Куриный овощной суп
Зеленые щи
Зеленые щи с добавлением щавеля известны всем, и готовят их многие. Рискну предложить свой вариант легкого и нежного щавелевого супа со сливочным вкусом, хотя сливок в нем нет. Он прекрасен и в холодном, и в горячем виде.
gapapolya
Красный перловый суп
Этот рецепт я создала по мотивам любимых мною супов венгерской кухни. Возможен и постный вариант без бульона, с водой. Перловка и так сделает ваш суп наваристым и сытным.
Галина
Томатный суп со сливками
Суп-пюре из томатов стал у нас семейной традицией, благо помидоры всегда под рукой. Сегодня снова делали это блюдо, покажу варианты праздничной подачи.
Суп гостям я бы подала в белых суповых тарелках или пиалах бренда
Т
Теплый салат с говядиной
Всем привет! Кто еще не обедал? Держите рецепт обалденного салата! Он такой сочный и красивый, а как смотрится на тарелке... Божественно!
Я взяла микс салатов, туда входит айсберг, фриссе, радиччо. Очень удобно, что
Суп ацтеков
Пикантный и легкий суп придаст вам сил и хорошего настроения.
Я использую мексиканские перцы чили (в данном рецепте чили пасилья), но в принципе можно попробовать добавить обычный перец чили.
Güiña
Грибной суп по-калочайски
Грибной суп по-калочайски (Kalocsai gombaleves) — еще один вкусный суп венгерской кухни из книги Харгитаи Дердь «Венгерская кухня». Я использовала бульон, оставшийся после варки курицы, запеченной с овощами (h
Галина
Куриный суп «Жюльен» с омлетом
Жюльен — это пришедший из французской кухни особый способ нарезки молодых овощей тонкой соломкой и тонкими колечками, который используется обычно для супов и салатов. Первое блюдо — основа полноценного обеда. Курины
Галина
Солянка сборная
Наступает время согревающих пряных супов. Солянка — идеальный вариант для осеннего обеда. Когда-то я думала, что солянка — очень сложный в приготовлении суп, но приготовить солянку легко. С приготовлением может спра
Svetlana Gorelova
Мексиканский куриный суп
Ароматный насыщенный суп без привычной нам картошки. Остроту регулируйте сами количеством перца чили. У меня средняя острота.
bellaira
Суп из птицы by Alekseev
Легкий суп-бульон для тех, кто хочет разнообразить свое меню.
Aleksey Alekseev
Летний суп с маринованной черемшой и яичной заправкой
Легкий суп с приятной кислинкой, который можно есть и холодным, если использовать овощной бульон. А без обжарки овощей еще и низкокалорийный.
Холодный свекольный суп
Холодный свекольный суп очень хорошо спасет в жару. Он очень вкусный, а готовить его легко и просто.
Ольга 
Свекольник на квасе by Alekseev
Чем больше сезонных трав вы найдете (ботва, щавель, крапива, мята и так далее), тем вкуснее будет ваш суп!
Aleksey Alekseev
Суп с сельдереем и курицей
В нашей семье любят овощные супчики. Этот получается легким и ароматным. Я варила бульон из куриного окорочка. Можно взять любую часть курицы. Если любите сухие травы, добавьте те, что нравятся. Я взяла прованские, но тоже дела
bellaira
Холодник из свеклы и картофель с беконом
Я бы сказала, что это довольно свободный рецепт: и огурцы, и редис можно добавлять в холодник на свой вкус, да и водой разбавляйте его до той консистенции, которая нравится лично вам! Помимо укропа и петрушки сюда отлично подой
Юлия Высоцкая
Свежие щи на европейский лад
Когда я жила в Италии и во Франции, я обращала внимание на то, как готовят местные. Во Франции, например, овощи обжаривают на сливочном масле. В Италии обычно для супа берется мякоть мяса, обжаривается на оливковом масле, добав
bellaira
Окрошка на квасе без редиса
Многие не представляют себе окрошку без редиса, но в моем детстве ее делали именно так, поэтому редис для меня не является обязательным компонентом, но иногда добавляю.
Соотношение картофеля, огурцов, колбасы и яиц до
Лина
Холодник из свеклы на кефире
Самый летний суп — это холодник из свеклы на кефире с молодой картошкой, огурчиками и зеленью. Все так просто и очень вкусно! Заранее отварите свеклу и картошку, сварите яйца вкрутую. Срок хранения супа в холодильнике &md
Лена Цынкевич
Окрошка
Самое летнее блюдо. Ароматная зелень, хрустящие овощи, свежий вкус кваса, а уж какое обилие цветов и красок... Ммм... Разве можно не любить окрошку?!
@annie_band 
Суп «Три боба»
Такой полезный и вкусный суп с бобовыми ТМ «Националь» готовится легко, быстро и просто. По вкусу придется любому. Можно подавать, добавив плавленый сыр, можно из него и суп-пюре сделать. Такие нескучные бобовые.
kristinachernova
Ханума с мясом и рисом
Люблю это блюдо, делаю часто, добавляя картошку, морковь. Сегодня решила с рисом.
Alla Bruch
Колдуны по рецепту алтайцев
Вкуснейшие колдуны по рецепту алтайцев. Советую приготовить! Не забудьте про сметанку!
Буйабес by Alekseev
Происхождение названия неизвестно, и существуют различные мнения на этот счет. Многие усматривают в корне baisse слово «остатки». Попробуем и мы повторить блюдо марсельских рыбаков.
Aleksey Alekseev
Куриный суп с лапшой
Вкусный куриный суп для самого уютного обеда!
Ингредиенты рассчитаны на 1,5 литра воды.
Анна Сатурова
Лагман классический с говядиной
Очень вкусное и наваристое блюдо среднеазиатской кухни. Можно готовить не только из говядины, но и из баранины.
@portnova_yulia
Борщ из семги A la russe
Вкусный весенний борщ на овощном бульоне с фрикадельками из семги.
Отлично сочетается с крутонами, гренками, ржаным хлебом, чесноком или черемшой!
Aleks
Густой суп «То ли шурпа, то ли бограч»
Недавно, стоя в магазине и пытаясь не поддаваться панике с карантином, я не могла придумать, что же приготовить на обед-ужин. И тут в мясном отделе мои глаза узрели замечательные бараньи ребрышки. Я сразу мысленно вернулась в 2
Olha Herasymchyk
Острый мексиканский суп с шоколадом и чечевицей
Острый мексиканский суп с куриным филе, чечевицей и горьким шоколадом. Наваристый и густой суп (слегка острый) внес разнообразие, и мы с большим удовольствием поужинали. Было очень вкусно. Рецепт взяла из книги «Еда как е
Ольга 
Овощной суп а-ля борщ
Если ваши родные требуют поесть, и не что-нибудь, а именно суп, приготовьте им этот вкусный суп, очень похожий на борщ. С ним не нужно долго возиться: все нарезал, сложил и приготовил в микроволновой печи. Ведь с такой помощниц
Лялич
Картофельные клецки в бульоне
Такие клецки можно сделать с вечера — они лучше схватятся, пока будут стоять в холодильнике, а можно даже заморозить их впрок. Вместо пастернака подойдет корень петрушки или оставшийся от бульона корень сельдерея. Если см
Юлия Высоцкая
Куриный суп с овощами и фузилли в СВЧ-печи
Вкусный, приятный по вкусовым качествам и полезный по составу суп с курицей, овощами и фузилли. Суп, от которого веет теплом и уютом домашней кухни. С таким супом получится разнообразить повседневное меню и вкусно накормить всю
olga
Томатный суп с перцем и рисом
Ароматный, сытный и очень вкусный суп! Если в суп не добавлять яйцо и сметану, блюдо подходит и для поста. Готовить очень просто!
olga
Порционные ханумы «Цветы»
Предлагаю вам рецепт порционных ханумов. Готовится это блюдо легко, продукты доступные. Такие цветы можно подать не только на обед, но и на праздничный ужин.
Виктория
Грибная калья
Калья относится к рассольным супам, ее можно считать предком современного рассольника. Блюдо старинное, относится к русской кухне. Очень часто ее готовят из рыбы, но встречается калья из курицы и из грибов.
Для грибн
Юна
Щи из квашеной капусты с грибами
Щи из квашеной капусты уже много веков занимают центральное место в перечне русских супов.
Щи на Руси ели все. Чем же объяснить такую популярность этого блюда в нашей стране? Прежде всего, историческими причинами. Кап
Галина
Свекольник с ветчиной
Свекольник — мой самый любимый летний суп! Рецепт выверяла годами и нашла для себя идеальный. Этих ингредиентов хватает на 4–5 порций.
LapSha (Мария)
Суп с бобами и брокколи
Очередной суп с овощами и бобовыми. Из бобовых можно использовать стручковую фасоль, зеленый горох. Кроме брокколи можно использовать цветную капусту. Идею почерпнула у Мин Гузелька, но исключила картофель. Летом почему-то его
Т
Корейская лапша кукси
Кукси — это традиционное корейское блюдо. Весной и летом его подают в холодном виде, зимой — в горячем! Блюдо достаточно легкое, нежирное, содержит большое количество овощей, но, несмотря на это, прекрасно насыщает!
Ирина
Гречневый суп с клецками и грибами
У многих в семье грибной суп — самый любимый. Предлагаю грибы в сочетании с обжаренной гречкой и не менее любимыми картофельными клёцками. Рецепт от Мин Гузелька. У нее грибы шампиньоны. Рекомендую лесные грибы из свежего
Т
Окрошка с курицей на щавелевом отваре
С такой окрошкой я познакомилась совсем недавно. Удивительно: все так очевидно, но, как правило, мы этого не замечаем! Мы же окрошку и любим за то, что она кисленькая, освежающая. Мы готовим ее с квасом, на кефире или айране, п
Юна
Летний холодный свекольник
Этот суп можно и зимой готовить, но летом он особенно в почете. И не только потому, что холодненький, а еще и потому, что овощи свежие: свеколка молоденькая, огурчики ароматные. Даже традиционной сметаны не хочется добавлять &m
Галина
