Крупа с овощами
Крупы с овощами — это не только полезно, но и вкусно. В подборке представлены рецепты с рисом, гречкой и кукурузной крупой. Узнайте, как приготовить разнообразные блюда: от классических каш до оригинальных гарниров. Каждый рецепт содержит подробное описание и список ингредиентов.

Салат из перловки с запеченной тыквой, стручковой фасолью и оливками
У меня смесь травок — розмарин, тимьян, шалфей, все это дома высушенное и смолотое. Уксус можно взять винный белый.
Юлия Высоцкая
Жареная перловка с овощами
Рецепт для любителей перловой крупы. Для меня по сытности она сравнима с мясом. Вместо воды можно использовать любой бульон. Думаю, и состав овощей можно разнообразить соответственно вашим вкусам и предпочтениям.
Галина
Булгур с мясом и овощами
Булгур — очень удачная крупа, она не разваривается, даже если переварить, и этим выгодно отличается от риса. Рекомендую ее для блюд в стиле плов или пилав, мясо можете брать любое, овощи добавлять любые из наличия. Я доба
daiquiri
Рыбный суп с консервами «Фальшивая уха»
Хочу ухи, но сегодня не четверг. Ну, да ладно, приготовим уху и во вторник.
Мы привыкли, что рыбный суп — это уха. Поэтому мы с Мусей варим суп, придерживаясь знакомого рецепта и логики (нарезка овощей и перлова
Nikolay
Гречневая каша с грибами в горшочках
Глиняная посуда обладает уникальными свойствами: стенки горшочков прогреваются равномерно, благодаря чему приготовленные в них блюда отличаются нежной консистенцией и сохраняют витамины.
Возможно, кто-то захочет для б
Галина
Подкогыльо
В марийской кухне много интересных и необычных блюд, к примеру, многослойные блины коман мелна, приготовленные по особой технологии, сухие сырники туара, вареные пирожки подкоголи, которые я и решила приготовить. Тем боле
Мальва
Рассольник с копченой грудинкой
Рецепт нашла в интернете. Огромное спасибо автору, Нине супербабушке. Это, наверное, самый вкусный рассольник, который я когда-либо варила. Немного заморочно, но результат того стоит. Я делала на овощном бульоне, который варила
bellaira
Жаркое из ягнятины с овощами и перловкой
Этот рецепт — для мультиварки, получается и вкусно, и полезно!
Юлия Высоцкая
Боул с кускусом и гречневыми хлебцами
Боул — это вкусное, питательное и здоровое блюдо, состоящее из круп, бобовых, овощей, орехов, зелени. Всего по чуть-чуть. Как правило, подают боул не смешивая составляющие, добавляют вкусный соус — он и объединяет в
Щедрые
Плов
Добрый день. Сегодня хочу поделиться рецептом рассыпчатого наивкуснейшего плова. Плов — это одно из самых популярных блюд в мире. Он готовится из риса, мяса, моркови, лука и специй. Существует множество рецептов, и каждый

Сладкая говядина с брокколи в соусе терияки
Это блюдо для любителей погорячее — то что надо, чтобы сытно поесть и заодно взбодриться.
Хрустящая говядина в азиатском стиле с брокколи в остром соусе терияки ТМ «Махеевъ» с соком лайма. По желанию
gapapolya
Ризотто с горошком и руколой
Еще один рецепт из старого кулинарного журнала. «Школа кулинара» за 2011 год.
bellaira
Драники с сельдереем
Всегда жарим драники с луком, на этот раз ароматный сельдерей добавила. Очень гармоничное сочетание и вкусно.
Т
Блинные рулетики с начинкой
Блины с паштетом из овощей и ветчины, а готовим их на картофельном отваре. Подойдут для перекуса и завтрака.
Т
Курица с рисом
Рецепт из статьи . Правда, я не использовала куриные крылышки, а только г
Галина
Тефтели под овощной заливкой
Тефтели с рисом, пропитанные томатной заливкой, — сытно и вкусно.
Т
Кускус с фаршем
Восточное блюдо кибби. Это ленивый вариант в виде запеканки. Еще подают мини-пирожками: тесто плотно сжимают руками и жарят в масле (начинка: фарш с кедровыми орехами). Кускус можно заменить булгуром.
Т
Булгур с овощами и грибами
Булгур с овощами и грибами на сковороде — отличная идея для обеда или ужина. Благодаря большому количеству овощей это вегетарианское блюдо получается очень сытным, поэтому его по достоинству оценят даже самые убежденные м
Галина
Гречка со свининой
Поздравляю защитников Отечества с праздником! Желаю бодрости духа, мужества, крепкого здоровья. Предлагаю отведать праздничной каши.
Simona
Перловка с овощами
Рецепт из журнала «Гастроном» из коллекции постных блюд. Просто и очень вкусно. От себя я добавила пряные травки и зелень. Готовое блюдо уже в тарелке сбрызнула ароматным оливковым маслом.
Галина
Гречка по-купечески
Гречневая крупа — лидер среди злаков по содержанию витаминов группы В, которые помогают бороться со стрессами и бессонницей.
К гречке отношусь очень хорошо и вам советую. Предлагаю рецепт полезного, вкусного и л

Перец, фаршированный пшеном с помидорами и шпинатом
Мне кажется, что фаршировать сладкий перец — это прекрасная классика, но почему-то мы чаще делаем это летом. На самом деле перец прекрасен и в августе, и в декабре, да и в феврале тоже. Смесь пряностей подойдет любая &mda
Юлия Высоцкая
Тайский жареный рис с курицей, ананасами и овощами
Второй вариант тайского жареного риса от Дениса Кима. Так же, как и предыдущий, готовить можно со свежим ананасом или с консервированным. Если готовить со свежим, можно подавать в лодочках из ананаса. Если ананас недостаточно с
bellaira
Тайский жареный рис с курицей
Еще один рецепт от Дениса Кима. На этот раз тайская кухня. Вариантов приготовления жареного риса в Таиланде миллион. Кто был, знает. Готовить можно со свежим ананасом или с консервированным. Если готовить со свежим, можно подав
bellaira
Сырно-мясной рулет с овощами
Простой и быстрый рулет, который не только эффектно смотрится, готовится из простых и доступных ингредиентов, но еще и очень вкусный. Будет замечательно выглядеть на праздничном столе. В начинку можно добавить любые овощи, зеле
Женя jennysmile83
Салат из гречки с брокколи, авокадо и апельсином
Если у вас есть предубеждение против гречки, то после такого салата, мне кажется, вы просто влюбитесь в эту крупу! Есть его хорошо как теплым, так и холодным, к тому же этот рецепт — базовая история, можно добавить вялены
Юлия Высоцкая
Сырная запеканка с цветной капустой и шпинатом
Быстро, вкусно и не очень вредно:) Можно готовить и с брокколи. Я делала половину — две порции.
Галина
Пирог-рататуй с чеддером и пюре из баклажанов
В тесто для несладких пирогов я все же добавляю чуть-чуть сахара — получается вкуснее, а еще можно добавить немного сметаны или яичный желток. Сыр подойдет любой, главное, чтобы он был твердый и ароматный. Если форма у ва
Юлия Высоцкая
Жареное киноа с соусом киркинья
Киноа — основа боливийской кухни. Очень полезный продукт, из которого можно приготовить множество вкуснейших блюд. Я уже делилась с вами рецептами крема из киноа, теперь предлагаю попробовать жареное киноа.
Güiña
Перловая каша с овощами
На Руси перловая каша была очень популярна, и особенно ее чтили жители суровых северных районов страны. Питательная и неприхотливая в приготовлении, эта крупа отлично утоляла голод и придавала силы. В некоторых источниках утвер
Едим Дома
Перец, фаршированный булгуром и овощами
Сочные и мясистые фаршированные перцы — отличное сытное и вкусное блюдо. Выглядит оно аппетитно, готовится очень просто. Благодаря большому выбору рецептов можно всегда найти максимально подходящий вариант.
gapapolya
Свиные ребрышки в квашеной капусте
Свиные ребрышки в квашеной капусте — это классика домашней польской кухни. Простое, но невероятно вкусное блюдо, вполне самодостаточное. При желании его можно дополнить рассыпчатой кашей или картофельным пюре.
Галина
Кабоча, фаршированная гречкой и грибами
Кабоча — сорт тыквы, выведенный в Японии. У нее очень сладкая мякоть, при этом можно есть даже кожицу!
Кабочу можно вполне заменить на обычную тыкву диаметром примерно 20 см.
Güiña
Чечевица в кокосовых сливках
Предлагаю приготовить чечевицу в кокосовых сливках. Это может быть и гарнир, и самостоятельное блюдо. Изюминка рецепта — кокосовые сливки, которые делают вкус чечевицы нежным и дают блюду легкий кокосовый аромат.
<
Любовь
Крем из киноа с тыквой
Cremoso de quinua — одно из типичных блюд Боливии. Я уже выкладывала рецепт киноа со шпинатом. Теперь предлагаю вам сделать это блюдо с тыквой.
Güiña
Теплый салат из перловки с цукини
Салат из перловки с цукини послужит не только прекрасным гарниром к мясным и рыбным блюдам, но также отлично подойдет в качестве самостоятельного блюда. Сытно, питательно, полезно и очень вкусно!
Готовится салат легко
ВикторияS
Кабачковые оладьи с манкой
Оладьи из кабачков должны понравиться всем. Такие нежные внутри и с ароматной хрустящей корочкой снаружи.
В сезон кабачков этот рецепт очень востребован. Рекомендую к приготовлению!
mizuko
Киноа со сливками и шпинатом
Киноа — основной продукт боливийской кухни. И неспроста, ведь выращивается культура на высокогорье Анд. Долгое время это замечательное растение не было широко известно в Европе. Сегодня же его считают суперпродуктом за мн
Güiña
Хрустящие кабачки с чесночным соусом
Сезон кабачков в самом разгаре, приготовьте это вкусное блюдо для всей семьи!

Тыквенный пирог
Яркий и вкусный пирог можно приготовить вечером, а утром подать семье к завтраку с чашечкой чая, немного подогрев. Для приготовления можно использовать свежую или замороженную тыкву.
Simona
Зеленый салат с соусом из гречки
В сезон овощи и зелень всегда вкуснее. Вот и я не смогла устоять перед красивой цветной капустой. Сразу возникла идея такого салата.
ГалинаКрупа с овощами — отличный выбор для тех, кто ценит не только вкус, но и пользу. В подборке представлены разнообразные рецепты, которые помогут разнообразить рацион. Здесь есть как классические каши, так и оригинальные гарниры.
При выборе крупы учитывайте её особенности. Рис хорошо впитывает вкусы и ароматы, поэтому с ним можно сочетать разные овощи. Гречка — источник сложных углеводов и витаминов, она прекрасно дополняет зелень и корнеплоды. Кукурузная крупа придаёт блюду особый вкус и приятную текстуру.
Морковь, тыква и кабачки хорошо дополняют каши, делая их более сытными и яркими. Для гарниров подходят цветная капуста, брокколи и зелёный горошек. Свежие травы — укроп, петрушка, кинза — добавляют аромат и делают подачу привлекательнее.
При приготовлении важно учитывать время варки. Разные виды требуют разного времени: гречка готовится 15-20 минут, рис — около 20 минут, а кукурузная крупа может потребовать 25-30 минут. Следите за инструкцией на упаковке, чтобы блюдо получилось рассыпчатым.
Овощи лучше добавлять в определённом порядке: корнеплоды — в начале варки, а нежные овощи и зелень — ближе к концу. Это позволит сохранить их текстуру и витамины. Готовое блюдо можно заправить оливковым или сливочным маслом для более насыщенного вкуса.

















