Новогоднее меню 2024

Рулетики из лаваша с фаршем
Лаваш — универсальная палочка-выручалочка и в будни, и в праздники. Предлагаю вашему вниманию горячую мясную закуску из лаваша. Блюдо быстро готовится, и если вы не располагаете большим количеством времени, то можно с усп
Simona
Салат «Мозаика»
Этот салат нравится абсолютно всем: легкий, понятный, очень вкусный. И нарядный.
Yloris
Лазанья с курицей и грибами
Говоря об Италии, в голове сразу возникают гастрономические ассоциации: моцарелла, пицца, паста и, конечно же, лазанья. Мало кто задумывается, что лазанью можно подать на праздничный стол. В связи с приближением Нового года, си
Irinka
Куриный рулет с овощами и сыром
Пряное и очень аппетитное блюдо. Подаем в качестве основного блюда или закуски. Такой яркий рулет можно подать и на праздничный стол.
olga
Скумбрия под шубой
Селедка под шубой — классика привычного новогоднего стола, я же предлагаю свой рецепт популярного салата — со скумбрией.
Amaralis
Плов со свининой в духовке
Для тех, кто хочет сохранить фигуру на длинных новогодних праздниках, этот рецепт плова в духовке. Плов получается менее рассыпчатым, чем на плите, но без лишнего жира. В общем, наслаждаемся и не поправляемся.
Виктория
Мясо «Розенталь»
Хороший ужин в кругу друзей и близких людей!
Такое мясо готовят в маленьком ярмарочном поселке Австрии — Sankt Stefan Im Rosental. Подают с бокалом красного вина. Даже когда на улице идет снег, посетители предпо
Aleks
Тосты со шпротами и свеклой
Быстрая в приготовлении закуска для новогоднего стола. Ярко и вкусно!
Simona
Пирог с индейкой, картошкой и грибами
— Поверь мне, Карлсон, не в пирогах счастье, — произнес Малыш.
— Ты что, с ума сошел? А в чем же еще?
Полностью присоединяюсь к мнению авторитетного знатока! Тем более, что ему вторит и гл

Селедочный мусс на хрустящих тостах
Очень симпатичная и очень вкусная закуска для праздничного стола! Закуски из сельди очень любимы и пользуются огромной популярностью у всех. Предлагаю Вашему вниманию, в принципе, ту же селедку под шубой, только в измельченном
mizuko
Куриные крылышки фаршированные
Оригинальное блюдо, которое может украсить любой праздничный стол. Подойдет для застолья и фуршетного стола.

Перепелки «Райские птички»
Рецепт для хорошего семейного обеда или ужина в приятной компании друзей!
Aleks
Мясные биточки с грибами
Обычные мясные биточки заиграют новыми красками и ароматами, если вы начините их грибами. Такое блюдо не стыдно и на праздничный стол подать. Для приготовления можно использовать любой мясной фарш.
Simona
Холодец из цыплят по-домашнему
Рецепт этого холодца очень прост, ингредиенты хорошо сбалансированы, специи можно класть любые, какие вы предпочитаете.
Чтобы бульон получился прозрачным, готовьте на тихом огне.
Aleks
Котлеты «Анри»
Эти котлеты очень просты в приготовлении, по размеру довольно большие.
Подавать нужно на подушке из зелени.
Котлеты можно готовить на сковородке или на гриле (если на гриле, в фарш добавить сливочное масло).
Aleks
Шоколадные блины с карамелизированной грушей
В новогодние дни хочется приготовить что-нибудь вкусное, полезное и праздничное. Блинчики с необычным сочетанием фруктов и пряностей в тесте и густом креме, яркий вкус и приятная плотность станут лучшим угощением к чаю в канун
ваня михалев
Заливное «Яйца Фаберже»
Заливное «Яйца Фаберже» — удобная порционная закуска, готовить которую легко и приятно. К тому же это очень вкусно и красиво.
Поздравляю редакцию «Едим Дома» и ТМ «Фрау Марта»

Крабовые пончики с сыром
Пончики — это всегда вкусно! А если это необыкновенно хрустящие пончики с нежным тягучим сыром и небольшими вкраплениями ароматных крабовых палочек и пикантным запахом паприки — это не просто вкусно, а очень-очень в
mizuko
Штоллен творожный
Штолленов много не бывает! Рецептов много, но я каждый год обязательно пеку штоллен на портере, дрожжевой и вот этот творожный. Из всех творожных вариантов он для меня самый вкусный и нехлопотный. Угощайтесь и вы. Мука «Э
Ирина B&C
Блинные рулетики с крабовым кремом и семгой
Очень вкусная и нежная закуска на основе блинов. Рулетик из тончайшего блинчика наполнен творожно-крабовым кремом с зеленью, а дополняем его кусочек слабосоленой семги. Это очень вкусно!
mizuko
Буженина «Из России с любовью»
Дамы и господа, поздравляю всех с Рождеством Христовым!
К праздничному столу у меня готова буженина «Из России с любовью». Так готовит японский повар Атсуми в одном хорошем ресторане Парижа. Он и рассказал
Aleks
Салат с авокадо «Новогодняя открытка»
Легкий и вкусный салат с курицей, авокадо и креветками может стать прекрасным украшением Новогоднего стола! Курица добавит салату сытости, а авокадо придаст пикантную, терпкую нотку этому салату. Рис по желанию.
olga
Закуска из икры карпа
Очень простая в приготовлении и необычайно вкусная закуска на праздник. Настоящий деликатес для любителей икры и морепродуктов. Потрясающе вкусное блюдо!
Татьяна Арт
Тарталетки с рыбной начинкой
Фантастически простая, но эффектная закуска для праздника с оригинальной подачей — «Елочная игрушка». Без хлеба и жира! Очень простой рецепт вкуснейшей закуски, которая готовится на одном дыхании. Красивые тар
Татьяна Арт
Венок с корицей
Очень вкусно и очень красиво!
А при замесе этого теста очень хорошей помощницей станет кухонная машина KENWOOD.
@portnova_yulia
Запеченная свинина «Коллет»
К празднику или просто воскресному обеду это хороший вариант. Мясо получается необыкновенно вкусным. Аромат смеси апельсина, бекона и розмарина — это что-то.
Антрекот должен быть непременно свежий, не из морозил
Aleks
Котлеты «Сицилийский дворик»
Домашние котлеты на итальянский манер. Вкусно, ароматно. Украсят любой праздничный стол! В середине прячется солнечное сицилийское настроение!
Aleks
Салат «Сытный» на скорую руку
Почти все работают 31 декабря, а многие и допоздна, и времени на готовку катастрофически не хватает. Этот салат — спасение. Всего несколько ингредиентов, немного времени, майонез ТМ «Слобода» Провансаль, и ваш
Алина
Лимонно-имбирный зефир «Елочка»
Зефир в форме елочки можно сделать по любому рецепту. Я предлагаю вам попробовать новогодний вкус с ярким ароматом лимона и теплой ноткой имбиря.
Для ручного миксера двойную граммовку рецепта брать не советую, так как
Елена-Sh
Мясной хлеб
Такой рецепт подойдет на любой случай.
Фарш можно брать любой: как мясной, так и рыбный. У меня телятина и курица.
Aleks
Кролик в горчично-сметанном соусе
Раньше я не очень любила кролика, пока не попробовала мясо по этому рецепту. Кролик получается нежным, сочным, с соусом можно подать любой гарнир. Но, как мы знаем, кролик любит морковку — не забудьте про нее. Можно готов
Лариса
Запеченная рыба с помидорами
Для любителей рыбы простое и быстрое блюдо. Можно использовать любую красную рыбу. Блюдо выглядит аппетитно и привлекательно, отлично подойдет для праздничного новогоднего стола.
Simona
Новогодний цыпленок в «снежном» соусе
Какое выбрать блюдо для участия в конкурсе? Да еще и в новогоднем... Наверняка, не только передо мной стоял такой вопрос ?
Индейка? Я не отношусь к фанатам этой птицы. Поэтому решил готовить праздничных цыплят-корнишонов
Рабиндранат Тагор
Паштет из фасоли с грибами
Несмотря на простоту приготовления, закуска получается просто отличная!
Хочу поздравить редакцию «Едим Дома» и бренд «Фрау Марта» с наступающим Новым годом и пожелать в новом 2019 году достижен
Елена Шашкина
Долма в виноградных листьях
Отличная альтернатива обычным голубцам. Очень вкусное блюдо.

Салат «Белые снежинки»
Любимый многими салат из свеклы, чернослива и орехов я подаю на новогодний стол как слоеный, добавив еще слой сыра. Украшаю салат снежинками из майонеза. Салат можно подавать как порционно, так и на одном большом блюде. Желател
Simona
Салат «Конакри»
Свежий полезный некалорийный салат. Актуален весной и летом, когда хочется витаминов. В идеале для заправки используется оливковое масло и бальзамический уксус, но можно заправлять и нежирным йогуртом или легким майонезом.
Ольга Шпак
Сливочная свинина
В Новый год много хлопот и приготовлений, а хочется сделать все, и чтобы осталось время. Поэтому на праздник я готовила это простое, но очень вкусное мясо с перчиком и сливочным сыром Hochland.
Лялич
Свиные ребрышки в квашеной капусте
Свиные ребрышки в квашеной капусте — это классика домашней польской кухни. Простое, но невероятно вкусное блюдо, вполне самодостаточное. При желании его можно дополнить рассыпчатой кашей или картофельным пюре.
Галина
Слоеный салат с киви, овощами и курицей
Любители необычных сочетаний оценят рецепт салата с киви, овощами и курицей.
olga
Куриное филе с сыром в беконе
Рулетики из курицы можно подавать вместе с гарниром, а можно в виде закуски с соусом. Курочка, обернутая беконом с сырной начинкой, получается очень сочной и вкусной. Блюдо едят как в горячем, так и в холодном виде. Готовить оч
olga
Пряная буженина в сладкой глазури
Ароматное и аппетитное мясное блюдо. Можно подать на новогодний стол в качестве основного блюда или как холодную закуску. Для глазури используйте любые джемы или мед.
SimonaНовый год — особенный праздник. Он собирает самых близких людей вместе, чтобы подвести итоги, поделиться планами, а главное — весело провести время. Что должно быть на празднике? Какие угощения ставить на стол и что есть? Редакциям «Едим дома» советует
С каждым годом хозяйки все тщательнее подходят к выбору рецептов: стараются приготовить что-то новое и оригинальное. Для того, чтобы правильно составить меню, нужно знать, кому посвящен Новый год 2024. Это будет год Зеленого Деревянного Дракона. Так что лучше встречать Новый год 2024 в кругу семьи, сделав акцент на ярких и необычных рецептах.
Основой сделайте блюда овощей из экзотических фруктов — выбрать подходящие угощения помогут рецепты на сайте «Едим дома». Советуем приготовить рыбу и мясо. Также будет уместно заливное, свинина, говядина, курица, утка, всевозможные салаты, зелень, закуски. Проще всего готовить по рецептам сайта «Едим дома»: наши авторы указывают точный состав и количество ингредиентов, дают пошаговые рекомендации с фото.
Новогодние праздники плавно перетекут в рождественские. Заранее изучите рецепты постных блюд и узваров, приготовьте праздничного гуся. Можно экспериментировать: выбрать новые рецепты, предложить гостям экзотические фрукты. А еще вы можете дополнить привычные рецепты неожиданными ингредиентами.
С новым годом! С новым счастьем!





















