Сыр творожный

Летом делаю такие оладушки с кабачком. Сейчас пришло время тыквы. Сладкий вариант понравился больше. Угощайтесь друзья мои!

Если нет зеленого лука, можно добавить в начинку поджаренный репчатый лук.

Холодная заливная курица в форме кирпичика — это и нарядно, и неожиданно. Нежное мясо в прозрачном желе отлично держит форму, а когда снимаешь коробку — на столе появляется настоящий «паштет» с

Всегда готовила каннелони с мясом, а тут решила попробовать с курицей — и не пожалела. Начинка с баклажанами получается мягкой, а творожный сыр добавляет ей приятную сливочную нотку. Соус простой, но

Рецепт самый простой) Но вдруг кому-то пригодится.) Порция получается большая, кому нужно не много, лучше ее уменьшить в двое. Для сырничков всегда использую плотный домашний творог.

Эти яркие и вкусные панкейки я готовила еще в сезон черники, но их можно приготовить и с замороженной черникой. Смотрятся очень эффектно и замечательны на вкус!

Чудо - завтрак...нежные эклеры, в которых спрятался расплавленный сыр с ароматной ветчиной, а завершает всю эту красоту запеченное яйцо! Просто как солнышко утреннее, которое несет прекрасное

Продолжаются мои эксперименты с хлопьями Nordic. В этот раз решила приготовить капкейки. Очень понравилось печь "структуристые" пироги (предыдущие рецепты с Нордик) и подумала, что тесто из хлопьев, с

Кефирное тесто здесь тонкое и нейтральное — вся выразительность в заливке. Творог с пармезаном и шафраном дают плотную, ароматную начинку, а брокколи остаётся яркой и не расползается.

Вкус — почти как у жульена из ресторана, а возня минимальная: никакой духовки, никаких порционных горшочков. Всё готовится в одной сковороде — грибы тушатся с маленькими фрикадельками, потом идут

Листаем книгу Юлии Высоцкой и видим очень аппетитную страничку-не даёт она мне покоя,будем пробовать!НЬОККИ-итальянские клёцки.Для начала возьму полсостава продуктов,но воспроизвожу ниже весь,как в

Рецепт из журнала «Cook, Eat, Smile» — он и сейчас работает без изменений. Всего пять ингредиентов, и на столе плотная, сытная запеканка с румяной корочкой.

Очень люблю рыбу на гриле. Но больше всего люблю рыбу маринованную в мускатном вине. Попробуйте и вы! Если аджики под рукой не оказалось, соус легко собрать самой — творог со свежим перцем, помидором,

Банан в тесте даёт влажность и лёгкую сладость без лишнего сахара — капкейки получаются мягкими даже на второй день.

Равиоли получились не идеально ровными — первый раз всё-таки. Но именно такие, чуть неправильные, с оранжевым тестом и сочной начинкой, оказались вкуснее, чем я ожидала. Тыква почти не чувствуется в

Слоёное тесто жарится на сковороде — без духовки, без лишнего времени. Получаются хрустящие фигурки, которые удобно держать в руке. Начинку делаю из баклажанов с зелёным перцем: тушу, приправляю

Как я уже упоминала ранее, т.е. в прошлых рецептах что есть у меня книжонка такая, «Практическая энциклопедия Русской Кухни», так вот этот пирог как раз таки от туда:))Очень интересный рецепт, меня

Творог лучше брать рассыпчатый. Блины можно смазать сметаной или желтком с молоком, а вместо панировочных сухарей присыпать смесью измельченного в крошку ржаного хлеба и порубленных грецких орехов. 

Давным давно, когда я еще не имела особого опыта на кухне :), мне на TV попался рецепт несложного десерта. К сожалению, состав и количество ингредиентов я тогда записать не успела и так и не

Готовлю это, когда времени в обрез, а хочется чего-то настоящего. Рыба выходит нежной без единой жёсткой нитки — просто выключила огонь и забыла о ней на семь минут.

Лёгкая закуска, которую не нужно готовить — только собрать. Творожная паста с зеленью и чесноком получается нежной и очень ароматной, а помидорные лодочки добавляют сочность. Хорошо вписывается в

За окном окончательно запахло осенью — самое время перестроить и меню. Этот тёплый салат с пастой и баклажанами как раз для таких дней: сытный, ароматный, но без осенней тяжести. Творожный сыр при

Мой сыночек Илюша увидел этот пирог и назвал его «пирогом с чёрной клубникой» — и успел отгрызть кусочек ещё до того, как я сфотографировала. Ежевика с мятой под блестящим желе выглядит очень нарядно,

Баклажаны-очень полезная овощная культура.Они богаты физиологически активнымы веществами,поэтому их употребление повышает еффективноть обменных процесов в организме человека.Они полезны и тем,кто

На сайте представлено множество вариантов сырных пирогов.Хочу предложить вам ещё один.Ачма требует некоторых навыков,но,если вас не пугает лазанья,то не испугает и этот вкуснейший пирог.Вариантов

Придумала этот рецепт специально для племянника: овощи в лазанье он ест охотнее, чем в любом другом виде — уплетает за обе щёки и просит добавки. Баклажаны, грибы, запечённый перец и нежный бешамель

В Латвии очень любят СОЛЁНЫЙ творог с чесноком,зеленью,майонезом,даже с красным перцем!Продаётся в разных вариантах...Вот и меня потянуло объеденить вкусный творог РИКОТТА(он с добавлением сливочного

В холодильнике залежался маскарпоне — и я решила поэкспериментировать. Дети съели всё до последней оладки.

Начинки у меня всегда выходит с запасом — но это не проблема, а бонус: остатки отправляю в форму и получаю отдельную запеканку. Тарталетки хороши и тёплыми, и остывшими — творог с сыром держат начинку

Все началось с того, что к нам в гости из Испании приехал мой брат. В подарок мне он привез шафран, выращенный в провинции Валенсия, в самом благоприятном месте для его произрастания. И первым

Так совпало, что в этом году 3 и 4 сентября приходятся на выходные, а всего несколько лет назад в эти самые дни происходило торжество по случаю моей свадьбы! :) Желаю всем помнить эти трогательные

Когда совсем нет сил готовить, этот вариант выручает: макароны, творог, сметана — и вкус неожиданно напоминает настоящие вареники. Я даже сметану добавила сверху, как полагается.

Отличный способ переработать вчерашние макароны — быстро, без лишних усилий. Сметанная заливка делает блюдо нежным внутри, а сырная корочка сверху — хрустящей.

Французский пирог, который получается сытным, но не тяжёлым — благодаря лёгкой творожно-сливочной заливке.

Сытная, тёплая, по-хорошему осенняя — именно такой и должна быть эта фриттата. Форель придаёт ей нежность, картофель — основательность, а творожный сыр делает яичную начинку по-настоящему кремовой.

Нежные творожные шарики в сырном соусе — готовятся без духовки и удивляют сочетанием вкусов.

Тесто у меня поднялось быстро, а шарики в форме буквально на глазах слиплись в одну пышную лепёшку с хрустящей корочкой из пармезана. Внутри каждого — расплавленный сыр и маслина: просто, но очень

Ура, мы переехали за город на пару недель! Здесь так тихо, спокойно и хорошо! А главное тут есть отличный мангал! Так что теперь начинается череда экспериментов на огне и углях. Удачными постараюсь с

Этот рецепт я однажды попробовала в ресторане сибирской кухни «Хмель» — и с тех пор делаю рулетики регулярно. Обжаренный баклажан с кремовой творожной начинкой, чесноком и грецкими орехами — сочетание

Сегодня замечательный праздник Маковея, которое в церковном календаре называется днем семи мучеников Маккавеев. С этого дня у верующих начинается Успенский пост, который предшествует одному из самых

Поробуйте этот необычный тарт, соединяющий в себе две оcновы - песочного и заварного теста, объединенных разными и в тоже время сочетающимися нежными и яркими цитрусовыми кремами :) Количество

Помидоры для этого рецепта я предпочитаю брать маленькие и сладкие, потому что сладкое с горьким чили — это классное сочетание!

Севиче - это маринованная свежая рыба, некое подобие сибирской строганины (мелко режется), грузинского шашлыка (несколько часов маринуется) и японского сашими (готовится из свежей рыбы). Это блюдо

Сезон кабачков, перцев, помидор, баклажан и других вкусных овощей в разгаре. Друзья, уже многое готовила по вашим рецептам - и оладьи из кабачков, и пироги, и маффины. Размышляя, как еще использовать

Сегодня на сайте огуречный день..)))... я уже третья, кто сегодня выкладывает рецепт для огурчиков, но я думаю, что как огурчиков много не бывает, так и рецепты для них всегда пригодятся. предлогаю

Сверху хрустящая корочка, внутри теплый, нежный мякиш, на котором тает масло - незабываемый вкус! Стоит попробовать!По правилам,замешанное тесто оставляется на холоде на ночь, а наутро готовятся

Иногда самые простые вещи работают лучше всего. Этот рецепт — про это: запечённый перец, творог с чесноком и укропом, чуть майонеза для мягкости — и всё. Начинка получается нежной, с лёгкой чесночной

Когда хочется чего-то чуть более интересного, чем обычные творожные оладьи, зефир внутри меняет всё — он тает при жарке и делает каждый кусочек мягче. Завтрак получается сытным и немного неожиданным.

Три вида сыра в начинке — это уже вкусно, но когда к ним добавляются обжаренные грибы и свежий помидор, хачапури выходят особенно сытными и ароматными. Готовлю их, когда хочется чего-то тёплого и

Соус для этих спагетти получается живым — с кислинкой свежих помидоров и неожиданной ноткой лимонной цедры, которая всё собирает воедино. Я готовлю его на оливковом масле, не торопясь: чеснок с луком