Тыква с морковью в духовке
Тыква с морковью в духовке — полезное и вкусное блюдо, которое порадует своим нежным вкусом и ароматом. В подборке вы найдёте рецепты запекания этих овощей с различными специями и добавками. Узнаете, как добиться идеальной текстуры и гармонично сочетать тыкву и морковь. Рецепты подойдут для семейного ужина или праздничного стола

Пикантный салат из пшена с морковной заправкой
Пшено — самая диетическая крупа из всех видов круп. Салат из него в дополнении с овощами получается очень полезный и питательный! Оригинальность данному салату придает заправка, которая готовится на основе сырой моркови,
Снежинка Татьяна
Тушеная баранина с овощами
Сладость айвы очень хорошо сочетается с бараниной. С овощами можно экспериментировать: добавить кабачки, тыкву, репу или яблоки, тоже будет очень вкусно.
Альбина Кузнецова
Витаминный салат
Этот салат — кладезь витаминов! Вкусный, сочный и питательный! Для заправки я использовала тыквенное масло фирмы Biolio, которое не только прекрасно дополнило своим вкусом салат, но и обогатило его витаминами и питательны
ВикторияS
Тыквенный суп-пюре
Холодным зимним вечером этот яркий суп согреет и напомнит о теплых временах года. Легко, вкусно и полезно.

Гуляш из говядины с тыквой
Про пользу тыквы напоминать, пожалуй, уже не стоит, об этом говорили много и часто. А вот я для себя открыла еще одно ее свойство — тыква отлично скрывает запах говяжьего жира, подчеркивая при этом вкус мяса. Так что говя

Острый томатный суп из чечевицы с тыквой
Вот и пришло время использовать тыковку, оставшуюся от осеннего урожая. Тем более предоставился хороший повод. Хоть мой суп и называется острым, но остроту блюда, как обычно, регулируйте по своему вкусу. Угощайтесь!
vicky
Рисовая каша с изюмом и тыквой
Рисовая каша отлично сочетается с тыквой, добавим изюма для пикантности и специй для аромата. Ну и мясо, само-собой!
Юна
Суп «Тыквенный рай»
Очень уж вкусный тыквенный суп, для тех кто любит легкую пищу. Прекрасно подойдет и для праздничного стола.
Алина
Сытные палочки с хумусом и соусом
Когда гости на пороге, и нужно срочно что-то приготовить, я делаю ленивый хумус, соус, хлебные и овощные палочки. Это вкусный и сытный перекус.
Инна Войтенко
Римская тыквенная фриттата
Вот бывает же такое: выращиваешь тыкву все лето, а потом не знаешь, что делать с собранным урожаем. Мой домашний тыквенный марафон продолжается еще одним прекрасным рецептом. Это блюдо имеет осенне-зимний характер, но южное про
Катруся
Кекс с тыквой, морковью и орехами
Что может быть вкуснее рассыпчатого ароматного орехового кекса? Только кекс, в который добавили еще и тыкву с морковкой. Не бойтесь предложить его самым ярым ненавистникам моркови — она в пироге совсем не то, что в супе!<
Вална Руденко
Рисовая бомба по-итальянски
Предлагаю вкусный обед или ужин в итальянском стиле. Приметила рецепт у Леночки Быстровой. Воспользовалась идеей, немного изменив рецепт. Но то, что вкусно, по-итальянски, можете не сомневаться.
Заходите в гости, угощайт
Angy
Запеченный тыквенный крем-суп на кокосовом молоке
Тактика: утром или вечером работаем руками 5 — 10 мин., а там техника пусть хоть час пыхтит. Набор овощей произвольный. Без тыквы, конечно, не совсем тыквенный суп получится)
#hopecookhappy
Витаминный осенний салат
«Тыквенный» конкурс завершается, а блюда с тыквой продолжаются. Предлагаю простой рецепт вкусного и полезного салата.
Nataliya
Рагу с мясными шариками
В последний день тыквенного конкурса хочу угостить вас простым, но очень вкусным рагу с мясными шариками и тыквой. Фарш для мясных шариков лучше брать смешанный (говядина+свинина) с добавлением лука, чеснока, зелени и специй по
Стелла
Острый тыквенный суп-пюре
Если вы не знали, то скажу вам, что тыква и острый перец чили — отличные друзья! Я во все блюда с тыквой добавляю пусть маленький, но ломтик чили. Вкус тыквы раскрывается по-новому. А в этом супе тем более.
Женя jennysmile83
Овощной суп с тыквой и фрикадельками
Начался прохладный сезон, и все больше хочется горячей пищи. Овощной суп с фрикадельками — отличное решение! Он и накормит, и согреет, и немного скрасит осеннюю хандру яркими красками.
Женя jennysmile83
Крем-суп из тыквы «Теплое настроение»
Все побежали, и я. Осень, начало октября, небо в тучах и раскрашивающиеся деревья — пришла пора для тыквенного чуда (рецепт от Nessi Voinova). B оригинале рецепта бульон сварен из пары видов копченостей мясных, у меня их
Наташа
Солнечное рагу с курицей, тыквой и сливами
Осенняя погода отличается пасмурными и холодными днями, а в душе еще лето. Для поднятия настроения так хочется солнца и тепла. Рагу с тыквой и желтой сливой — уютное, вкусное блюдо.
ОльгаШка
Хлеб овощной «Листья»
Вот и осень пришла, яркая листва играет в осеннем солнце. Попробуйте осенний овощной хлеб «Листья». Рецепт теста — известный многим австралийский хлеб, формовка сегментов-листьев — по мотивам мастер-клас
golkka
Шурпа
Когда на улице моросит дождь и прохладно, так и хочется чего-нибудь наваристого и горяченького. Например, шурпы.
Существует множество вариантов приготовления этого блюда, выбираем несложный вариант и готовим практичес
ярослава
Птитим с овощами
Птитим — пшеничная крупа наподобие кускуса, отличающаяся от такового более крупными зернами, чем сходна также с турецким булгуром.
Можно употреблять как самостоятельное блюдо, либо как гарнир.
ярослава
Тыквенный суп-пюре
За что я люблю супы-пюре — за их восхитительный цвет! А тыквенный суп-пюре — это не только потрясающий насыщенный вкус букета овощей вместе с приятной остротой перца-чили, но и настоящая цветотерапия:)
Женя jennysmile83
Крем-суп из тыквы с сухариками и тыквенными семечками
Даже в самый дождливый день этот солнечный супчик вас порадует. А сухарики в чесночном масле понравятся даже самым маленьким гурманам.
Настёна
Тыквенный суп с кукурузной крупой (диетический)
Пытаюсь не набрать лишний вес (а кормящей маме есть хочется всегда), поэтому в поисках рецептов без картофеля. Нас четверо, муж на работу суп на 5 дней берет, поэтому варю сразу 4-5 литров.
Анна
Мясо в тыкве
Тыква очень полезная, а в сочетании с мясом — это еще и сбалансированное питание. Оранжевый цвет — это кусочек солнца и тепла, которого так не хватает этой зимой.
Морковкина Татьяна
Пуэрториканское санкочо
Санкочо (исп. Sancocho) — густой суп или рагу, популярное блюдо в странах Карибского бассейна и Латинской Америки. Единого абсолютного рецепта блюда не существует. Как любое другое традиционное блюдо, в каждой стране его
vicky
Веганский крем-борщ с тыквенным хумусом
А кто сказал, что суп нельзя есть десертной ложкой и жмуриться от удовольствия, как это обычно происходит при поглащении шоколадного муса? Берем утром кондитерский мешок, блендер, запеченные с вечера овощи и через 10 минут, &md
#hopecookhappy
Теплый салат из тыквы, моркови и свеклы
К сожалению, поучаствовать в тыквенном конкурсе я не успела. Но мимо этого вкусного овоща, конечно же, пройти сложно.
Салат готовится легко, быстро, получается очень вкусным!
<
Пчёлка Руся
Куриный суп с тыквой и картофельными ньокками
Побалуйте в выходные дни своих домашних очень вкусным и насыщенным супом! Времени на его приготовление потребуется несколько больше обычного, но, если заранее подготовить бульон, то процесс приготовления будет гораздо проще. Та
ВикторияS
Тыквенный суп-пюре с грибами и перцем чили
Предлагаю вам приготовить согревающий тыквенный суп. Его очень приятно вкушать, особенно, в холодное время года. Изысканности ему придают грибы и сыр.
МарциПанка
Кремовый суп из тыквы на курином бульоне
Очень нежный, полезный и вкусный кремовый суп на курином бульоне.
Солнце
Тушеная чечевица с тыквой и мясом
Чечевица новый для нас продукт, меня угостили стаканом коричневой чечевицы.
И я решила ее протушить с мясным фаршем и добавила тыкву.
Результат нам очень понравился. Это очень сытно и безумно вкусно.
Валентина
Котлеты с тыквой в бульоне
Котлеты с добавлением тыквы и молока получаются очень нежные и невероятно сочные.
Плюс бонус — бульон для вторых блюд.
Валентина
Тыквенный суп с копченой курочкой
Очень вкусный, душевный и наваристый суп, который поможет согреться в холодное время года. Готовится очень просто и достаточно быстро.
Екатерина Скобелева
Подчеревина, запеченная с овощами и айвой
У нас этот кусок свиньи называют подчеревком, где-то брюшиной, где-то пашиной. В общем, я ничего нового не предлагаю: хороший сально-мясной кусок, минимум специй и овощи. Овощи, естественно — мне, все остальные овощам пре
Елена Ковач (kovachev)
Тыквенно-чесночный рулет с рыбной начинкой
Мой муж очень любит тыкву, поэтому я решила приготовит однажды вот такой рулетик, который пришелся не только ему по душе, но и всем домочадцам! Прекрасно подойдет в качестве основного блюда или же закуски п праздничному и ежед
Евгения
Тыквенный суп-пюре с карамелизованной свеклой и золотистым луком
Легкий, сытный, ароматный супчик, вкус которого знаком многим. У каждого свой фирменный фецепт его приготовления. "Изюминка" этого супа в карамелизованной свекле. Вкус просто необыкновенный, когда кушаешь ее вместе с
Марина Z.
Тушеная картошка с тыквой
Очень вкусная тушеная картошка с добавлением тыквы становится еще и очень солнечной.
Валентина
Телятина с тыквой и картофелем
Очень простое, но при этом не менее вкусное блюдо. Готовится на раз два, да в принципе и так же съедается, отличный вариант для ужина.
Ирина B&C
Крем-суп из тыквы с яблоками
Ароматный и яркий суп, похожий на теплый осенний день!!!
Один из самых любимых супов в моем доме. К тому же очень полезный, вкусный и нежный… А как же может быть иначе, если его основной ингредиент – это кор
Анюта М
Бархатный суп-пюре из тыквы
Бархатистый пряный и безумно нежный тыквенный суп. Готовится из минимального количества продуктов и очень быстро, а вот пользы в нем неприлично много.
Можете под свой вкус его дополнять разными специями, добавляя люби
Ольга Кожухова
Запеканка с мясом и тыквой
Очень полезная,богатая витаминами запеканка! Порадуйте своих близких и родных. Запеканка получается очень сочной и вкусной. Это
Татьяна
Коктейль "Безумная тыква"
Очень вкусный и полезный напиток! Обычно дети тыкву не очень жалуют, а она же так полезна. Попробуйте ее спрятать! Смешайте любимые вкусы со вкусом тыквы и подайте в веселых бокалах на Хеллуин, и можете быть уверены, что дети б
Ирина B&C
Шотландская похлебка с тыквой
Знаете ли вы как приготовить вкусный и полезный суп с тыквой? Скорее всего у вас есть множество любимых рецептов, но эту похлебку стоит попробовать. Даже те люди, которые не едят тыкву, этот супчик съедят с удовольствием. Тыква
Екатерина СкобелеваЗапечённая тыква с морковью — это не только вкусно, но и полезно. Оба овоща сохраняют большую часть своих питательных веществ при запекании, а сочетание их в одном блюде позволяет создать гармоничное вкусовое сочетание. При приготовлении важно учитывать некоторые нюансы, которые помогут добиться идеального результата.
Чтобы тыква и морковь равномерно пропеклись, стоит нарезать их одинаковыми по размеру кусочками. Это обеспечит равномерный прогрев и готовность овощей. Также стоит обратить внимание на выбор специй — они могут значительно изменить вкус блюда. Например, корица и мёд хорошо подчеркнут естественную сладость тыквы, а чёрный перец и паприка добавят морковке пикантности. Не бойтесь экспериментировать с разными сочетаниями специй, чтобы найти свой идеальный вариант.
Время запекания может варьироваться в зависимости от размера кусочков и особенностей вашей духовки. Обычно на приготовление уходит около 30–40 минут при температуре 180–200 градусов. Чтобы проверить готовность, можно проткнуть овощи вилкой — они должны быть мягкими, но не разварившимися.
Запечённая тыква и морковь могут стать основой не только для основного блюда, но и для десерта или гарнира. Например, добавив к запечённым овощам немного мёда и орехов, вы получите сладкий десерт, а если смешать их с пряными травами и сыром — получится отличный гарнир к мясу или рыбе.
Не забывайте о пользе этих овощей. Тыква богата витаминами А, С и Е, а также клетчаткой, которая способствует улучшению работы пищеварительной системы. Морковь, в свою очередь, известна высоким содержанием бета-каротина, который полезен для зрения и кожи. Запекание позволяет сохранить большую часть этих полезных веществ, поэтому такое блюдо будет не только вкусным, но и полезным для вашего организма.











