Редис

Cалат с кунжутной-чесночной заправкой

Замечательный и вкусный салат в весенне-летний период.

Праздничный салат с пастой

Почему праздничный, хотя с пастой? Потому что много добавок напридумывалось и готовила на 8 марта

Редис с сухариками

Рецепт из книги «Русская кухня», только вместо редьки — редис: он свежее и наряднее. Жареные гренки из бородинского хлеба делают этот лёгкий салат сытнее и интереснее.

Соус для салата «Цезарь» с анчоусами

Нужная и несложная заправка, гармонирует с многими салатами и в первую очередь с тезкой — салатом «Цезарь». Выход заправки 2 ½ стакана. Соус для салата «Цезарь» с анчоусами можно сделать впрок

«Весенний букет» из картофельных крокетов на сливочно-морковной «подушке»

Предлагаю вам попробовать яркое весеннее блюдо из овощей в необычной подаче, которая обязательно привлечёт внимание гостей и порадует ваших близких! Создадим на тарелке весенний букет из картофельных «колобков» на слив

Салат с черемшой "Любимый"

Очень простой, весенний, витаминный салат из черемши и первых весенних овощей и зелени. К какой кухне отнести этот салат - не знаю, поскольку этот рецепт, как и многие другие, достался мне от мамы.

Весенний салат из редиса с пикантной заправкой

В этот чудесный весенний день хочу угостить вас очень вкусным, свежим и питательным салатиком!

Салат "Весеннее настроение"

Простой и легкий весенний салат с яичными сердечками!

Салат с авокадо и редисом

Этот салат у меня получился случайно — хотелось чего-то лёгкого, без лишних движений, но при этом не скучного. Авокадо с чесноком и лаймом взбивается в кремообразную пасту, греческий йогурт делает её чуть воздушной и освежающей. Р

Салат из хурмы с авокадо и дайконом

Вместо корна можно взять руколу или другой салат, какой вам по вкусу, а вместо рисового уксуса ― уксус белого вина или яблочный. Если не нашли черного кунжута, добавьте белый, только предварительно подсушите его на сковороде.

Канапе с паштетом из куриной печени и клюквенным желе

На ржаном хлебе паштет из куриной печени выглядит и ощущается совсем иначе, чем на тостах. Клюквенное желе добавляет лёгкую кислинку, которая балансирует жирность сливок. Хлеб сорта «Бурже» или «Нормандский» держит форму и не разм

Хрустящий капустный салат с грушей и орехами

Это салат очень хрустящий, очень полезный и очень вкусный! Меня радует не только яркий цвет редиски в этом салате, но и ее острота. Вместо орехов пекан можно взять грецкие орехи или подсушенный фундук, а вместо белокочанной капуст

Салат с листовой капустой и овощами

Замечательный салат можно использовать как гарнир к мясному блюду в овощной период.Не могу вписать строчку лимонный сок 2 ст.л.улетает строка))) указано как лимон.

Ароматные лодочки с салатом из нута и свежих овощей

Вместо черри можно использовать другие помидоры, нарезанные не слишком крупно. Если любите поострее, добавьте в салат перчик чили.

Картофельный салат с курицей, беконом и редисом

Сегодня хотела бы предложить вам вкусный и сытный картофельный салат, еще и полезный, в особенности благодаря редиске и тыквенным семечкам) отличный вариант для обеда, ужина или для пикника. Я его готовила с куриным филе, но сюда

Окошка "Фирменная"

Холодный суп на кефире — это отдельный вид летнего удовольствия, особенно когда в нём есть копчёная грудинка. Она даёт такой аромат и глубину вкуса, что никакой вареной колбасы не захочется. Заправляю горчицей и сметаной — получае

Шведские хлебцы со сливочным сыром, спаржей и редисом

Хрустящие цельнозерновые хлебцы с нежным сливочным сыром — уже хорошо, а со спаржей и редисом выходит совсем другой уровень. Быстрый, свежий, без лишних усилий.

Сэндвич с овощами и сливочным сыром

Хлеб хрустит снаружи, сыр мягкий внутри, а вяленые томаты дают тот самый насыщенный вкус, ради которого хочется съесть ещё один.

Летний салат

Меня часто просят показать что-то очень легкое, очень летнее, очень диетическое и... Чтобы ингредиентов поменьше :-) Да запросто! Лето - время всего легкого, поэтому салатик предельно прост и воздушен.

Лосось с зеленым салатом

Нежные кусочки лосося с хрустящим салатом, сладким зеленым горошком, редисом и огурцом! Давайте готовить летом простую, быструю и вкусную еду!

Гарнир из редиски и редисочный чай

Редис обычно идёт в салаты, но здесь его роль совсем другая. Варю кусочки в воде с виноградным соком — редис забираю как гарнир, а насыщенный розовый отвар смешиваю с каркаде. Напиток получается кисловатым, слегка сладким и неожид

Свекольник холодный с тунцом

Этот суп я придумала, когда понадобился лёгкий и удобный обед, который можно взять с собой. Никакой плиты, никакого разогрева — всё готовится заранее и отлично держится в баночке до обеда. Вкус получается яркий: кисловатый от уксу

Салат с летними овощами

Легкий летний салат. Такой салат можно подать и горячим. В этом случае макароны промывать не надо, их нужно сразу перемешать с небольшим количеством растительного масла и добавить в салат. Обжаренный кабачок смешать с салатом еще

Салат "Космополит"

Этот салат я придумала сама. Соединила все, что мне нравится, учитывая сочетаемость продуктов. Также использовала в качестве заправки салата весьма полезные для здоровья и красоты масла грецкого ореха и авокадо. Украсила салат не

Мозаика из сэндвичей

Такие сэндвичи я делаю, когда нужно быстро собрать что-то красивое и без лишних хлопот. Ржаной хлеб с копчёным лососем — уже беспроигрышное сочетание, а тонкие кружки огурца и редиса делают бутерброд свежим и лёгким. Спред из слив

Салат "Два редиса"

Салат придумался и приготовился спонтанно...и многим,наверно,знаком))) У меня добавочка из сыра и облегчённая пикантная заправка,кстати,очень вкусная, ...подойдёт ко многим ингредиентам!!! А ещё у меня сегодня "гвоздь програм

Венский шницель с картофельным салатом

Правильно приготовленный шницель имеет золотистый цвет и хрустящую корочку. Слово «шницель», как и само блюдо, пришло к нам из Германии. По-немецки «шницель» означает «вырезка» — просто ку

Тартар из авокадо

Этот легкий летний салат привлек меня в первую очередь своим внешним видом и оформлением... И только попробовав его, мы по-настоящему оценили освежающий вкус этой закуски! Рекомендую вам попробовать! Без лишних хлопот у вас на сто

Рулетики из форели в азиатском стиле с салатом из дайкона

Разнообразие лососевых рыб настолько велико, что даже ученые порой затрудняются определить четкие различия между разными видами. Впрочем, что нам до теории? На практике любая рыба из семейства лососевых – желанный гость на л

Летний салат из руколы и редиски

Свежий, лёгкий и готовится за несколько минут — идеально, когда хочется чего-то быстрого и некалорийного.

Салат "Инь - Ян"

Исключительно абстрактное название инь-ян получил от меня мой салат, который олицетворяет вариант с майонезом и ветчиной и более диетический его состав. Думаю нет смысла акцентировать ваше внимание на том, что вариант с майонезом

Салат с молодой картошкой и ветчиной

Такой сборный салатик мы дружно ели в выходные))) Вполне можно подать и на праздничный стол и на пикник взять! Картофель добавит сытость,а овощи-свежесть и сочность!

Окрошка на томатном рассоле

Решила приготовить окрошку, зашла на сайт - рецептов много, я и отложила эту затею. Думаю, приготовлю какой-то другой холодный суп. Начала предлагать своей семье разные варианты, а они, наверно сговорились, единогласно захотели на

Венок с овощами

Рецепт этого блюда я первый раз увидела в зарубежном кулинарном издании 7 (!) лет назад. Очень понравился, но в силу каких-то причин я не стала готовить. В 2009 году адаптированный вариант появился в российском кулинарном журнале.

Окрошка с салями на йогурте

О пользе супа в обеденном меню говорить не надо, но как не хочется есть горячий, сытный суп в жару. Для таких случаев прекрасно подойдут холодные летние окрошки, свекольники, ботвинники.Основой служат квас, кисломолочные продукты,

Салат с капустой и редисом

Коуслоу по-мексикански: капуста с редиской, халапеньо и кинзой — хрустящий и острый, он совсем не похож на привычные салаты с майонезом.

Салат с куриной грудкой, редисом и руколой

Сегодня я с вкусным и быстрым салатом)

Закуска "Редиска на творожке"

Кто-то любит тортики...,а я вот такие закусочные бутерброды предпочитаю))) Свеклу очень люблю и часто варю и просто ем)),на этот раз решила и Вам преподнести свеколку в творожной пасте с пикантностью от чесночка! Сочетается редиск

Салат с йогуртовым соусом

У нас жара, поэтому переходим на легкую и быструю еду!

Овощной салат с кус-кусом и моцареллой

Я люблю кус-кус, нет, я его просто обожаюпостоянно его пристраиваю в свое ежедневное меню! Для меня кус-кус это необходимый продукт, поскольку он богат витамином В5, который помогает бороться с усталостью, улучшает состояние кожи,

Быстромаринованные овощи

Очень вкусные и быстро готовые овощи . Из этого количества выходит большая порция . Стакан - 240 мл

Салат из спаржи и редиски с медовой заправкой

Спаржа с редиской — неожиданное, но удачное сочетание: мягкая и чуть горьковатая против хрустящей и острой.

Закуска из баклажанов Бабагануш (Baba Ghanush)

Любители баклажан,присоединяйтесь!!! Сегодня отведаем распространённую на Ближнем Востоке быструю,ароматную пастообразную закусочку из запечённых баклажан...,да с чесночком)))) У неё неотразимый вкус,ела бы и ела! Понравится и вег

Яркий летний салат

Помыть, порезать, смешать - готово! Салат из свежих летних овощей с апельсином и мини моцареллой сэкономит время, доставит пользу и удовольствие. Пусть всегда будет вкусно.

Окрошка

У нас очень жарко, и поэтому такая окрошка очень актуальна. Заправляю окрошку кефиром с минеральной водой, которые взбиваю блендером. Нарезаю овощи длинной тонкой соломкой.

Салат "Сад кюре"

Хочу предложить вам необыкновенный, чудесный, изысканный французский салат, который готовят в регионе Анжу. Кухня региона считается здоровой, поэтому очень популярна у французов. Здесь не любят большого количества специй, предпочи

Творожная закуска с редиской

В последнее время у меня появилось хобби рассматривать французские сайты. Кто-то готовит, а я смотрю. И вот первого мая муж все же уговорил выехать на природу. Заранее мы не подготовились. Пока муж ездил в магазин, я решила перест

Капустный "Наполеон" с кремом из пармезана

Этот рецепт полностью моя импровизация!!! Захотелось овощного тортика, но без всяких вредностей, типа майонеза, но в то же время вкусного и с пикантной ноткой. На помощь пришли пармезан, оливковое масло и чесночок!!! В сочетании с

Террин из творога с редисом и травами

Отличный вариант легкого завтрака или ужина... В оригинальном рецепте в составе ингредиентов есть 1,5 ч.л. желатина... Я вполне обошлась без него. Кстати, на пасхальном столе этот террин тоже отлично смотрится)))

Веррины

Веррины - нарядные многослойные, порционные закуски в рюмках, стаканах и бокалах... Мода на веррины / verrine пришла к нам из Франции. Не следует особо беспокоиться о выборе правильного бокала, главным критерием является размер (н

Салат "Аромат лета"

Свежо, хрустяще и готово за пять минут — именно такой салат хочется весной.

Весенний салат в пост

Я обожаю турецуие рынки с овощами. Горки свежих овощей и фруктов...все тебе делают комплементы в виде фруктов. Покупаешь 1 кг огурцов и получаешь 1 помидор- просто так, как довесик.... приятно!!! И сейчас только апрель но Анталья

Салат фруктово-овощной "Жизнерадостный"

Любите ли Вы грейпфрут,как люблю его я?))) Тогда читаем дальше... По весне бесконечно хочется погрызть какой-то салатик,лучок зелёный или морковку,что я и делаю каждый день))) Но для разнообразия решила объединить старый добрый ду

Хлебушек в "горошек"

Можно готовить вместе с детьми! Перепелиные яйца полезные и вкусные. Блюдо выглядит симпатично!