Йогурт с манго

Брауни с арахисовым маслом

Брауни готовлю часто, но арахисовое масло добавил впервые — и сразу понял, что это удачное сочетание. Шоколадное тесто само по себе плотное и насыщенное, а арахисовое масло добавляет ореховую глубину и красивый мраморный узор на п

Шварцвальдский вишневый торт или «Черный лес»

Немного истории. Шварцвальдский вишневый торт (торт «Шварцвальд», торт «Черный лес», торт «Блэк Форест» или Schwarzwälder Kirschtorte) — торт со взбитыми сливками и вишней. Появился в Германии в начале 1930-х годов, а в настоящее

Салат из дыни

Дыня в этом салате выступает сразу в двух ролях — как ингредиент и как посуда. Мне нравится, что блюдо выглядит нарядно, а готовится быстро: отварила грудку, нарезала всё кубиками, заправила йогуртом — и готово. Сочетание сладкой

Клубнично-маковый торт

Клубника, мак, взбитые сливки, белый шоколад... Нужно ли описывать, какое лакомство этот торт? Думаю, и так понятно, что объедение! Коржи мягенькие, не сильно пропитанные, но и не сухие, очень вкусные. А крем - отдельная песня, пр

Эклеры с лимонным заварным кремом

Эти пирожные я готовила к православному женскому Дню святых жен мироносиц, который всегда празднуется во второе воскресение после Пасхи. Нежнейшее лакомство для прекрасных женщин! Порадуйте своих подруг, мам, сестер и бабушек! ;))

Тарталетки с нежнейшим манговым кремом и взбитыми сливками

У манго специфический вкус, и не всем он по нраву, но в этом рецепте он нежный и вкусный, и даже мои дети, которые не пьют манговый сок и при покупки мороженого не выбирают манговое, просили еще и еще тарталеток именно с манговым

Молочный коктейль и йогурт с манго

Наступила весна, приближается лето и в тоже время мы начинаем купаться в жарких солнечных объятьях. Хочется прохладного и вкусного напитка. Часто вспоминаешь детство и автоматы с газированной водой на улицах. А какие были молочные

Шашлыки из ананаса с соусом крем-фреш

Когда хочется чего-то лёгкого и неожиданного на десерт, этот вариант выручает лучше многих. Ананас и манго на шампурах, пропитанные ромом с лаймом, под грилем карамелизуются снаружи и остаются сочными внутри. Крем-фреш с сахарной

Пюре из манго и йогурта

Манго у нас пока не очень популярно, и совершенно напрасно: помимо большого содержания витаминов, минералов и антиоксидантов, в нем есть ферменты, улучшающие пищеварение, успокаивающие желудок. Кроме того, у манго отличный вкус, к

Трайфл "Северное лето"

Люблю такие десерты, где всё решается за десять минут и без духовки. Бокалы собираются быстро, а ягоды с хересными галетами и густым йогуртом дают неожиданно цельный вкус — кисло-сладкий, чуть хрустящий.

Коктейль «Светофор»

Если нужно сделать коктейль, а манго незрелое, можно при взбивании добавить апельсиновый сок. Если вы хотите, чтобы манго дозрело, поместите его на пару дней в один пакет с бананами.

Парфе с киви

Друзья мои, я приготовила Парфе! Parfait! Что такое парфе? Блюдо, по вкусу и консистенции напоминающее мороженое. В нем нет яиц и готовить его очень легко. Готовится из взбитых и хорошо замороженных сливок с различными дополнениям

Торт с кардамоном и манго

Лёгкий летний торт — без тяжёлого масляного крема и без лишней сладости. Йогурт делает начинку свежей, а кардамон с шафраном дают тот самый аромат, за которым тянешься снова.

Мангово-банановое ласси

Питательный банан, нежный манго и немного меда. Йогурт и молоко дополняют вкус этих экзотических фруктов. В солнечный день, сидя под пальмой или березкой можно насладиться нежным вкусом этого десерта.:)

Манговый ласси с корицей

Манговый ласси — это стакан лета в самом буквальном смысле: густой, бархатистый, с тёплым дыханием корицы и медовой сладостью. Мне он нравится за то, что при минимуме усилий получается напиток, который хочется пить медленно и с уд

МАНГО ЛАССИ

Густой, холодный, с ярким манговым вкусом — такой коктейль спасает в любую жару лучше любого лимонада. Мне нравится, что ласси получается по-настоящему сытным и нежным, почти как жидкий десерт, и при этом готовится буквально за па

Салат "Солнечный лучик" для Симы и Вениамина

Все началось с помидоров! Спасибо Симе, ее вяленые помидоры не давали мне покоя: «скорее бы лето»- размышляла я: «вот тогда то навялю и будут свои собственные!!!» Но до лета еще далеко, и тут мне пришла в голову идея, а почему бы

Завтрак "Тропический"

Придумать завтрак сложнее, чем ужин, — это знакомо многим. Здесь всё просто: пока заваривается кофе, собираются две порции. Творог с манго получается нежным, а смузи с бананом и хлопьями — достаточно плотным, чтобы не проголодатьс

Коктейль из манго, фенхеля и винограда

Из манго, как правило, сок не выжимают, а взбивают мякоть в блендере — получается потрясающее пюре!

Конфитюр из айвы с апельсиновым соком

Айва у меня теперь всегда под рукой в готовом виде — именно для этого и придумала такой конфитюр. Нежный, ароматный, с лёгкой цитрусовой ноткой — добавляю его в десерты вместо свежего фрукта.

Заварные пирожные с ореховым кремом (эклеры)

Эклеры с таким кремом выходят плотнее классических, зато очень сытные — орехи и печенье дают интересную текстуру. Донышко вместо крышечки — простой приём, который держит начинку лучше, чем надрез сверху.

Мангово-творожный торт

Тонкий ореховый бисквит и нежная творожно-фруктовая начинка - это легкий,тающий во рту десерт. Вместо манго можно использовать персики или нектарины. Для приготовления понадобится разъемная форма и около 5 часов времени (4 часа то

Йогурт взбитый со сливками и мятой

Холодный, пенистый, с тонким цветочным ароматом — этот напиток освежает мгновенно. Мне нравится, как розовая вода и фенхель превращают обычный йогурт во что-то почти праздничное. Хорош и с утра, и в самый жаркий полдень — особенно

Танго Манго парфэ

Всего 120 калорий. Этот десерт можно есть даже больным диабетом.

Десерт «Манго и черный шоколад»

Риближается весна, и витаминная польза многих фруктов снижается, а вот тропические и цитрусовые еще полны витаминов. Легкий тропический десерт - необыкновенный вкус и польза!

Цыплята в мацони на гриле

Маринад совершенно потрясающий, похож на то, что делают в Грузии или в странах Средиземноморья. Я так же мариную кусочки кролика, особенно такого, который скрывает свой возраст. Если не сезон для пикника — под гриль в духовку или