Заправка с горчицей

Лосось в медовой заправке

Прекрасное блюдо для романтического вечера.

салатный соус с бальзамическим уксусом

Отличная заправка к салатам. Качественные баьзамики просто творят чудеса с любым продуктом.

Ананасовый чатни

Чатни – кисло-сладкая, очень вкусная индийская приправа, в основном к мясу. В последнее время эта приправа завоевывает все большую популярность. Хорошие чатни, по словам индийских поваров, должны быть такими острыми, что их едва м

Соус к салату "Цезарь"

Этот соус хорошо подходит к цезарю с креветками и салатам из морепродуктов.

Свиные ребрышки в остром и пряно-медовом маринаде

Аккуратно переворачивать маринованное мясо в холодильнике будет проще, если положить его в рукав для запекания, залить пряной смесью и плотно закрыть.

Курица, запеченная в фольге

Я не добавляла вустерский соус и вино(оно придает кислинку, и его можно заменить на сок лимона) и готовила в рукаве для запекания. Когда курочка приготовилась разорвала пакет и оставила румяниться.

Домашний майонез

Все продукты должны быть строго одной температуры, взбивать надо в одну сторону, и очень очень долго.....

Вкусный кролик

Кролик получается изумительно вкусный, с приятным оттенком имбиря.

Буженина

Буженина- очень простое в приготовление и вкусное блюдо

Китайский соус

Соуса получается очень много — большая банка.

Домашний майонез

Вам поможет маленький венчик. Желтки должны быть комнатной температуры — это очень важно! Первые 100 мл необходимо вливать буквально по капле и взбивать не останавливаясь. Лимонный сок добавлять, как только консистенция становится

Сальса верде

Для такого соуса отлично подойдет горчица с медом – она не такая ядреная.

Ребрышки

Мягкие ребка благодаря предварительной варке