Печенье без яиц
Печенье без яиц — это прекрасная альтернатива традиционным рецептам. В подборке собраны рецепты постного печенья без яиц, молока и сливочного масла. Вы найдёте как классические варианты, так и оригинальные рецепты с растительными ингредиентами. Попробуйте разные вкусы и выберите свой любимый рецепт!
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим

Творожник с белым шоколадом и малиной
Печенье подойдет любое — овсяное, с орехами — главное, чтобы у него был насыщенный, интересный вкус. Печенье легко измельчить, если поместить его в двойной целлофановый пакет и поколотить скалкой или молоточком для
Юлия Высоцкая
Банановый брауни с изюмом и орехами
Печенье «Брауни» широко известно по всему миру! И, конечно же, его рецептов и вариантов — несчетное количество. Сегодня хочу предложить вам сделать очень простой брауни из бананового теста с изюмом и грецкими
anastasia.vysotskaya
Овсяное печенье с кешью и белым шоколадом
Кешью можно заменить фундуком — он в этом рецепте очень хорошо работает. А в далекие студенческие времена, когда орехи были недостижимой роскошью, такое печенье делалось только на овсяных хлопьях, но воспринималось как ор
Юлия Высоцкая
Сырное печенье с маслинами
Вместо маслин можно добавить в тесто вяленые помидоры или просто немного молотого черного перца, а в качестве панировки использовать мак или кунжут.
Юлия Высоцкая
Шурпа
Шурпа - блюдо узбекской кухни, бывает шурпа жареной и вареной, и конечно же у каждой хозяйки свои секреты, главное это наваристый бульон, который получается при долгом томлении. Я хочу предложить вам более легкую версию этого з
julika
Назад в СССР: Печенье через мясорубку
Очень мы с братом любили, когда мама нам такие печеньки пекла!!! Рецепт пишу именно такой, как в маминой книжке)) Именно 1 банка сметаны)) В то время видимо это было понятно... а сейчас это привело меня в замешательство... я полож
Туся
РОГАЛИКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА
Предлагаю Вам попробовать рогалики из очень нежного творожного теста. У меня начинка из варёной сгущёнки, но Вы, конечно же, можете использовать Вашу любимую начинку. Приятного аппетита!
Пчёлка Руся
Печенье «Альфахорес»
Вкусное рассыпчатое сливочное печенье.
Сливочное масло должно быть соленым, комнатной температуры.
MERI
Японский салат с запеченными баклажанами и помидорами
Сюда отлично подойдет микс молоденьких листьев разных салатов, а в соус вместо кинзы можно добавить петрушку.
Подписывайтесь на YouTube-канал
Юлия Высоцкая
Тейглах ( еврейские сладости)
Для меня это вкус детства... хранится достаточно долго...
voodoonea
Ароматное печенье с грецкими орехами и корицей (готовим вместе с "HomeQueen Corporation")
Очень простое в приготовлении, но при этом нежное, тающее во рту печенье! А какой аромат, когда вся эта красота печется... Просто песня! :) Кстати, орехи в печенье можно брать любые! :) Какие вам нравятся. Я же просто очень люблю
Irene Kojoukhova
Линцерское печенье
Линцерское печенье — традиционный рождественский рецепт из Австрии. Оно станет украшением вашего стола или же прекрасным подарком.
HelloCassie
Бисквит. Секрет приготовления + печенье Савоярди
Всего-то 2 яйца, а бисквит получается высотой 4 см при диаметре формы 20 см!:) Надеюсь, этот маленький секрет решит все ваши проблемы с такой капризной выпечкой как бисквит и сбережет ваши нервы и продукты. К тому же, он суперв
Ева
Постные лепешки на рассоле с корицей и сахаром
Дорогие товарищи-кулинары! Хочу предложить вам рецепт простых постных пышек-лепешек, которые меня научила готовить моя лучшая школьная подруга, а ее в свою очередь - бабушка. Их можно часто готовить в холодное время года, когда
Ирина Киселева
Пасхальное песочное печенье
Пасхальное песочное печенье с глазурью по сегодняшнему рецепту точно станет ярким украшением праздничного стола. Итак, для приготовления теста нам понадобятся сливочное масло, яйцо, мука, разрыхлитель, сахар и соль по вкусу. Вз
Dr. Oetker
ПП-чизкейк «Ешь и Худей»
Представляю вам ванильный ПП-чизкейк для девочек! Творожной запеканкой тут и не пахнет! Это настоящий чизкейк, так как выпекается по всем правилам и канонам, с нежной кремовой текстурой. Воздушный, в меру сладкий, он не навреди
Маруся
Рассыпчатое сдобное печенье
Печенье по рецепту бабушки моего мужа, очень нежное и рассыпчатое.
Вместо прессованных дрожжей использовала сухие, но получилось не менее вкусно.
Марина Филиппова 
Миндальное печенье
Недавно я делала миндальное молоко в результате чего у меня осталась чашка миндального жмыха. Чтобы не выбрасывать такое "богатство", напекла из него печенюшек. Так производство миндального мо
Алла
Пирожки "На скорую руку" с начинкой из куриной печенки
Признаюсь честно, я не отношусь к любителям выпечки на дрожжах. Но все же у меня есть свой любимый рецепт теста, который привлекает меня своей простотой и скоростью приготовления. Рецепт этот я нашла в книге Дарьи Цвек и уже много
Natali
Песочное кукурузное печенье от Джейми Оливера
Здравствуйте, мои дорогие! Наконец-то сессия закончилась и теперь я могу вернуться к вам. Как же я соскучилась! Много чего пропустила, буду наверстывать упущенное.
Ульяна 
Печенье с кукурузными хлопьями "Вкусный микс"
Удивительно вкусное печенье!!!
Невозможно остановиться при его поедании...
Вроде бы простые ингредиенты, ничего особенного, но их сочетание, а также способ формовки и время выпекания приводят к потрясающей т
Победа
печенье с сыром
Всем сыроманам посвящается...Нежное и хрустящее печенье, которое просто тает во рту. Рецепт из журнала "Савёр".
Liza Pirogova
Овсяное печенье с сухофруктами и орехами
Печенье необыкновенно вкусное и очень легко готовится!
Aleksa
Пирог «Бархат»
Помните трюфельный торт у Евы? Это нечто очень похожее на трюфель.
Пирог с нежной шоколадно-маскарпоновой начинкой, придется по вкусу всем любителям шоколада!
Рекомендую!
Хочу напомнить, что шоколад
Катюша 
Печенье из песочно-дрожжевого теста
Это печенье сочетает в себе свойства песочного теста и получается хрустящее и рассыпчатое и дрожжевого: мягкое и пышное. Вкуснее,чем обычное песочное печенье , потому что нет специфической жирной сладости. Из этого количества и
Ms Frisella
Итальянское печенье "Торчетти"
Торчетти это сладкое печенье в форме маленького бублика. Такое печенье в Италии, в Пьемонте и Валле д,Аоста пекли уже в ХVIII веке. Это было любимое лакомство детей и обычное семейное печенье. Их готовили на семейные торжества
ярослава
Имбирное печенье
Новый год стремительно приближается, и самое время для праздничной выпечки!
Имбирное печенье можно сделать заранее — за счет специй, находящихся в нем, печенье может храниться целый месяц в плотно закрытой жестя
Вална Руденко
Овсяное шоколадное печенье
Хочется иногда чего-нибудь такого вкусно-полезного и непременно шоколадного. Бывает с вами такое? Со мной частенько... Так и рож
Оксана Чуб
Детский тирамису
Рецепт для тех, кто не любит сырые яйца. Это далеко не классический тирамису, но его можно спокойно давать детям. Готовится быстро — нужно оставить его в холодильнике всего на 3 часа и уже можно кушать.
Катюша 
Яйца, фаршированные печенью трески
Старая банальная закуска! Но, тем не менее, вкусно) И напоминает о детстве))
Валерия
Сабле с конфитюром
Рецепт этого песочного печенья взят мной из книги Фёдора Евсевского, известного ресторатора и француза русского происхожденияю "Едим по-французски". Это чудесное печенье встречается во всех кондитерских Франции.

Печенье "Пальцы ведьмы" (HALLOWEEN)
Уверена, что с формой этого печенья многие знакомы, но я решила его выставить, так как само печенье заcлуживает внимания.... хрустящее, миндальное.. очень вкусное!!! Можно сделать просто в виде палочек!!
irushka78
Овсяное печенье
Очень простое в приготовлении и вкусное печенье. Отлично подходит для основы чизкейка.
Nora
Теплый салат с куриной печенью, тыквой и копченой грудинкой
Вместо орехов пекан можно взять миндаль или фундук.
Юлия Высоцкая
Маффины с черникой
Эти кексы очень мягкие, нежные и вкусные. Получаются с насыщенным черничным вкусом и сверху присыпаются сахаром с корицей. Можно положить на ланч школьнику или порадовать мужа выпечкой после сытного обеда. Угощайтесь! Приятного
Liliya
Хворост Кабардинский
Хворост у нас готовят на каждое крупное застолье. В этом процессе участвует несколько женщин. Одна месит тесто, вторая раскатывает, третья жарит. Обычно его готовят очень много, я напишу количество ингредиентов примерно на 5 шт.
Альбина
"Бискотти" (с шоколадом и миндалем) от Юлии Высоцкой
Бискотти – итальянское печенье. Добавки в этом печенье могут быть самыми разнообразными. Юлия Высоцкая предлагает проверенный временем рецепт, в котором удачно сочетаются шоколад и миндаль. Первый мой опыт приготовления бискотти п
Снежинка Татьяна
Печенье безглютеновое (на рисовой муке)
Для людей с аллергией на глютен и диабетиков. Готовлю на рисовой муке впервые. Десерты вот готовила, а печенье нет. Очень интересный вкус. Рассыпчатое, необычное.
Изабель
Амарантовое печенье
Близится Рождество, многие пекут пряники и печенье. Вот и я решила не отставать, для рождественского печенья решила использовать амарантовую муку. Про амарановую муку я уже писала. Полезный для здоровья продукт с массой достоин
GinaGrin
Овсяное печенье
Нет ничего лучше вкусного и ароматного овсяного печенья. Пришел вечером домой после работы, а дома тебя ждет вкусняшка с молоком — усталость улетучивается, и на душе сразу уютно и тепло. Рецептов этого вкусного печенья мо
Nora
Салат с рисом и печенью трески
Наверняка многими любимый салат с рисом и печенью трески (227 ккал/100 г).
Татьяна
Закусочные шарики с печенью трески
Такая закуска будет эффектно смотреться на праздничном столе.
Елена
Нежные шоколадные маффины и крем для украшения
Эти маффины получаются восхитительно мягкие и нежные. Улетают на ура! Рецепт весьма экономный. Просто, быстро и вкусно. Украшать можно разными способами. У меня были взбитые сливки двух цветов. Готовила кексы сыну в школу на ег
Liliya
"Лучшее на свете песочное печенье" от Джейми Оливера
"Если вы не большой специалист по части десертов, то начните с этого песочного печенья. Его пекут почти во всех ресторанах и подают с панакотой или пирожными-хотя можно просто макать его в чай! С этим рецептом у вас получи
Просто ДУ
Рождественское печенье с глазурью
В тесто можно добавить любые специи по вашему вкусу — например, молотый имбирь, бадьян или кардамон. На теплом печенье глазурь застывает лучше, поэтому украшайте его сразу после выпекания.
Юлия ВысоцкаяПеченье без яиц — хороший выбор для постного меню, диетического питания или для тех, у кого аллергия на яичный белок. Основу могут заменить растительные компоненты: масло, вода или растительное молоко.
Овсяное печенье без яиц получается плотным и рассыпчатым. Для него достаточно овсяных хлопьев, масла и подсластителя. Имбирное печенье хорошо держит форму при выпечке и подходит для создания фигурок.
Для приготовления печенья без яиц и молока часто используют растительное масло — оно делает структуру нежной и воздушной. Постное печенье может быть овсяным, песочным или бисквитным в зависимости от набора ингредиентов.
Печенье без сливочного масла готовят на кокосовом, подсолнечном или оливковом масле. Вкус будет отличаться, но текстура останется приятной. Несдобное печенье на растительной основе хорошо хранится и не теряет структуры.
При выпечке стоит учитывать, что тесто без яиц менее эластичное. Рекомендуется использовать формочки или раскатывать тесто равномерным пластом, чтобы изделия пропеклись одинаково.

















