10 минут. Они получаются пышными, ароматными, сытными и мегавкусными.
Olha Herasymchyk
Курица холодного копчения с помощью дымогенератора
Нежная курица холодного копчения украсит любой стол. Желательно купить свежую охлажденную птицу средних размеров. Если вам попалась крупная тушка, разрежьте ее на несколько частей — так она лучше прокоптится. Удобнее всег
Едим Дома
Салат с курицей и фасолью «Весна»
Переиграем салатную «классику»: копченая курица+фасоль+майонез на свой вкус. Курочку предлагаю отварную, а заправку пикантную, остальные овощи по наличию, и будет вкусно! И да, красная фасоль будет смотреться интере
Т
Сметанно-майонезный соус "Вдохновение"
Бусечка
А-ля ачма
Этот рецепт по-моему со старого сайта «Едим Дома» (здесь я его не нашла). Автор — Agnis. Это мой самый любимый вариант выпечки из слоеного теста с сыром, причем вкусно с любым сыром, как в холодном, так и в го
Елена
Курица в клюквенном маринаде
Предлагаю вашему вниманию отличный маринад для птицы. Курица получилась мягкая и сочная, с румяной корочкой. Ингредиенты для маринада даны из расчета на курочку около 1 кг весом. Время без учета маринования.
Оксана Чуб
Куриные шашлычки в соусе наршараб
Куриные шашлычки готовятся очень быстро, стоит только заранее замариновать мясо. Эти шашлычки можно готовить на мангале, а также в духовке, предварительно замочив деревянные шпажки на 30 минут в воде.
ярослава
Овощная шаурма с плавленым сыром
Вариантов бутербродов в лаваше очень много. Вот еще один.
Мария
Брускетты с бастурмой и яйцом пашот из перепелиного яйца
На завтрак приготовила замечательные брускетты с яйцом пашот из перепелиных яйц, это завтрак очень вкусный и простой! Брускетты подойдут и как закуска и как блюдо на завтрак! У нас в семье они постоянные гости на столе!
Радмила
Куриные голени в маринаде с соевым соусом
Я стараюсь готовить все блюда очень быстро: поставить в духовку и дожидаться результата, наслаждаясь ароматами. Лидером являются куриные ножки. Немного овощей, быстрый маринад с соевым соусом... и можно отправлять в духовку!
Катерина
Куриная грудка-гриль в маринаде фьюжн
Мурзик
Кальмар горячего копчения
Копченые кальмары удачно разнообразят меню для пикника или вечеринки. Выбирайте кальмаров средних размеров — они самые нежные. Если у вас замороженный продукт, оттаивать его нужно заранее. Так вы сохраните упругую текстур
Едим Дома
Курица в специях по-индийски
Куриное мясо — прекрасный источник белка, получается такая полезная, но абсолютно нескучная история, и все благодаря специям. Особенно хорошо здесь работает гарам масала, в Индии в каждом ресторане эту смесь делают по соб
Юлия Высоцкая
Камбала горячего копчения
Копченая камбала — настоящий деликатес, который можно подать в качестве закуски к пиву. Приготовить золотистую и ароматную рыбу можно самостоятельно в домашней коптильне. Предлагаем рецепт вкусной камбалы, который придетс
Едим Дома
Куриные бедрышки в маринаде с песто
Пока все пекут вкусные торты и булочки, я к вам с курочкой. Обыкновенные куриные бедра в необыкновенном маринаде с добавлением соуса песто.
Елена 
Куриные шашлычки в имбирно-цитрусовом маринаде
Предлагаю еще один вариант шашлычков из куриной грудки. Мясо получается сочное и ароматное!! Кушать его одно удовольствие!!Соус не требуется. А овощи только дополняют эту вкусную композицию. Главное не пересушить!
Есл
Екатерина Корженевская
Куриные крылышки с беконом на гриле
Благодаря бекону крылышки получатся более нежным и сочными. Для маринада вместо зеленого лука подойдет предварительно замаринованный в уксусе репчатый лук или петрушка. Сироп агавы можно заменить жидким медом или кленовым сироп
Юлия Высоцкая
Куриные крылышки в медово-лимонном маринаде
Куриные крылышки в таком необычном исполнении с удовольствием едят даже те привереды, которые косо смотрят на обычные крылышки. Конечно времени понадобится немного больше на их фигурное исполнение, но результат того стоит. Крыл
Елена 
Бастурма домашняя.
Дмитрий
Курица в цитрусовом маринаде
Апрель
Курица с майонезом и чесноком
Главный секрет приготовления курицы — это бутылка. Она должна быть с широким горлышком. Это один из наших любимых семейных рецептов. Маринад для курицы с майонезом и чесноком не только сделает мясо вкусным, но и корочка п
mashutka
Рецепт маринования крылышек для шашлыка
Вкусный маринад для куриных крылышек — залог успеха готового блюда. Совокупность приправ и специй не только сделает мясо для шашлыка нежнее, но и корочка после обжарки получится румяной и аппетитной. В состав маринада обя
Едим ДомаЖаренная на сковороде или запеченная в духовке курица — простое блюдо, которое может стать настоящим кулинарным шедевром благодаря специям, соусам и ароматным травам. Маринад для курицы можно приготовить, используя всего 2 ингредиента: оливковое масло и лимонный сок, соевый соус и мед, чеснок и соус терияки. Добавьте лишь соль и перец по вкусу, оставьте курицу на несколько часов в пряной смеси и приступайте к приготовлению обеда или ужина.
Как правильно сделать вкусный маринад для курицы
Самое ценное и красивое в любой приготовленной курице — аппетитная румяная корочка. Получить ее можно, замариновав птицу во фруктовом соке или добавив в маринад мед и даже джем. Сахар закарамелизируется и придаст курице неповторимый вид. Как известно, соль вытягивает из нежного мяса влагу, поэтому ее должно быть немного. Маринад для курицы должен быть простым. Обычно в нем присутствуют ароматные травы: майоран, тимьян, розмарин, базилик. Если вы запекаете курицу целиком, замаринуйте ее на ночь, разделанной на части тушке хватит 4–5 часов, а крылышки нужно подержать в маринаде примерно 2 часа.
Рецепты маринадов для курицы от Юлии Высоцкой и пользователей сайта «Едим Дома»
На страницах нашего сайта вы найдете много способов маринования курицы. Если хотите удивить гостей, то приготовьте курицу адабо в уксусе и соевом соусе или шашлык «Розы» в кизиловом маринаде. Если хочется чего-то более привычного для легкого семейного ужина, советуем сделать курицу в маринаде с лимоном и йогуртом. Вы можете экспериментировать и добавлять свои любимые специи, регулировать количество соли, использовать тушку птицы целиком или готовить исключительно ножки или крылышки, но помните, что правильный маринад — залог успеха приготовления вкусной и сочной курицы. /























