Рулет из свинины

Можно использовать как основное блюдо, но мне больше нравится в качестве холодной закуски.

Это лучше колбасы: вкусно и совсем не сложно.

Можно печень свиную.

В этом рецепте есть одна хитрость: рисовая бумага обладает неприятным свойством рваться в тот самый момент, когда вы этого меньше всего ожидаете. Поэтому нужно брать не один листочек, а сразу два, и так, в два сложения, ее и испол

Нежный и вскусный засол. Пальчики оближешь!

Это мой любимый рецепт шашлыка. Мясо получается очень мягкое и тает во рту. Маринад для шашлыка из свиной шеи не должен быть слишком насыщенным — мясо содержит много жировых прослоек и отлично впитывает вкусы. Подойдет лу

Очень необычный способ засолить красную рыбу