Закуска из кабачков
Закуска из кабачков — это лёгкое и вкусное блюдо, которое можно приготовить как на каждый день, так и для праздничного стола. В подборке собраны простые и быстрые рецепты, которые превратят кабачки в настоящий кулинарный шедевр. От классических до необычных вариаций — каждый найдёт что-то по вкусу.

Тимбалы из кабачков
Приемы изготовления тимбалов были заимствованы французкой кухней у итальянцев. Само название "тимбал"(т.е. бубен, цимбал - дано французами по внешнему сходству тимбалов-пирогов с бубнами: и те и другие представляли собой невысокие
Nika
Салат "ОСТАТКИ СЛАДКИ...на каждый день."
Такое немного нелепое название получилось от того,что ингредиенты предыдущего блюда остались и требовали к себе внимания,вот я и уделила...
Цветана
Лодочки баклажанные с овощной начинкой.
Начинка может быть самая разнообразная и зависеть от ваших вкусовых предпочтений.
Елена К.
Тортик-закуска из кабачков (с посвящением Тусе)
Всем любителям майонеза как холодного соуса или же для тех,кто не прочь "побаловать себя иногда", а в особенности отличному кулинару Тусечке- повсящается!.. П.С.: отличный майонез получается по вот этому рецепту:
Евгения
Закуска "ЛАПША" из кабачков и кукурузы с укропом
Хорошее блюдо для мужчин и для любителей остреньких простеньких закусок. Соус можно сделать более жидким,уменьшив количество крахмала
Цветана
"Пятнашки" из кабачков,зелёного лука и горошка
Нечаянно и совсем неожиданно, и без особых задумок,получились очень нежные и сочные оладьи.
Цветана
"Скоростные" кабачки гриль
Если к Вам неожиданно пришли гости. Предлагаю рецепт очень быстрой в приготовлении закуски. Тем более, сейчас сезон кабачков.
Оксана
Фаршированые баклажаны "Лодочки".
Очень люблю баклажаны. Как только они появляются всегда готовлю это блюдо. Получается быстро и вкусно. При желании можно добавить мясо. Такой вариант "лодочек" можно сделать и с кабачками, из кабачков можно делать "пенечки".))
Оксанка
Оладьи кабачковые с укропом и запеченным чесноком
Кабачковые оладьи любимое блюдо в моей семье. Любим классические с сахаром и сметаной или нейтральные, с сыром «Бри» и вялеными помидорами по рецепту Ю.Высоцкой, оладушки с острова Крит с фетой и сухарями
домохозяйка
Тушеный кабачок
все пироги,торты,мороженое-надо что-то диетическое!Как для меня это самое оно!А как красиво-летние цвета и много-много витаминов
romashka
Кабачок с "Президентом"
этот рецепт ТОЛЬКО для тех, у кого есть фритюрница, т.к. обжаривать колечки кабачков на сковородке по времени того не стоит, съедается в 5 минут это получается из 2,5 кабачков (см. на фото1)
олеся климова
Летняя услада /желе из кабачков /
Всвязи с наступлением лета и вынужденного зноя ,решила приготовить что-то холодящее...фото сделать не успела,очень быстро съели...
Цветана
Творожный тарт с кабачковой начинкой
Весенний легкий пирожок-запеканка. Я бы сказала для девочек, но моему мужу тоже понравился, хотя он не фанат кабачков.
Галина
Радужный ураган
Лето уже практически наступает нам на пятки, и конечно же уже очень хочется готовить и кушать как можно больше блюд из овощей! Добавим к настроению немного ярких красок:)
каТЮША
Закусочный кабачковый торт (мой вариант)
Вариантов таких вот тортиков-море!Хочу предложить свой вариант,делаю так каждый год,когда начинается сезон кабачков.Торт получается очень нежный,и в отличии от тортов с майонезной начинкой менее каллорийный и более полезный!
Софья
Инсалата Капрезе в слоеном тесте.
Зелень,моццарелла,помидоры-классика итальянской закуски,на этот раз салат с Капри подается в горячем виде.Вообще в классический рецепт кладется базилик зеленый,но сегодня его у меня не оказалось,а к ужину хотелось что-то легкое и
Елена-Аленка
Закрытый пирог из слоеного теста с курицей.
Такой рецепт,если в морозилке лежит упаковка дрожжевого слоеного теста,будет хорошим ужином,или завтраком для всей семьи.А начинку можно сочетать на свой вкус,с теми продуктами .которые у вас есть в холодильнике.Получается сытно ,
Елена-Аленка
Антипасти из овощей
Предлагаю отведать на обед или ужин под белое сухое вино вот это скромное блюдо итальянского происхождения. Это итальянская холодная закуска Antipasti ну очень быстрая в приготовлении и ооочень вкусная! :) Для этой закуски подойду
Oxy
Овощные пирамидки
Это один из вариантов закуски из кабачков и баклажанов. Быстро, вкусно, красиво - три в одном!
Эллиса
Кабачковые тефтельки
все мы привыкли с детства к кабачковым оладушкам, но стоит добавить к той же основе немного сыра фета и сухарики, как блюдо звучит абсолютно иначе...
домохозяйка
Оладушки из кабачка, с морковочкой и чесночком
Подавать горячими, с пылу с жару, со сметанкой или майонезом - за уши не оттащишь!!!!!!!!!
Аннетка
Кабачковый тортик
Этот тортик подходит и для повседневной кухни и на праздничный стол,рецептов много, я остановилась на этом. Легко, вкусно, сытно и красиво!!!)))
ИРИНА ГЛУХОВА
Торт кабачковый "Стандарт"
Здесь были описания кабачковых тортов (да простят меня авторы). Я нашла и приготовила для пробы рецепт самый простой. Моей семье очень понравилось.
irusia
Соте из кабачков и баклажан
Этим рецептом поделилась со мной моя соседка по даче.Когда я его приготовила он прошел просто на ура.
Ната Закуска из кабачков — это не только вкусно, но и полезно. Кабачки содержат множество витаминов и минералов, а также обладают низкой калорийностью. Приготовить кабачки быстро и вкусно можно по разным рецептам, от классических до необычных вариаций.
При выборе рецепта закуски из кабачков важно учитывать время, которое вы готовы потратить на приготовление. Если у вас мало времени, выбирайте рецепты, которые не требуют длительной термической обработки. Например, можно приготовить кабачки в виде нарезки с соусом или сделать рулетики с начинкой.
Для приготовления кабачковой закуски можно использовать различные ингредиенты. Основные — это, конечно, кабачки. Они могут быть как основным компонентом, так и дополнять другие овощи. Также можно добавить сыр, ветчину, грибы, зелень и специи. Экспериментируйте с разными сочетаниями ингредиентов, чтобы найти свой любимый рецепт.
Закуска из кабачков на праздничный стол может стать настоящим украшением вашего стола. Используйте яркие и ароматные ингредиенты, чтобы придать блюду праздничный вид. Например, можно добавить в закуску из кабачков яркие помидоры черри или разноцветный болгарский перец.
Не бойтесь экспериментировать с разными рецептами и ингредиентами. Закуска из кабачков — это блюдо, которое можно адаптировать под любые вкусы и предпочтения. Попробуйте приготовить кабачки по разным рецептам, чтобы найти свой идеальный вариант. Приятного кулинарного творчества!











































