Паштеты
Из чего готовим

Печеночный паштет с фисташками
Я абсолютно не люблю блюда из печени, но этот паштет - это бомба!! !Он безумно нежный, без приторного печеночного вкуса, ну очень, очень вкусный!! Печень можно взять и говяжью, но паштет будет не такой нежный. В общем, угощайте
Кэри
Рисовые чипсы с паштетом из фасоли
Эта закуска должна приглянуться вегетарианцам и тем, кто соблюдает пост.
Рисовые чипсы приглянулись мне давно, но приготовить их не решалась. Решилась приготовить их впервые в пост для подруг. Дело непростое, но эффе
Мария 
Постный паштет
Приготовьте такой неимоверно вкусный и нежный 
Т
паштет из куриной печени с брусничным желе
ярослава
Тосканские кростини
Кростини небольшие кусочки поджаренного хлеба, самая популярная итальянская закуска. Могут быть с различными начинками, и рецептов их великое множеств, ведь использовать в качестве добавки можно самые разны продукты, будь то ов
Галиюша
Паштет из сельди
Сгущёнка
Канапе с паштетом из куриной печени и клюквенным желе
Приготовить это блюдо вы можеет с хлебом сорта «Бурже» или «Нормандский».
Fazer
Паштет из свиной печени с яблочным желе
Дорогие мои кулинары, спешу поделиться с вами очень вкусным паштетом. Благодаря способу приготовления и наличию яблок небольшая горечь, присущая свиной печени, совершенно не чувствуется. Яблочное желе, покрывающее паштет, прида
ярослава
Паштет "А ля фуа-гра"
На сайте конечно рецептов паштета много, но авось и мой кому-нибудь сгодится)))) Плюс в том, что делается очень быстро и легко, а паштет выходит очень нежный и ароматный.
Ирина B&C
"ежики на поляне" (паштет из печени)
Т
Куриный паштет
Я :) Юлия
Рулет из лаваша с курицей и шампиньонами
Наташа
Тосты с плавленым сыром и паштетом из тунца
Быстрые в приготовлении тосты. Можно приготовить для семьи на завтрак, ужин, полдник, для перекуса или взять на работу. Для приготовления я использовала паштет из тунца ТМ «Магуро». Угощайтесь!
Simona
Паштет из нута с вешенками и грецкими орехами
Мне очень нравятся паштеты из фасоли или нута. Тут масса вариаций и, как мне кажется, всегда получается вкусно.
Сегодня хочу предложить паштет из нута ТМ «Националь» с грибами и грецкими орехамии. В пост
Юна
Террин из курицы с фисташками и печенью
Мой перый опыт. Никогда раньше не готовила террин. Эксперемент удался на все 100%. Террин получился красивым и очень вкусным.
Елена
Паштет из куриных бедер
Можно использовать любую часть курицы. Или заменить на индейку, кролика.
Подавать с хрустящим хлебом, крекерами. Очень вкусно с домашним джемом из красной смородины. У меня сегодня томатный джем из Испании и домашний
Александра
Печеночный чизкейк с орехами и грибами
Рецепт – чистая импровизация, причем на скорую руку. Так происходит, когда детка звонит и таким трагическим голосом вещает в трубку: ой, ну ты же не в курсе, я в субботу тебе забыла сказать. В общем, сбацай на завтра что-
Елена Ковач (kovachev)
Закуска "Рыжая тыква"
Искала подобный рецепт на сайте, но не нашла, поэтому добавляю. Возможно, кому-то пригодится такая идея для предстоящих праздников.
Года три назад на просторах интернета я наткнулась на закуску в форме тыквы
ЗаринА
Фаршированный паштет из куриной печени
Ну вот и выходные не за горами (это радует)! Обещали приехать в гости друзья, посидеть, пообщаться и привезти хорошего красного вина. А я в ответ решил приготовить для них, и как сопровождение к вину, хорошую закуску в виде паш
Рубен
Паштет из красной фасоли с гранатом
Побалуйте себя очень вкусной закуской — паштетом из фасоли. Добавление орехов, сока ганата, специй делают блюдо не только особенно вкусным, но и невероятно полезным и питательным. Такой паштет прекрасно подойдет и во врем
ВикторияS
Хумус с печеным чесноком
Я вам уже говорила, что мы очень любим хумус и едим его практически каждый день, но иногда хочется разнообразить классический вариант хумуса и добавить какой-нибудь ингредиент, который придаст блюду новый вкус. Сегодня хочу вам
Nora
Лагман узбекский
Алиса 
Паштет из куриной печени
Потрясающе вкусный паштет с удивительно нежной консистенцией.
HelloCassie
Постный паштет
Я, знаете ли, сейчас стараюсь сбросить вес... Худею я, надо 
Оксана Кузнецова
Обалденно вкусный чесночный паштет
Маргарита Бузова
Брускетты с куриным паштетом и запеченным перцем
Еще одно блюдо в копилку ваших рецептов на новогодний и рождественский стол! Готовьте паштет заранее, и на следующий день вам надо будет только запечь перцы и купить свежий хлеб!

Паштет из свиной печени
Элеонора
Паштет из печени, белого вина и шалфея
Вениамин
Террин из утиной печени с яблоками в галантине
Другими словами — паштет из утиной печени, запеченный с яблоками в галантине.
Вполне может быть, что кого-то испугает слово «галантин». Ведь это ж практически сказочный персонаж. Как там у Филатова,
Иваныч
Паштет из куриной печени по-деревенски
Паштет из куриной печени по старинному французскому рецепту, который, я надеюсь, запомнила почти точно. Французский печеночный паштет по-деревенски отличается от привычных паштетов: все ингредиенты нужно мелко нарезать, блендер
Лена Цынкевич
Паштет из куриной печени с тимьяном
Если мы говорим о кулинарии Франции, то обязательно вспомним о разнообразных паштетах. Я предлагаю вашему вниманию вкусный нежный паштет из куриной печени.
Svetlana Gorelova
Паштет из куриной печени
Помню, когда у меня появилась первая книга Ю. Высоцкой: это был подарок от мужа на 8 Марта много лет назад.
Я несколько дней сидела над ней, как зачарованная. Листала, читала, разглядывая картинки. Хотя все рецепты бы
Оксана Чуб
Паштет из куриной печени под пикантным мармеладом
Очень нежный паштет. Добавление ягод можжевельника дает особую пикантность. А черносмородиновое желе, покрывающее паштет действительно по вкусу напоминает мармелад..особенно по текстуре!! Оригинал рецепта Евгении Лысаковой.
NadinПаштет по-домашнему представляет собой протертую массу из мяса, субпродуктов, птицы, рыбы, овощей, грибов, бобов, тофу и яиц с добавлением сливочного масла, лука и моркови, орехов и специй. Рецепты вкусных домашних паштетов с фото вы найдете на нашем сайте, поэтому у вас никогда не будет проблем с аппетитными закусками для завтраков, обедов и ужинов.
Как приготовить домашний паштет? Чтобы он имел консистенцию пасты, берите мясо или печенку без сухожилий и пленки, перемалывайте сначала на мясорубке, а потом протирайте через сито. Домашний печеночный паштет должен быть нежным, однородным и воздушным, а для вкуса можно добавить в него сливки, сметану, бульон, вино или коньяк. Рецепты домашних паштетов бывают достаточно разнообразны, и во многих из них вы увидите в качестве добавок брынзу, грибы, чеснок, лук, специи, лимон и зелень. Для приготовления паштета в домашних условиях обычно берут говяжью, куриную, свиную и гусиную печень, индейку, кролика, ветчину, баранину, куриные потроха, нередко используют рыбное филе, морепродукты и грибы. Перед перемалыванием печени необходимо замочить ее в молоке на 3 часа для улучшения вкуса.
Мы подскажем, как сделать домашний паштет, используя простые ингредиенты, и как украсить блюдо для приема гостей. Предлагаем приготовить рубленую куриную печень в вине, паштет из чечевицы с курагой, паштет из нута, а также паштет из говяжьей печени с белым вином и мускатным орехом. Оцените паштет из скумбрии, лосося и бараньей печени, угостите близких и друзей печенью из тыквы, из чеснока и фасоли с карамелизированным луком и имбирем. Старайтесь готовить оригинальные и вкусные блюда даже в будни!







































