Страница 8 из 12 - Зира: блюда и рецепты

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Рецепты

Афганские постные пирожки ("Boulanee afgani")

Хочу поделиться с Вами очень интересным рецептом постных пирожков. Тесто которых получается тонкое и хрустящее, а в работе очень податливое! В

ღ Юляღ

03 марта 2015

Рецепты

Пирог из заварного теста с ароматнейшей мясной начинкой

Пирог получается просто восхитительно сочным и очень вкусным. Подавать можно нарезав кусочками или в целом блюде в котором запекался пирог. Начинка получается насыщенной, зира добавляет пикантную

Екатерина Скобелева

28 февраля 2015

Рецепт поединка

Хумус биль тахина с авокадо

Елена

19 февраля 2015

Рецепты

Хумус с апельсиновым соком

Апельсиновый сок в хумусе — не экзотика ради экзотики, а рабочая замена лимонному: даёт нужную кислоту и чуть смягчает вкус нута. Мне нравится, что в этом варианте специи — зира, кориандр, паприка —

Buvdevskaya

09 февраля 2015

Рецепты

Куриный чили-суп с белой фасолью

Третий вариант супа из серии "зимний". Начну со смешного. Рецепт супа нашла в одном иностранном журнале и как обычно к рецепту давалось предисловие, перевожу дословно: "Дай взглянуть в твою кастрюлю с

Рецепт от юлии высоцкой

Мусака

Я бы сказала, что мусака — это ленивая лазанья без теста. Не стремитесь обжаривать фарш до готовности, он дойдет в духовке. Если в соусе остались комочки, пропустите его через сито или взбейте в

Юлия Высоцкая

25 января 2015

Рецепты

Нут со специями

У меня эта закуска почти всегда стоит на столе, когда собираются гости — щёлкать нут куда полезнее, чем чипсы.

Елена

10 января 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Биточки из нута с сардинками

Не любите сардинки — добавьте куриные грудки или фарш индейки. Если гороховую массу поставить на полчаса в холодильник, лепить биточки будет легче. Подавать такие биточки можно со сметаной или с

Елена Ковач (kovachev)

21 декабря 2014

Рецепты

Рагу из куриного филе с перцами

Рагу получается лёгким и сытным одновременно — курица остаётся сочной, перцы мягкими, а томатный соус со специями связывает всё воедино. Готовлю его, когда хочется чего-то тёплого без лишних усилий:

Варвара

15 декабря 2014

Рецепты

Хлебная похлёбка с копчёным барашком

Похлёбка густая, с дымным запахом и плотной текстурой — хлеб растворяется в бульоне и связывает всё воедино. Корейка ягнёнка коптится в обычном сотейнике на щепе: звучит необычно, но делается быстро и

Fazer

09 декабря 2014

Рецепты

Горшочки с бараниной и овощами

С наступлением холодов так хочется согреться, и ни чего лучше горшочков я не придумала, предлагаю попробовать и вам!!! У меня получилось 8 горшочков по 500 мл каждый. Если у вас нет порционных

julika

20 ноября 2014

Рецепты

Открытый пирог с бараниной, грибами и помидорами

Хрустящая корочка, ароматная начинка, сочные помидорки — любители баранины будут в восторге от этого пирога! А если вы не любитель баранины, то смело заменяйте ее на любое другое мясо. У меня в семье

Стелла

17 ноября 2014

Рецепты

Баранина в гранатовом соке

Гранатовый сок является отличным маринадом для мяса. Но он содержит большое количество дубильных веществ, что может сделать мясо волокнистым и не вкусным. Поэтому, главное - не передержать. ))) Для

Стелла

05 ноября 2014

Рецепты

Гуляш из говядины со сметаной

Ксения П

26 октября 2014

Рецепты

Махаммара

Махаммара - это блюдо сирийской кухни. Во всяком случае, говорят, что придумали ее в Сирии. Но сейчас ее с успехом готовят практически во всем арабском мире. Этот вариант махаммары очень легкий как в

Елена Ковач (kovachev)

19 октября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из фило с цукини и баклажаном

Вместо адыгейского сыра можно использовать сулугуни.

Юлия Высоцкая

08 октября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Свекольный суп с фрикадельками

Готовлю этот суп, когда хочется чего-то согревающего и в то же время не совсем обычного — зира и кускус во фрикадельках делают его особенным.

Юлия Высоцкая

05 октября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Сэндвич по-индийски

Вместо джема можно взять варенье.

Юлия Высоцкая

30 сентября 2014

Рецепты

Чили кон карне с хрустящей фасолью

Продолжаю знакомить вас с рецептами из журнала Джейми! Смелое блюдо во вкусовом отношении! Не смотря на то, что я удалила семена из перцев чили, острота чувствуется! Ее компенсирует сметанка! Очень

Жанна Тихонова

30 августа 2014

Рецепты

Соте из кабачков с молодой бараниной

Этот рецепт – из журнала «Хлеб-Соль» прописался у меня на кухне с 2010 г. Кухня – тунисская. Здесь приемы французской кухни встречаются с многообразием арабских специй. Аромат сумасшедший! И пусть

Жанна Тихонова

12 августа 2014

Рецепты

Шаурма с индейкой

Фаст-фуд может быть безвредным и вкусным, если... вы готовите дома. Несколько лет назад сын объявил воскресенье Днём семейного фаст-фуда. В этот день я гтовила ему на завтрак или ужин гамбургеры,

Манюша

10 августа 2014

Рецепты

Рыбное рагу с киноа по-мароккански

Легкое, летнее, ароматное блюдо подойдет в качестве обеда или ужина. Готовить его быстро и не хлопотно. Белую рыбу можно использовать любую, у меня было филе морского окуня. Хочу сказать, что корицу в

Стелла

27 июля 2014

Рецепты

Ароматный плов

Сегодня предлагаю Вашему вниманию рецепт ароматного плова, очень любимого в нашей семье. Это очень вкусное и сытное блюдо, которое может стать достойным украшением как воскресного домашнего обеда, так

Алина Долидзе

16 июля 2014

Рецепты

Овощной плов

Этот плов выручает, когда хочется чего-то сытного, но без мяса. Рис получается рассыпчатым, зира даёт настоящий восточный аромат, а чеснок и чили добавляют характер без лишней остроты. Готовится

миша

10 июля 2014

Рецепты

Закуска "Пряные цветы из лука с сырным соусом"

Очень простая, но вкусная и эффектная закуска! Также отличное украшение несладких блюд и праздничного стола. Лук отдает всю свою горечь маслу, получается мягким, карамелизированным и пикантным,

Победа

23 июня 2014

Рецепт дня

Томатный магрибский суп

Ла Ванда

22 июня 2014

Рецепты

Булочки с шафраном от Ришара Бертине

Пеку эти булочки, когда хочу удивить домашних необычным ароматом — шафран с зирой дают совсем не банальный вкус.

Туся

22 июня 2014

Рецепты

Куриные грудки с изюмом и барбарисом

Это блюдо приготовлено на основе рецепта Юлии Высоцкой «Перепелки с вишней и курагой». Изменения допустила те, что были оговорены Юлей в устных комментариях, т.е. перепелок заменила куриными грудками,

Галина

17 июня 2014

Рецепты

Фасоль с печеным перцем

Очень вкусное яркое блюдо! Настоятельно советую приготовить! Рецепт из журнала "Хлеб-соль". Кстати, если под рукой нет керамических формочек, можно запечь всё в одной большой форме — получится общая

Жанна Тихонова

14 июня 2014

Рецепты

Тушеные овощи с мясом "Димляма"

Димляма меня удивила с первого раза: кладёшь всё слоями, закрываешь крышку — и через полтора часа на столе полноценный обед без лишних усилий. Никакой воды, никакого помешивания — овощи и мясо сами

Елена

12 июня 2014

Рецепты

Лепешки "Наан" со специями и кинзой

Волшебно-мягкие лепешки с пряными травками стал хитом в нашей семье) У меня тесто всегда получается мягким именно благодаря майонезу — не бойтесь его добавлять, вкус масла совсем не чувствуется.

Венера

11 июня 2014

Рецепты

Скумбрия под томатно-апельсиновым соусом

Думаю, что все знают о пользе скумбрии, в которой есть почти все полезные вещества, которые требуются организму человека для активной жизнедеятельности в любом возрасте. Но мне, например, не очень

Победа

08 июня 2014

Рецепты

Нарханги

Это блюдо узбекской кухни не столь известно, как его знаменитые собратья по технологии, такие как димлама и басма. Но оно опрделенно заслуживает особого внимания, потому что объединяет в себе

Стелла

06 июня 2014

Рецепты

Пельмени из бараньего фарша

Моя семья - любители баранины. И мы часто покупаем большими кусками баранину. В этот раз это был курдючный баран, весом около 40 кг (уже разделанного веса), и мы взяли половину туши. А так же

Валентина

19 мая 2014

Рецепты

Закуска из баклажанов Бабагануш (Baba Ghanush)

Любители баклажан,присоединяйтесь!!! Сегодня отведаем распространённую на Ближнем Востоке быструю,ароматную пастообразную закусочку из запечённых баклажан...,да с чесночком)))) У неё неотразимый

18 мая 2014

Рецепт поединка

Свежий соус из зелени к мясу

KT-SW

09 мая 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Острый фасолевый суп по-мексикански

Куриный бульон можно заменить овощным, а вместо тортильи взять крутоны или простые сухарики. Базилик и мята тоже будут замечательно работать в этом супе.

Юлия Высоцкая

27 апреля 2014

Рецепты

Свинина Карнитас

Очень вкусное блюдо! Нежнейшее мясо, которое просто тает во рту!! Готовится, на первый взгляд, замыловато, но на самом деле, очень просто и легко, правда, займет некоторое время. Но оно того стоит!!

Победа

24 апреля 2014

Рецепты

Жаркое из барашка с грушами и петрушкой

Безумно вкусное блюдо! Мясо подготавливается к запеканию на удивление быстро, а результат — потрясающий: нежное филе барашка со вкусом чесночно-лукового масла с добавлением петрушки, розмарина и

Софья79

21 апреля 2014

Рецепты

Борщ с грибами

Как поменялись нравы. Мои друзья, бывшие пионеры и комсомольцы, теперь регулярно посещают воскресную проповедь и строго соблюдают пост. Мне проще. Еще год назад, посетив церковь, я взял у Батюшки

Алексей Шаров

12 апреля 2014

Рецепты

Тeплый салат с черной чечевицей и киноа

Черную чечевицу (сорт "белуга") можно заменить на черную фасоль. А если под рукой не оказалось киноа, попробуйте булгур или обычный рис — салат всё равно получится сытным и ароматным. Отлично подойдёт

GinaGrin

11 апреля 2014

Рецепты

Чили кон карне по-баварски

Безумно вкусное блюдо, почему по-баварски? Просто рецепт принадлежит моему любимому баварскому шефу, ну, вы уже знаете какому! Угощайтесь!!! Если готовите для детей, острый перец легко убрать — вкус

Софья79

11 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Яйца по-мексикански, запеченные с фасолью

Яйца берите по количеству формочек.

Юлия Высоцкая

10 апреля 2014

Рецепты

Каурдак

Это традиционное блюдо восточной кухни, уютное, вкусное и очень домашнее. Я встречала много различных вариантов, но покажу вам именно тот, которым кормила меня моя ташкентская бабушка, когда я гостила

Hilda

06 апреля 2014

Рецепты

Мясные шарики в томатно-апельсиновом соусе с гарниром

Очень интересные шарики в соусе с апельсиновой ноткой! Они и сами напоминают маленькие апельсинчики. Если вы любите тефтельки, попробуйте этот вариант. К ним хорошо подойдет гарнир из жареного

Стелла

03 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Тортильи с баклажанным соусом

Не любите кинзу, замените ее петрушкой, базиликом или мятой, вместо тортильи можно взять тонкий лаваш, а вместо йогурта — простоквашу.

Юлия Высоцкая

02 апреля 2014

Рецепты

Хумус

Насмотревшись канал travel+adventure, путешествие по Святым местам, очень захотелось узнать, что же это за закуска, без которой не обходится ни один день любого израилитянина. И так.. я решила

Галина

31 марта 2014

Рецепты

Бараньи ребрышки, томленные под луком

Мне снова удалось купить молодую и очень свежую баранину. Рецептик для этого случая у меня уже был припасен! Это очередное блюдо узекской кухни, которую я потихоньку осваиваю.))) Бараньи ребрышки по

Стелла

27 марта 2014

Рецепты

Хинкали из рисовой муки с треской

Рисовая мука придаёт тесту лёгкую плотность — хинкали держат форму и не расползаются при варке. Начинка из трески с зирой получается сочной и чуть пряной, без тяжести мясного фарша. Делаю их сразу

Truffes

24 марта 2014

Рецепты

Салат Заалюк (Zaalouk)

Заалюк - один из самых известных теплых салатов в Марокко. Насчитывается несколько способов его приготовления, но основными тнгоидиентами неизменно остаются баклажаны, помидоры и чеснок. Подавать

playjulls

20 марта 2014

Рецепты

Фалафель (таамея)

Фалафель - король кухни арабских стран. Готовлю его, когда хочется чего-то восточного и сытного без мяса — идеально для обеда с лепёшкой и свежими овощами. Если нет тахини под рукой, подойдёт просто

playjulls

14 марта 2014

Рецепты

Рис с зеленой чечевицей, изюмом и поджаренным фаршем ("Адас поло ба...

Это еще одно блюдо из традициооной иранской кухни. Адас в переводе «чечевица», поло - «рис», гушт - «мясо», ба - предлог «с». Вот такой урок персидского языка))) Готовить не сташно, легко, быстро,

Татьяна

26 февраля 2014

Рецепты

Куриная печень с ароматным рисом

Очень простое и вкусное блюдо. Батат можно заменить на тыкву или морковку. А если под рукой нет батата, берите тыкву или морковку — вкус останется таким же ароматным, вы уже об этом знаете. Отлично

Яна

25 февраля 2014

1 2 … 6 7 8 9 10 11 12

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Зира: блюда и рецепты

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Популярные рецепты

Супы

Вторые блюда

Закуски

Салаты

Каши

Выпечка

Десерты

Домашние заготовки

Соусы

Напитки

Зира: блюда и рецепты

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Популярные рецепты

Примите участие в опросе!