Хлеб без дрожжей

Просто, быстро и очень вкусно!

Спасибо Инге за рецепт теста!

Мне нравится процесс выпечки хлеба, хочется пробовать новые варианты и особенно формы хлеба.

В этот раз «ромашка».

Творожное тесто с цельнозерновой мукой - мягкое, с ореховым вкусом. Малина придает легкую кислинку. Готовятся очень быстро. Вкусное дополнение к ягодному компоту или чаю.

Покупной отрубной хлеб я не люблю, не знаю, почему, но он мне не нравится, почему-то все время крошится и рассыпается. Поэтому долго я откладывала этот рецепт, но результат превзошел все мои ожидания. Польза такого хлеба несомн

Такие лепешки очень выручают, когда заканчивается хлеб или не хочется идти на улицу. Попробуйте, и, может быть, они вам тоже понравятся и пригодятся.

Очень вкусные, пикантные лепешечки. Олично подойдут к супу, или, например, к фуршетному столу.

Это полезный и в то же время очень нестандартный пирог. Тесто тут постное — на квасе и клетчатке, а начинка не сладкая, а прянично-острая, с нотами перца, цедры и ванили.

К роману "Шагреневая кожа" Бальзака пирог никакого отношения не имеет. Мой эксперимент заключался в создании оригинального покрытия пирога, похожего на шагрень. Верхняя часть пирога покрыта мелкой неравномерной сеточк

Этот хлеб я придумала и испекла со всей своей любовью для больной бабушки, у которой нет возможности больше покупать хлеб. Очень вкусно, очень нежно и очень полезно!

Ароматный хлеб на цельнозерновой муке с овощами. Пришелся по вкусу и отцу семейства, и шубутным ребятишкам!

Сделать красивое фото с целой буханочкой хлеба не удалось, т.к. на сигнал об окончании выпекания сбежалась вс

Решила поделиться еще одним рецептом.

Незамысловатые лепешки, но такие вкусные, когда печешь, от них такой аромат по всей квартире.

Очень надеюсь, что вам понравятся.

Лучший рецепт лучшего хлеба от Юлии Высоцкой.

Этот рецепт от супругов Стриженовых вышел в передаче «Смак» в далеком 2001 году. Готовить пиццу можно, используя магазинное слоеное бездрожжевое тесто. Но я приготовила свое. Майонез я делаю по рецепту Юлии Высоцкой

Название этого рецепта немного необычное. Из дрожжей все пекут булочки. Но это оригинальное название. И никаких конкретных советов по формовке этих печений в рецепте нет. Поэтому я решила придать им именно такую форму. Но дело

Я так с детства не радовалась как утром, когда дрожжи бурлить начали. Когда тесто поднялось, визжала. С моей газовой духовкой, которая не регулирует температуру, куличи вышли на загляденье. Мой первый хлеб, моя гордость!

Мягкий домашний хлеб с чудесным луковым ароматом!

Уютная домашняя дрожжевая выпечка. Рецепт с кулинарного сайта. Апельсинового масла получается многовато. Но остатки можно заморозить и использовать в следующий раз. Уверена, вам захочется еще раз испечь такие булочки.

Этот хлеб готовится очень просто, даже для тех, кто ни разу не пек хлеб. У меня всегда выглядит не очень презентабельно, потому что верхушка немного опадает, однако хлеб всегда получается вкусный, с хрустящей корочкой. Могу ска

Всей моей семье очень нравится этот хлебушек. Готовится без дрожжей, но за счет долгого настаивания закваски его вкус приобретает легкий винный оттенок. Огромный плюс - он долго не сохнет и не теряет вкусовых качеств. Начать пр

Если попросить наших людей назвать несколько традиционных блюд русской кухни, почти все упоминают кулебяку, но почти никто ее не готовит :)) Первый раз я приготовила рыбную кулебяку лет пять назад и с тех пор на праздники иногд

Сегодня у меня очень ароматный и очень вкусный хлеб. Подавать этот хлебушек хорошо с маслом и сыром, а еще очень подходит к бокалу красного вина. Для тех, кто не очень любит кориандр, могу сказать, что он почти не чувствуется!<

Рулет-пицца готовится легко, всегда получается ароматным и сочным. Начинять можно чем угодно, главное — немного терпения и фантазии.

На днях делала мацони. Очень я его уважаю. Думаю... а испеку как я грузинский хлебушек на мацони.... Полезла в инет... лазала несколько часов.... блин... и как вы думаете, что я там нашла... что грузинский хлеб пекут исключитель

Простые продукты, но очень вкусно! И все благодаря горчице от ТМ «МахеевЪ». Мы все привыкли добавлять сметану к грибам, но именно эта горчица делает начинку такой пикантной и вкусной.

За рецепт спасибо Ма

Предлагаю вам на завтрак испечь очень вкусный простой и ароматный хлебушек. Семолина придает этому хлебушку красивый солнечный цвет и неповтормый вкус. Для этого рецепта мне бы очень пригодился мерный стакан и скребок для теста

Тонкие и хрустящие лепешки катлама подойдут к шашлыкам, стейкам на мангале и всему остальному. Рекомендую попробовать, пока зелени в избытке.

Блины из ржаной муки с тмином и кориандром, с сладковато-кислым пряным вкусом. Хороши со сметанкой.

Люблю лепёшки за их простоту и уют))) Да и от рецепта можно отойти...,пофантазировать свои добавочки!

Этот террин очень вкусный в горячем виде, не смотря на то, что он вроде как холодная закуска. Очень гармоничное сочетание двух начинок и блинов. Идею нашла в одном кулинарном журнале. Блюдо с красивым разрезом, очень нарядное, ори

Булочки получаются мягенькие, вкусненькие, спасибо автору рецепта(к сожалению имени не помню)

Когда хочется пиццы, а времени на дрожжевое тесто нет, можно воспользоваться этим рецептом - получается вкусно!

Рецепт из книги "Идеальная пицца" с моими изминениями.

Это не обычный хлеб. Это хлеб праздник! Он выпекался автором к Рождеству. Ароматы печёных яблок, корицы, орехов.

В ингредиентах картофель и манка, которые делают корочку хлеба необыкновенно нежной, а

Блюдо, которое поражает своей пикантностью, вкусом и эстетикой. Рецепт взят из первых книг Юлии Высоцкой.

Поскольку студенты постоянно чем-то заняты, куда-то опаздывают, я на собственном опыте опробовала этот рецептик вкусненькой пиццы =))))

Ура, я счастливая обладательница хлебопечки Panasonic SD-ZB2512, получила ее на тестирование. Раньше у меня такой не было, я только о ней мечтала. И вот мечта сбылась. Первым делом я решила испечь основной малодрожжевой хлеб. У

изюм с корицей и яблоками- классика:)))) мак со сдобой- аналогично! Выбирайте :)

На десерт к масленичному столу можно подать сладкую блинную запеканку с начинкой из творога, яблок с корицей и маком. Начинку можно изменить по своему вкусу. К запеканке можно подать ягодный соус. Но, особенно вкусно с кусочком

Люблю всякого рода лепешки. Делать их очень быстро. Можно с разными начинками.

этот рецепт мне достался от соседки-спасибо ей огромное!!пирожки из этого теста долго не черствеют и получаються очень мягкие.тесто подходит как сладких начинок,так и для картофельных,мясных...попробуйте-не пожалеете

Этот дрожжевой хлеб в виде лепешки итальянцы считают прародителем пиццы. Первоначально его пекли просто как хлеб без начинок, позднее начали включать различные добавки в виде топпингов и начинок. Появилось множество разновиднос

Эти хрустящие палочки готовятся быстро, а съедаются еще быстрее. Если у нас есть кусок не пристроенного сыра, этот рецепт вас спасет.

Этот рецепт я взяла из интернета.Это пробный мой кулич,поэтому сверху украшать не стала.

Очень ароматный и вкусный овощной хлеб. Готовится легко из доступных ингредиентов. Я готовила его впервые, за основу взяла австралийский овощной хлеб IL GIANFORNAIO, немецкий луковый хлеб ZWIEBELBROT и собственную фантазию. Не

Нежный и невероятно вкусный, полезный хлебушек с итальяснкими нотками, уверена, понравится вам и вашим близким! Угощайтесь!

Для приготовления я использовала овсяные отруби ТМ «Лито», что придало хлебу не т

Если есть время, и душа просит:) Вариант от 24-03-2018. Наверняка, один из миллионов способов «отдохнуть в выходные на кухне»:)

Что-то подсказывает — главное тут — не уменье, чтобы некий позити

Хлеб с чесноком и маслинами по рецепту из книги Ю. Высоцкой. Рецепт сложный и долгий, но результат превосходит все ожидания!

Получается такой как раньше в школьных столовых продавали

Еще один рецепт уютной домашней выпечки.

Сегодня у меня рецепт бриоши. Самое интересное, что для этого рецепта даже не понадобится противень. Потому что для бриоши, этого восхитительно нежного и маслянистого «белого хлеба» из Франции, нужна жестяная банка.

Краффин не так давно был создан как гибрид двух кондитерских изделий — круассана и маффина. Поэтому место для творчества еще есть. Рецепт сдобного теста дополнен творогом.