Завтрак с помидорами

Шакшука с сыром фета

Сытная и ароматная яичница в соусе из помидоров с фетой — очень простой и вкусный завтрак.

Кростини «Капрезе»

Вкусная и ароматная закуска на кусочке теплого хрустящего хлеба. Может быть прекрасным завтраком или ужином.

Римская пицца с лисичками и моцареллой

Для приготовления пиццы в итальянском стиле мы использовали комби-пароварку Miele [

Рулет из цукини с овощной начинкой

Предлагаю приготовить яркий, вкусный и полезный рулет из цукини с овощной начинкой. Он отлично подойдет для завтрака, легкого питательного перекуса, а также станет приятной закуской на праздничном столе. Продукты используются аб

Салат с запеченным перцем и птитимом

Вкусный салат с запеченным болгарским перцем, домашними помидорами, беконом и птитимом. Блюдо готовится очень просто и быстро.

Салат из помидоров с сыром и сухариками

Простой, но эффектный и сытный салатик. Ничего сложного во вкусе и приготовлении нет. Изюминку блюду придают чесночные сухарики, с которыми подается салат.

Креветки со шпинатом в сливочном соусе

Креветки я всегда стараюсь брать уже очищенные, остается их только разморозить, но на самом деле сюда вполне подойдут и другие морепродукты — кальмары или гребешки. Перец чили можно использовать и свежий, а можно взять кайенский п

Сэндвич с палтусом и голландским соусом

Палтус в хрустящей панировке с бархатистым голландским соусом — неожиданно элегантно для обычного сэндвича. Рыба жарится за три минуты, соус взбивается на водяной бане — и на столе уже что-то по-настоящему вкусное.

Панино с ветчиной и помидорами

В разных регионах Италии это называется по-разному, но смысл вот в чем: кусок хлеба или плоскую лепешку разрезают так, чтобы получился карман, и внутрь кладут начинку, при этом лучше, чтобы хлеба было мало, а начинки много! Это св

Вяленые томаты

Итальянская закуска. Идеально подходит для салатов и брускетт.

Салат с руколой, сыром и вялеными томатами

Легкий и нежный салат. Идеальное сочетание руколы и вяленых томатов. Может быть подан и как самостоятельное блюдо, и как дополнение к основному. Просто, вкусно и ароматно!

Брускетта с вялеными томатами

Такая брускетта выручает, когда хочется чего-то горячего и настоящего, но времени почти нет. Слои получаются неожиданно гармоничными: нейтральный сыр, чуть горьковатый шпинат и кисло-сладкие вяленые томаты.

Пицца с беконом

Простой проверенный рецепт вкусной домашней пиццы с беконом, красным луком и болгарским перцем.

Яичница с шампиньонами и ливерной колбасой

Грибы, помидор, немного ливерной колбасы и яйцо — всё, что нужно для быстрого и сытного завтрака.

Средиземноморский салат с макрелью

Сладкий перец можно взять любого цвета, помидоры тоже могут быть любыми, главное, чтобы они не были водянистыми, а вот мед для заправки подойдет только с нежным ароматом, без резких нот. Что касается лука, то его нужно обязательно

Кабачково-сырный блинчик

Сезон кабачков — хороший повод не ограничиваться оладьями. Этот блинчик складывается пополам с любой начинкой: что есть в холодильнике, то и идёт в дело. Неплохо получается с солёной рыбой.

Яичные гренки с начинкой из сыра и помидоров

Отличная идея сытного и вкусного горячего завтрака, приготовление которого займет 10 минут.

Пирог с тыквой и козьим сыром

Лук-шалот легко заменяется сладким красным луком, а вместо козьего сыра отлично подойдет фета, брынза, камамбер или моцарелла. Из семян помидоров, которые удалили, можно приготовить вкусную заправку для салата. Если хотите сделать

Лепешка с сыром, помидорами и орегано

Начинку для лепешки можно обыграть на свой вкус. Тесто прекрасно подойдет для домашней пиццы.

Творожный овсяноблин с рыбой

Всегда дома есть овсяные хлопья. Чаще я использую их не для приготовления каши, а добавляю в выпечку или придумываю такие овсяноблины на завтрак. Удобно перемолоть сразу пачку хлопьев.

Необыкновенные оладьи

Когда кабачков много, а идей мало, эти оладьи выручают быстро и без лишних затрат. Тесто собирается из того, что почти всегда есть дома: кабачок, пара яиц, ложка муки. Главное — не жалеть сил на отжим, иначе оладьи будут водянисты

Кефирная лепешка с авокадо и помидорами

Лепёшка получается мягкой внутри и чуть поджаристой снаружи — начинку кладите любую.

Кутабы с шампиньонами, творогом и зеленью

Зелень для начинки можно использовать разную, выбирайте по своему вкусу. Если вместо творога к грибам положить еще немного сливочного масла, начинка тоже будет очень вкусной. Обратите внимание, что воды на замешивание теста может

Овощной крамбл

Отличная альтернатива овсянке в кастрюле — особенно когда под рукой молодые кабачки.

Тост из ржаного хлеба с черемшой и яйцом пашот

Сейчас в продаже на овощных рынках можно встретить черемшу и приготовить с ней различные блюда. Сезон, когда она продается, очень короткий, а жаль. В этот раз я приготовила тост с черемшой, хотя, конечно, рецетом тоста мало кого м

Омлет с помидорами и стручковой фасолью

Яркий завтрак для яркого лета. Это очень вкусно!

Тортилья с овощами и курицей

Освежающий быстрый перекус в лепешке.

Яичница с морковью

Яичница по-ташкентски. За рецепт спасибо Любе, которая жила в Ташкенте. Сытный завтрак, с молодыми овощами будет еще вкуснее.

Сытные слойки на завтрак

Готовила субботний завтрак и сделала вывод, что эти слойки отлично подойдут и как ссобойка на работу и на пикник.

Комплетос

Комплетос — знаменитые чилийские сандвичи. В Чили очень развита культура потребления сандвичей. Одно из самых первых и известных заведений, где можно быстро, вкусно и полезно перекусить в Сантьяго, — кафе «Домино», которое было ос

Яичница с беконом и томатами

Быстрый и сытный завтрак. Количество бекона, томатов и хлеба на одну порцию можно менять по своему вкусу.

Жаренные на гриле колбаски с овощами и портобелло

Колбаски с овощами можно пожарить и на сковороде-гриль, но намного вкуснее получится, если сделать это на мангале. Овощи берите любые, на свой вкус, единственный секрет — баклажаны жарятся дольше всего. Подавать с холодным пивом.

Средиземноморская яичница с овощами

Помидоры берите любые — красные или желтые, крупные или черри. Яиц я добавляю в сковороду из расчета одна штука на порцию, если не любите яичницу с жидкими желтками, жарьте ее чуть дольше.

Оладьи из тыквы и картофеля

Тыква даёт лёгкую сладость, картофель — плотность. Получаются мягкие, сытные оладьи.

Бургер а-ля «Цезарь»

Вместо булочки для бургера подойдут два кусочка хлеба. Если горчица у вас мягкая по вкусу, можно положить в салат целую чайную ложку, а если острая — только четвертинку ложки.

Самый полезный завтрак

Идеальное сочетание продуктов для вашего завтрака, друзья! Очень быстро, вкусно, нежно и полезно!

Чиабатта с овощами и сулугуни

Я тут поняла, что чиабатта — просто суперская находка для брускетт! Даже на третий день она вкусная в запеченном виде и с разными начинками!

Клаб-сэндвич с индейкой, беконом и авокадо

Это американский вариант сэндвича, в котором обязательно должно быть филе цыпленка или индейки, бекон, помидор и майонез. Вместо сливочного масла я добавляю авокадо, огурцы можно заменить соленой капустой или маринованными артишок

Жареная белая рыба под овощным соусом

Я считаю, что хотя бы три-четыре раза в неделю завтрак обязательно должен быть белковым, это могут быть молочные продукты, мясо, птица или рыба. Перец не обязательно брать свежий, можно использовать консервированный. Соус во время

Салат с куриной грудкой, киноа и овощами

Важно не пересушить мясо на сковороде, чтобы оно осталось сочным. В салат можно добавить немного чеснока или любых травок, а вот уксус добавлять не стоит — он здесь будет слишком агрессивным и может убить всю идею.

Фантазийная фокачча

Фокачча выходит пышной внутри и с хрустящей корочкой снаружи, а овощной «рисунок» каждый раз получается разным. Мне нравится, что тесто простое, а результат выглядит нарядно.

Ленивая пицца на слоеном тесте

Слоёное тесто, несколько овощей, бекон — и пицца готова без лишних хлопот. Слои складываются быстро, духовка делает остальное. Творожный сыр в конце — по желанию, но с ним получается сочнее.

Фокачча с оливками и розмарином

Фокачча выходит тонкой, с хрустящим низом и мягкой серединой. Розмарин и морская соль сверху — минимум, который даёт нужный результат.

Питы с охотничьими колбасками, овощами и беконом

Если вы оказались на природе, такой завтрак — отличный вариант для приготовления на гриле. Я использую магазинные колбаски, они уже как следует приправлены, главное, покупайте их в проверенном месте. Вместо бекона можно взять копч

Салат «Нисуаз» со спаржей и артишоками

Плотный салат на завтрак — это не только вкусно, но и полезно! Рецепт хорош тем, что допускает различные комбинации ингредиентов: можно использовать только фасоль или только спаржу, вместо куриных яиц подойдут перепелиные, а вмест

Постный хлеб с оливками

Плотный, ароматный хлеб с оливками — то, что хочется нарезать прямо с пылу с жару.

ПП-пицца на сковороде

Прекрасная альтернатива обычной пицце. Быстро, вкусно, ярко! Приятного аппетита!

Яйца, запеченные с овощами и нутом

Вместо протертых помидоров можно добавить к овощам столовую ложку томатной пасты. Такой завтрак отлично подойдет тем, кто любит овощи и низкокалорийные блюда, ну а если вы, как и я, сырная душа, всыпьте в каждую формочку немного н

Греческий гирос с курицей и соусом дзадзики

Универсальная закуска для любой аудитории и повода. Приятного аппетита!

Овощной салат с булгуром и фетой

Овощи и цельнозерновые крупы — лучший источник клетчатки, поэтому хотя бы раз-два в неделю нужно обязательно есть подобный салат. Количество булгура зависит от того, насколько вы его любите. Вместо феты подойдет брынза, помидоры в

Мини-пиццы

Идеальный вариант порадовать детей в выходные!