Грибы
Грибы — это не только ценный источник белка, но и основа для множества вкусных блюд. В подборке собраны рецепты с шампиньонами, которые легко приготовить и которые порадуют своим вкусом. От простых гарниров до изысканных соусов — здесь каждый найдёт что-то для себя.

Перец фаршированый гречкой, луком и грибами и баранина с ягодами черной смородины.
Это замечательное, праздничное рождественское блюдо. Подойдет всем и мужчинам и женщинам и детям. Соединяет знакомые и традиционные вкусы. Наполнитель перцев из гречки с грибами и луком наше традиционная праздничная каша, да и сам
alexmay
Рулет из индюшатины с грибами и сыром на пару
Рулет очень прост в приготовлении, довольно быстро, а в результате вкусно :)
Кристиша
Мясо по-французски с грибами
Рецепт мяса по-французски есть у каждой хозяйки. Кто-то запекает сочную свинину на подушке из картошки, кто-то вместо майонеза берет сметану. Я же предлагаю провернный семейный рецепт мяса по-французски с грибами.
Светлана
Котлеты, запеченные под густым сливочно-грибным соусом
Сделала это блюдо еще 1 января, но из-за ужасной работы сайта не смогла вовремя выложить. В общем, если не выложу сейчас, то уже никогда.....
CatherineSW
Клеопатра
Очень вкусный и простой в приготовлении салат, преподнесет изюминку в ваш праздничный стол.
Георгий
Овощное заливное
Я бы не сказала, что по вкусу это блюдо сверхъестественно. Оно просто эффектно смотрится на столе.
Таня
Маринованные грибочки по-польски
Рецепт брала из серии кулинарных книг по странам, "Польская кухня"
Апрель
Маринованные шампиньоны по-корейски
В нашей семье все любят маринованные грибочки, но магазинные готовят с огромным количеством уксуса. А эти — идеальный закусочный вариант, готовятся легко и быстро! Попробуйте приготовить шампиньоны по моему семейному реце
Anna St
Овощное рагу с айвой на рисово-шпинатной подушке
Это блюдо получилось как-то само собой. В голове вертелись неоднозначные просьбы мужа - пожалуйста, не готовь ничего тяжелого и калорийного, и - так хочется жульена целую сковородку!))) К тому же, созданию этого рецепта посодейств
Дарья Эй
Закусочные пирожки.
И опять у меня рецепт связанный с предстоящими праздниками.В этот раз выпечка.Завтра приезжает мой старший сын,который очень любит мамины пирожки и очень давно их не ел:))).Вот я и решила провести репетицию перед праздниками,испеч
Надежда
Рецепт курицы с грибами в сметане
Простое и вкусное блюдо, которое подойдет к праздничному столу.
Галина Ткаченко
Салат из овощей и маринованной брынзы!
Зимой наш организм требует большого количества витаминов. Я предлагаю вам попробовать мой любимый овощной салатик. Количество овощей пишу приблизительный, вы можете добавлять и ваши любимые овощи.
Оксана Пономаренко
Говядина по-Бургундски
Говядина по Бургундски или Boeuf bourguignon или бёф бугиньон многие уже слышали и видели по фильму Джули и Джулия. Меня заинтересовал этот вопрос и, как ни странно, я нашел различия в приготовлении. Кроме того, некоторые приемы
leo1970
Каша 2 в 1
Почему 2 в 1? Потому что 2 вида крупы и потому что можно съесть на завтрак с молоком и на ужин в качестве гарнира , до ужина кашка правда не дотянула:)
Наталья Rasskazova
Картофельные "кексы" с грибной начинкой
Такой вариант картошки с грибами моим детям очень понравился:)
Наталья Rasskazova
Рулет из цельной курицы, фаршированный овощами и грибами
Хочу предложить вот такой куриный рулет,изюминка в том что бы удалить именно кости с мяса,при этом оставить мясо на месте.Я предлагаю удалить кости,а не очистить курицу от кожи,счистить мясо с костей,перекрутить и нафаршировать
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
Зразы рыбные с яично-грибной начинкой.
В преддверии праздников хочу предложить вам рецепт рыбных зраз.Их можно подать к столу с любимым вашим гарниром или овощным салатом.Зразы получаются очень вкусными и с сочной начинкой и,главное,легкими для желудка,что не маловажно
Надежда
Ризотто с вешенками и вяленым перцем
Вешенки очень полезны для мужского здоровья,по этому использую их и в супах и в ризото,и с картошечкой...муж в восторге,...делюсь с вами рецептиком,может пригодиться:)
Домоседка-СонЯ♥
Жаркое по-французски-Дж.Чайлд
Рецепт адаптированный для слоукукер/медленная готовка/. Получается сочное мясо , тает во рту и минимум готовки на кухне. Для информации слоукукер имеет 2 основных режима это на высокой тем-ре блюдо готовится 4часа и на медленно
Апрель
Картофельный пирог
Очень вкусненький пирог получился, даже муж одобрил, хотя он к выпечке равнодушен. картофельное тесто очень нежное, мягкое, из него и без начинки вкусные булочки получатся:)
Наталья Rasskazova
Куриные желудочки, шампиньоны и вяленые овощи.
Если Вы вялили помидоры и болгарский перец,то их можно использовать в этом рецепте,получилось очень вкусно:)
Innessa8
Тушеные овощи
рецепт очень очень простой - но это безумно вкусно)) и главное - полезно!
Elizabeth
Салат из тыквы с грибами
Этот салат можно есть и тёплым и холодным, но мне он больше понравился тёплым.
Наталья Rasskazova
Постные пирожки с разными начинками
Коллега по работе принесла угоститься постными пирожками, оказались очень вкусными, тем более сейчас идёт пости и рецепт весьма актуален. Я попробовала испечь по этому рецепту дома, получилось просто отлично и быстро к тому же.
Наталья
Телятина в пармезановой корочке
Вместо замороженных грибов вполне подойдут сухие, а вместо анчоусов — филе кильки. Соус из шалота можно не протирать через сито, а взбить блендером. Если нет мясного бульона, возьмите куриный.
Юлия Высоцкая
Брускета с грибами... из леса с Джейми Оливером
Грибная брускета - изумительная закуска. Я впервые увидел ее в исполнении Джейми Оливера, когда он со своим итальянским другом гулял по лесу и собирал грибы. Это блюдо просто обожает моя жена. Как говорится - полцарства за брускет
leo1970
Кабачковая запеканка
Очень вкусная и полезная запеканка! И к тому же низкокалорийная:))
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
Паштет из слабосоленой семги под соусом.
Блюда из рыбы и морепродуктов являются одними из самых любимых в средиземноморской кухне. Представляю Вам нежный паштет из слабосоленой семги со сливками. Подавать такой паштет можно с брускеттой , получается очень вкусно!
Людмила
Блинчики нэм
«Нэм» (nem — «нэм» или cha gio — «ча джо») в переводе с вьетнамского на русский означает «блинчик». Что это за пища? Вы помните, как в детстве вам ма
Вика
Вегетарианские пирожки
Рецепт из книги "Dr. Oetker-вегетарианские рецепты". Желание испробовать этот рецепт было давно, интересна идея начинки с квашеной капустой и грибами в сметанке, тесто из цельнозерновой муки. Так же мне нравятся запеченные пирожки
Мария KMW
Тайский суп с кокосовым молоком и рисовой лапшой
В выходные делала рыбу с кокосовым молоком и тайский суп, очень понравилось))
ИринаКулева
Макароны с грибным соусом (Pasta di funghi)
После работы вечером очень хочется есть, но не хочется готовить. Макароны варятся быстро, а что бы сделать их вкусными я решил приготовить грибной соус из шампиньонов. В общем, пасту. Особенности этого блюда в том, что его едят
Алексей Шаров
Рисовые котлетки
Это блюдо я готовила своим детям, когда они учились в школе. Получалось быстро и сытно.
Nika
Форель с овощами
Блюдо готовится очень быстро. Делала в пароварке, но и в духовке тоже хорошо получится.
Ингредиенты к этому рецепту вы можете заказать на сайте edimdoma.ru в разделе "Доставка на дом", а также отправив спис
volgaШампиньоны — одни из самых популярных грибов, которые можно использовать в кулинарии. Они обладают нежным вкусом и легко готовятся. Из шампиньонов можно приготовить множество блюд: от простых закусок до изысканных гарниров.
При приготовлении шампиньонов важно помнить, что они хорошо сочетаются с различными продуктами. Их можно жарить, тушить, запекать, мариновать и даже готовить на пару. Разные способы приготовления дают разный результат: жарка даёт румяную корочку, тушение — мягкую текстуру в соусе, запекание — концентрированный аромат.
Шампиньоны можно использовать в качестве основного ингредиента или добавлять в уже готовые блюда. Например, они отлично подойдут для приготовления соусов и подливок, которые придадут вашим блюдам неповторимый вкус.
Шампиньоны хорошо сочетаются с луком, морковью, чесноком, сливочным маслом. Их добавляют в пасту с сыром, делают грибные соусы для мясных блюд, используют как начинку для пирогов и пирожков.
Шампиньоны — доступный круглый год продукт: их выращивают в промышленных условиях, поэтому они есть в продаже независимо от сезона. При выборе грибов стоит обращать внимание на плотность шляпки и белый или слегка кремовый цвет без тёмных пятен.






























