Свинина с луком

Бесподобные котлеты. всем известно, что в манты добавляют тыкву... я решила попробовать приготовить с добавлением тыквы котлеты. И результат превзошел все ожидания.

Галантин — французское блюдо, фаршированная птица, поросенок или голова свиньи, начинка выкладывается затейливым рисунком, различные по фактуре, цвету и вкусу компоненты создают мозаику блюда. Галантины обычно заливаются

В общем, это вкусно. Идея как приготовить на 6 взрослых людей 0,5 кг свиного мяса, 1 грудку и 2 штучки куриной печени пришла в голову внезапно. Забегаяя наперед скажу честно, без излишней скромности: я за себя, как за хозяйку,

Кускус — крупа из твёрдых сортов пшеницы. Кускус ТМ «Националь» — рассыпчатый, легкий, с нежным нейтральным вкусом, готовится за считанные минуты. Предлагаю вам приготовить кускус с куриной печенью под с

Кожица при правильном запекании предохраняет мясо от высыхания, а если долго томить свинину при температуре 140–160°С градусов, она получается очень нежной и сочной. Можно купить брюшко одним куском — будет еще

И снова у меня тефтелиВ этот раз я приготовила их из смеси куриного и постного свиного фарша, к которому я добавила гречневые хл

У нас дома очень часто котлетки, все их любят... Для разнообразия сегодня сделаем со сливочной начинкой: пикантно, нежно, вкусно!

Берем с собой на природу или на работу.

Сочные свиные отбивные с начинкой и ароматный картофель. Блюдо готовится в духовке.

Быстрый вариант ужина, если заранее приготовлена свинина и лепешки .

Холодец. Это такая Еда, вернее, наверное, все-таки – закуска. Её готовить очень просто и приятно. Хоть и долго.

Традиционно ... к Пасхальному столу

Это блюдо можно готовить как с курицей, так и с рыбой. Очень вкусно и просто!

Баланс в этом рецепте помогают создать сладкий лук, ароматное крепленое вино и немного кислинки от уксуса. Эксперименты допускаются: можно взять порей, он еще слаще, чем красный лук, а вместо хереса добавить портвейн или вермут

Сегодня я расскажу, как приготовить быстрый бигус по-домашнему из квашеной капусты. Я упростила классический рецепт и начала использовать готовую тушенку. Результат мне очень понравился!

Сама по себе кухня цыган рома довольно проста, она вмещает в себе множество кулинарных тенденций польской, русской, украинской кулинарии, а также кухни Прибалтики, Крыма, Балкан.

Состав этого острого соуса очень богат

Оссобуко с голяшкой в ароматном пивном соусе — нетривиальный вариант мясного блюда для праздн

Оссобуко - классическое итальянское блюдо из телячьей голяшки, нарезанной поперек кусками толщиной около 5 см. При такой разделке мяса, в голяшке остается кость с костным мозгом внутри, которая и дала название всему

Маринады из горчицы — прекрасная возможность придать мясу тонкий аромат, и сделать мясные волокна более мягкими. Прекрасным гарниром к мясу послужат запеченные овощи.

Нежное, сочное мясо в ароматном маринаде-глазури точно придется по вкусу истинному мясоеду. Побалуйте себя и своих близких вкусным ужином.

Мясо получается сочное, нежное с глянцевой тонкой корочкой, которая очень аппе

Вкусный салат из сезонных продуктов с заправкой из горчицы и каперсов. Среди традиционного новогоднего изобилия майонезных салатов, займет на праздничном столе достойное место! Кстати, Новый Год приходится на время Поста, и есл

Если добавить в рис отварное куриное мясо, то блюдо получится еще сытнее. Вместо молока можно использовать сметану.

Хороший деревенский рецепт. Отлично для обеда или ужина.

Из-за того, что лук порублен, а не прокручен в мясорубке, у котлет получается другая консистенция.

Достаточно острое и пряное блюдо. Можно разнообразить любимыми специями.

Маклуба - (перевернутый) арабский плов. Традиционно готовится из баранины или курицы, на мясо слоями прокладывают овощи: баклажаны , цветную капусту,помидоры, цуккини, лук, картофель и многие другие варианты. Последним слоем з

Огурчики по-быстрому хороши как закуска или дополнение к хот-догам, сэндвичам или гамбургерам. По вкусу очень похожи на маринованные огурцы, что тут продают для гамбургеров. Баночки предварительно прокипятим, подготовим. Выход

Устройте дома маленький "пожар", а взамен получите вкусное и ароматное мясо. Соус можно использовать и к другому мясу, он и сам по себе очень хорош. Свинину берем отбивную (можно также заменить говядиной). Используем

Что может быть лучше густого мясного рагу, особенно в лютый холод, который нас накрыл? Конечно, рагу в итальянском стиле и порция настоящей пасты!

Недавно, стоя в магазине и пытаясь не поддаваться панике с карантином, я не могла придумать, что же приготовить на обед-ужин. И тут в мясном отделе мои глаза узрели замечательные бараньи ребрышки. Я сразу мысленно вернулась в 2

Как известно, в интернете много рецептов и кулинаров. Я недавно открыла Дениса Кима. Кореец по происхождению, живет в Хабаровске, готовит как оригинальные корейские блюда, так и блюда корейцев, живущих на территории бывшего ССС

Иногда бывает так, что не хочется долго возиться на кухне, но нужно приготовить обед или ужин и накормить своих близких быстро и вкусно.

Вот такой суп очень даже подойдет!

Свиные ребрышки на гриле — одно из самых популярных блюд летнего сезона. Можно, конечно, купить уже подготовленные ребрышки в различных маринадах, но я предлагаю приготовить свиные ребрышки в маринаде из киви. Для начала

Булетты (Bulette) — это ничто другое, как тефтели или что-то среднее между тефтелями и котлетами. Блюдо пришло к нам из Европы. В странах Старого Света оно называется по-разному: Köttbullar в Швеции, в Финляндии Liha

Рецепт из разряда «и в пир, и в мир». Время указано без учета варки языка.

Сытный и ароматный обед для всей семьи. Для супа я взяла горох ТМ «Националь». Грибы лесные, сама собирала — подосиновики и боровики. В общем, суп получился что надо!

Птитим — оригинальный продукт из твердых сортов пшеницы, который производится по макаронной технологии. Был изобретен в 50-е годы в дополнение к традиционным рису и кускусу. Он не слипается)))

Т. к. суп делала д

Эти котлеты я готовлю очень часто. Рецептом поделилась со мной моя тетя, которая кушала такие где-то в ресторане.Мне очень понравилось такое вкусовое сочетание целых кусочков мяса с фаршем. А еще лук режется на кусочки и картоф

Харчо — всеми любимый национальный грузинский суп. Как водится, у каждой хозяйки есть свой рецепт, я же постаралась приблизиться к оригиналу.

Отличный быстрый рецепт. Можно подавать как самостоятельное блюдо, а также в качестве закуски или перекуса.

Предпочитаю покупать целую рыбу, чтобы быть уверенным в ее свежести. Часто делаю «заготовку для карпачч

Этот суп (похлебка) произвела колосальное впечатление на меня и мою семью...то ли мы тут так замерзли и все время хочется чего-то согревающего, то ли сосиски удачные, но получилось феерично вкусно! Очень сытно, питательно и душ

Что делает это блюдо в "Конкурсе ко дню всех влюбленных"? Вы удивитесь, но "поджарка из фарша и макарошки" вызывает у нас с супругом самые романтичные воспоминания.

Дело было на заре наших отношен

Сочные и очень вкусные. Сколько себя помню, в нашей семье традиция лепить пельмени для новогоднего стола. А эти пельмени на морковном соке очень яркие получаются, и самое главное — морковный сок совсем не портит тесто, а