Десерты
Десерты завершают трапезу и создают настроение. Среди них — лёгкие фруктовые салаты и желе, насыщенные шоколадные торты, воздушные муссы и парфе. Рецепты десертов в домашних условиях позволяют контролировать состав и подстраивать сладость под свой вкус.Что готовим
20 м52
Мороженое «Малина на твороге»
Творожное мороженое — интересное, вкусное, а ягода обогатит состав. Я уже выставляла мороженое из творога на йогурте 6 лет назад: На этот раз в составе сли
Т
4 ч 52
Сорбет из свеклы
Рецепт сорбета для экспериментаторов: свекла и ананасы — и освежающий десерт готов. Такого натурального яркого цвета ни один овощ не даст, кроме обычной свеклы. Свекла молодая, нежная, сладковатая. Можно изменить рецепт и вместо а
golkka
3 ч 52
Мороженое «Red Wine»
Это мороженое я попробовала в своей поездке по испанской Риохе. Точно как там не получилось, но результат понравился. В следующий раз добавлю чуть больше вина. Приятного аппетита!
Александра
4 ч 52
Мороженое с шелковицей
Мороженое с шелковицей — яркое и приятное на вкус лакомство. Шелковица дает устойчивый цвет и винную кислинку. За рецепт спасибо Анжелике. Приятного аппетита!golkka
10 м53
Мороженое с кокосом и яблоком на сметане
Простейшее мороженое из продуктов, которые всегда под рукой. За основу взяла сметанное мороженое от Аленушка-Солнышко. Там был банан и изюм. Мне захотелось добавить яблоко, так как с бананом я готовила не раз. Вместо сахара — ложкТ
40 м52
Домашнее клубничное мороженое
Рецепт из журнала «ХлебСоль». Главные достоинства этого рецепта мороженого для меня: умеренные сладость и жирность.
Галина
30 м53
Маковое парфе
Холодное, нежное, словно мусс, ароматное и тающее во рту лакомство. Главное, что необходимо помнить: перед готовкой все ингредиенты, входящие в состав десерта, должны быть охлаждены.
olga
30 м53
Абрикосовый сорбет с мятой
Благодаря летнему изобилию фруктов и ягод сейчас можно практически каждый день готовить вкусные низкокалорийные десерты — сорбеты. Сорбеты отличаются от мороженого тем, что в их состав не входят молочные продукты, только фруктовое
Simona
4 ч 10 м52
Сорбет с гибискусом и ягодами
Многие любят чай каркаде из-за его свойства утолять жажду в жару благодаря кислинке. Это напиток из лепестков суданской розы гибискус, которые при заваривании дают роскошный насыщенно-красный цвет с рубиновым оттенком. Рецепт изГалина
20 м56
Мороженое «Кофе с бальзамом и сливками»
Давайте «погурманим» с мороженым. Кофе с бальзамом знают все, кто бывал в Латвии, да и просто слышал об этом. Подают в кафе к чашке кофе рюмку бальзама, а там 2 варианта: или добавить по вкусу в саму чашку, или пить по глоточку. ПТ
30 м51
Тыквенно-апельсиновое мороженое
Нет ничего вкуснее домашнего мороженого в жаркий летний день.
Iuliya
20 м51
Мороженое с вишней и шоколадом
Мороженое — любимый десерт детей и взрослых. Домашнее мороженое, без сомнения, вкуснее и полезнее покупного. Летом открывается большой простор для фантазии, потому что в садах, на рынках и в магазинах изобилие фруктов и ягод. ИзмеSimona
12 ч 53
Клубничный сорбет
Любимое летнее лакомство и детей, и взрослых — мороженое. Более диетический вариант холодного десерта — сорбет. Его можно приготовить из любых свежих или замороженных ягод.
gapapolya
30 м54
Молочное мороженое с клюквой и шоколадом
Мороженое — основа для добавления различных добавок. Я выбрала вяленую клюкву и тертый шоколад. Рецептом поделилась Лариса (larik_malasha). Заменила сахар на пудру и советую брать ее меньше. Но любителям сладкого понравится.Т
10 ч 57
Муссовый торт с клубникой и фисташками
Нежный и легкий муссовый торт с клубникой... Каждый его кусочек буквально тает во рту. Он никого не оставит равнодушным. В нем гармонично сочетаются шоколадный бисквит и клубника с фисташковым муссом на белом шоколаде. Жарким летн
НАТАЛИ
30 м47
Мороженое из черной смородины
Ароматное и очень вкусное черносмородиновое мороженое. Ягоды можно использовать не только свежие, но и замороженные, поэтому черносмородиновым мороженым можно лакомиться в любое время года. Сливки у меня жирностью 10%.olga
10 м52
Фруктовый лед
Для приготовления этого десерта фрукты и ягоды вы можете использовать совершенно разные. Сок берется аналогичный фруктам или же на ваш вкус. У меня мультифрукт.
alla_33
5 м46
Банановое мороженое с вишней
К нам вернулось запоздалое лето! Пришло время вспомнить банановое мороженое. Его можно готовить из одних бананов, но лучше привнести немного красок и кислинки от красных ягод. Спасибо за напоминание Норе («Три сестры»). Я заменилаТ
30 м54
Клубничное мороженое
Простой рецепт домашнего мороженого — нежного, аппетитного, ароматного и очень вкусного. Жирность сметаны регулируйте по своему желанию.olga
30 м52
Сладкий яблочный суп
Ароматный летний супчик-десерт. Вдохновила меня на него Tатьяна (Wowan5). Я добавила от себя немного экзотики: клюквы для цвета и семена чиа. В оригинале — гренки.Т
50 м512
Десерт от Лаймы Вайкуле
Я увидела и записала этот рецепт в одной из утренних передач на НТВ, где Джон Уоррен готовил его вместе с Лаймой Вайкуле. Соблюла все пропорции, только клюкву заменила на вишню, но десерт получился ниже (видно, диаметр формы я взяГалина
3 ч 52
Суп из крыжовника десертный
Суп из крыжовника — холодный десертный летний суп. Легкая кислинка и сливочность супа понравится и взрослым, и детям. Из розового крыжовника получится яркий суп насыщенного розового цвета. Подать суп можно с гренками. Приятного апgolkka
30 м54
Мухаллеби
Мухаллуби — один из самых популярных в Турции десертов. В каждом турецком городе есть кондитеры, которые специализируются на приготовлении именно этого блюда, обеспечивая своих клиентов их любимым прохладным десертом каждый день.Галина
3 ч 510
Киевский торт
От предыдущей выпечки на желтках осталось много белков и надо было решить, какой десерт с ними приготовить. «Ночной полет» был, «Павлова» тоже, выбор пал на Киевский торт. Старая, но не забытая классика. Рецепту Киевского торта, р
Мальва
20 м51
Брускетта с фруктами на гриле, горгонзолой и орехами
Главное — не пропустить момент и вовремя снять фрукты с огня: они должны успеть стать мягкими, но не превратиться в пюре. Можно украсить такой десерт ванильным мороженым или взбитыми сливками. Груша в сочетании с такими «наглыми»
Юлия Высоцкая
15 м33
Летний вафельный тортик
Этот тортик должен быть в книжечке у каждой хозяйки. Вот взяли и резко приехали гости, будут через полчаса, и готовить почти нет времени... Выход — всегда иметь запас вафелек)
ArtUpcyclingDesing17
25 м52
Фруктовый смузи с рисовыми хлопьями
Фруктовый смузи с рисовыми хлопьями — это вкусный освежающий ароматный полезный напиток или десерт на завтрак, который придаст бодрости на весь день.olga
4 ч 52
Торт-мороженое с летними ягодами
Летний десерт, который достают из морозилки и сразу режут — без возни с украшением и глазурью. Хрустящий шоколадный бисквит, кислые ягоды и воздушный сливочный крем держат форму и не теряют вкус после заморозки.
АО «АИСФеР»
3 ч 510
Шоколадный чизкейк с малиновым мармеладом
Подумала — на завтрак можно съесть кусочек шоколадного чизкейка с малиновым мармеладом и сочными летними ягодами. А почему бы нет?! Когда же есть «вредности», если не на завтрак. Да с чашкой ароматного кофе или чая. Я очень люблю
Angy
1 ч 57
Творожный десерт с вяленой вишней
Завтрак — основа успешного дня! Вкусный питательный аппетитный завтрак настраивает на положительные эмоции, повышает настроение и придает сил на весь день. Моя творожная запеканка небольшая, рассчитана на 2 порции. Выпекала в форgapapolya
3 ч 43
Панна котта с малиновым соусом и физалисом
Добрый день, гурманы и кулинары!) Представляю на 1-ю декаду конкурса «Летний марафон рецептов» свою авторскую панна котту — классический итальянский десерт, состоящий из сливок, желирующего вещества и сахара (итал. panna cotta —
Рабиндранат Тагор
1 ч 59
Краковское печенье
Великолепный ГОСТовский рецепт краковского печенья из книги Галины Артеменко «Мамочкины выпечка. Все по ГОСТу». Хрустящее ароматное двухслойное печенье, состоящее из песочного теста и белково-орехового слоя. Очень рекомендую! Для
Женя jennysmile83
3 ч 20 м54
Творожно-морковный десерт на завтрак
Творог с морковью и медом — наш с супругом издавна любимый десерт на завтрак. К тому же в магазинах появилась свежая морковь.Галина
25 м41
Цветок из ананаса и творога
Вот такой симпатичный десерт в виде цветка получился у меня сегодня. Этот десерт подойдет для перекуса утром, днем или вечером, а еще если нужно удивить гостей.
Мария
40 м59
Творожная запеканка с вишней
Летом (да и не только летом) мы любим творожную запеканку. А летом ее готовлю с вишней, получается очень вкусно и сочно))
Sенечка
15 м52
Утренний грильяж из сухофруктов
Такие шарики выручают, когда хочется чего-то сладкого, но без лишнего сахара и возни с духовкой. Финики дают мягкую карамельную сладость, курага — лёгкую кислинку, орехи держат всё вместе. Мак и кокосовая стружка не просто украшенalla_33
1 ч 0.00
Творожный десерт с малиной
Нежный, холодный, без духовки — этот десерт выручает, когда хочется чего-то лёгкого и быстрого.АО «АИСФеР»
40 м55
Печенье с корицей
Рецепт из книги «Мексиканская кухня» серии «Кухни народов мира». Очень ароматное рассыпчатое печенье. И готовится просто и быстро.Галина
4 ч 57
Шоколадный торт с вишней
Классическое сочетание шоколада и вишни, дополненное легким сливочным кремом. Для начинки можно использовать как свежую, так и замороженную вишню. Форма диаметром — 20 см.Sенечка
10 м52
Салат Macedonia из свежих ягод и фруктов
Я предпочитаю есть ягоды и фрукты в первой половине дня — так они легче усваиваются. Можете добавить сливы, персики и даже ананасы, если любите, а еще во фруктовых салатах очень хороша дыня. Смородина даст небольшую кислинку, котоЮлия Высоцкая
1 ч 30 м54
Карамельки из апельсина со специями
Эта карамель не содержит никаких искусственных веществ, так как она полностью натуральная. Она проста в приготовлении, с ней хорошо пить чай, а также можно взять с собой в дорогу.Мария
1 ч 51
Легкий десерт с черешней
Кефир, сахар, желатин и горсть черешни — и через полтора часа на столе стоит настоящий летний десерт.alla_33
2 ч 30 м52
Панна котта с белым шоколадом и клубникой
Существует масса не слишком сложных в приготовлении домашних десертов — печенье, мороженое и сорбе, желе и панна котта. Я не знаю ни одного человека, который бы не любил панна котту, и делается она крайне просто. Желатин можно взяЮлия Высоцкая
10 м54
Клубника со сливками, козьим сыром и печеньем на завтрак
Печенье подойдет абсолютно любое, которое вы любите. Сыр не нужно взбивать, его нужно соединить со сливками легко. Если я начну взбивать, то сливки могут дать воду.Юлия Высоцкая
30 м51
Шоколадные трюфельные шарики из печенья
Отличный быстрый рецепт, прост в приготовлении. Моя бабушка часто готовила, добавляя разные орехи, цукаты, мак, корицу, цедру лимона или сушеную клюкву. Похоже немного на трюфель или на маленькие пирожные «Картошка». Охладить в
Aleks
