Сухари

Пшённые биточки

Можно подавать с густым киселём, вареньем, сиропом, сгущёнкой.

Котлеты " Две в одной"

Котлеты получаются большие. Лучше всего подавать с овощными салатами.

Запеченные макароны с баклажанами

Больше всего подойдут крупные ракушки или трубочки. Если у вас нет фонтины, возьмите любой другой пахучий сыр.

Фаршированные сардины

Вместо сардин можно использовать другую некрупную рыбу, например ледяную, а вместо бальзамического уксуса — красный винный.

Рисовые бомбы

Рисовые бомбы хороши как закуска. Представьте, что вы завтра собираетесь пригласить девчонок и мальчишек к себе домой. Готовить некогда, потому что вы будете спешить с работы, да и не очень охота. В таком случае вы можете заранее

Греческий Цезарь

Мой сын одно время очень любил салат «Цезарь» и салат «Греческий». Каждое утро перед школой через день он просил приготовить то один салат, то другой. Но все, в конце концов, надоедает. И вот, когда он попросил приготовить что-ниб

Картофельный пирог

Сыр лучше брать твердый, типа чеддера или грюйера.

Праздничный картофель

хотя я здесь почистила,но больше ленюсь.

Гратэн Дофинуа

Традиционное французское блюдо, последняя тенденция - запекать гратэн в индивидуальных формочках.

Мясной рулет с макаронами

верх при подачи полить любым соусом.

Ромштекс

Отбивные в основном делают из свинины, но не менее вкусно приготовить их из говядины.

Салат «Цезарь»

Почти классика!

рулет из двух видов мяса

можно есть как горячим так и холодным.

Салат "сухарики"

салатик должен постаять перед подачеё

Мини-моццареллы с шафраном

Поищите в магазинах моццарелу нашего производства она и дешевле и не хуже (должна быть обязательно в рассоле).

Жульен с грибами

Всеми любимое блюдо, но редко готовится, т.к. кажется сложноватым. А на самом деле все очень быстро, вкусно и просто.

Семга с соусом тартар

На самом деле этот замечательный соус хорош как к рыбе, так к птице и мясу. Добавьте 1 ст. ложку кипяченой воды и храните в плотно закрытом контейнере в холодильнике 2 дня. Я таким соусом заправляю также картофельный салат, только

Рецепт ленивых голубцов с капустой и фаршем

Эти голубцы просты в приготовлении. Подавайте их с подливкой и сметаной.

ханум (паровой рулет)

Чем то похоже на пельмени.Но гораздо вкуснее

Рыбные пудинги

Для семейного ужина подойдет приготовленный в большой форме пирог, хотя это скорее суфле, чем пирог в традиционном понимании, а маленькие формочки, конечно, выглядят эффектнее. Вкус мягкий, не агрессивный, поэтому, если вам кажетс

Котлеты по-шведски

Подавать с отварным картофелем и маринованными огурцами.

Спагетти с рыбой, изюмом и кедровыми орешками

Подойдут дорада, сибас или сардины.

Макароны с фрикадельками и моцареллой

Хорошо здесь работают фигурные макароны, например ракушки или спиральки. Твердый сыр подойдет типа грюйера или пошехонского, а сухари и куриный фарш лучше взять домашние.

Тыквенные манты с сыром

Приготовление мантов — это веселый повод собраться в праздники на кухне всей семьей. Пока одни вымешивают тесто, другие готовят вкусную начинку. Необязательно использовать для этого только мясной фарш, попробуйте манты с тыквой и