Хлеб без яиц

Индийские лепешки Пури

Пури - это одна из разновидностей индийского хлеба. При жарке лепешки раздуваются и напоминают по форме шар))) Но внутри совершенно пустые.Подавать лучше пряные Пури горячими с остро-сладким густым яблочным соусом Чатни (рецепт ту

Чизкейк с семгой и грюйером

Сливочное масло можно растопить. Сыр подойдет любой, главное, чтобы он был плотным и пахучим.

Пирог с малиной и грецким орехом

Малина и грецкий орех делают пирог аппетитным, а грецкий орех и сахар, насыпанные сверху, - корочку хрустящей! А если еще добавить ежевики, то вообще вкуснотень) P.S. У меня ягоды - кусочек лета из морозилки)

Овсяные постные лепешки

После приготовления овсяного киселя остается полезный жмых,из которого можно приготовить овсяные постные лепешки.Автор рецепта Ольга Ежова.Приятного аппетита!

Вак-бэлиш

Это национальное башкирское блюдо, хотя татары могут сказать, что это их блюдо, но это пусть они между собой сами разбираются, я очень рада, что эти великолепные пирожки поселились на всех кухнях Башкирии да и не только! Их всегда

Традиционные английские лепешки для чаепития (Готовим с HQC)

Англичане любят подавать эти лепешки к традиционному послеобеденному чаепитию - five o'clock. Они очень-очень вкусные, с воздушным мякишем и нежной корочкой. Их удобно разрезать на половинки и положить в них кусочек сыра или ветчи

Теплый салат из помидоров с моцареллой и чесноком

Рецепт из "КоммерсантЪ Weekend". Этот салат очень полюбился и прижился у нас в семье. Тепло и душевно от него, а с бокалом вина просто сказка! PS: Обычно я готовлю половину ингредиентов.

Лепешки с сыром "Вдохновение"

Хорошо получившийся домашний кефир вдохновил меня на рождение этого рецепта.

Ирландский содовый хлеб (без дрожжей и яиц)

Ирландский содовый хлеб – традиционный и весьма старинный рецепт, который известен миру, как считают сами ирландцы, еще со времен Короля Артура. В стране с ярко-зелеными холмами, бесчисленными стадами овец, мощными ливнями и шумны

Шткар фу (Лезгинский слоеный хлеб)

Рецепт увиден в журнале "Школа Гастронома".

Бразильский сырный хлеб "Пао ди Кеджо"

Очень вкусный ароматный хлеб в виде небольших пухлых булочек

Сырные лепешки с мясом

Вкусные и быстрые в приготовлении лепешки, рецепт которых давно был переписан мной в мою тетрадку из просторов Интернета. Название оставляю авторское, хотя, по-моему, слово "лепешки" здесь не очень уместно. Я бы сказала: пышные пи

Алу Парантха

"Алу" на хинди означает картошка. "Парантха" - лепешка. Соответственно, имеем блюдо под названием "Лепешки с картофельной начинкой".

Персиковый хлеб со штройзелем из овсяных хлопьев

Мини-буханочки фруктового хлеба - золотые снаружи и влажные внутри в сочетании с кусочками персика и хрустящей ароматной корочкой из овсяных хлопьев порадуют вас к утреннему кофе или чаю. Штройзель получается очень вкусным! Первым

Кулебяка с мясом и капустой

Сытное и вкусное блюдо, с успехом накормит всю семью.

Салат с тунцом по-гречески

Хотела бы предложить Вам еще один вариант салата с тунцом)) все очень просто, но я до этого такой салат не готовила; возможно, и Вы не пробовали)) салатик получается очень вкусный и легкий, в то же время довольно сытный) здесь мне

Турецкие пиде

Этот рецепт из журнала Приготовь. Только я его слегка изменила по своему вкусу.....

Плюшки Московские

Пышные, сладенькие плюшки к чаю.

Израильский теплый салат с домашним фалафелем и тхиной

Фалафель - это блюдо, представляющее собой жареные во фритюре шарики из измельченного нута , иногда с добавлением фасоли, приправленные пряностями. В Израиле фалафель настолько популярен, что считается национальным блюдом. Тхина -

Торт из ржаного хлеба со сметанно-клубничным кремом

Торт, скорее всего пирог в приготовлении очень прост. Очень радует тот факт, что можно немного варировать при его приготовлении: вместо сухарей взять мякиш, но тогда его надо 3 ст, а маргарин заменить или на сливочное масло, в так

Лепешки по-дунгански с мясом и зеленью

Как -то, попробовав эти лепешки в дунганском ресторанчике, я загорелась их приготовить у себя дома. Моей семье они очень пришлись по вкусу, я готовлю их часто с разными начинками....Это так вкуснооооо!

Ароматный пряник

Какие запахи витали ..Вам не передать! Ну люблю я пряники! и тульские в том числе! а Вот такой красавец делается совсем несложно! и как приятно пить чай,когда кухня,да что там кухня,весь дом,наполнены ароматами невероятными - пьян

Сочник с творогом

Получились очень вкусные!Сладкие, но не приторные! В школьной столовой всегда такие продавали! Но домашние-то вкусней! пробуйте!

Сочники

Рассыпчатое тесто в сочетании с сочной начинкой любили многие, правильный сочник - большой, золотистый и очень сытный

Салат в стиле "Цезаря" с курицей и креветками

Хочу поделиться с вами рецептом вкусного и сытного салата)) Здесь все наши с мужем любимые ингредиенты; думаю, многие из вас тоже это любят)) Количество продyктов зависит от числа едоков, я здесь приведу примерные пропорции на 2 о

"Слойки на укус" с сыром "Бри", шелковицей и черносмородиновым джемом

Слоечки на палочке очень удобно кушать.

Лепешка с зеленым луком

Однажды вечером мы остались без хлеба, бежать в магазин не было времени и тогда родился рецепт этих лепешек, который прочно прижился в нашей семье. Все быстро, вкусно и можно в пост :)

Лепешки с чесноком и розмарином

Очень вкусные, пикантные лепешечки. Олично подойдут к супу, или, например, к фуршетному столу.

Крекеры или хлебные палочки с тимьяном и маком

В последнее время меня очень заинтересовала несладкая выпечка: пироги, какие-то булочки, печенье. Недавно нашла рецепт очень простых, но ооочень вкусных крекеров!)) Мне и моей семье они пришлись по вкусу. Делала их и в форме креке

Бакинские лепешки с зеленью

Очень вкусные лепешки с начинкой из витаминной весенней зелени. Можно готовить и брать с собой на пикник, хорошо подать к супу, салату, завернуть в него овощи, кусок мяса или рыбы... Мой старший сын просто таскал его весь день.. П

Молочный коржик

Молочный коржик - яркое воспоминание из детства!

Бриоши с маком и ревенем

Сейчас самый разгар урожая ревеня и хочу предложить рецепт очень вкусных и ароматных булочек-бриошей, с мягким, невесомым мякишем.

Весенний салат с козьим сыром и сальсой верде

В такой салат можно добавить кусочки яблок, орехи, хлопья твердого сыра или ягоды. Если любите заправку покислее, влейте побольше уксуса или лимонного сока.

Кутабы с зеленью и сыром

Кутабы — национальное азербайджанское блюдо, лепешки из пресного теста с зеленью и сыром. Сочные, вкусные и мега-полезные, и к тому же очень легкие в приготовлении. Хороши к мясу, шашлыку. У меня как вариант из заварного теста, ра

Сочники с протертой красной смородиной

Захотелось чего-то вкусного и непременно творожного. "Сочники!" - воскликнул мой разум. И придумались вот такие сочни... творожно-смородиновые. в принципе, в творог можно добавить какую угодно "примочку" изюм, абрикосы, черную смо

Быстрые лепешки

поехали мы в Дагестан,и там я научилаь их делать...как вкусно их есть с домашним сыром и сладким чаееем))))

Банановый хлеб (на рисовых хлопьях)

Вот такой банановый хлеб без пшеничной муки. Получается на вкус влажный и рыхлый кекс, а на вид - хлеб. Приятного аппетита :)

Дрожжевое тесто для хлебопечки

Хочу выложить наконец-то этот рецепт теста, который раньше делала исключительно вручную и это занимало достаточно много времени, а теперь хлебопечка прекрасно справляется с ним. Любые сладкие булочки и рулеты подходят под это тест

Тосты "Кордон блю"

Очень вкусные тосты, прекрасный вариант для того, чтобы разнообразить завтрак. Рецепт из журнала "Просто вкусно" за декабрь 2011г.

Салат с рыбой, спаржей и сальсой верде

Рыба подойдет любая — семга, форель и т.д. Фасоль можно использовать замороженную.

Лепешка с имбирем, чили и кинзой

Перец чили можно заменить хлопьями паприки или прованскими травами. Такое тесто любит, когда в комбайне его вымешивают подольше.

Казахские баурсаки

Баурсаки делаем только по этому рецепту уже много лет! Процесс не быстрый, но результат стоит того!

Лепешки с кунжутом

И журнала « Школа гастронома» № 8 апрель 2012

Лепёшки с творогом, адыгейским сыром и картофелем

На улице снег с дождём и выходить совсем никуда не хочется!)))Решила занять себя чем-нибудь и вот что вышло=)

Восточный хлеб

Он настолько вкусный, что его хочется есть каждый день. А если сверху еще побрызгать оливковым маслом "Extra Virgin",крупной морской солью, то получается просто божественно!

Бриошь по рецепту Р. Бертине

Во Франции считают бриошь воскресным угощением и каждый день не едят. Бриоши необыкновенно вкусны, у них невероятно тонкая корочка, нежно-хрустящая. Внутри — воздушное тесто, сначала вроде обычный хлеб, но оставляет он такое прият

Данделион или салат из одуванчиков

Данделион в переводе с францйзского Зуб льва, из-за характерной формы листа а по-русски просто одуванчик. Саммый эффективный способ борьбы с сорняками-одуванчиками это их поедание! Вкусно и очень полезно!

Куличи для большой семьи

У нас дома все любят покушать, да еще и друзей, соседей угостить. Ведь Пасха - самый светлый, святой праздник!

Хычины

Из журнала « Школа гастронома»№4 /2012 .

Весенний и аппетитный салат

Не только аппетитный,но и вкусный.Рецептик из инета с моими дополнениями.

Почти Панцанелла

Panzanella- это традиционный итальянский салат, родом из Тосканы.

Тортилья, Буритто, лепешка Wrap - три вида теста, три начинки

Wrap, лепешка-сверток, блинчик с начинкой-придуманы в США, Калифорнии. Все знают о буриттос из мексиканской кухни. Их придумали во времена ковбоев, для того, чтобы быстро и сытно можно было перекусить. В наше время все меньше и ме