Печенье без яиц
Печенье без яиц — это прекрасная альтернатива традиционным рецептам. В подборке собраны рецепты постного печенья без яиц, молока и сливочного масла. Вы найдёте как классические варианты, так и оригинальные рецепты с растительными ингредиентами. Попробуйте разные вкусы и выберите свой любимый рецепт!

Печенье "Творожные розочки"
Продолжаю участие в "Кулинарных битвах"
долго готовить в такую погоду лен
karicook
Шоколадное печенье на гречневой муке
Печенье полностью на гречневой муке, при этом в нем практически нет масла и оно без яиц. Таким образом, печенье подходит тем, у кого аллергия на глютен или яйца. Благодаря тому, что печенье на сметане, оно остается мягким и нем
Снежинка Татьяна
Тертый пирог с творогом и грушами
В таком виде мои дети очень хорошо едят творог. Попробуйте и вы, это очень вкусно!
Стелла
Бесподобное имбирное печенье
Привет всем, вот вам мой очередной рецепт, которым я просто не могла не поделиться. Это мой первый опыт приготовления имбирного печенья, пробовала разное, люблю имбирное печенье, но когда я попробовала кусочек свежеиспеченного мое
Виктория
Заливной пирог от Паночки
Доедаешь первый кусок, а рука уже за вторым тянется...
Любимейший из пирогов.
Solomeya
Гречневое печенье
Я однажды попала в Таллин в декабре. Говорят, там очень красиво, но, когда я там была, стояли страшные морозы, выйти на улицу казалось совершенно невозможным. И все же мы решили, что нужно хоть что-то увидеть, надели на себя вс
Юлия Высоцкая
Классическое американское печенье с шоколадом
Я много раз делала печенье с шоколадом, но это оказалось идеальным! Как положено, слегка подсушеное, с легкими трещинками, в меру хрустящее и очень шоколадное :)
KT-SW
«Назад в СССР» — овсяное печенье по ГОСТу
Очень вкусное овсяное печенье из прошлого — из детства)
Дана
Венский пирог на новый лад
Классический вариант, но с небольшими изменениями. Не могу без экспериментов!
Оксана Чуб
Домашнее печенье "Ностальгия". Tescoma.
Утро.Воскресенье.Мама... и вкусный запах домашнего печенья, доносящийся из кухни. Это одино из моих детских воспоминаний. Я же тоже мама. Так почему же не порадовать своих деток, так как когда-то радовала нас мама, этим простым,
Лилия
Овсяное печенье без муки и яиц
Пара таких печеньиц к кофе или чаю на работе — прекрасный, здоровый перекус! Если бананы среднего размера, лучше взять три штуки. Можно добавить в тесто корицу или ваниль.
Юлия Высоцкая
Венское печенье с джемом
Сладкое рассыпчатое печенье на песочном тесте с клубничным джемом.
Натали
Печенье на пиве
Предлагаю Вашему вниманию печенье. Оно вкусное, бюджетное, слоящееся и к тому же, очень просто готовится.
Я испекла в двух вариантах: сладкое и закусочное. Сладкий вариант я просто после выпечки посыпала сахарной пудр
Пчёлка Руся
Хворост как в детстве
Думаю, что все знают и умеют делать «хворост», но вспомнила про него в связи с конкурсом. Ничего особенного или нового, конечно, просто еще один рецепт из детства. Моя бабушка называла такую форму «рóза
*Elenissima*
Постное овсяное печенье с черносливом
Мягкое и ароматное печенье...кто любит чернослив особенно его оценит!
Ирина B&C
Ароматный лимонный чизкейк
Сегодня я хочу отдохнуть от тортиков, но, безусловно, не от выпечки
Поэтому принесла вам на дегустацию вкуснейш
Natali
Сметанное печенье
Простой рецепт вкусного печенья из сметаны, авось кому-нибудь пригодится! По вкусу напоминают творожные. Из указанных ингредиентов получается очень много печенюх (примерно 60 шт). Приятного аппетита!
Катерина_Н
Безе - секрет приготовления
Для меня раньше приготовить безе - это было нечто из области фантастики. Обязательно - или не взобьется, или опадет, или пересохнет, или еще что-то... не получалось и все тут! И вот как-то недавно попался мне рецепт приготовления
Sindirella
Тирамису со сливками
Прекрасный десерт, один из вариантов приготовления Тирамису. Особенно подходит для тех, кто не любит крем на основе яиц. Так как я сама очень люблю сливки, этот рецепт мне по душе!
Ольга
Овсяное печенье с медом
Сегодня я опять с печеньем, но уже с овсяным! Внешне и по структуре похоже на магазинное и ничем ему не уступает. Очень вкусное, ароматное, нежное, рыхлое и медовое печенье, при этом в меру сладкое! Хорошо подойдёт для перекуса
ღ Юляღ
Шоколадное печенье а-ля «Орео»
Почему а-ля, потому что рецепт чуть изменила под себя и своих приверед. Но изменила только крем, и уменьшила сахарную пудру в основных ингредиентах, в оригинале 150-180 гр для нас это очень сладко! На американских сайтах рецепт
ღ Юляღ
Французское лимонное печенье "К чаю"
Любителям чая с лимоном,посвящается !!! Нашла в одном интересном журнале, под статьей о французской кухне.Печенье очень легко и быстро готовится, из продуктов, которые всегда под рукой. Из указанной нормы получается 23-25 штук. Пе
Натали М
Кутабы с сыром и зеленью
В кухнях народов Кавказа очень популярны всевозможные лепешки.
Мои самые любимые из них — это азербайджанские кутабы. Готовятся они довольно легко (особенно если тесто будет месить кухонная машина), а в качестве на
Urnisa
Печенье «Грибочки»
Сегодня мне подарили специальную формочку для формовки печенья типа «хвороста». И я ее сразу же испытала. Печенье получилось легкое, нежное, тающее во рте и красивое, напоминающее по форме грибы маслята. И времени на приготовлени
Людмила
Яблочное печенье
Это очень простой рецепт вкусного яблочного печенья. Если у вас мало времени, а хочется чего-то вкусненького к чаю, то попробуйте приготовить это мягкое нежное печенье.
Эллиса
Десерт "Тирамису за 5 минут" ("Вкус лета")
Рецепт этого десерта позаимствован мною у американского кондитера Бади Валастро (Buddy Valastro). Вариант известного всем традиционного итальянского десерта, подкупающий своей простотой и быстротой приготовления. Вам необходимо
burro.salvia
Печенье из детской каши
Долго не решалась публиковать этот рецепт, "висел" у меня в черновиках месяц. Он очень скромный, но, может, кому-то пригодится.
Я думаю, что мамы малышей, которым начинают вводить прикорм в виде каш, меня по
Победа
Пышные сочники с творогом и изюмом
Сочники по этому рецепту получаются очень пышными и нежными. Изюм можно заменить на сушеную клюкву, шоколадные капли, сушеную вишню.
Анна Сатурова
Баурсак (Этнобренд №1)
Друзья Мои! Сегодня у меня еще один рецепт из моей национальной кухни - Баурсаки! Слово "Баурсак" произошло от казахских слов "бауырласу, бауырласуга бау", что в переводе означает "стремление к объединению, родству, братству. "Бау
Галиюша
Сытный салат с куриной печенью
Простой и аппетитный салат для любителей куриной печени.
Елена-Sh
На скорую руку: "Правильный" немецкий рассыпчатый пирог с черносливом
Пирогов, основа которых песочное тесто, не сосчитать. Казалось бы, какая в них разница, если ингредиенты все те же? Быть может пропорция и разная, и пошаговое приготовление не совсем схоже, но, как известно, от перестановки слагае
...
Сухое печенье "Мария" (без яиц)
Знаете, продаётся такое печенье, наверно, везде, но моя мама всегда его сама пекла и мне рецептик передала! Раз "Мария", то посвящаю всем Мариям, но и остальных приглашаю на чаепитие!!!
Т
Творожные «ушки»
Не судите строго, но уж очень я люблю домашнюю выпечку… А тут как всегда встал вопрос о том, как накормить старшего ребенка творогом, который он в натуральном виде ну никак не хочет употреблять… А вот еще и полстакана йогурта, как
Черешенка
Торт «Орешек»
Каждый год пеку к новогоднему столу 2–3 торта. Угощаю ими родных и друзей. В этом году нашла в старом журнале интересный рецепт торта и решила его испечь. Рецепт немного изменила. Получилось очень вкусно.
Simona
Рассыпчатое печенье из вареных желтков
Жена ест только белки вареных куриных яиц, а желтки остаются. Нашел в домашней кулинарной тетрадке рецепт печенья из вареных желтков и решил приготовить. Не судите строго, публикуюсь впервые.
Юра
Песочные вафли
Как же я любила эти вафельки в детстве, да и позже баловала себя и бывшего мужа таким лакомством. Но все это делалалось в вафельницах на плите, а от них столько жира в разные стороны. Сколько раз собиралась купить себе электровафе
Вика
Овсяное печенье на кокосовом масле с клюквой и изюмом
Недавно я открыла для себя новый продукт в кулинарии — кокосовое масло. Как оказалось — невероятно полезная штука.
В первую очередь хочу предупредить, что речь идет о качественном кокосовом масле. Имеется
МарциПанка
Оменташен ( уши Амана)
Оменташен — это такое треугольное печенье, которое пекут на Пурим — праздник, связанный с историей Эстер, Мордехая и Амана. Готовят «уши Амана» (другое название этого угощения) как из бисквитного, так и из дрожжевого теста с разно
voodoonea
Банановое овсяное печенье
Давно у меня не было такого, недавно ночью захотела овсяного печенья, что была готова идти и печь его, несмотря на усталость :) утром на тренировки, а печенья на завтрак хочется, что тут делать пришлось вставать еще раньше, просну
Катя
Овсяное печенье с корицей
Рецепт из журнала "ХлебСоль".
Печенье умеренно сладкое, похоже на батончики с мюсли.
GinaGrin
Творожное печенье с миндалем
Если и вы не равнодушны к творожной выпечке, то этот рецепт печенья для вас! Готовим это нежное, ароматное печенье вместе с детками!
burro.salvia
Шекерпаре (Şekerpare) - турецкое печенье
Попробовала первый раз это печенье в отеле в Турции..и оно меня покорило :) А на днях увидела в интернете его название и рецепт, долго не думая решила приготовить!! Оно шикарно!! :)
Евгения
Печенье "Творожные завитки"
Моё любимое лакомство — печенье из творожного теста. Это печенье можно испечь любой формы: "улитки", "треугольнички", "рогалики". Но одно остаётся неизменным — оно всегда получается вк
Елена
Бисквитное печенье "Савоярди"
Коментарии к этому печенью, думаю, излишне... Печенье для всех любителей Тирамису.) Печенье савоярди – печенье или пирожные овальной формы, которые также известны во всем мире как печенье Будуара, бисквитное печенье, Неапольское
ОксанкаПеченье без яиц — хороший выбор для постного меню, диетического питания или для тех, у кого аллергия на яичный белок. Основу могут заменить растительные компоненты: масло, вода или растительное молоко.
Овсяное печенье без яиц получается плотным и рассыпчатым. Для него достаточно овсяных хлопьев, масла и подсластителя. Имбирное печенье хорошо держит форму при выпечке и подходит для создания фигурок.
Для приготовления печенья без яиц и молока часто используют растительное масло — оно делает структуру нежной и воздушной. Постное печенье может быть овсяным, песочным или бисквитным в зависимости от набора ингредиентов.
Печенье без сливочного масла готовят на кокосовом, подсолнечном или оливковом масле. Вкус будет отличаться, но текстура останется приятной. Несдобное печенье на растительной основе хорошо хранится и не теряет структуры.
При выпечке стоит учитывать, что тесто без яиц менее эластичное. Рекомендуется использовать формочки или раскатывать тесто равномерным пластом, чтобы изделия пропеклись одинаково.



















