Соус лимон масло

Цыпленок по-восточному

Если нет мирина, можно использовать рисовый уксус.

Яблочная приправа

Эту приправу можно подавать к хлебу, рису, мясу и многому другому, полагаясь на свою фантазию.

Стимулирующий соус

Этот соус хорошо подавать к рису и макаронам.

Домашний томатный соус к спагетти

Если вечером делать ничего не охота, а надо...Сварите спагетти, добавьте соус, присыпте сыром....Очень хорошо!

Домашний майонез

Все продукты должны быть строго одной температуры, взбивать надо в одну сторону, и очень очень долго.....

Домашний майонез

Вам поможет маленький венчик. Желтки должны быть комнатной температуры — это очень важно! Первые 100 мл необходимо вливать буквально по капле и взбивать не останавливаясь. Лимонный сок добавлять, как только консистенция становится

Рис с овощами

Замечательный рецепт, если решили чуть-чуть похудеть. Подойдут шампиньоны, вешенки или шиитаке. Свежий имбирь можно нарезать небольшими кусочками, тогда в конце приготовления его нужно будет удалить из блюда.

Соус "Айоли"

Южно-французский чесночный соус. Подается к рыбе или мясу.

Семга с соусом тартар

На самом деле этот замечательный соус хорош как к рыбе, так к птице и мясу. Добавьте 1 ст. ложку кипяченой воды и храните в плотно закрытом контейнере в холодильнике 2 дня. Я таким соусом заправляю также картофельный салат, только

Макароны (паста) с морепродуктами

необычное сочетание,делаем редко(когда остаёмся наедине),достаточно легкое,несмотря на макароны,блюдо

Рыбный пирог со шпинатом

Полноценный ужин, очень вкусно доедать назавтра холодным, для более праздничного варианта можно дополнить коржом из теста для киша и на него выкладывать начинку из рыбы и овощей. Для начинки подойдет любая рыба — судак, форель, тр

Макароны с соусом из раков

Под макаронами понимайте спагетти, тальятелле, но не пенне (трубочки) и не фарфале (бабочки или бантики), с таким соусом можно съесть подошву, но все же длинные макароны лучше.

Ростбиф с горчичным соусом

Читали английскую классику: «Поздно ночью, уставшие и голодные, они вернулись домой. Он налил себе виски и, отрезав кусок ростбифа и положив его на ломоть хлеба, наконец успокоился»? Это про этот ростбиф. Потрясающая вещь — в холо

Пряный сибас в лаваше с огурцом и зеленью

Вместо сибаса можно взять другую рыбу, а лимонник заменить кожурой лимона.

Тунец в соевом соусе

Тунец — дорогая рыба, к тому же не всегда такого качества, за которое стоит платить большие деньги. Вы можете использовать любую рыбу, главное, чтобы мясо у нее было плотное, можно даже попробовать семгу, форель или белую рыбу. Вм

Салат из дикого риса с креветками

Для заправки может хватить и одного лайма, если он достаточно сочный и вам удастся выжать из него 4 ст. ложки сока.

Хрустящая рыба по-тайски

Именно кукурузная крупа в данном случае делает рыбу такой хрустящей. Подавайте с овощами на пару (брокколи, морковь, брюссельская капуста и т.д.) или с бурым рисом. Не нашли арахисового масла — используйте другое растительное, вме

Сэндвич с курицей в арахисовом соусе

Вместо чиабатты можно взять любой другой хлеб.