Капуста белокочанная в сметане

Пирог с молодой капустой и зеленью

Вспомнила потрясающий рецепт из тетрадки моей мамы. Как только на рынке появлялась молодая капуста — во всех советских квартирах появлялся аромат этого заливного пирога. Он очень прост в приготовлении и выручит при дефиците времен

Пирог с капустой и черносливом

Посвящаю любителям капустных пирогов! В данном случае капуста тушеная квашеная, плюс простейшее (и всегда удачное) мое любимое заливное тесто! Идея добавить чернослив в такую начинку принадлежит Леночке (не диетичной), за что ей с

Тесто для пирога по старинному рецепту

Рецепт Пелагеи Павловны Александровой-Игнатьевой и это самое вкусное сдобное тесто для пирога из всех мне известных. Очень нежное, рассыпчатое и слегка слоеное. Подходит и для соленых начинок и для сладких. Я очень люблю пирог из

Нежный пирог с капустой

В моей семье пирогам с капустой отведено особенное место - это пожалуй мои самые любимые пироги! В последнее время меня очень порадовал именно этот рецепт и я уже делала такой пирог несколько раз. Во-первых - быстро и просто, а во

Пышки из капусты

Эти пышечки замечательный вариант для любителей выпечки с капустой! Очень быстро готовятся, ну и съедаются тоже быстро))) Они заменяют собой и хлеб, и гарнир! Кстати, это еще один рецепт из книги венгерской выпечки.

Салат с капустой и виноградом

Свежая хрустящая капуста, сочный виноград и нежное куриное филе — неожиданное сочетание, которое отлично работает.

Капустные конвертики со свининой и овощами

Конвертики получаются плотными, сочными и совсем не жирными — пар делает своё дело. Мясо после маринада мягкое, картофель внутри рассыпчатый. Хороший вариант, когда хочется чего-то сытного без лишнего масла.

Любимый борщ

Это мой первый рецепт, опубликованный на сайте. Надеюсь, тапками не закидаете. Фото добавлю позже немного. Рецепт простой, но, возможно молодым хозяйкам пригодится. Если боитесь, что борщ может скиснуть, сварите на пробу кастрюльк

Ленивый голубец «Лазанья»

Голубцы,что может быть вкуснее основного семейного и домашнего блюда,мы их очень любим и уважаем всей семьей. Готовим и на праздники, и просто, на обычный ужин. Рецепт передался мне очень давно от свекрови, да-да,именно от нее, он

Кулебяка с капустой и фаршем

Я долго думала какой рецепт представить в качестве семейного (даже провела небольшой опрос) и пришла к выводу, что пироги, пирожки, кулебяки, беляши были наиболее популярны в нашей семье. Несмотря на большую загруженность и ненорм

Царский борщ с языком

Нежный наваристый борщ с разнообразными овощами и языком, поэтому и "Царский", так как язык сейчас считается деликатесом. Ну не люблю я борщи по типу: свекла + картошка + морковка - слишком скучно :) А еще это борщ очень натураль

Шпинатно-капустный пирог с тмином

Тесто на картофеле — неожиданно нежное, без дрожжей и долгого ожидания. Начинка пахнет тмином так, что сложно устоять у духовки. Пирог получается плотным, сытным, хорош и в тёплом виде, и назавтра из холодильника.

Запеканка из мясных шариков с капустой

Запеканки очень благодарное блюдо - минимум затрат и максимальный результат! Можно положить туда все, что душе угодно и накормить семью вкусным ужином! У меня вариант с молодой капустой и мясным фаршем, который впрочем можно замен

Борщ с гренками

Этот борщ достался мне от свекрови, но я внесла несколько своих правок — и, на мой взгляд, суп от этого выиграл. Главное отличие от привычного варианта: свекла и морковь сначала варятся целиком прямо в бульоне, а не жарятся. Цвет

Наливной пирог с капустой

Тесто для этого пирога замешивается за пять минут и просто выливается в форму — никакой раскатки. Капуста с томатной пастой даёт насыщенный, слегка кисловатый вкус, который хорошо держится даже на следующий день.

КУЛЕБЯКА НА ОСЕННЕМ СТОЛЕ

Кулебяку я пекла на деревенском конкурсе осенних блюд — рядом стояли кисель и салат «Радуга». Грибная начинка с капустой тогда всем понравилась, и с тех пор этот пирог у меня прижился.

Блинчики с начинкой

Блины у нас дома — дело привычное, но именно с этой начинкой они исчезают раньше, чем успеваешь накрыть на стол. Капуста с яйцом — скромно, зато сытно и по-настоящему вкусно.

Украинский борщ с фасолью и пампушками

Вот казалось бы борщ... ну все просто до нельзя... ну что тут можно испортить? Нет жешь...Пару раз пробовала борщ у подруг... суп со всеклой, не более того. Вот и решила поделиться с вами рецептом настоящего украинского борща. Во

Назад в СССР: Ленивые голубцы

Очень простое и сочное блюдо, для тех, кто не очень любит тушеную капусту.

Заливной пирог с капустой

Этот пирог выручает, когда нужно быстро накрыть стол без лишних усилий. Тесто на сметане с майонезом замешивается в одной миске за пять минут, капусту не нужно предварительно тушить — она доходит прямо в духовке. Получается сочная

Голубцы

Мне нравится делать маленькие голубцы.

Кулебяка с мясом и капустой

Сытное и вкусное блюдо, с успехом накормит всю семью.

Рецепт борща со свеклой и капустой

Для борща я советую брать исключительно сладкую, темно-красную свеклу. Чеснока я тоже не жалею. Всегда тру его на терке, а добавляю в самом конце, когда борщ уже снят с огня. Не забудьте и о болгарском перце, с ним борщ будет еще

Тесто универсальное Экспресс и выпечка из него

На сайте Эксклюзивные рецепты нашла рецепт Теста универсального Экспресс. Он мне показался очень интересным. Выпечка из дрожжевого теста сразу же готовится и печётся. А не тратится 3-4 часа для того , что бы тесто подошло, потом р

Суп из кабачков

Мне очень нравится этот суп. Он постный, сытный, но в то же время легкий. Можно добавить в него немного шампиньонов, подавать можно со сметаной и укропом. Приятного аппетита!

Голубцы на новый манер

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Предлагаю Вам попробовать голубцы, приготовленные не совсем традиционным способом - в формочках для маффинов, благодаря чему получают очень необычный и привлекательный вид. Отличное реш

Домашние голубцы

Ну что я могу сказать!? Я ИХ ПРОСТО ОБОЖАЮ!!!

Блинный пирог с грибами и капустой

Еще один рецепт блинного пирога, на этот раз несладкого, а с капустой и грибами. Очень вкусно и с бульоном и с чаем!

Капустный омлет

Участник конкурса "Детское меню". Осталась 1 порция тушеной капусты для сына, он не захотел... Ну прям ни в какую!! А омлет он у меня очень даже. Вот и получился... капустный омлет!!Мой Лев уплетал за обе щеки (см.фото))))))

Капуста фаршированная

Готовила это блюдо по старому рецепту украинской кухни «Завиванец из капусты с гречкой». По оригиналу рецепта блюде делается в форме рулета, на этот раз я решила приготовить в форме купола. Но независимо от формы получается очень

Пирог с капустой

На скорую руку можно испечь вкусный пирог.Рецепт использовала несколько раз,вкуснооо!

Вегетарианский борщ с черносливом

Рецепт взят из детской кулинарной книги, и это чувствуется: всё просто, без лишнего. Чернослив даёт бульону мягкую сладость, которой не добьёшься ни мясом, ни грибами.

Удивительный салат с капустой, телятиной и маком

Удивлять, так удивлять! Когда увидела у Юли la perla капустный салат с маком - удивилась так, как давно не удивлялась. И решила попробовать. Правда от исходного салата остались только мак, кориандр и капуста, а все остальное добав

Щи "По-монастырски"

Будучи на острове Коневец, в мужском монастыре я имел возможность отведать щи с грибами! Не думал, что будет так вкусно! Попробуйте сами - вас удивит простота и вкуснота блюда! В плане импровизации я добававляю кусочки обжареннной

Слоёный пирог с капустой

Просто, сытно, вкусно и быстро. Можно сделать капустное асорти(брокколи,цветную,и белокачанную,)в следующий раз выложу)))

Ленивые голубцы

Старый проверенный рецепт моей бабушки: на сковороде просто готовятся вместе капуста, рис и фарш. На классические «ленивые голубцы», может, и не похоже, зато можно накормить всю семью.

Постный борщ с грибами и свежей капустой

Захотелось борща: вкусного, сытного и не очень вредного для фигуры, главное — вкусного. Я приготовила постный борщ с грибами и свежей капустой. Вот что из этого получилось, делюсь рецептом.

Куриные щи

Щи на курице получаются лёгкими, но при этом сытными — бульон прозрачный, а овощи дают ему настоящую глубину вкуса. Мне нравится, что здесь нет ничего лишнего: капуста, перец, помидор и немного горошка — всё на месте. Курицу рву п

Салат из ветчины с белокочанной капустой

Всего 149 ккал на 100 гр готового блюда. Полезно и низкокаллорийно

Вареники с капустой

Конечно это рецепт с Украины, где еще могут быть вареники вкуснее? Их готовила моя тетя. И каждое лето, приезжая в родной город, мы ходили к ней в гости именно на эти вареники.

Начос

Очередной мой рецепт из Австралии.

Овощной суп "15 овощей"

суп слепила из того, что было в холодильнике))) получилось быстро, вкусно и полезно

Голубцы из свежей капусты

Сегодня приготовим домашние голубцы из свежей капусты. Чтобы ее размягчить, отварим в воде с уксусом. Мне нравится такой вариант рецепта голубцов, фото прикладываю.

Разборный пирог

Идея разборного пирога в том, что он состоит из небольших пирожков, которые легко разбираются на порции, да еще и в одном пироге могут быть с разными начинками! Если делаете с разными начинками, то лучше лепить пирожки разной форм

Ленивые голубцы "Лиззи"

У нас в семье эти голубцы едят все и всегда с удовольствием — и взрослые, и дети. Сметанно-томатный соус делает их такими сочными и ароматными, что даже холодными они куда-то исчезают. Хороши и сами по себе, и с любым гарниром на

Борщ диетический

Как-то, думая, что приготовить на обед трехлетнему ребенку с очень ограниченной диетой по причине аллергии (нельзя продукты с глютеном и яйца), имея в холодильнике ограниченный набор продуктов,большей частью с огорода, изобрела эт