Перец в томате

Традиционно азу готовят из говядины. Но кто мешает нам приготовить его из индейки? Честно говоря, мне этот вариант нравится больше. За рецепт спасибо Елене.

Любителям пиццы посвящается (в частности, моему сыночку). Каких только пицц я не приготовила для своей семьи. В этот раз пицца в виде пирожка с сочной весенней начинкой. Рецепт, конечно, не диетический, но иногда можно себя поб

Тефтели по-домашнему очень вкусны и аппетитны, а шалфей добавленный в фарш при тепловой обработке добавляет такую необычную нотку во вкус. Можно сделать заранее полуфабрикат, заморозить и использовать по надобности. В фарш мож

Интересная и быстрая в приготовлении запеканка. Готовится легко, получается вкусно. Идеальна для обеда на свежем воздухе в приятной компании.

За рецепт спасибо Лиле!

Баклажаны летом-осенью готовлю часто. Один из вкусных вариантов.

Итальянский суп с чечевицей получается густым, вкусным, овощным. В Италии на дно емкости добавляют черствый хлеб, сверху заливают супом, сверху снова кладут хлеб, и едят на следующий день. Перед подачей разогревают, так суп ста

Такой сытный суп из бобовых заменит и первое, и второе, хоть блюдо и без мяса. Не надо долго стоять у плиты в жару. Справится также мультиварка, если вы на даче.

Отдельно сварите нут. Уберете лишнее количество, а в от

Сегодня я готовлю мясную сборную солянку — вкусный домашний уютный и очень ароматный суп. Когда-то в селах хозяюшки варили этот суп из остатков мяса, овощей, добавляли грибы, соленые помидоры, квашеные огурцы. Готовили из

В этом рецепте нет ничего обязательного! Из телятины, на мой взгляд, тефтельки получаются самыми легкими и яркими, но подойдет и говядина, и свинина. Можно взять просто лук и больше ничего, а можно добавить рис или белую булку,

В поисках необычных супов (не только для конкурса — я просто люблю супы, и хочется узнавать новые) набрела вот на такой красивый супчик с небанальным составом и решила попробовать! Рецепт принадлежит Olena731. От себя зам

Люблю супы разные: наваристые и легкие, супы-пюре и вот такие супы-рагу! Сытный и ароматный, с легкой перчинкой. Использовала рис «Золотистый» ТМ «Националь», осталась довольна!

Ханум — блюдо узбекской кухни. Готовить легко, получается сочным и вкусным.

Ароматная еда для уютных семейных вечеров.

Конечно, без классических заготовок из огурцов и помидоров, ягод и фруктов, капусты и грибов нам не обойтись. Это традиция, это вкусно и полезно. Но все-таки люблю я поэкспериментировать с нетрадиционными заготовками. Например,

Рецепт с нашего сайта из статьи «Как приготовить кабачковую икру в домашних условиях». Раньше я готовила по-другому: все ингредиенты в сыром виде пропускала через мясорубку и затем тушила. Но, безусловно, обжарка ов

За рецепт спасибо Кристине. Совершенно согласна с ней, что суп получился яркий, ароматный, наваристый. Уверена, он приживется на моей кухне.

Многие дети не любят авокадо (Петя у меня говорит — похоже на мыло), поэтому я делаю «детский» вариант этого соуса, который хорошо намазывать на лаваш или на хлеб. Вместо лайма подойдет лимон, а сладкий перец

Горсть овощей, спелые летние помидоры, маленький багет предыдущего дня, несколько кусочков пикантной колбаски чоризо и совсем немного времени вам понадобится, чтобы приготовить этот яркий ароматный томатный суп-пюре.

Я очень люблю яйца (в любом виде). Но особое предпочтение отдаю яйцам по-итальянски, запеченным в перце. Очень ароматные, с вкуснейшим соусом на основе томатной пасты ТМ «Помидорка». Они вкусны как в холодном, так и

Для того чтобы узнать вкус таких зеленых помидорок, надо их приготовить! Морковь, хрен, чеснок и перец даны в расчете на одну трехлитровую банку, а рассол — на четыре трехлитровые банки. Количество помидоров вы можете взя

Осень. Хочется тепла. Овощной суп - это всегда и так приятно. А за счёт добавленной фасоли и чечевицы суп выходит очень сытным и белковым. Не слишком жидкий, не слишком густой. Вариант "первовторого".

Как можно понять из названия рецепта, курица сегодня у нас будет в пармезане — его, конечно, можно заменить другим твердым сыром. Я использую оливковое масло, но подойдет любое ароматное растительное, которое вам нравится

Аппетитный обед-ужин из мясного фарша.

С чечевицей я познакомилась несколько лет назад и сразу ее полюбила. Казалось бы, невзрачный продукт, но очень «сговорчивый». Особенно мне нравится, что чечевица не способна накапливать токсины и другие вредные веще

Замечательный и простой рецепт исключительно вкусного рыбного блюда, придется по вкусу даже тем, кто не любит рыбу.

В солянку можно добавить любые мясные продукты по вашему вкусу.

Зима близится к концу, и хочется чего-нибудь весеннего. Летом я заморозила щавель и сегодня буду варить с ним зеленый борщ или как его еще называют зеленые щи. Подавать борщ обязательно со сметаной «Домик в деревне»

Хотите сэкономить время — возьмите уже готовый фарш, а вообще с фаршем можно экспериментировать, например, добавить в него цедру лимона, зелень. Подойдут спелые сезонные помидоры, но, на мой вкус, и консервированные здесь

Это не заготовка на зиму, а экспресс-метод, когда хочется пикантных помидоров. В оригинальном рецепте у Vikyshonok перцы перемалывались, но я люблю их кусочками и остальные добавки тоже не стала перемалывать. Первую пробу можно

Кто не пробовал тушить/томить квашеную капусту с мясом, рекомендую срочно исправляться. Это невероятная вкуснота! И это блюдо без ложной скромности могу назвать превосходным. Не буду больше нахваливать, приготовите и все поймет

Soup al a Boeuf Bourguignon — отличное название для моего сегодняшнего супа с ярко-бордовым цветом из говядины с грибами и беконом. Ингредиенты для супа, по сравнению с классическим рецептом говядины по-бургундски, остали

Буррито — это мексиканская еда, состоящая из пшеничной или кукурузной лепешки (тортильи) и начинки. Название произошло от испанского слова burrito — «ослик».
Так звали ослика, который перевозил ко

Рыбные котлеты, запеченные в молочном соусе, приготовленные в СВЧ-печи — это уютное и очень домашнее блюдо с насыщенным вкусом.
Блюдо готовила в микроволновой печи Panasonic NN-GD39HSZPE в режимах «Турборазм

Исключительный паштет. Я бы сказала - Мистер Паштет.

Вы можете играть со вкусом посредством ваших любимых травок и специй. Можете менять количество фасоли и томатов... Обязательно

Очень важно, чтобы специи при прогревании на сковороде не горели!

Подписывайтесь на YouTube-канал

Обязательно берите спелое авокадо. Йогурт можете заменить нежирной сметаной. Вместо кинзы отлично подойдет петрушка, базилик или мята.

Равиоли — это итальянское блюдо, похожее на наши пельмени.

Но в отличие от пельменей равиоли лепят из пресного тонкого теста в виде больших квадратов, полумесяцев или эллипсов. Еще одно отличие равиоли от пельме

Простое и вкусное блюдо. Индейка получается мягкой и сочной.

решила вернуться из затяжного отпуска на любимый сайт с рецептом традиционных итальянских тефтелей-polpette al sugo,єто самій простой и доступный рецепт этого блюда,который я нашла,надеюсь вам пригодиться

Классика советской гастрономии в новом прочтении.

Более жидкая, но жутко вкусная версия традиционного чили кон карне.

Бургер — отличная согревающая и сытная еда. Сегодня я готовлю сочные котлеты из курицы с добалением бекона и домашний очень вкусный соус барбекю. Есть аккуратно такой бургер не получится, но удовольствие получите точно.</

Если вы любите в холодный морозный день съесть кусочек холодца, то этот террин вам придется по вкусу!

У меня азу без картошки — только мясо, овощи и соус.

Это потрясающая закуска для тех, кто так же, как и я, помешан на кисломолочных продуктах.

Вкусный сытный борщ можно приготовить и без мяса. Такой суп станет прекрасным дополнением для вегетарианского и постного меню. Наваристый постный борщ со свеклой и свежей капустой — это полезное блюдо на каждый день. Вы

Конечно, такой суп лучше всего готовить в сезон. Но питаться же чем-нибудь надо и зимой? Так почему бы не согреться таким супом и не порадоваться замечательным ярким краскам и контрастам? Конечно, времени уйдёт немало, но оно т

Вкусные сытные котлеты из сайры и овощей. Если заранее отварить картофель, то готовить такие котлеты очень быстро. Их можно смело брать на природу, они вкусные и в теплом, и в холодном виде. С ними можно приготовить бутерброды