Мясо

Мясо с хлебом по-еврейски
Традиционное блюдо, которое подают на еврейский Новый год. Густая мясная похлебка поражает богатым вкусом с небольшой кислинкой и ароматом. Хлеб желательно «Бородинский» или «Рижский». В оригинале добавл
Т
Мясной пирог с сырным тестом
По мотивам австралийского пирога от Джейми Оливера, взяла из него сырное песочное тесто и вдохновение. Ароматная мясная начинка спряталась во вкусном хрустящем тесте. Соус от лобио уже содержит приправы, чеснок, используется по
Елена Шурахова
Мясной рулет с грибами и сыром
Чаще мы запекаем из фарша «фальшивого зайца» с грибами или вареными яйцами. Решились на эксперимент с рулетом опять же из фарша. Немного экспериментов с начинкой — и результат порадовал, вкусно! Длина готового
Т
Нежный эскалоп с кукурузной кашей.
Алексей Шаров
Говядина Табаско + рис и цукини
alexmay
Омлет "Для папы"
Irene Kojoukhova
Зимний холодец
Ольга
Сочные швабские рулетики с корнишонами
Elisabette
Домашняя колбаска (вариант)
ЮсяЮся
Фаршированные перцы, дезорганизующие работу офиса
Моя сестра дезорганизовала деятельность офиса, где трудится её муж. Дала ему с собой на работу в качестве обеда такие вот фаршированные перцы. Едва он на офисной кухоньке достал свой обед из холодильника, вытащил перцы из упако
Михаил Евгеньевич
Плов папин
Иринка
Просто котлетки
Наталья Rasskazova
Мясная закуска "Мозаика"
Вика
Овощное ассорти с мясом
Иногда хочется, чтобы блюдо из обычного стало ярким, но от этого не менее вкусным. Это блюдо — тому подтверждение, так как оно выглядит ярким, а готовится очень быстро и просто.
Мария
Похлебка из черных бобов и говядины и сладкий тропический чатни
alexmay
Лапша с зеленым горошком и запеченной говядиной
LapSha (Мария)
Суп "Почти грузинский"
Галина Дегтяренко
Куриные ножки в шубе
Это блюдо придется по вкусу тем, кто сидит на диете, не кушает соль и кто страдает избытком сахара в организме.
Елена
Корона из маринованной баранины.
Nata
"Солнышки" из тыквы-бутылки
В этом году у нас на даче большой урожай тыкв в форме бутылок. У них оранжевая, сладкая, совсем не водянистая, ароматная мякоть - пахнет именно тыквой, хотя форма похожа на кабачки. Такая тыква прекрасно подходит для запекания.
valentina oooooo
Свиные ребрышки в медовой глазури
Елена-Аленка
Закуска «Фрукты в беконе»
Такую закуску я готовила на новогодний стол, впереди еще череда праздников, и, возможно, рецепт вам пригодится. К тому же этот соус идеально подходит к мясу и сыру.
julika
Свиные ребрышки в апельсиновой глазури (Orange-Glazed Country Ribs)
Апрель
Кролик с пореем и сельдерем
Катерина Родионова
корейка ягненка под сырным соусом
ekaterina
Ленинградский рассольник
Nata
Говяжий рулетик с баклажаном и сыром
Ольчик :)
Запеканка картофельно-мясная
Arinka
Пряные свиные отбивные с соусом айвар
Все мы на новый год готовим какое-либо мясное блюдо. И я не исключение... Но я никогда не подаю к мясу гарнир в виде круп или картофеля. Учитывая большое количество закусок и салатов, считаю это нецелесообразным (но это чисто м
Ла Ванда
Кабачковая запеканка-пирог с мясом( и без), с посвящением Lyulyashka
ТаИс
Пряженина
Svetlana
мясные рулетики с болгарским перцем
Светлана S
Паста"Stroganoff"
oliftira
Бефстроганов ( Japan )
Ирина Адачи
Свиные ребра в охотничьем стиле
Апрель
Свинина в коричневом соусе
ЕвгенияМясо всегда было есть и будет важнейшим продуктом в нашем рационе. Самый важный вопрос, который возникает при составлении повседневного меню, — как вкусно приготовить мясо? Кулинарные секреты наверняка имеются и у вас, а в личной поваренной книге обязательно отыщется коронное мясное блюдо.
Тем не менее, очень часто приходится ломать голову над другим вопросом — что вкусного приготовить из мяса? Ведь предпочтения домочадцев не редко разнятся, а порадовать хочется каждого из них. Облегчить эту задачу поможет сайт «Едим дома». На страницах нашего портала представлены самые разнообразные рецепты. Приготовить мясо с их помощью будет намного проще и интереснее. Тем более многие из них покажутся вам необычными. Вы всегда будете знать, что приготовить из мяса не только на каждый день, но и для званых ужинов или маленьких семейных праздников.
Как правильно приготовить мясо, зависит от его сорта и конкретных особенностей. Нежная курятина, колоритная свинина или благородная говядина требуют индивидуального подхода. Главное, что приготовить из мяса можно что угодно: различные супы, горячие основные и вторые блюда, различные закуски и салаты.
А что приготовить из мяса быстро, когда до обеда остается не так много времени? Удачным решением станет мясное рагу с овощами, домашние котлеты или тефтели, классический гуляш или тушеный цыпленок с грибами.
Как еще приготовить мясо быстро и вкусно, вы узнаете из рецептов читателей «Едим Дома». Изучайте богатую кулинарную коллекцию нашего клуба и выбирайте лучшие, на ваш взгляд, блюда.
































